SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Elég időigényes a fehér kenyér elkészítése, de megéri a végeredmény. Belül lyukacsos, puha, könnyed lett a tésztája, kívül pedig finom ropogós. Hozzávalók Kovászhoz 120 ml víz 120 g finomliszt 25 g élesztő 1 evőkanál étolaj Tésztához: 0. 5 kg búzaliszt (BL55) 10 g só 5 g porcukor 1 evőkanál étolaj 255 ml víz Lépések Este megcsinálom az esti kovászt. A lisztet összekeverem a langyos vízzel, az étolajjal, s az élesztővel. Másnap reggel a lisztet a langyos vízzel összekeverem, s elkezdem kidolgozni. Hozzáadóm a sót, az olajat és a kevés porcukrot. Ha nagyjából összekevertem, hozzáadom az esti kovászt is. Jó alaposan kidolgozom, elég puha tésztát kapunk, nem szabad keménynek lennie. Addig dolgozzuk, míg nem válik el az edény falától, s nem ragad. Letakarva 1 óráig hagyjuk kelni. Fehér kenyér recent article. Kelés után kivesszük, ujjunkkal óvatosan kinyújtjuk, ne nyomjuk ki belőle a levegőt, majd jobbról behajtom a tésztát a feléig, majd balról teljesen, felülről-alulról ugyanezt megteszem.
Csak nagyon vékonyan! 6. Sütőpapírral bélelt jénai tálba tesszük. Ezen a ponton lehet még plussz harminc percig keleszteni, akkor igazán laza, magas kenyér lesz belőle, de nem kötelező, süthetitek azonnal is 🙂 8. A kenyeret (egy kicsit a fedőt is lehet) lespricceljük vízzel. Én kézzel szoktam egy pohárból, de a lényeg, hogy a felszíne mindenütt csillogjon a víztől. 7. Bekapcsoljuk a sütőt a maximumra (220 fok). Betesszük az ekkor még hideg sütőbe. Fehér kenyér recept | Tutirecept. Körülbelül 50 percig sütjük FEDŐ alatt! 10. Ha letelt az ötven perc, akkor óvatosan leemeljük a jénai tetejét, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e már a tészta a közepén is. 11. Ha nem, akkor még sütjük további tíz percig (ez akár több is lehet, nyilván sütőfüggő), ha igen, akkor újra lespricceljük a kenyeret, és aranybarnára sütjük fedő NÉLKÜL! Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Ez nagyon lényeges így marad szép fényes a kenyerünk. konyharuhával letakarva kelesztjük 30 percig. Majd átgyúrjuk és visszatesszük 40-45 percre, amíg duplájára nem nő. borítjuk a deszkára, és megkerekítjük, vagy formázzuk, cipó beletesszük az edénybe. Az edény aljára sütőpapírt teszünk, ami alá vizet spriccelünk. Kelesztjük még 30 percig, majd bevá edény tetejét is lespricceljük, teszünk oda is sütőpapírt. Rátesszük az edényre és mehet a 230 C fokos sütőbe 40 percig. Akkor levesszük róla a tetőt és szép pirosra sütjük még pár perc alatt. Erős arany barnára kell sütni, mert különben nem fog cserepesedni! !!! a tokéletes fehér kenyér !!! recept. A sütőből kivesszük és lespricceljük vízzel. Ha így járunk el, csodálatosan fog cserepesedni, beszélgetni a kenyerünk. Nagyon finom ropogós, cserepes, de lágy belsejű kenyerünk lesz. Ha így készíted, tuti szép és finom kenyered lesz! Trükkök, tippek, praktikák: vízzel lespriccelni a tetejét ha kivesszuk... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kenyerek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: A tökéletes fehérkenyér 268 kedvelés 36 fotós komment Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus... részletek Antukné Ildikó Antukné Ildikó Követés Hozzávalók 1 db kenyérre Az esti kovászhoz 250 ml víz 250 g búzaliszt (BL55) 40 g élesztő (friss) 1 evőkanál étolaj A tésztához 1 kg búzaliszt (BL55) 25 g só 10 g porcukor 2 evőkanál étolaj 510 ml víz Elkészítés: első lépés, hogy este elkészítjük a kovászt. A kovászhoz a hozzávalókat bele tesszük egy tálba és fakanállal, mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára keverjük. Majd egy zacskóval letakarjuk. 2. Másnap az összes hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáadjuk az esti kovászt, a vizet a végén adjuk hozzá, mert lehet picit többet, de lehet, picit-kevesebbet vesz, fel a tészta ez lehet minden lisztnél más. Jól kidagasszuk ez legalább 10 perc. Amíg a tészta fényes, nem ragadós, könnyen formázható lesz. Fehér kenyér receptions. Inkább kemény rugalmas tésztának kell lennie. A dagasztás után liszt nem érheti.
Ezután megint lespricceljük hideg vízzel, majd egészen kihűtjük. Egy nagyon finom kenyeret fogunk kapni melynek a héja jó ropogós, a belseje pedig puha, foszlós. Hasonló receptek
Hozzávalók: 1, 20 kg finomliszt 2 ek. olaj 2 ek. cukor 3 tk. só 1 csomag élesztő 4 dl langyos víz Elkészítés: Langyos-cukros vízben felfuttatom az élesztőt. A többi hozzávalót beleöntöm a dagasztótálba, a liszt közepében mélyedést készítek, beleöntöm a felfuttatott élesztőt. Addig dagasztom, amíg a tészta leválik az edény faláról és a kezemről is. Megformálom, a tepsibe teszem, és langyos helyen kelesztem. Tetejét tetszés szerint meg lehet vágni. Kb. 200 fokos sütőben sütöm 45-50 percig. Ha megsült, tiszta vízzel megkenem a forró kenyeret. Ha kong az alja és szép barna, akkor sült meg. Napokig friss marad! Fehér kenyér recent version. Szépen lehet szeletelni! Hasonló receptek
Újhagymás pogácsa 06:27 | Street Kitchen - Pogácsa Szerintetek melyik pogácsa a legjobb: burgonyás, hagymás, tepertős, túrós vagy más? #sknation #streetkitchen #pogácsa #újhagymáspogácsa #vendégváró Újhagymás pogácsa appeared first on Street Kitchen. A legfinomabb pogácsa, amit valaha ettél - Ripost A legfinomabb és legpuhább sajtos pogácsa, nagyon egyszerűen elkészítheted - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel A recept A legfinomabb pogácsa recept, amivel eddig találkoztam A - Receptkereső 25 perc alatt megsütjük. Langyosan tálalhatjuk. SAJTKRÉMMEL TÖLTÖTT POGÁCSa >>> HAJTOGATOTT TÚRÓS POGÁCSA >>> HAJTOGATOTT TEPERTŐS POGÁCSA >>> Megjegyzés A leesett részeket gömbölyűre formázva süthetjük, nem kell összegyúrni. - gaby53 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Egyszerű sajtos pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Food, Hungarian recipes, Salty snacks. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei.
és a kalória tartalma 2013-04-19 10:28:05 Sajtos pogácsa Hozzávalók 16 személyre: 50 dkg Búza finom liszt 25 dkg Margarin 80% zsírtartalmú 25 dkg Félkemény sajt 1 tasak Élesztõ 1 teáskanál Konyhasó 15 dkg Tejföl 20% 20 dkg Ivóvíz Elkészítése: A lisztet a sóval és az élesztõvel keverjük el, a vizet melegítsük meg és öntsük bele. Olvasszuk fel a margarint, és adjuk hozzá azt is, illetve a tejfölt is, majd dagasszuk alaposan össze az egészet. Sajtos pogácsa recept koppel pizza. Hagyjuk meleg helyen kelni fél-egy órát, majd nyújtsuk ki és szórjuk meg a felét sajttal, hajtsunk rajta egyet (hajtsuk össze), majd szórjunk megint a felére sajtot, nyújtsuk meg kicsit, majd mégegyszer szórjunk a felére sajtot és hajtsuk össze, majd nyújtsuk a végén kb. hüvelykujjnyi vastagra. Egy kispohár szélét mártsuk lisztbe és szúrjuk ki a pogácsákat (mindig mártsuk a lisztbe), majd az összes pogit vagdossuk be a tetején kereszt irányban és szórjuk meg õket kis sajttal. Pihentessük fél-egy órán keresztül huzatmentes helyen és még kelni fognak.
Ezt a folyamatot ismételd meg 20 perc múlva, majd még egyszer 20 perc múlva. Miután négyszer hajtogattad, szaggasd ki, egy sütőpapírral bélelt tepsiben helyezd el a kiszaggatod részeket, a tetejüket kend meg felvert tojással, szórj rájuk reszelt sajtot, szezámmagot vagy bármit, amihez éppen kedved van, és 200 fokon nagyjából 20 perc alatt süsd készre. Sajtos ropogtatnivalók Bármilyen összejövetelről legyen is szó, a sajtos-sós rágcsálnivalók nem hiányozhatnak.
A futóművel kapcsolatban vegyesek a tapasztalatok: jó minőségű úton remekül kapaszkodik az aszfaltba a modell, de amint hepehupás útra érünk, változik a helyzet. Eleve kissé ügyetlenül lépked át az úthibákon, de a keresztbordákkal egyszerűen nem tud mit kezdeni, sokszor olyan, mintha önálló életet élne a kocsi hátulja. Mindettől függetlenül a 3008 GT igényes és kívánatos szabadidő-autó. A 10 649 000 Ft-os ár mutatja, hogy ennek ára is van. A masszázsfunkciós bőrülések nemcsak szépek, kényelmesek is Az Autó-Motor ott van a Facebookon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legérdekesebb hírekért és a lappal kapcsolatos friss infókért! Sajtos pogácsa recept koppel magyarul. A húsok töltelékéhez szánt vöröshagymát tanácsos előbb kevés olajon megfuttatni, s csak azután keverni a töltelékbe, így jobb az íze, mint nyersen. Kókuszos rántott csirkemell (vagy pulykamell): a megsózott és borssal meghintett mellhúst felvert tojásba mártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatva újból tojásba rakjuk. Ezután kerül bele a zsemlemorzsába. Ha kiadósabb köretre vágyunk, vagy kevés a zöldségünk, készítsünk burgonyapürét, halmozzuk tálra, helyezzük rá a húst, és rendezzük el körülötte a zöldségeket.
Talán Neked kellene egy jóízűt dolgozni, nekem nincs időm "élvezni a tavaszt", konkrétan, legfeljebb tetszik, hogy végre itt van!!! Könnyű munkád lehet, ha "élvezni tudod a tavaszt"!!! Élvezd továbbra is a tavaszt, s egy jó munkaterápia, talán jót tesz pluszban Neked!!! 🙂 Nagyon szeretünk kenyeret sütni. Csütörtök estefelé a hűtőben "alvó" fehér (BL 80) kovászból egy tiszta üvegbe tettem egy jó evőkanálnyit, s amiből kivettem, azt visszatettem a hűtőbe. EZT(a kivettet) megetettem 3 púpos evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszttel és 4 evőkanál langyos vízzel. Sajtos pogácsa recept koppel pa. Elkevertem, felraktam egy jelző befőttes gumit, hogy követni tudjam, mennyit emelkedik a kovász. Ez szépen péntek késő délutánra duplájára nőtt. (Volt öröm, már tudtam, hogy Kenyérke sül a hétvégén. 🙂) Majd ezt etettem FEL MÁR A SÜTÉSRE 6 púpos evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszttel és kb. 7 evőkanál langyos vízzel. Bi-dám egy csellel börtönbe zárja Jusint, és elindul Tokmánnal, hogy átadja őt üldözőinek... Harcukat megharcolták, a tévészékházat a drukkerek felgyújtották, a forradalom győzött, s ahogy az már lenni szokott, a győztesek között kitört a hatalmi harc.