Zöld dió befőtt Forrás: Táfelspicc Elkészítési idő: nettó 1 óra, bruttó 2 óra + 48 óra pihentetés Alapanyagok: 1 kg zöld dió előkészítve 65 dkg cukor 2 pohár víz fél rúd vanília 1 rúd fahéj 2 csillagánizs 1 szem szegfűszeg 1 narancs héja A cukorból és a vízből szirupot főzök, hozzáadom a fűszereket és a diókat is. Fél órát forralom, majd 24 órát pihentetem. Másnap újra felforralom és még 24 órát pihentetem. Végül a diókat streil üvegekbe teszem, a szirupot beforralom és a gyümölcsre öntöm. Zöld dió befőtt. Lezárom, fejre fordítom és dunsztban hagyom kihűlni. A zöld dió szirup finom szörpnek vay vanília fagylaltra locsolva, a diókat felszeletelve tehetik salátákba, vagy vadhúsok mellé. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Trükkök, tippek, praktikák: Tipp: a napokban szűrtük le a zölddió-likőrt, és olyan isteni finom illata volt a hátramaradt fűszereknek és dióknak, hogy nem volt szívem kidobni. Pedig a likőrhöz nem kell a visszamaradt "cucc". Mivel azonban sehogyan sem vitt rá a lélek arra, hogy kidobjam, támadt egy olyan ötletem, hogy a zölddió-likőrből visszamaradt fűszerekkel és diókkal főzöm a zölddió-befőtt szirupját a következőképpen: vizet forralok, beleteszem a fűszereket és a zöld diókat, majd legalább 20 percig forralom. Ezt követően leszűrtem a lét, a fűszerek és a diók mehetnek a kukába, mert így már maximálisan ki lettek használva. Annyi íz- és aromaanyag volt még benne, hogy így a cukron kívül már mást nem kellett hozzáadni a sziruphoz, innentől minden a fentiekben leírtak alapján megy tovább. Zöld dió befőtt Nagyi-módra. Kiváló csemege sült húsok mellé, vagy akár önmagában nasinak. Mindenkinek csak ajánlani tudom az elkészítést, mert nagyon megéri a munka minden percét.. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőttek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Igazi ínyencség, ami megéri a fáradozást! Aki zöld dió befőttet szeretne eltenni, annak május végén, június elején érdemes begyűjteni a diószemeket. Ekkor még nem kezd el csontosodni, gond nélkül át lehet szúrni. Eltevése ezzel kezdődik el: a zöld szemeket alaposan megszurkáljuk villával vagy kötőtűvel. Ez nem annyira egyszerű, mint hangzik. A dió ugyanis levet ereszt, aminek sárgászöld színe van, és ha nem vigyázunk befogja a kezünket, a ruhánkat, az edényt, amiben dolgozunk. Ezért nem árt elővigyázatosnak lenni, és: gumikesztyűt húzni porcelán vagy rozsdaálló edényt használni a szurkáláshoz (az áztatáshoz üveg is kiváló) olyan ruhát felvenni, amit nem sajnálunk, ha esetleg ráfröccsen némi lé. Készíts zöld dió befőttet tartósítószer nélkül – Istenien finom!. A leszedés napján () Ha nekikészültünk és alaposan megdöfködtük diónkat, következhet a 2 hét áztatás. Minden reggel és este cseréljük le az áztatóvizét frissre. Ne ijedjünk meg, ha a szúrásnyomoknál elkezd feketedni vagy kicsit habos az ázatóvíz, ez vele jár. Két hét után fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi és literenként négy evőkanál 10%-os ecettel elkeverjük.
Annyi meleg vizet öntünk rá, amennyi ellepi. 10 napig áztatjuk, naponta legalább kétszer cserélve rajta a vizet. Az áztatási idő letelte után a diót ecetes vízben puhára főzzük. 1 l vízhez 3 ek ecet kell. Minden 1 kg puhára főtt dióra 1 kg cukorból és 4 dl vízből készült szirupot öntünk. Előtte a cukorszirupot felforraljuk, a képződött habot leszedjük, és hozzáadjuk a szegfűszeget, a citrom és a narancs héját. A diót a sziruppal együtt 5 percig főzzük, és 24 órát állni hagyjuk. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük. A 3. napon kiszedjük a diót a szirupból, és széles szájú üvegekbe rakjuk. Az átszűrt szirupot még forrón a dióra öntjük, és azonnal lezárjuk az üvegeket. Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 97 Tegnapi nézettség: 162 7 napos nézettség: 1458 Össznézettség: 91703 Feltöltés dátuma: 2013. június 14. Évekkel ezelőtt egy receptkártyán találtam ezt a receptet. Zöld dió befőtt tartósítószer nélkül – Ebbe mindenki beleszeret | Sokszínű vidék. Macerás elkészíteni, de a végeredmény miatt megéri nekifogni. Sült húsok mellé kiváló. Hozzászólások (4) 2013-07-03 11:36:21 Kedves Arthemisz!
A vizet beleöntjük egy lábasba. Dobunk bele néhány szem szegfűszeget. Ne sokat, mert túl intenzív lesz tőle az íze. Teszünk hozzá még egy-két darabka fahéjat. Szoktak tenni bele citromhéjat, narancshéjat és vaníliát, de én ezeket nem, csak szegfűszeget és fahéjat. Hozzáadjuk a cukrot. Feltesszük főni és közben a diót is hozzáadjuk. Gyöngyözve főzzük addig, míg a dió megpuhul (egy késsel ellenőrizhetjük). Kb. 20 perc, de inkább ellenőrizzük le. Ekkor elzárjuk a tüzet, fedővel letakarjuk a diót, hűvös helyre tesszük és másnapig állni hagyjuk, hogy jól átjárja a fűszeres szirup a diót. Következő nap ugyanígy, lassú tűzön főzzük kb. 10 percig. Lefedjük és visszavisszük a hűvös spájzba. Harmadik nap megint főzzük kb. 10-20 percig. Legyen jó forró a dió és a szirup is. Alaposan fertőtlenített befőttes üvegekbe töltjük a diót. Én 3-3, 5 dl-es üvegekben szeretem eltenni, mert így felbontáskor biztosan el is fogy egy adag. Az időközben esetleg meghűlt szirupot felforraljuk és gyorsan felöntjük vele a dióval telepakolt üvegeket.
• SEPA (Single Euro Payment Area, Egységes eurofizetési övezet, vagy más helyesírással Egységes Euró Fizetési Övezet): ahol a gazdasági élet szereplői tartózkodási helytől függetlenül, országhatáron kívül vagy belül, azonos feltételekkel (díjak, teljesítési idők, jogi keretek tekintetében) ugyanolyan egyszerűen és olcsón tudják az euró fizetési műveleteiket végrehajtani, ahogy ezt jelenleg saját országukban is teszik. A SEPA célkitűzéseihez az Európai Unió 27 tagállama, valamint Izland, Liechtenstein, Monaco, Norvégia és Svájc csatlakoztak. • Sorbaállítás: a pénzforgalmi szolgáltató által vezetett fizetési számlára érkező fizetési megbízás fedezethiány miatt történő nem teljesítése (függőben tartása) és várakozási sorba helyezése a jövőbeni teljesítés céljából, ide nem értve azt az esetet, amikor a fizető fél az ütemezett fizetések céljából, a beérkezett fizetési műveletek tervszerű teljesítése érdekében sorba helyezésről állapodik meg a pénzforgalmi szolgáltatóval. Focusrite Scarlett Solo 3rd Gen garanciával - Hangkártya - Ménemszól.hu. Ezt viszont ne kezdjük el csak úgy, első felindulásból, akkor ugyanis túl későn jövünk majd rá, hogy elvesztettünk egy csomó adatok, dokumentumot, képet és beállítást.
Mint minden Focusrite termék esetében, 3 éves garanciát (regisztráció után), díjnyertes ügyféltámogatást és a Plug-in Collective tagságát is élvezheted, amely ingyenes szoftverletöltéseket és nagyvonalú kedvezményeket kínál.
Ideális választás azok számára, akinek nincs szüksége sztereó bementnél és kimenetnél többre, viszont szeretne egy könnyen hordozható, megbízható hangkártyát fantomtáppal, és kíváló mikrofon preamppal. Ár/érték arányban mindenbizonnyal a legjobb hangkártya a piacon. Remek választás a megszűnt EMU hangkártyák helyettesítőjeként
Ahogyan bármely honlap, úgy a Prohardver lapcsalád oldalai is sütiket használnak a működéshez. Szolgáltatásaink igénybevételével ön beleegyezik a sütik használatába! A 2021. 07. 20-án frissült Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF) és az Adatvédelmi Szabályzat és Tájékoztató. Szolgáltatásaink igénybevételével ön elismeri, hogy e dokumentumokat elolvasta és elfogadja.