Évente körülbelül 8000 tonna rooibos teát állítanak elő, aminek a fele Dél-Afrikán kívül kerül forgalomba. A legnagyobb fogyasztók közé tartozik még Németország, Japán és Hollandia, de az utóbbi években egyre népszerűbb az Egyesült Államokban, és a világ többi országában is. A vöröstea Története Már az 1700-as évek végén készültek írásos feljegyzések arról, hogy a helyiek évszázadok óta használják gyógyászati célokra a növényből készült főzeteket. Kereskedelmi forgalomba először egy Benjamin Ginsberg nevű orosz emigránsnak köszönhetően került a XX. század elején. A tea sajátos tulajdonságainak: kivételes színének és ízének, valamint egyedülálló egészségügyi hatásainak köszönhetően, hamar nagy népszerűségre tett szert az európai országokban. Hamarosan mind a mai napig tartó tudományos kutatások kezdődtek a gyógyászati célokra való felhasználhatóság érdekében. A rooibos tea népszerűsítésének legismertebb alakja a dél-afrikai Dr. Annique Theron, akinek 1968-ban született meg az első könyve a témáról.
Az antioxidánsok jelenléte a rooibosban segíti növelni az immunrendszer ellenálló képességét, aminek köszönhetően fittek, és egészségesek maradhatunk. Megelőzheti a szívinfarktust, agyvérzést, és a rákot Az elzáródott vérerek okozhatnak szívrohamot vagy agyvérzést is. Az antioxidánsok hatására elkerülhetjük a sejtek sérülését, és akár a rákos sejtek kialakulását is. Segít csökkenteni a stresszt és a magas vérnyomást A rooibos gyógynövény, ami koffein-, és kalóriamentes. A koffein fogyasztás felelős a vérnyomás emelkedéséért, ami a stresszt és a magas vérnyomást okozza. A kutatók rájöttek, hogy a rooibos tea fogyasztása nagyon előnyös, ha a vérnyomás akarjuk szabályozni, a segítségével megelőzhetjük a stresszt és a magas vérnyomást is. Súlyleadás Az erjesztett rooibosnak meglepően édes íze van. Ha lecseréli a megszokott teáját rooibosra, segíthet csökkenteni a cukorbevitelét. Egy jó módszer az étvágy kontrollálásra, és pár extra kiló leadására. Most már tudja, hogy miért isznak a dél-afrikaiak annyi rooibos teát.
Afrikából származó csoda növényt az utóbbi időkben nagyon felkapták a különböző egészségtudatossággal foglalkozó trendek. Fokföld híres cserjéjéből előállított teát tényleg annyira jó a szervezetnek? Ezen az oldalon megtudhatsz mindent az afrikai vörös teáról. Ami nem is mondható klasszikusan teának, mivel nem a tea növényből készül ezért inkább tekinthető gyógynövény teának. Rooibos cserje jellemzői, feldolgozása Dél- Afrikában, Fokföldön őshonos ez az alacsonynövésű cserjefajta. Hosszú tűszerű levelit a nyári tűző napsütésben kézzel szüretelik. A betakarítást követően a leveleket és zsenge hajtásait, zúzzák majd felaprítva halmokba rendezve fermentálják. A fermentálás során kapja meg jellegzetes vöröses színét is. Fermentálás után kigőzölik, a leveleket ezzel megállítva a fermentálódást illetve egyszerre sterilizálják is a leveleket. Mivel az egész világon elterjedt, Dél- Afrika közel 8000 tonnát termel belőle évente. Rooibos tea, avagy a vörös tea hatása Ez a növény az afrikai népi gyógyászatban sűrűn használt, allergiák, bőr irritációk kezelésére, asztmás vagy allergiás tünetek enyhítésére is ajánlott.
Bár a boltok polcain ma már a legtöbb helyen megtalálható a rooibos tea is, nem biztos, hogy mindenki tudja, hogy honnan is származik ez a teafajta. Pedig hasonlóan jótékony hatásokkal bír, mint a zöld tea, így könnyen válhat nagyon népszerűvé. A rooibos teát adó növény Dél-Afrikában őshonos, amelyet az őslakosok már évszázadok óta használnak főleg gyógyító hatása miatt. Az 1700-as években volt az első alkalom, amikor írásos anyagban megemlítették a tea nevét. Ennek ellenére jóval később vált Európában is népszerűvé, mint a zöld tea vagy más tea fajták. Fajtái A rooibos teának két fajtája van: a vörös és a zöld. A két fajta közötti különbség mindössze a feldolgozásbeli különbségből adódik. A leszüretelt növényt minden esetben összezúzzák, majd száradni hagyják, ha ebben a fázisban megáll a feldolgozás, akkor kapjuk a tea zöld változatát. Ha pedig még tovább foglalkoznak a halmokba állított növénnyel, akkor kapja meg a jellegzetes vöröses színét. Azon kívül, hogy remek íze van a teának, számos pozitív hatása is van a szervezetünkre, ami miatt hasonlóan népszerű egyes körökben, mint a zöldtea.
A zsírégető teák elsősorban a hidegebb hónapokban kedvelt kiegészítői a fogyókúrának. A Dél-Afrikából származó rooibos teát azonban az év bármely szakában ihatod, mivel hidegen és melegen fogyasztva is hatásos és finom. A tea a vörös fokföldirekettye, vagyis rooibos - latinul Aspalathus linearis - nevű dél-afrikai cserjéből készül. Így hat a szervezetre a rooibos tea Ha érzékeny vagy a koffeinre, a rooibos kiváló választás számodra, mivel - ellentétben más teákkal - koffeinmentes. Cseranyagtartalma alacsony - ennek köszönhetően kíméli a gyomrod, és íze még hosszabb áztatás után sem lesz kesernyés -, antioxidánsokban viszont bővelkedik, így segít felvenni a harcot a sejtkárosító szabadgyökök ellen. Ásványi anyagokban és nyomelemekben ugyancsak gazdag: biztos fluorid-, mangán-, vas-, kalcium- és rézforrás, támogatja a szervezet természetes méregtelenítő folyamatait. Emellett a benne lévő zsírégető hatású C-vitaminnak köszönhetően segíti a fogyást, káliumtartalmából adódóan pedig kiváló vízhajtó.
#3 Igaz, hogy jó a szívnek? Egy tanulmány során a Cape Peninsula Műszaki Egyetem tudósai negyven, 30-60 év közötti férfit és nőt vizsgáltak meg. A delikvensek közel sem voltak egészségesnek mondhatóak, hiszen fokozottan ki voltak téve a különböző szív-és érrendszeri betegségeknek. (Többek között magas koleszterin és vérnyomás satöbbi. ) A kísérletben részt vevők semmilyen egészséges, flavonoid-tartalmú élelmiszert nem fogyasztottak, csak a rooibos teát itták - összesen két hétig, mindennap hat csészével. Mikor véget ért a kísérlet, a véreredmények kimutatták, hogy csökkent a szívbetegség kialakulásának kockázata. Ez egyrészt a magas flavonoid-, másrészt a kiemelkedő polifenol-tartalomnak köszönhető. Mindemellett a redbush tea idegnyugtató, stresszoldó-hatással is bír, ami szintén csökkenti a vérnyomást - így jó hatással van a szívre. Alt text: A redbush teából bármennyit ihatsz. Forrás: #4 Hogyan készítsd el? Mennyi a maximum napi adag? Az elkészítése rendkívül egyszerű. Egy csészébe tegyük bele a rooibos filtert (vagy teatojást), forraljunk vizet, majd forrázzuk le vele a növényt.
Sőt, valójában jótékonyan befolyásolja az emésztést, illetve a hasnyálmirigy épségére is pozitív hatást fejt ki. Ha túlzott részletességgel nem is, de valamelyest mindannyian tudunk róla, hogy szervezetünkben úgynevezett antioxidánsok és szabad gyökök képződnek. A szabadgyökök túlzott termelődése során viszont öregedési folyamatok indulnak el, valamint sérül a DNS. Mindezekből adódóan daganatos megbetegedések alakulhatnak ki. Szerencsére vannak olyan ételek, amelyek elfogyasztásával antioxidánsokat vihetünk szervezetünkbe. Ezek semlegesítik a szabad gyököket, mellyel nagy terhet tudunk levenni a szervezetről. Többek között ilyen a rooibos is, ugyanis ez a vörös földirekettye hajtásaiból előállított tea antioxidánsokban gazdag növény. Emellett sokféle ásványi anyagot is tartalmaz. Egy bögrében hozzávetőlegesen 7 mg kálium, 6 mg nátrium, 1 mg kalcium, továbbá kisebb mennyiségű magnézium, vas, cink és mangán lelhető fel. Gyorsítja az anyagcserét, így fogyókúrák kiegészítésére is ideális. Édeskés íze miatt hozzáadott cukor nélkül is mennyei, így egy-egy diéta kapcsán sem kell lemondanunk az édes élvezetekről.
Október 8-9-én Doromboló Nap és Nemzetközi Macskakiállítás vár a Lurdy Házban. A macskák mellett törpenyulak, vadászgörények és kisrágcsálók is helyett kapnak a kiállítói teremben. Doromboló Nap és Nemzetközi Macskakiállítás A Doromboló Nap on a családi program ok mellett a Nemzetközi Macskakiállítás résztvevőivel is találkozhatnak az érdeklődők. Macskakiállítás a Lurdy Házban - Örökbefogadás, vásárlás. A kiállítás során több mint kétszáz cica mutatkozik be a látogatók előtt, és versenyez a kiállítás legszebbje címért. Családi programok A kiállítás ra érkező családokat sokféle program várja: a kisebb gyermekek számára az arcfestés mellett színezéssel, cicatornával, tejlefetyelő versennyel készülnek, míg a nagyobbakat cicajáték készítéssel, doromboló versennyel és állatorvosi előadásokkal várják a szervezők. A felnőtt látogatók folyamatos állatorvosi tanácsadást is igénybe vehetnek a rendezvény ideje alatt, de kedvezményes vásár is lesz. Akik magukkal hoznak egy képet, amin a cicájukkal közösen szerepelnek, ajándékot kapnak, a fotót pedig kiállítás keretében tekinthetik meg az érdeklődők.
Egy kiállító maine coon fajtájú macskájával a fővárosi Lurdy-házban megrendezett nemzetközi macskakiállításon 2018. Egy kiállító ragdoll fajtájú macskájával a fővárosi Lurdy-házban megrendezett nemzetközi macskakiállításon 2018. Egy kiállító cornish rex fajtájú macskáival a fővárosi Lurdy-házban megrendezett nemzetközi macskakiállításon 2018. Lurdy ház macska kiállítás a o. MTI Fotó: Mónus Márton Kiemelt kép: Egy kiállító maine coon fajtájú macskájával a fővárosi Lurdy-házban megrendezett nemzetközi macskakiállításon 2018. MTI/Mónus Márton
Rendszeresen rendezünk vak kóstolókat, borvacsorákat, melyekre speciális menüsort készítünk. A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!