Elkészítés Elkészítése: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd. Háromszor ledarálod, hozzákeversz 25 dkg darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evőkanál mustárt, jó sok majorannát, és addig kevered, amíg szinte habos lesz. Vigyázz, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is.
Üveges, értsd: átlátszóan csillog, de még nem kezd pirulni. Amikor ez meg volt, akkor rádobtam a májat, borsoztam, majorannáztam (sót még nem tettem rá). A májnak rövid idő kell csak, azaz ha már nem véres belül sem, akkor kb. kész is van. Nem jó túlsütni, mert akkor kiszárad és kemény lesz. Házi májpástétom. Mondjuk ez ennél a receptnél pont nem akkora tragédia, mert úgyis össze fogjuk mixelni, de azért jobb arra törekedni, hogy ne süssük rommá. Amikor meg van, akkor már le is vehetjük a tűzhelyről és mehet hozzá a vaj és a só. Rúdmixerrel pürésítettem (én nem teljesen krémesre, hanem kissé darabosabbra hagytam), majd hozzáadtam az összevágott metélőhagymát és paprikakrémet is. Kóstoltam, hogy mennyire sós, fűszeres, meg egyáltalán, aztán lehűtés után kenyérre kenve tálaltam. Még a májat nem kedvelő kisebb fiamnak is ízlett. Tényleg.
májpástétom receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Nem egy kezelhetetlen dolog, de biztosan nem merném rábízni a kajámat sem rövid-, sem hosszútávon. Az Ipree gázfőzője már egy másik világ. Baromi stabilan áll, kellően nagy a felülete, tökéletesen működik a szabályzója (az egyetlen felróható dolog, hogy a teljes elzáráshoz elég erősen el kell tekerni, meg kell szorítani), a láng teljes fokozatossággal állítható, és ránézésre azt mondanám, hogy amíg van gáz, ezen bármit megfőzöl. Erről nem tudok mit mondani, olyan jól működik. Nézd meg a képeket, pontosan azt fogod kapni. Hordozható Kemping Kályha, Kiváló Minőségű Hőálló Hordozható Hajtogatható Lemeztípus Kemping Kályha | Gearbest Magyarország. Remek kis cucc 7000 Ft-ért, és ebben már benne van a szállítás is! Túrakészlet főzéshez megbízhatóság: 5 design és anyagminőség: 8 felszereltség, funkciók: 6 ergonómia: 4 ár/érték arány: 5 5. 6 Ipree gázfőző design és anyagminőség: 10 felszereltség, funkciók: 10 ergonómia: 8 9. 4 Összegzés Ha tanácsot kellene adnom, akkor azt mondanám, hogy ha érdekel a fa tüzeléses főző, és el tudod képzelni, hogy ezzel szöszölj és ezt még élvezd is, vedd meg 6800 Ft-ért, nem bánod meg.
Miután a tűz elkezdődött, gyengéden beáramlik az első nyíláson keresztül. A tetejét is le lehet dobni az üzemanyagból; ez segíthet nagyobb hőmennyiség elérésében főzés közben, amikor a tűz közeledik a serpenyőhöz. Ha a sütőben a kályhát használja, akkor szüksége lesz egy sátoros villogó készletre és egy szikrafogóra is. Ez egy lenyűgöző megjelenésű és sokoldalú tűzhely, amely hatékonyan égetheti az üzemanyagot órákra és órákra. A tűzhely tetején főzhetnek, és a tetején van egy cserélhető lemez is, amely eltávolításkor lehetővé teszi, hogy a tálcát vagy a tálcát közvetlenül a lángok fölé helyezze a még gyorsabb főzés vagy fűtés érdekében. A tábori kávéink készen állnak arra, hogy egyáltalán ne legyenek a kávéfőzőnk a tűzhelyen. Anevay nem javasolja, hogy hosszú ideig hagyja a kályhát felügyelet nélkül, vagy hagyja, hogy egyik napról a másikra égjen. Ha úgy dönt, hogy a kályhát kipörgeti (a levegőellátás lassú lassú égéskor leáll), azt is javasolják, arba monoxid detektoron a sátrában vagy a kunyhóban.
A 3 kg súly és a kényelmes forma könnyű szállítást tesz lehetővé. A kialakítás lehetővé teszi tűzhely használatát mint egy meleg füstölt füstölő. Ez bonyolíthatja a további működést, és akár tüzet is okozhat. A kályha áttekintése: "Az idő nem vár" (hasonlóan a "Shaitan vödörhez"), lásd a következő videót. Strukturálisan az ilyen kemencék hasonlítanak a grillre - ez egy vékony vasból vagy rozsdamentes acélból összecsukható kivitel. Előfordulhat, hogy egy ilyen kályha nem elég melegen tartani. A kialakítás lehetővé teszi, hogy főzzön valamit tűzön történő melegítéssel vagy pörköléssel. Turbo Különálló kályha típusú töltővel. Általában kicsi "rostélyos" kemence, akkumulátorral vezérelt töltővel. Egyes modellek tápellátást nyújtanak egy energiabank vagy más áramforrás csatlakoztatásának képessége. A kályha felső részében van egy tartó, amely lehetővé teszi, hogy az edényeket tűzre tegye, és melegítse újra, forraljon vizet. Az ilyen sütő érdekes, modern eszköz, amely széles körű felhasználást tesz lehetővé.