Nincs más hátra, mint előre! – azaz az előkészített zöldségeket és a még forró húscsíkokat a pita üregébe rétegezzük úgy, hogy közben a fokhagymás joghurttal és a csípős paprikakrémmel meglocsoljuk. Gyros, házi tortillával. recept. Jó tanács – A csirkegyros tál – készült az OnLive© főzőiskola 25. adásában – receptje külön található. 4 főre Elkészítési idő: 1 óra + érlelés Egy adag: kb. 630 kcal Pub pizzéria kiskunfélegyháza nyitvatartás Meddig tart a változókori hőhullám lyrics Ügyleti kamat és the full article
A salátához egy tálba reszeljük a répát és a füstölt sajtot. Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy báránycomb, de lehet csirke- vagy pulykamellfilé illetve sertéstarja vagy -karaj is, kb. 1 púpozott kiskanál készen kapható gyros fűszerkeverék, 3 evőkanál olaj a tálaláshoz: 40 dkg lila káposzta, só, 2 kisebb paradicsom, 1 kisebb vöröshagyma vagy fehérhagyma, fél fej saláta, 1 kis pohár natúr joghurt, 2 gerezd zúzott fokhagyma, só, őrölt fekete bors, 1 csapott evőkanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, 4 készen kapható pitakenyér 1. A húst 6-8 szeletre vágjuk, kiverjük, majd a gyros fűszerkeverékkel és az olajjal bedörzsöljük. Letakarva éjszakára betesszük a hűtőszekrénybe. Gyros lilakáposzta recept magyarul. 2. Másnap, amikor begyújtottuk a faszenet, bő fél óránk van a hús sütéséig, hiszen ezt csak gyenge parázs fölött szabad, különben megég a pecsenye. De ez az idő tökéletesen elég arra, hogy előkészítsünk minden egyebet a pitához. Ehhez a lila káposztát vékony csíkokra metéljük, kissé besózzuk, majd fél óra elteltével leöblítjük, kicsavarjuk.
A sarki gyrosos mindent belepakol a kajádba, amiért egy igazi görög szakács tuti nem vállalná a felelőséget: erős pista, bolti gyros fűszerkeverék ízfokozókkal megküldve, lilakáposzta és még kit tudja milyen okosságok. Ez részegen elfogyasztva teljesen rendben is van, sőt, néha még józanon is, de azért nem árt tisztázni, hogy mi kerül bele egy frankó görög gyrosba. Erről szól a mai mesénk. A fűszereket az olívaolajjal egy tálban összekeverjük, a csirkecombfilét kockákra vágjuk és a pácba forgatjuk. A tzatzikihez az uborkát lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk kicsit állni. Így csinálhatsz otthon frankó gyrost! | Street Kitchen. Mikor már levet eresztett kinyomkodjuk a felesleges nedvességet, hozzányomjuk a fokhagymát, apróra vágott kaprot és a citrom levét is hozzáfacsarjuk, végül összekeverjük a görög joghurttal. A mártogatóshoz egy aprítógépbe pakoljuk a sajtot, a görög joghurtot, olívaolajat, vörösborecetet, oreganot és a kimagozott sült chilipaprikát. Krémesre zúzzuk az egészet. A salátához egy tálba reszeljük a répát és a füstölt sajtot.
Régóta kacérkodom ezzel az étellel, nagyjából azóta, amióta egy igen klassz helyen életünk legfinomabb gyrosát ettük. Nagyon szeretem Görögországot, jó sok helyet bejártam már, főleg a szigeteket, azokból is a kevésbé felkapottakat. Közülük is Kea a kedvencem, talán azért, mert az volt az első görög sziget, amire lábamat tettem. Sosem felejtem el Antonio baba (bácsi) kedves tavernáját, ahol olyan baráti vendéglátással fogadott minket, ami a mai napig emlékezetes… A recept nagyon egyszerű, az ízvilága nagyszerű. A csirkecombokat megszabadítottam a csontoktól, felcsíkoztam és fűszerolajjal összekevert gyros fűszerkeverékben megforgatva 2 órát pácolódni hagytam. Gyros lilakaposzta recept . Amíg pácolódtak a húscsíkok, előkészítettem a salátát: lila- és édeskáposztát vékony csíkokra vágtam, belekerült még felkockázott lilahagyma, piros kaliforniai paprika, kígyóuborka. Fél citrom levével és kevés olívaolajjal meglocsoltam, sóztam és a hűtőbe tettem felhasználásig. A görög joghurtba egy gerezd fokhagymát reszeltem. Ez lesz a saláta öntete.
Egy nagyobb, mélyebb serpenyőt felforrósítottam és a húscsíkokat gyakori keverés mellett pirosra, puhára sütöttem. Nem kell bele plusz olaj, elég, amit a páchoz tettem. Lilakáposzta receptek | Mindmegette.hu. Körete sztékburgonya volt, aminek a receptjét itt találod. Hozzávalók 2 főre: 3 csirkecomb filézve 10 dkg lilakáposzta 10 dkg édeskáposzta 10 dkg kígyóuborka 1/2 piros kaliforniai paprika 1 fej lilahagyma 4 közepes burgonya 2 dl görögjoghurt 1 gerezd fokhagyma 1/2 citrom gyros fűszerkeverék, só, olíva olaj,