Elkészítés: Vízben áztatott kenyeret, alaposan kinyomkodom és összedolgozom a húsal, 1 tojással, aprított hagymával és fokhagymával, fűszerekkel minimum 5 percig kevergetve. Tepsit kiolajozom és beleteszem a vagdalt harmadát, rárakom a 3 főtt tojást és befedem őket a maradék hússal. Öntök alá kb. Stefánia szelet recept Danadi's Kitchen konyhájából - Receptneked.hu. 1 dl vizet és közepes lángnál sütöm egy órán keresztül, úgy hogy a tesi le van takarva fóliá később meglocsolom a saját szaftjágyjból fél óra alatt készre pirul.
8 kcal Fehérje 9. 44 g Zsír 40. 83 g Nátrium 0. 62 g Szénhidrát 0. 71 g Élelmi rost 0. 17 g Tápanyag a teljes mennyiségben: Kalória 6556. 76 kcal Fehérje 151. 14 g Zsír 653. 32 g Nátrium 9. 83 g Szénhidrát 11. 45 g Élelmi rost 2. 74 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak! (INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki: Kalória: 409. 8kcal 20. 5% Fehérje: 9. 44g 18. 9% Szénhidrát: 0. 71g 0. Stefánia szelet elkészítése köretnek. 3% Zsír: 40. 83g 58. 3% Élelmi rost: 0. 17g 0. 7% Nátrium: 0. 62g 25. 8% Elkészítés ideje: ~ 4 óra
A zúzott fokhagymát és a finomra vágott, vagy lereszelt, hagymát is hozzákeverjük. A Stefánia vagdalt tálalása Jöhet hozzá az egy tojás, a zsemlemorzsa és a fűszerek. Egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük hosszában, kb. 10 centi széles sávban a hús felét. Jöhetnek rá a meghámozott főtt tojások, majd a hús másik fele, amit egyenletesen ráhalmozunk, majd nedves kézzel összenyomjuk a húst, hogy ne essen szét. Megkenjük a passatával, megszórjuk zsemlemorzsával a tetejét, majd egy tűvel, vagy villával pár helyen megszúrjuk a vagdaltat, hogy sülés közben ne repedjen szét. Stefánia vagdalt recept képekkel, videóval - Egészségtál. A Stefánia vagdalt tálalása 160 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, majd felvesszük a sütő hőfokát 190 fokra, és még 20 percig sütjük a vagdaltat. Hozzászólások (17) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Sat, 2020-04-11 20:37 Kedves Szakácsunk! Receptedet 2020. április 11-én kiemeltük cikkünkben: 5+1 ellenállhatatlan tavaszi vagdalt, ami az ünnepi asztalra is tökéletes Üdvözlettel, NoSalty A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges Sat, 2020-04-11 08:49 Receptedet 2020. április 11-én kiemeltük cikkünkben: Mennyi tojást ehetsz meg egy nap a tudomány mai állása szerint?
Feltöltés dátuma: 2020. 12. 16. Karácsonyi receptek 2020. 1 adag tápanyagtartalma: Energia Fehérje Zsír Szénhidrát 195 kcal 20 g 10 g 5 g A recept elkészítése Hozzávalók 6 adaghoz 400 g sovány sertés darált hús, 100 g sárgarépa, 100 g burgonya, 6 db tojás, só, bors, friss petrezselyemzöld. 4 darab tojást forró, lobogó vízben keményre főzünk. A sárgarépát és a burgonyát egy tálban, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, és állni hagyjuk. A darált húst egy tálba tesszük, hozzáütjük a 2 db megmaradt tojást. Finomra vágjuk a petrezselyemzöldet, és a kinyomkodott reszelt zöldségekkel együtt hozzáadjuk a darált húshoz, alaposan elkeverjük, sóval, borssal ízesítjük. A megfőtt tojásokat megtisztítjuk a héjától. A sütőpapírt alaposan összegyűrjük, és belenyomkodjuk egy őzgerincformába. A forma aljába teszünk egyenletesen darált húst, majd belehelyezzük az egész megfőtt, tisztított tojásokat is. A többi bekevert húst is a formába töltjük. 180 fokra előmelegített sütőben, 30-40 perc alatt készre sütjük.