Komáromi Petőfi Sándor Általános Iskola 2900 Komárom, Szabadság tér 2. Adatforrás: Oktatási Hivatal, Utolsó frissítés: 2021. nov. 26., 13:48 Vezető Molnár Csaba Attiláné Telefonszám 34/340281, 34/540192 Email
Feliratkozom a hírlevélre
Közel 100 éve a város meghatározó intézménye iskolánk. Büszkék vagyunk hagyományainkra, egykori és jelenlegi sikeres tanítványainkra. Address Szabadság tér 2, Komárom, 2900 Phone Number 06-34/340-281 Website Categories Elementary School GPS Coordinates 47. 74021, 18. 12445 ✏️ Suggest Information Update
Csirkemell zabpelyhes bundában stben bacon Új vasárnapi kedvenc, avagy alternatív megoldás a klasszikus rántott húsra Ropogós, diós-zabpelyhes bundában sült csirke Szerintem a többség nem veti meg a jól elkészített rántott ételeket, ha tényleg hozzáértő tálalja: ropogós panírban omlós hús, nyúlós sajt vagy finom zöldségek. Klasszikus magyar konyhában elmaradhatatlan fogások ezek. Gyerekkoromban nagy kedvencem volt, főleg a rántott gomba tartármártással, és még mostanában is elcsábulok néha. De mit tegyen az ember lánya/fia, ha valamilyen oknál fogva ez már nem opció. Csirkemell zabpelyhes bundában salátával | Nosalty. Nálam a kis lakás adta körülmények sem kedveznek az olajban sütésnek, nem mellesleg igyekszem is ezeket a nagyon masszív, olajos ételeket kerülni a hétköznapokban. Mit együnk akkor helyette, ha többre vágyunk, mint a natúr csirke? Alternatív panírozás és olaj helyett sütőben sütés, tartár helyett joghurtos mártás. Erről szól a mai recept. Mi mással is telne nálam az edzés kezdetét megelőző 10 perces várakozás, mint mindenféle ételekről szóló csevegéssel.
Ha szereted a bundás csirkemell recepteket, akkor a csirkemellet túrós bundában imádni fogod. Laktató, és a túrós bundától igazán szaftos lesz a csirkemell. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 20 dkg túró 3 db tojás 2 dl tej 15 dkg zabpehely liszt só bors olaj a sütéshez Csirkemell túrós bundában elkészítése: 1 Szeleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Válaszd szét a tojásokat. 3. A tojások sárgájához add a túrót, zabpehely lisztet, tejet, sózd meg és keverd simára. 4. A tojások fehérjéből egy csipet sóval verjél habot. 5. Óvatosan keverd a tojáshabot a túrós masszához. Fokhagymás, joghurtos csirkemell ropogós bundában: tepsiben, olajban is megsütheted - Recept | Femina. 6. Mártsd a túrós masszába a csirkemell szeleteket. 7. Bő olajban alacsony/közepes lángon süsd meg a csirkemellet túrós bundában.
A tetejüket lekenjük olajjal, ha van olajspriccelőnk, könnyebb dolgunk van. 200 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük, félidőben megfordítjuk. Párolt zöldségkörettel tálaltam. A tojást üsd bele egy mélytányérba, enyhén verd fel, majd keverd össze a joghurttal, sóval és borssal. Jöhet a bundázás: villa segítségével forgasd a csirkét a tojásos alapba, majd forgasd bele a diós bundába, és fektesd őket egymás mellé a kibélelt tepsibe. Végül csepegtess rá egy kevés olíva- vagy kókuszolajat. Csirkemell zabpelyhes bundában sütőben olaj nélkül. Mehet a sütőbe 30-35 percre, amíg szépen megpirul, és a hús átpuhul. (Tűpróbával ellenőrízd. ) Amíg sül a hús, keverd ki a mártást: Egy kisebb tálba jól keverd össze a joghurtot, a narancs (alaposan megmosott) lereszelt héját, a mézet, fűszereket. Tedd a hűtőbe összeérni. Könnyű vacsora vagy ebéd ez a husi egy nagy adag salátával tálalva és a narancsos dresszinggel meglocsolva. A magok fajtái variálhatóak, és az öntet ízesítésével is kedvedre kísérletezhetsz. További receptjeimet az Ízek nyelvén blogon és a Facebook oldalán olvashatjátok.