Amikor szerelembe esünk, szinte egész belső világunk drámaian megváltozik. Mi az egyik első dolog, ami történik velünk? 1. Koncentrált figyelem Szerelmünk "tárgya" egyszeriben különleges jelentőséggel ruházódik fel, újszerűvé, kivételessé és mindennél fontosabbá válik. Gyakran mindent és mindenkit, még a munkát, a családot és a barátokat is háttérbe szorítja. Minden kedvesünkkel kapcsolatos eseményre, zenére, levélre és egyéb apróságra odafigyelünk, s ilyenkor az általában leghétköznapibb pillanatok is különlegessé, ünnepivé válnak. 2. Feltesszük a rózsaszín szemüveget Hajlamosak vagyunk felnagyítani, sőt az egekig magasztalni kedvesünk legapróbb vonásait is. Csak a pozitív tulajdonságai nyűgöznek le, míg a "bájos" hibák felett megbocsájtóan szemet hunyunk. Ilyenkor persze szépen becsapjuk magunkat, mert óvakodunk szétrombolni az illúziót. Erre mondják, hogy a szerelem vak! 3. Állandóan ő jár a fejünkbe A szerelem egyik legjellemzőbb tünete, hogy rögeszmésen, a nap szinte minden pillanatban a szerelmünkre gondolunk, és egyszerűen képtelenek vagyunk kiűzni a fejünkből.
A szerelem sokszínű. Van, akinek az első villámcsapás lángra gyújtja a szívét, és ezt nem is igyekszik eltitkolni, ugyanakkor akadnak csendesebb férfi ak is. Akik nem lepnek meg 50 szál rózsával az első randevún, és nem is mondják ki a bűvös szót, hogy bele kelljen pirulni, hiszen az ő szívüket lassabban kerítik hatalmukba a nagy érzelmek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy őket hidegen hagyná, ami közöttetek alakul, csak éppen nem csinálnak nagy színházat a dologból, mert nekik az nem megy. Azonban a hasonló pasi kat is könnyen tetten érheted, hiszen az érzelmeket lehetetlen eltitkolni: csak tudnod kell, mire figyelj! Követő tekintet A szerelmes férfi nem tudja titkolni, ha tetszel neki, annál is inkább, mert tudat alatt is magadra vonzod a tekintetét. Ha elmélyedtek egy beszélgetésben, természetes, hogy partnered téged néz, de, ha azt veszed észre, hogy az étlapot böngészve vagy a telefonodban nézegetve a képeket is folyamatosan rajtad felejti a tekintetét, az már nem egyszerű szemezés.
Felszedhetsz néhány kilót Elhagyta magát – mondjuk viccesen, ha valaki egy boldog kapcsolatban meghízik. Ebben a sztereotípiában van némi igazság. Egy 2012-es tanulmányban kutatók megállapították, hogy az emberek rendezett házasságban hajlamosak a hízásra. Egy másik tanulmány megállapítása szerint a férfival való összeköltözést követően a nők több magas zsír-, és cukortartalmú ételt esznek. A szingliség során mindkét nem, de elsősorban a nők, jobban odafigyelnek arra, hogy "versenyképes" formában legyenek, míg egy boldog párkapcsolat biztonsága elkényelmesít. 6. A csókja olyan szenvedélyes, hogy szinte egybeforrtok csókolozás közben és nem bírjátok abbahagyni, minden pillanatban ölelnétek, csókolnátok egymást. 7. Ősvágyat és ősbizalmat éreztek egymás íránt, mellette biztonságban érzed magad. 8. Az ikerláng szerelem nem felejthető és nem helyettesíthető másik emberrel. 9. Ez az a szerelem ami sosem szűnik meg, ő az aki bármit megtenne érted és akár meg is halna érted. 10. Ebben a szerelemben nem kell félned attól, hogy megcsal a párod, mert az ikerlángod csak téged akar, téged lát a legszebbnek, soha nem akar mással lenni, csak veled.
Ha hazavittük javasolt mielőbbi feldolgozása, ugyanis hamar megromlik. Hűtőbe téve – nedves papírtörlőbe vagy konyharuhába tekerve – egy-két napig még tárolható. Ha ennyi idő alatt nem tudjuk feldolgozni, inkább fagyasszuk le. Spárga tisztítása A fehér spárgát mindig meg kell pucolni és a fás részeit el kell távolítani. Majd alaposan megmosni és aztán kerülhet feldolgozásra. TIPP: A kevésbé zsenge részéit is érdemes megfőzni, ugyanis remek alaplé készülhet belőle, melyet felhasználhatunk rizottókhoz, krémlevesekhez, de akár szószokhoz, mártásokhoz is. A zöld spárga nagy előnye, hogy nagy tisztítást nem igényel, ugyanis nem szükséges megpucolni. Elegendő, ha alaposan – többszöri váltóvízben – megmossuk és a friss részénél elroppantjuk. Ahol eltörik, addig friss. A fás szárvégeket viszont mindenképpen el kell távolítani, különben keserű lesz tőle az elkészített étel. Spárga elkészítése ⭐ - Spárga Info. Ezt a fajtát nyersen salátákba darabolva vagy reszelve is lehet fogyasztani. A lila spárga tisztítása a zöld változatéval megegyező.
A spárgát a fejénél fogjuk meg és a fölső harmadától lefelé hámozzuk meg, majd az alsó végéről vágjuk le a beszáradt darabot. A megtisztított spárgát nedves ruhába / papírba és fóliába csomagolva néhány napig eltarthatjuk a hűtőben, de akár be is fagyaszthatjuk, spárgahiányos időkre. Aki még ennyit sem akar dolgozni vele, az vegyen zöld spárgát, azt egyáltalán nem kell hámozni. Azt elég az alsó vége fölött eltörni. Ahol eltörik, onnan fölfelé biztos nem fás és a héja sem vastag. Persze a zöld spárga nem ugyanolyan ízű, markánsabb, egyszerűen zöldebb, így más fogásokhoz való. Hagyományosan sós, cukros vízben szokás a spárgát megfőzni. Léteznek speciális, keskeny és magas, spárgafőző edények, amikben állítva lehet főzni, hogy a fejét csak a gőz érje. Az alsó fala lassabban puhul, mint a csúcsa, ezzel a módszerrel viszont egyszerre lesz kész. Fehér sparta tisztítás. A spárga vastagságától függően 15 – 20 perc alatt megfő. Van egy remek módszer, amivel lassabb ugyan a spárga puhítása, de jóval intenzívebb íze marad, és akár nagyobb mennyiséget is egyszerre meg tudunk főzni.
Ha kész, a továbbiakban szinte bármilyen módon felhasználható. -hollandi mártással tálalva -nyers salátához darabolva -vékony szelet sonkába csavarva -csirkemellbe csavarva megsütve -sajtmártással leöntve megsütve Ha levest készítek belőle, akkor ezt az előfőzési módot el szoktam hagyni. ( Bővebben itt. ) Spárgafőző edény (forrás: internet)
10. A spárgát sütőben is érdemes kipróbálni. @Spárga-kisokos. Ehhez a megtisztított spárgákat egy kis olívaolajjal és sóval összeforgatjuk, majd sütőpapírral fedett sütőlapra tesszük, és előmelegített 200 fokos sütőben a spárgaszálak vastagságától függően 15–20 perc alatt megsütjük. Ennyi idő alatt finoman megpuhul és kissé megpirul, süthetünk mellette más zöldséget, karikázott krumplit is – egy szelet roston sült hús vagy hal mellett a legegyszerűbb, de a legfinomabb vacsora. Aki nagyon szereti, ma már szinte egész éven át fogyaszthat spárgát, hiszen kapható konzervben vagy mélyhűtve is - legyen az fehér, zöld vagy vad sárga. Az igazi ínyencek azonban alig várják a tavaszt, amikor a hazai termelők szállítják a piacra a friss spárgát. Ez a fejedelmi zöldségféle viszont többet érdemel annál, hogy csak hagyományos módon, mártással vagy olvasztott vajjal fogyasszuk - csőben sütve, rakottként, salátaként elkészítve vagy levesként egyszerűen fenséges!