A hagyma nagyon jó forrása a fruktánnak, egy átlagos hagymában a fruktán lánchosszúsága 26. A fruktán lánchosszúsága azért fontos, mert így nő az esélye annak, hogy túléli a gyomor-bél utazást, és ott tud hatni, ahol a leginkább szükség van rá. A főzés során kicsit megtörnek ezek a szálak, a hagyma pedig édesebb ízű lesz. Ezért van az, hogy a nagyipari hagyma sokkal édesebb a bionál, mert sokkal rövidebbek a fruktán láncok. Mutatunk egy listát, ami a magas fruktánt tartalmazó élelmiszereket sorolja fel. Miben van a legtöbb rost google. Ahogy minden étrendet érintő változás esetén, most is oda kell figyelned rá, hogy lassan építsd be ezeket az ételeket. A fokozatossággal sokkal többet és jobban segíthetsz magadon, mintha hirtelen terheled a szervezeted, elkerülheted a puffadást, gázképződést. Fruktán-tartalom grammban (nyers ételben értendő) Magas 47 – 1 bögre csicsóka 29 – ½ bögre csicseriborsó 10 – 1 póréhagyma 9 – 1 bögre vöröshagyma 6 – 1 bögre málna 6 – 1 articsóka 6 – 1 bögre főtt bab 5 – 5 szál spárga Jó 3 – 6 gerezd fokhagyma 1 – ½ bögre búzakorpa 1 – 1 nektarin 1 – 1 közepes banán 1 – 1 barack Közepes 0, 7 – 1 bögre áfonya 0, 7 – 1 bögre brokkoli 0, 3 – 1 bögre kel 0, 2 – 2 bögre piros levelű saláta Nem jó 0 – paradicsom 0 – répa 0 – zöld levelű saláta Íme néhány ötlet, melyek segítségével könnyebben illesztheted be ezeket a gyomorbarát szálakat az étrendedbe: 1.
Ezért érdemes a zöldségeket, gyümölcsöket nyersen, és amelyiket lehet héjával együtt enni, mivel a legtöbb vitamint és rostot az tartalmazza! Hamarosan egy újabb szuper termékünkkel fogjuk segíteni étkezésedet és diétádat! Addig is készültünk nektek egy nagyon finom, rostban gazdag recepttel. Tzatziki natúr csirkemell filével 1 db kígyóuborka (héjával! Ennyi rost van egyes élelmiszerekben – például a héjában sült krumpliban vagy a babban | Nosalty. ) 1 dl zsírszegény natúr joghurt 2 evőkanál frissen aprított kapor 3 gerezd zúzott fokhagyma só 1 csipet bors 20 dkg csirkemellfilé Az uborkát megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk, és összekeverjük a joghurttal, a kaporral és a fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az olívaolajat, majd néhány órára a hűtőbe tesszük. A csirkemell filét olívaolajon megsütjük. Tzatzikivel fogyasztjuk. Második etaptól fogyasztható.