Ami már a hasba nem fér, az nálunk üvegbe kerül. Napokig alszik a meleg dunsztban a sok üveg, és hogy mi kerül bele, az mindig attól függ, mi maradt a pulton. Most pár barack, alma, körte és rebarbara nézett rám kérdően – én meg vissza rájuk. Bedobtam a szépségeket egy lábasba, hozzá minimális nádcukrot tettem, összerottyantottam, majd egy botmixerrel jól összedolgoztam. Az alma és körte pektinje önmagában remekül sűrít, nem kell aggódni az állag miatt. A savanykás rebarbarának jót tesz az édes körte és alma, de ahogy kóstolgattam, hiányérzetem volt. Addig mélázó szemem a fűszeres kerámiapolcról lecsüngő pirospaprikára esett. Ez az! Ez kell bele! Egy kis erős. De már késő lett volna belefőzni a csípős paprikát. Ám a konyhafiók kincseket rejt: előkerült az erőspaprika-olaj. Pár csepp a kész lekvárba, amit aztán szépen ki is adagoltam az üvegekbe. Körte chutney (csatni) aszalt áfonyával - Tejmentes receptek. Egy kanálnyit kimertem egy pohárba, és pár óra múlva a kihűlt szószt kóstolhattam. Jól sikerült. Máris elképzeltem, ahogy egy jó kis őszi grillezéskor mindenki boldogan mártogatja falatkáit az édes-savanykás-erős csatniba.
Most egy körtés receptet mutatunk. Horváth Rozi :: Receptek. Körtés chutney Hozzávalók: 1, 5 kg körte 2 csilipaprika 3 evőkanál vaj 2 kávéskanál kurkuma 1 kávéskanál koriander diónyi gyömbér 3-4 szem szegfűszeg 1 fej hagyma 1/2 citrom 2 marék mazsola 2 evőkanál cukor 2 evőkanál borecet só, bors Elkészítés: A körtéket négybe vágjuk, magházukat kivágjuk, meghámozzuk, majd a körtét felkockázzuk. A hagyma külső héját lehúzzuk, félbevágjuk, majd vékony cikkekre, szálasra vágjuk. A vajat egy serpenyőben felhevítjük, rádobjuk a hagymát és a körtét, kicsit karamellizáljuk, megszórjuk a kurkumával és a korianderrel, valamint a finomra vágott csilipaprikával, majd a cukorral, meglocsoljuk az ecettel, hozzáadjuk a mazsolát és a szegfűszeget, ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáreszeljük a gyömbért, sózzuk, borsozzuk, majd kevés vizet öntünk alá, és 5-6 percig pároljuk fedő alatt. Sterilizált kisebb üvegekbe merjük, lezárjuk, fejre állítva hagyjuk 10-15 percet, majd szárazdunsztba tesszük, és legalább 1 napig ott tartjuk, majd a kamrapolcra helyezzük.
Hírlevél feliratkozás Havonta különböző kedvezmények hírlevél olvasóinknak! Email címed * Adatvédelem A Lál Kft a veled való kommunikációra fogja használni az itt megadott adatokat. Kérlek pipáld ki, hogy emaileket küldhessünk neked. Elfogadom Bármikor leiratkozhatsz a "Leiratkozom" link segítségével, vagy ha jelzed ezt a [email protected] címen. További adatvédelmi információkat a webáruház oldalán találsz. A doboz kipipálásval elfogadod az adatvédelmi leírásunkat. Téli kedvencünk meghűlés ellen: Körtecsatni mazsolával és dióval - Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége. A hírlevél küldésére MailChimp-et használunk. A feliratkozással hozzájárulsz, hogy az email címedet átadjuk a MailChimp-nek.
Teszünk bele szegfűszeget és egy egész fahéjat. Majd 3-4 teáskanál vaníliás pudingport elkeverjük 1 evőkanál tejjel, és ezzel sűrűsítjük. Ha már eléggé sűrű, tehetünk hozzá egy kis tejszínt. Tálaláskor fahéjas cukrot hinthetünk rá. :) Érdemes vastag aljú edényben készíteni, és állandóan keverni... Almazselé chilipaprikával... Hozzávalók: 2 kisebb üveghez: 5 dl almalé (100%-os) 20 dkg cukor 10 g zselatin (por) 2 teáskanál chilipaszta (vagy 2 db chilipaprika apróra vágva) Elkészítés: Az almalevet és a cukrot tegyük fel forrni, majd amikor már felforrt, adjuk hozzá a chilipasztát (vagy az apróra összevágott, kimagozott chilipaprikát). Ezután kevergetve szép lassan főzzük 2-3 percig, majd vegyük le a tűzről. Állandó keverés mellett öntsük hozzá a porzselatint, és addig kevergessük, még teljesen feloldódik. Ezután töltsük bele üvegekbe a forró, de még folyékony keveréket, majd légmentesen zárjuk le az üveg tetejét. Ameddig a zselé hűl, többször fordítsuk fejre, és görgessük az üvegeket az oldalukon, hogy a chilidarabkák ne üljenek le teljesen az üveg aljára.
A feldarabolt paprikával és a mazsolával együtt egy lábosba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd a fehérborecettel forralni kezdjük. Hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat és a csillagánizst. Később beleszórjuk a gyömbért és a cukrot, majd addig főzzük, míg a körte annyira puha lesz, hogy szétesik. Ezután a szegfűszeget és a csillagánizst eltávolítjuk belőle. Töltsük steril üvegekbe, tegyük fejjel lefelé szárazdunsztba. 3. Chilis almacsatni Hozzávalók: 2-3 alma, 1 közepes fej vöröshagyma, 5 dkg mazsola, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 chili paprika, 1 dl almaecet, 1 csipet só, 1 evőkanál barnacukor Elkészítés: Az almákat és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A hozzávalókat tegyük lábosba, öntsünk fel annyi vízzel, hogy elepje, és fedő nélkül főzzük sűrűre. Töltsük steril üvegekbe, tegyük fejjel lefelé szárazdunsztba. Sült csirkéhez, főtt marhához, egyszerű sültekhez illik a legjobban. 4. Céklacsatni Hozzávalók: 1 kg cékla, 2-3 alma, 2 kis fej vöröshagyma, másfél evőkanál őrölt mustármag, 1 teáskanál őrölt koriandermag, 1 evőkanál fahéj, 1 teáskanál őrölt szegfűszeg, 2 narancs héja és leve, 4 dl vörösborecet, 30 dkg cukor Elkészítés: A céklát és az almákat hámozzuk meg és reszeljük le.
Operett Gála a magyar operett napján Kálmán Imre - az operett királya emlékére Budapesti Operett Színház 2014. október 24. 19 h A magyar operettet minden év október 24-én ünnepeljük. Kálmán Imre, a magyar operett történetének koronázatlan királya 1882-ben, egy hideg őszi estén, ezen a napon született 131 évvel ezelőtt, Siófokon. Operett Gála A Magyar Operett Napja alkalmából. Másik nagy operett-szerzőnk, Lehár Ferenc pedig 1948-ban ugyanezen a napon hunyt el, Bad Ischlben. A Magyar Operett Napján, a Budapesti Operettszínház kiváló művészeinek előadásában egy nagyszabású gálára kerül sor.
Domonkos Zsuzsa korábban a Fővárosi Operettszínház Zenés-színészképző Stúdiójának vezető tanáraként olyan nagyszerű művészeket indított el a pályán, mint a most díjazott Szendy Szilvi vagy Peller Károly. Felföldi Anikó, fotó: Budapesti Operettszínház Több, mint fél évszázados pályafutásának művészi teljesítményéért Nagydíjat kapott Felföldi Anikó. Éliás Tibor hangsúlyozta, hogy ezzel a díjjal a művésznő tavaly elhunyt férjére, a fantasztikus zeneszerzőre és karmesterre, Körmendi Vilmosra is szeretnének emlékezni. Operett gála a magyar operett napján filmek. A Jászai Mari-díjas művésznő ezekkel a szavakkal köszönte meg az elismerést: "Imádom az operettet, mert mesésen fényes és ragyogó, de a musicalbe szerelmes vagyok. Hozzátette: olyan nemzetközi tudományos kutatás beindítását tervezik, amely a magyar operettet hungarikumként definiálva Offenbach, Donizetti, Strauss, Stoltz, Gilbert és Sullivan kisoperái mellett elemzi az egykori monarchia területén kialakult különleges műfaj sajátosságait és különös hatástörténetét. Szavai szerint az operett műfajáról tudományos konferencia Magyarországon még nem volt.
Minden idők egyik leghíresebb… Verschenken Sie Geschenkgutscheine! Die Geschenkgutscheine können für Ticketkäufe auf der Webseite verwendet werden, für beliebige Veranstaltungen (Theater, Konzerte, Festivals, Sportveranstaltungen) in unserem System. Operett gála a magyar operett napján teljes film. "Száz éves ez a karakter, mely egyrészt világszerte ismertté tette az operettnek ezt a magyar-monarchiás változatát, másrészt emlékezetünkben Melinda, Éva, Tünde mellett foglal helyet" - jegyezte meg. A kétnapos konferencia a Csárdáskirálynőt és a többi operettkaraktert veszi sorra, így a műfaj egészéről kapunk képet - tette hozzá. A nyitó előadást Batta András, zenetörténész tartja. A felszólaló történészek kitérnek egyebek mellett az operett jelenségére, beszélnek fordításról, átírásról, játékhagyományról, vándormotívumokról, primadonnákról. Mivel a művészetek elemzése az alkotókkal együtt alkot teljes diskurzust, felkérték a szakma évtizedes tapasztalattal rendelkező nagyjait - rendezőket, dramaturgokat, színházigazgatókat -, fogalmazzák meg ők is, szerintük mi is az operett.
Ilmici sajt ára Operett gala a magyar operett napja de Operett gala a magyar operett napja d Operett gala a magyar operett napja 2
A kétnapos konferencia a Csárdáskirálynőt és a többi operettkaraktert veszi sorra, így a műfaj egészéről kapunk képet – tette hozzá. A nyitó előadást Batta András, zenetörténész tartja. A felszólaló történészek kitérnek egyebek mellett az operett jelenségére, beszélnek fordításról, átírásról, játékhagyományról, vándormotívumokról, primadonnákról. Mivel a művészetek elemzése az alkotókkal együtt alkot teljes diskurzust, felkérték a szakma évtizedes tapasztalattal rendelkező nagyjait – rendezőket, dramaturgokat, színházigazgatókat -, fogalmazzák meg ők is, szerintük mi is az operett. Jegyek rendelése Operettszínház - Operett Gála, Budapest ~ Budapesti Operettszínház. Jákfalvi Magdolna kitért arra, hogy a konferenciára meghívták Kevin Clarke történészt, az Operetta Research Center igazgatóját, az Emmerich Kálmán und die transatlantische Operette című monográfia szerzőjét. Pókember hazatérés indavideo Redőny javítás pes 2012 Dynasty warriors 9 gépigény 2