A köménymag számos ételünk alapvető fűszere és általában a legnépszerűbb fűszerek közé tartozik a magyar konyhában. De nem csak ezért szeretjük, hanem azért is, mert számos olyan gyógyító hatással rendelkezik, amit érdemes kihasználnunk. A köménymag már az 1200-as évek óta népszerű egész Európában, nem is véletlenül, hiszen ez az egyik olyan fűszer, amely kevésbé érzékeny az éghajlatra. Ezért szinte egész Európában megterem. A köménymagot nem csak az ételeink ízesítésére használhatjuk, hanem számos alkoholos ital ízéhez is hozzájárul. Dániában például a gabonapálinka egyik összetevője, míg a németeknél a likőr egyik elmaradhatatlan fűszere. Édeskömény mag gyógyhatásai, édeskömény tea elkészítése. Ezek mellett pedig nem szabad elfeledkeznünk az egészségünkre gyakorolt hatásáról, mert van néhány betegség, amelynek kifejezetten hatásos ellenszere a köménymag. Vitaminforrás A köménymag az egyik olyan fűszerünk, amelyben szinte az összes vitaminunk megtalálható ezen kívül pedig tartalmaz magnéziumot, káliumot, kalciumot és vasat is. Nem véletlen, hogy már nagymamáink receptjei között is a rántott levesek álltak az első helyen, ha betegség gyógyításáról volt szó.
A súlyfelesleg és az elhízás, mint tudjuk, számos krónikus betegségnek nyújthat táptalajt a szív-érrendszeri problémáktól kezdve a cukorbetegségen és rákos megbetegedéseken át a hormonzavarokig. Oka visszavezethető számos tényezőre, mint az genetikai faktorok, táplálkozási szokások, pszichológiai tényezők, a rendszeres fizikai aktivitás hiánya és nem elegendő alvásmennyiség. Tanulmány köménnyel Egy friss tanulmány szerint, amelyet az Iráni Orvostudományi Egyetemen végeztek, egy természetes fűszernövény, a kömény hatásosan képes csökkenteni a súlyfelesleget. A hatásosság mérésére 88 elhízott nőt osztottak fel 2 csoportba. Minkét csoportnak tartania kellett az egészséges ételeket tartalmazó diétát 500 kcal-ás megszorítással. A különbség a két csoport között az volt, hogy az egyikben a résztvevők minden egyes nap kaptak olyan joghurtot (140g), amiben volt 3 g kömény is, míg a másikban sima joghurtot adtak a nőknek. Az első csapat meglepő eredményt mutatott a kísérlet végére. Nyugtasd a gyomrod és segítsd az emésztés folyamatát. 30 nap eltelte után a résztvevők átlagosan 14, 64%-os zsírcsökkenést mutattak fel szemben a másik csoport 4, 91%-os eredményével.
Hiányos bevitele a hormonképzés, majd az anyagcsere-folyamatok csökkenéséhez vezethet. Hazánk több mint 80%-ában a talajok, a vizek és így a táplálékok jódtartalma nem fedezi a lakosság jódszükségletét, ezért Magyarországon a jódhiány komoly közegészségügyi probléma. Természetes módon is sokat tehetünk azért, hogy minél több szerves kötésű jód kerüljön szervezetünkbe. Fogyaszthatunk minél több tengeri eredetű táplálékot. Felpörgeti az emésztést, vizelethajtó, segíti a fogyást: a kömény 3 áldásos egészségügyi hatása - Fogyókúra | Femina. Hiszen a tengeri flóra és fauna tartalmazza azt a fajta jódot, amelyre szervezetünknek elengedhetetlen szüksége van, és amelyet képes a szükséges módon felhasználni. Aki azonban nem teheti meg, hogy folyamatosan tengeri algákat, halakat, rákot vagy lamináriát fogyasszon, annak egyéb forrásból – lehetőleg szerves kötésű jódot tartalmazó étrendi-kiegészítők fogyasztásával – szükséges fedeznie szervezete jódszükségletét. Fontos kiemelni, hogy a jódozott só használata a szervezet számára több szempontból sem a legmegfelelőbb megoldás! A pajzsmirigy és a jód A szervezetünk normális fizikai, szellemi és érzelmi aktivitáshoz az anyagcsere folyamatok optimális működéséhez szükségesek a pajzsmirigy hormonok, melyeknek legfontosabb eleme a jód.
A Szövetségi Kábítószer- és Orvostechnikai Intézet (BfArM) szerint ez N-nitrozodimetil-amin (NDMA). Úgy gondolják, hogy ezek a nitrozaminok potenciálisan rákkeltők. 2018-ban az NDMA szennyeződések már számos visszahívást okoztak egy másik hatóanyagcsoportra, a szartánokra. A német gyógyszerészek központi laboratóriuma mára 38 készítményt vizsgált meg, és kijelentette, hogy nem szennyezettek. Gyomorégés műtét Ritka esetekben műtétre van szükség a gyomorégés megszabadulásához. A műtét oka lehet például gyomor- és nyombélfekély, gyomorrák vagy a rekeszizom megrepedése. Önsegítés gyomorégés ellen Hogy segítsen magának a gyomorégésben - feltételezve, hogy nincs más betegség - általában használhatja a fent említett vény nélkül kapható gyógyszereket vagy nátrium-hidrogén-karbonátot (például szódabikarbónát és Bullrich-sót). Ez azonban csak akkor érvényes, ha a gyomorégés időnként bekövetkezik, és egy másik betegséget kizárnak. A legjobb esetben beszéljen meg orvosával bármilyen gyógyszerről. A kamilla, a cickafark vagy az édesgyökér gyökere tea vagy csepp formájában, például borsmenta, kömény, ánizs vagy édeskömény tea, emésztő és nyugtató hatással van a gyomorra.
A köménymagnak többek között nagyszerű gyulladáscsökkentő, emésztésjavító, stimuláló, görcsoldó, emellett nagy mennyiségben tartalmaz vasat, rezet, kalciumot, káliumot, mangánt, szelént, cinket, magnéziumot, valamint A-, C-, E- és B-vitaminokat is. Tehetjük az ételeinkbe egészben, de őrölve is felhasználhatjuk (ha például nem szívesen harapnánk rá a magokra). Lássuk, miért olyan egészséges! A kömény az egyik legjobb olyan fűszernövény, amelyet az emésztés javítására használhatunk. Az "egyszerű" hasfájástól kezdve, a hasmenésen keresztül, a fokozott gázképződésen át a hányingerig és a várandós kismamák reggeli rosszullétéig használható. A köménymag stimulálja a hasnyálmirigyet, így az több olyan enzimet állít elő, melyek nélkülözhetetlenek az emésztéshez, emellett pedig a túlzott savképződés ellen is küzd. És az édeskömény? Rokonságban állnak a nálunk köménymagként emlegetett fűszerköménnyel, de az édesköményt máshogy használják. Ánizsos íze remekül illik salátákhoz, zöldséges ételekhez, és egészségügyi tulajdonságai is egyedülállóak.
A gégefőn lévő pajzsmirigy játssza a főszerepet a hormon-háztartásunkban, amely a vérkeringésből felvett jódból két hormont termel: a tiroxint és a trijódtirozint. A tiroxin segíti elő a test növekedését, a szervezet, az agy és az idegrendszer fejlődését. Ezen a belső elválasztású mirigyen a testünk teljes vérmennyisége 17 percenként áthalad. A jód életfontosságú nyomelem, a pajzsmirigynek jódra van szüksége, és minden sejtünknek a pajzsmirigy által termelt hormonokra van szüksége, nélkülözhetetlen a szervezet megfelelő anyagcseréjéhez és az energiatermelő folyamatokhoz. Különböző életkorban különböző súlyú következménye lehet annak, ha a pajzsmirigy nem termel elég tiroxint: • Jódhiányos golyva kialakulása (a nyak első részének megvastagodása a pajzsmirigy szöveteinek burjánzása). • Újszülötteknél a hormonhiány miatt bekövetkező szellemi visszamaradottság: súlyos esetben kreténizmus. • Gyerekeknél növekedési visszamaradás, kisebb intelligencia-hányados (IQ). • Felnőtteknél az anyagcsere lelassulása, levertség, lassú gondolkodás és beszéd, súlygyarapodás, az érzelmi élet elszürkülése (összetéveszthető a depresszióval).
Elábrándozok arról, hogy egy nap talán nemcsak elhaladok ezek előtt az üzletek előtt, miközben vágyakozó pillantásokkal bámulom a kirakatukat, de esetleg be is megyek. Hogy egy nap talán igazi kézitáskával a kezemben, felnőtt hölgyhöz illő magas sarkú cipőben lépkedek végig (... ). Egy nap, egy nap talán... 176. oldal Újra keresztülhúzza terveimet a sikeres önmagamról való álom és a valódi egyéniségem között felfedezhető jelentős különbség. 164. oldal A darabban a szereplő, akit játszottam, állandóan azt hajtogatja: "Harminckét éves vagyok". Mintha ez magyarázat lenne mindenre, ami csak félresikerült az életében. Sejtelmem sincs arról, milyen lehet harminckét évesnek lenni, de azért el tudom képzelni. Úgy látom magam előtt ezt a nőt, mint aki megrekedt valami köztes időben, valami olyan életkorban, ami még nem számít mérföldkőnek, inkább afféle senki földjének. Egy olyan életkorban, amelyben viszont már kezdi megtapasztalni, hogy a reményei hervadásnak indultak. 157. oldal Úgy érzem magam, mintha színész lennék egy hatvanas évekbeli olasz filmben: csak mondom bele a kamerába az időt kitöltő mondatokat, s egyre csak várom, mikor kapom meg a valódi szöveget.
(8 idézet) Könyvmolyképző Kiadó A huszonkét éves Sydney élete maga a tökély: egyetemre jár, jó állása van, stabil kapcsolatban él egy remek sráccal, Hunterrel, és a legjobb barátnőjével, Torival közösen bérel lakást. De minden megváltozik, amikor rájön, hogy Hunter megcsalja, és egyik pillanatról a másikra el kell döntenie, hogyan tovább. Sydney egyszer csak vonzódni kezd a titokzatos, jóképű szomszéd sráchoz, Ridge-hez. Nem tudja levenni róla a szemét, és valósággal megbabonázza a fiú szenvedélyes gitárjátéka esténként az erkélyen. Ridge sem közömbös iránta, és hamarosan ráébrednek, hogy több szempontból is szükségük van egymásra. Az Egy nap talán egy szenvedélyes történet barátságról, megcsalásról és szerelemről, ami az első oldaltól kezdve beszippantja az olvasót Sydney izgalmakkal teli világába. Könyv, film, zene, hangoskönyv akár 27% kedvezménnyel! Szórakoztató irodalom Romantikus Attól, hogy nem beszélünk nyíltan a gondolatainkról és az érzéseinkről, még ugyanúgy a felszínre kerülnek.
"Érintettek" teszik ezt mindazoknak, akik szintén érintetteké válnak. Miben segíthetünk? Az otthoni ápolás felszerelést igényel. Ágyat, melynek különleges adottságai vannak, felfekvés elleni matracot, mely bonyolult technikát alkalmaz, betegemelő gépet, különleges toilett berendezést, egyebet. Tudjuk, elvileg hozzáférhető dolgok ezek, a valóság azonban nem várt megterheléseket hoz. Alapítványunk ilyen felszereléseket igyekszik beszerezni, hogy azokat térítésmentesen a szükséges időre továbbíthassa egy-egy otthoni ápolásra szoruló beteg számára. Nyilvánvaló, hogy ezek az eszközök tartósak, újra felhasználhatóak, így a megfelelő előkészítések után újra kiadhatók. Mindehhez elengedhetetlen a betegápolást szakmájukként gyakorlók jelenléte is. Lehetőségeinkhez mérten ezt látjuk legfontosabb tevékenységünknek. Mindenki ismeri azt az érzést, melyet a kételyek, kétségek és kérdések magányossága okoz. A mai orvosi készültség sok tekintetben képtelen a betegeknek e területen támaszt nyújtani. Talán nem is mindig szorosabb, szakmai gondok nyomasztják az embert.
218. oldal Tartok tőle, hogy az érzelem az egyetlen dolog az életben, ami felett semmiféle hatalmunk nincs. 227. oldal Fogalmam sem volt róla, hogy a sóvárgásnak ekkora ereje van. Minden egyes porcikádba beférkőzik, és milliószorosára fokozza az érzékeidet. 188. oldal A vágyat könnyen le lehet küzdeni, főleg, ha csak testi vonzalmon alapul. A szív ellen harcba szállni már sokkal nehezebb feladat. 189. oldal Nem merek most tükörbe nézni, mert félek, hogy annak látnám magam, aki per pillanat vagyok. 187. oldal Eltitkoljuk az érzéseinket azok elől, akiknek a leginkább meg kellene mutatnunk. Úgy rejtegetjük őket, mintha bármi szégyellni való lenne a természetes reakciókban. 326. oldal A művészet önkifejezés, ami nem egyenlő a tettel, még ha néha annak érződik is. A dalszövegírás nem ugyanaz, mint ha szerelmet vallanál valakinek. 215. oldal Helyesen gondolkodni és helyesen cselekedni két különböző dolog. A szerző további könyvei: