A vaníliás muffin recept azért kiemelt fontosságú, mert nagyon könnyen variálható: adhatunk hozzá csokoládédarabokat, aszalt gyümölcsöket, sőt, nagyobb gyümölcsdarabokat, kompótot is elrejthetünk a közepében az ízvilág fokozásáért. Nézzük az alapreceptet: így készül a bögrés, vaníliás muffin recept egyszerűen! Hozzávalók 2 bögre liszt ¾ bögre olívaolaj ½ bögre barnacukor 1 bögre tej 1 db tojás 1 cs sütőpor 1 ek vanília aroma A vaníliás muffin recept elkészítése Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot és a sütőport, majd öntsük hozzá az olajat, vaníliát, tejet, végül dolgozzuk csomómentes masszává a tojással a vaníliás muffin tésztáját. Egyszerű csokis muffins. A muffinsütő tepsibe helyezzünk papírformákat, majd kanállal adagoljuk bele a tésztát. A 180°-ra előmelegített sütőben süssük 20 percen keresztül (villapróbával ellenőrizhetjük), majd fogyasztás előtt hagyjuk langyosra hűlni. Bögrés muffin A vaníliás bögrés muffin recept egy egyszerű variációja: fogjunk egy csésze darabolt csokoládét és keverjük a masszába, majd süssük meg a sütit a leírt módon.
Jó étvágyat kívánok hozzá! Puszi, süti & bye-bye Míra Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a email címre, vagy instagram on és facebook on.
Sorozatunk mai részében a meggyes csokis muffinról lesz szó! Nálunk meggy mindig van itthon a fagyasztóban is, és befőtt formájában is, mert a család nagyon szereti a meggyes sütiket. Ebben a receptben azt szeretem, hogy végtelenül egyszerű és, hogy talán az egyik leggyorsabban elkészíthető muffin. Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 ek kakaópor 15 dkg cukor 10 dkg margarin 2 tojás 1 tk szódabikarbóna 1 tk sütőpor 5 dkg csoki 25 dkg meggy (lehet fagyasztott, vagy befőtt is) 1, 5 dl natúr joghurt kevés rum 1 dl meggylé Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A meggyet kimagozzuk, lecspegtetjük. A száraz hozzávalókat (liszt, szódapor, sütőpor kakaópor, cukor) egy tálban összeforgatjuk, hozzáadjuk a darabokra tört csokit. A lisztes keverékbe forgatjuk a meggyet, hogy ne szálljon le a muffin aljára. A margarint mikróban kicsit megmelegítjük, csak hogy ne legyen nagyon kemény. Csokoládés muffin receptek: Meggyes csokis muffin - Muffinmágus. Hozzá keverjük a tojásokat, a joghurtot és a meggy levet. A száraz és nedves anyagokat kicsit elkeverjük és már tehetjük is a masszát a sütőformába.
Azért nem fog szétfolyni a keverék, mert az első 5-7 percben egy kéreg sül a muffin tetejére, ami nem engedi szétterülni, de ahogy sül és emelkedik a tészta, a tetején lévő kéreg megreped, rusztikus hatást eredményezve. Ez a fajta elkészítési mód különösen kedvelt, mert a tészta könnyed, és nem telíti el az ember gyomrát annyira. A csokis muffin elkészítésének millió módja van, de érdemes mindegyiket kipróbálni. Csokis Muffin Recept Hozzávalók (kb 14db-hoz) Rama Vajas Íz 120 gramm Cukor 250 gramm Dr. Oetker Vanillincukor 1 csomag Tojás 2 darab Liszt 270 gramm kakaópor 30 gramm Dr. Oetker Sütőpor 1 kiskanál, tej 100 milliliter, dió, mazsola, gyümölcs, csoki, stb (egyéni fantáziára bízva) A tetejére – mascarpone 250 gramm, porcukor 4 evőkanál, kakaópor (opcionális) 50 gramm, habtejszín 180 milliliter. Csokis Muffin Recept Elkészítés 1. lépés A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. A muffin sütőformákat béleljük ki papírkapszlikkal. Egyszerű csokis muffins salés. 2. lépés A puha Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukorral és vaníliás cukorral.
Az alábbi sütemény valahol a muffin és a brownie között helyezkedik el, a technológiája és a formája előbbit idézi, a textúrája azonban utóbbira hajaz. Ebbe az isteni muffinba háromféleképpen kerül bele a csokoládé: a tésztája olvasztott tejcsokiból, kakaóporból és apróra tört étcsokiból áll össze. Mivel olvasztott csoki van a tésztájában, nem fog olyan magasra feljönni sütés közben, mint a hagyományos muffin, egy picit nehezebb, sűrűbb lesz a textúrája. Éppen ezért sokkal szaftosabb, ragacsosabb lesz a belseje, míg a tetején ropogós, repedezett réteg alakul ki - akárcsak a brownie esetében. Egyszerű csokis muffin recept. Fontos, hogy a tejcsoki, ami olvasztva a tésztájába kerül, magasabb kakaótartalmú legyen, legalább 30-40%-osat válassz, hogy ne legyen se túl édes, se túl keserű a végeredmény. Ebből az adagból körülbelül 10 darab muffin jön ki, de ez függ a forma mélységétől is. Mivel nem fog annyira megemelkedni a muffin, majdnem a tetejéig lehet tölteni a formákat a tésztával. Hozzávalók 10 darabhoz 110 gramm tejcsokoládé 120 gramm vaj 150 gramm cukor 2 darab tojás 1 teáskanál vaníliakivonat 80 gramm görög joghurt 70 gramm liszt 30 gramm kakaópor 0.
KE gyűjtő tálca Befoglaló méret: 123 x 225 x 56 mm Űrtartalom: 1, 25 liter Szín: víztiszta Kiszerelés: 570 db/csomag Az átlátszó, műanyag, süteményes doboz ideális piskóták, tallérok, aprósütemények tárolására, csomagolására és szállítására akár esküvők, rendezvények alkalmával. Cégünk az édesiparban használatos vákuumformázott, süteményes dobozok, tálkák gyártásával foglalkozik. KP1 piskótatálca Befoglaló méret: 92 x 192 x 39 mm Űrtartalom: 0, 5 liter Kiszerelés: 1000 db/csomag Az átlátszó, egyszerhasználatos tálca ideális piskóták, sós vagy édes sütemények tárolására. Egybefedeles, összecsukható ovális műanyag doboz 1500 ml - Sanitech. A műanyag, süteményes doboz hosszúkás, alul bordázott kialakítása megkönnyíti a piskóták sorba rendezését, ezáltal csomagolását is. KP2 piskótatálca Befoglaló méret: 116 x 280 x 50 mm Űrtartalom: 1, 4 liter Kiszerelés: 1000 db/csomag Az eldobható, műanyag, süteményes tálka ideális desszertek, sütemények tárolására és csomagolására. Az átlátszó dobozba elférnek a nagyobb aprósütemény rúdak, tallérok, sőt a törésük is megakadályozható a megfelelő zárással.
nettó: 1 790 Ft, bruttó: 2 273 Ft / csomag Egységár: nettó: 36 Ft, bruttó: 45 Ft / db
nettó: 1 820 Ft, bruttó: 2 311 Ft / csomag Egységár: nettó: 36 Ft, bruttó: 46 Ft / db