A hagymafélék egyes hatóanyagai nyersen hasznosulnak jobban, mások pedig főzéssel. A lila és vöröshagymában több értékes anyag van, mint a fehér színűekben. A hagyma 5 percnél tovább tartó hevítés után veszíteni kezdi értékes anyagait. A cékla főzéssel azonnal elveszti értékes vitaminjainak 30 százalékát (A-, B1-, B2- és C- vitamint tartalmaz, valamint folsavat, foszfort, ként, nátriumot, káliumot, magnéziumot). Méregtelenítő, májvédő és vérképző hatását nyersen fogyasztva fejti ki legjobban. Salátaként almával nagyon finom. A paprika C-vitamin tartalma csak nyersen fogyasztva hasznosul. A fokhagymát is nyersen ajánlott fogyasztani. Fűszernövényként alkalmazva a sütés-főzés végén adjuk csak az ételhez, így az íze is jól fog érződni, és a hatóanyag tartalma is megmarad. Az édeskömény gumó legegészségesebb nyersen – reszelve adjuk salátákhoz, tésztákhoz. Gyalulva, vékonyan felszeletelve ideális coleslaw salátában, vagy keverjük el görög joghurttal és aprított mentalevéllel. Ideális ropogtatnivaló lehet mártogatóssal tálalva.
Kovács Ildikó élelmiszermérnök A cikk a decemberi Patika Magazinban jelent meg! Keresse minden hónapban a gyógyszertárakban!
Fenti márkanevek alatt léteznek háztartási, vendéglátó ipari, irodai és professzionális kávégépek is. Ami közös a Saeco alapokra épülő kávégépekben, hogy mind könnyen kivehető főzőegységgel rendelkezik, ezáltal a kávégép főzőegység tisztítása nagyon egyszerűen megoldható. A Saeco márka egyik legfontosabb újításaként a kávégép modellek között megtalálhatóak a kerámia őrlőkéses darálóval ellátott modellek is, melyek egyrészt darálás közben nem melegednek, így nem égetik meg kávészemeket, másrészt lényegesen halkabbak is a normál őrlőkéssel szerelt kávégépekhez képest. A Saeco másik komoly fejlesztése az SBS kávékrémesítő rendszer, mellyel a kávéfőzés sebességét szabályozva érhetünk el különböző krémességi szintet a kávéfőzés során. Jelenleg már több mint 50 típusú Saeco kávégép van a piacon. Léteznek egyszerűbb, kijelző nélküli típusok, de inkább a különböző méretű és funkciójú kijelzővel szereltek a gyakoribbak. Léteznek egy, két, vagy akár háromkazános rendszerű Saeco kávégépek is. Kávégép szerviz - 2022 - Kávégépek szervize. Több kazán esetén azonnali gőz, és/vagy forró víz érhető el, akár kávéfőzés közben is.
• Olajozza meg a főzőegységet a Tisztítás és karbantartás című fejezetben ismertetett módon A kávéfőző tölcsért eltömítette az őrölt kávé. A kávéfőző tölcsér eltömődésének megszüntetése. • Vegye ki a főzőegységet, és tisztítsa meg a kávéfőző tölcsérét egy kanál nyelével. • Ha nincs tartály az előre őrölt kávéhoz, helyezze be a kanál nyelét a kávétölcsérbe. A főzőegység elöblítése A főzőegység megolajozása A kávéfőző tölcsér eltömődésének megszüntetése Nem tűnik el az "üres kávéőrlemény-tartó" üzenet Ha a kávéőrlemény-tartót kiürítik, miközben a készülék ki van kapcsolva, a kávéciklus-számláló nem nullázódik le, és az "üres kávéőrlemény-tartó" üzenet nem tűnik el. Az üzenet eltüntetésének módja: • Távolítsa el a kávéőrlemény-tartót, miközben a készülék be van kapcsolva, várjon legalább 5 másodpercet, majd helyezze vissza. Saeco kávégép szervíz kft. Nem tudom behelyezni a főzőegységet Ha nem tudja behelyezni a főzőegységet, a készülék és a főzőegység nem az alaphelyzetben van. Az alábbi lépéseket követve állítsa a készüléket és a főzőegységet alaphelyzetbe: 1.
Az alábbiakban javaslatokat olvashat a Philips vagy Saeco eszpresszógépek esetében időről időre előfordulható leggyakoribb problémák megoldásával kapcsolatban. Az őrlőbetét működik, de a készülék csak vizet adagol és/vagy nem őrli meg a kávébabokat. A kávéfőző tölcsért eltömítette az őrölt kávé. A kávéfőző tölcsér eltömődésének megszüntetése; • Távolítsa el a főzőegységet, és tisztítsa meg a kávéfőző tölcsérét egy kanál nyelével. • Ha nincs tartály az előre őrölt kávéhoz, helyezze be a kanál nyelét a kávéfőző tölcsérbe alulról. • Ha kivehető kávébabtartállyal ellátott Moltio vagy GranBaristo kávéfőzővel rendelkezik, távolítsa el ezt a tartályt, és szedje szét. Saeco kávégép szervíz győr. Távolítsa el a két rész közé beszorult összes kávészemet. A kávéfőző tölcsér eltömődésének megszüntetése Az 1-es, 3-as, 4-es, 5-ös vagy 14-es hibakód jelenik meg a kijelzőn Ha az 1-es, 3-as, 4-es, 5-ös vagy 14-es hibakód jelenik meg a kijelzőn, tekintse meg az alábbi megoldásokat. Ha bármilyen másik kód jelenik meg, javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot a vevőszolgálatunkkal segítségért.
Az új alkatrészekre 6 hónap, a használt/felújítottra 6 hónap garanciát vállalunk. Felújítás után a kávégépet nyilvántartásba vesszük, rögzítjük az elvégzett munkát, dátumot, cserélt alkatrészeket, adagszámot, stb. Az időközi szervizelést a későbbiekben ez alapján végezzük. Felújított kávéfőzőgépek eladása és szeríze. A kávégépek felújítását 2-10 munkanapra vállaljuk. Kisebb javításokat, időközi karbantartásokat akár 24 órán belül elvégezzük, előzetes egyeztetés alapján. A javítás időtartamára díj ellenében cseregépet biztosítunk, ennek részleteiről kérem érdeklődjön elérhetőségeinken.