A csemege uborka rendkívül népszerű savanyúság hazánkban. Sokféle recept található, hiszen ahány ház, annyi szokás. A csemege uborka és a diéta A sokak által kedvelt savanyúság nemcsak a vasárnapi rántott húshoz passzol remekül, de a diétába is beilleszthető. Akár csemege, akár kovászos uborka, segíti a fogyást. Természetesen nem önmagában, hanem egy csökkentet kalóriatartalmú étrend részeként ajánlott bevetni. Elsősorban alacsony kalória- és magas víztartalmának köszönhetően segíti zsírégető folyamatok beindulását, ezáltal a fogyást. Csemege uborka eltevése télire. A csemege uborka vitamin tartalma A savanyított uborkában szinte minden megtalálható, ami a friss zöldségben is megvan. Az egyetlen kivételt a C-vitamin jelenti, melynek nagy része sajnos elillan a hőkezelés során. Az uborka rosttartalmán azonban mit sem változtat a kovászolás, illetve a befőzés. Csemege uborka recept Hozzávalók: 3 kg 6-8 cm-es eltenni való uborka 1 csokor kapor 1 liter vízhez: 2, 5 dkg (kb. 1 púpozott evőkanál) só 6 dkg (kb. 3 evőkanál) kristálycukor fél-fél kiskanál mustármag koriandermag és egész fekete bors, 1- 2 babérlevél, 1-2 darabolt torma (elhagyható), 1 mokkáskanál nátrium-benzoát, 2 dl 10%-os ételecet Elkészítése: A befőttes üvegeket alaposan fertőtlenítjük: forró, mosószeres vízzel kimossuk, alaposan kiöblítjük, majd tepsire rakjuk és kb.
A csemege uborka készítése többféle recept alapján készülhet, az állandó alkotórész – a friss, ropogós, uborka – örök. Az ízesítés kinek-kinek egyéni ízlésének megfelelően történik. A falusi asszonyok hagyományos jól bevált csemege uborka készítési módja a következő: Hozzávalók: 5 l-es üveg 2, 5 kg apró uborka 1 l hideg víz 5 kávéskanál só 1 kávéskanál szalicil 1 kávéskanál borkénpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 5, 5 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor ízlés szerint egész fekete bors, kapor, babérlevél, mustármag Csemege uborka készítése A befőttes üveget alaposan fertőtlenítjük: forró, mosószeres vízzel kimossuk, alaposan kiöblítjük, majd tepsire rakjuk és kb. 100 ºC-os sütőbe tesszük kb. 15 percre. A vízben elkeverjük a sót, a cukrot, a szalicilt, a borkénport, a szódabikarbónát, és beleöntjük az ecetet. Ilyenkor egy kicsit pezseg. Az uborkákat kefével dörzsölgetve megtisztítjuk. Leöblítjük, megszikkasztjuk, végeiket vékonyan levágjuk, majd az üvegbe aljára rakjuk a babérlevelet, kaprot, mustármagot, borsot.
Elkészítése: Az üvegeket jól kimossuk forró vízzel. Lefelé fordítva hagyjuk megszáradni. Az uborkákat alaposan megmossuk. Mindegyik üveg aljára teszünk 2 db babérlevelet, koriander- és mustármagot, a fekete borsot elosztjuk szintén. Belerakjuk az uborkákat szorosan az üvegekbe. Elkészítjük a levet. A hideg vizet kimérjük, a cukrot, sót addig keverjük, míg elolvad teljesen. Végül hozzámérjük a borkénport is, amivel jól elkutyuljuk. Az üvegekre merjük a levet, majd a tetejét jó szorosan rátekerjük. Hűvös, hideg helyre tesszük. Egészségetekre!! Tipp: Ez a mennyiség 6 db másfél literes üvegre van kiszámolva. Az uborka mennyisége egy-két darabbal eltérhet. Ha kevésnek bizonyult a felöntőlé, keverjünk még ugyanilyen levet újból, majd pótoljuk. A maradékot bátran el lehet tenni és máshoz felhasználni! Aki akar, kaprot is tehet az aljára!
Főzés nélkül, könnyedén, finom, és mindig sikerül. Hozzávalók 2 kg uborka 2. 5 l víz 2 dl ecet (20%-os) 3 ek só 5 ek cukor 1 kávéskanál borkén kapor ízlés szerint 10 szem bors (üvegenként) 1 db babérlevél koriander ízlés szerint (10 szem) mustármag ízlés szerint (10 szem) chili ízlés szerint – én nem tettem, mert nem szeretjük a csípőset torma – ez nem volt benne az eredeti receptben, de el sem tudjuk képzelni az ubit torma nélkül, így ez is belekerült Hideg csemegeuborka elkészítése A fűszereken kívül az összes hozzávalót összekavarjuk, és hagyjuk őket feloldódni. Ebből egy fűszeres lé lesz, amiből ha marad valamennyi, el lehet tenni, és később felhasználni. Közben megtisztíthatjuk az uborkát és az üvegeket. Az üvegek aljára tesszük tetszés szerint a fűszereket, majd az uborkát. Ezután a levet ráöntjük, hogy ellepje az uborkát, majd a tetejét rácsavarjuk, és legalább egy éjszakát pihentetjük konyharuhával letakarva. Ennek az a lényege, hogy kis ideig megfigyelés alatt legyen, nehogy kifusson vagy valami hiba miatt ne sikerüljön.
Hozzávalók 3 kg 6-8 cm-es eltenni való uborka, 1 csokor kapor 1 liter vízhez: 2, 5 dkg (kb. 1 púpozott evőkanál) só, 6 dkg (kb. 3 evőkanál) kristálycukor, fél-fél kiskanál mustármag koriandermag és egész fekete bors, 1- 2 babérlevél, 1 mokkáskanál nátrium-benzoát, 2 dl 10%-os ételecet 1. A befőttes üvegeket alaposan fertőtlenítjük: forró, mosószeres vízzel kimossuk, alaposan kiöblítjük, majd anélkül, hogy különösebben lecsöpögtetnénk, tepsire rakjuk és kb. 120 ºC-os sütőbe tesszük kb. 15 percre. Az uborkákat 10 percig hideg vízben áztatjuk, hogy a külsején lévő szennyeződések kicsit fellazuljanak. Kefével dörzsölgetve megtisztítjuk. Folyóvízzel leöblítjük, megszikkasztjuk, végeiket vékonyan levágjuk, majd 5 darab kifertőtlenített 1 literes üvegbe rakjuk úgy, hogy alulra és a tetejére jól megmosott kapor kerüljön. 2. Annyi vizet öntünk az üvegekbe, amennyi ellepi az uborkát, majd a vizet leöntjük róla egy lábasba, és megmérjük, hogy az ízesítőket és a fűszereket pontosan kiadagolhassuk hozzá.
Vissza a kategória cikkeihez
Nekünk eddig mindig sikerült. Másnapra szép színe lesz, és tehetjük is a helyére. Isteni dolog elővenni szezonon kívül! Jó étvágyat! Vajon miért pont FLP network marketing üzletet építs és miért pont most?
Hintaágy házilag - Praktiker Ötletek Oldal tetejére 7 varázslatos kerti hintaágy ötlet az otthonunkba. Ezekkel a kiegészítőkkel tegye szebbé. - Praktiker ötletek Hintaágy Akinek kertje, tágas erkélye vagy épp vízparti nyaralója van, szinte biztos, hogy beszerez oda egy olyan kerti bútort, aminek a legtöbb ember ellállni nem tud. Ez a darab a hintaágy, amiben ülni, feküdni azért különleges élmény, mert a ringatás élményével ajándékoz meg. Aki most tervez hintaágyat készíteni, annak hoztunk néhány inspirációs ötletet. Hinta készítése házilag - 5 tipp. Hintaágy házilag Az egyik legkézenfekvőbb megoldás, ha az ember vásárol vagy maga épít egy könnyűszerkezetes kanapét, és erős kötél/lánc, illetve szemes csavar és dűbelek segítségével rögzíti azt. Aki maga szeretné elkészíteni a hintaágyat, a fenti videóban megnézheti a legfontosabb lépéseket. Ahogy a videóból is kiderül, a hintaágy építésénél nagyon fontos a precizitás és az erős, stabil alapanyagok használata. Ne spóroljunk a csavarokon, a kötél és a lánc minőségén, fontos, hogy olyan biztonságos ágyat készítsünk, ami nem szakad le, nem eshet rá senkire.
Bármiféle kis asztalkát könnyedén csinálhatunk a bőröndökből és ládákból is, ezúttal is csak lábakat vagy görgőket kell rájuk tenni! Zsalukőből Végére pedig a legegyszerűbb variáció, amihez semmi másra nincs szükség három darab zsalukőn kívül. Hinta készítés otthon program. A fiatalos, kicsit ipari hangulatú terekbe tökéletesen illeszkedik ez a megoldás. Habár téglával is helyettesíthető, a zsalukő üregei miatt a legjobb választás. Ezeket az üres tereket növényekkel, ébresztőórával vagy más dekorációval lehet feldobni, így a nyers beton ridegségét is lehet kompenzálni valamelyest. Amennyiben kész éjjeliszekrényt vásároljál, nézz körül a Praktiker kínálatában! Hasznos volt ez az oldal?
Ezután egy szórópisztollyal fessük le összes raklapot. Egy sima ecset is megteszi, de így hosszadalmasabb lesz a művelet. A fehér szín ideális lehet. Várjunk, ameddig a raklapok teljesen megszáradnak. A terasz alapjának egy gyapjú takarófólia tökéletes, hiszen megakadályozza a növények növekedését, de a csapadékot elnyeli. Az alapterület 4×6 méter. Az első réteg raklap képezi a padlót. Ezután következik a hátsó és oldalsó falak és a sarokülő. Néhány lécet felhasználva, kerítést és virágtartót is készíthetünk a terasz köré. Ha minden készen van, akkor elkezdhetjük a díszítést, például színes párnákkal. Állványos vagy fára szerelhető kerti hinta saját kezűleg. A terasz körül a növények biztosítják a tökéletességet. Napernyővel is kiegészíthetjük. És jöhetnek a romantika kellékei, egy kis illat és hűtött pezsgő, este pedig gyertyafény. Fotó:
Hinta A szabadban való időtöltés egyszerűn kellemes élményeket kínál minden embernek, legyen az idős vagy éppen fiatal. Ha van gyerek a családban és a ház udvarán is található alkalmas terület, akkor elengedhetetlen a hinta jelenléte. Természetesen, ha már adott egy ilyen termék, akkor teremtsük meg a lehetőségét annak, hogy ne csak a kicsit, hanem alkalomadtán mi magunk is helyet foglalhassunk abban. Nagyon megnyugtatóan hat a szervezetünkre a lágy előre-hátra történő ringatózás, amit a hinta biztosít. Szinte mindenkinek van ehhez köthető pozitív élménye és azonnal eszébe jut az, amint meglát egy ilyen terméket. Hinta készítés otthon film. Természetesen a minőség kiemelten fontos ez esetben, hiszen csakis olyan termékben bízhatunk meg 100%-osan, amiről tudjuk, hogy ellenőrzött helyről származik. A oldalon többféle hinta közül lehet válogatni, ezért aztán könnyen rátalálunk arra a kivitelre, amelyik maximálisan elnyeri a tetszésünket. Itt a jó idő és ne vesztegessünk el feleslegesen egyetlen percet sem abból, hanem teremtsük meg a gondtalan szórakozás lehetőségét!
Készíts kerti hintát, néhány egyszerű alapanyagból, házilag 2017. 05. 10. Ha kertes házban laksz és nagy a kerted, akkor mindenképpen szerelj fel egy kerti hintát a magad és a családod számára. Egy ilyen hintát könnyű elkészíteni házilag! Egy ilyen hintát könnyű elkészíteni, ha van kedved hozzá, akkor egy nap alatt el is készítheted. Ma egy egyszerű tervrajzot hoztunk el nektek, amely alapján könnyű lesz a munka. A hinta elkészítéséhez szükségetek lesz alapanyagra, szerszámokra és főképpen nagy figyelemre. Először is készítsük el a két darab tartó állványt, A betű formában. Mind a két állványnak két rögzítő eleme van vízszintesen, az egyik az alacsonyabb részen, a másik a magasabb részen. A négy lábnak kiválasztott gerendák 2, 4 m hosszúságúak. A felső részeken két szöget alkotnak az egyik szög 25 fokos, a másik pedig 15 fokos ahogyan a mellékelt ábrán is látható. Lapozz egyet a következő lépésekért! Függőhinta készítése házilag - felnőtteknek, gyerekeknek egyaránt. A két tartó oszlopot fogjuk össze két darab egymás mellé rögzített 2, 2 m hosszúságú léccel, mert erre lesz ráhelyezve maga a hinta.