Süss országtortát! – Őrség zöld aranya torta otthonra komponálva | Cake recipes, Baking, Cake decorating
Őrség zöld aranya (2016-os országtorta) | Margaréta 🌼 (A pillanat íze) receptje | Recipe | Desserts, Food, Sweets
Majd sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 25 perc alatt megsütjük (vagy tűpróbáig, sütő függő). Rácson hagyjuk kihűlni, majd egyenesre vágjuk le a tetejét (a megmaradt piskótát tegyük mélyhűtőbe, jó lesz az még pohárkrémnek, vagy golyó alapanyagnak). A 16-os formába tegyünk fóliát, hogy majd a zselé ne folyjon ki. A málna levet ízesítsük, majd keverjük bele az agar-agar port és forraljuk fel. Öntsük a formába és irány a mélyhűtő dermedni. Az édesítőt a vízzel forraljuk fel, mellette a tökmagot száraz serpenyőben pirítsuk meg, tegyük aprítóba, öntsük rá az olajat, morzsoljuk bele az ostyát. A édesítős vizet öntsük a tökmagra, végül az egészet aprítsuk össze nagyobb darabokra. A 16-os formát ismét fóliázzuk be, nyomkodjuk bele a tökmag pralinét és tegyük mélyhűtőbe megdermedni. A kókuszkrémből 150 g-ot keverjünk össze az agar porral és forraljuk fel sűrűsödésig. A mascarponet, kókuszkrémet, tejszínt, vaníliát, édesítőt verjük fel egyneművé. A felmelegített agar poros kókuszkrémet hőkiegyenlítéssel keverjük a tejszínes masszához.
Majd sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 25 perc alatt megsütjük (vagy tűpróbáig, sütő függő) Rácson hagyjuk kihűlni! Krém: 200 g laktózmentes tejszínhab 200 g zsírszegény túró 25 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő 1 tk. vanília aroma 1/2 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 5 g zselatinpor Málnazselé: 150 g friss vagy mirelit málna 10 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő 1 ek. víz 4 g zselatinpor A tejszín felét felverjük, a másikat felmelegítjük. A zselatint elkeverjük benne, míg el nem olvad. A felvert tejszínbe elkeverjük a túrót és a langyosra hűlt tejszínes zselatint kis adagokba belekeverjük. A piskótára öntjük és betesszük a mélyhűtőbe dermedni. A málnát az édesítővel felmelegítjük és átpasszírozzuk, hogy csak a leve maradjon. Ráöntjük a zselatinra és addig kevergetjük, míg elolvad benne. A túrókrém tetejére öntjük és visszatesszük a mélyhűtőbe míg a zseléréteg is megdermed. " Szafi Free gluténmentes túrós-málnazselés piskóta Nyomtasd ki a receptet egy kattintással
Cookie tájékoztató Tisztelt Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a jelen honlap cookie-kat használ olyan webes szolgáltatások és alkalmazások nyújtása céljából, melyek cookie-k nélkül nem lennének elérhetőek az Ön számára. A jelen honlap használatával Ön hozzájárul, hogy a böngészője fogadja a cookie-kat. Tudjon meg még többet.