Amikor már kezd morzsalékos lenni a krumplis pogácsa tésztája, keverjük hozzá a kihűlt krumplit, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ha esetleg ragadna akkor egy kis lisztet, ha pedig kissé száraz lenne akkor egy kis hideg tejet öntsünk hozzá. Ezután tegyük át egy kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb. 1 óra alatt kelesszük a tésztát a duplájára. Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki 1, 5-2 cm vastagra, és éles késsel, kockázzuk be a tetejét. Minél mélyebben vágjuk be a tésztát, annál ropogósabb lesz a pogácsa teteje. Ezután szúrjuk ki a kinyújtott tésztát egy közepes méretű pogácsaszaggatóval, majd egymástól kicsit távolabb, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Takarjuk le a pogácsákat egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd a tetjüket kenjük le felvert egész tojással. Helyezzük be előmelegített sütőbe a krumplis pogácsát, majd közepes hőmérsékleten kb.
Nem szaporítom tovább a szót, kijelentem, hogy nagyon finom lett. Kívül ropogós, belül finom puha. Akár az eredeti recept alapján, akár az én módomon, mindenképp érdemes megcsinálni, mert nagyon finom. Azt a verziót írom le, amit végül - bár a figyelmetlenségem miatt - én produkáltam, és előre szólok, hogy használhatsz normál fehér finomlisztet, ha az van otthon, vagy azt szereted. Az eredeti recept sem határozza meg egyértelműen. Hozzávalók: 50 dkg áttört, főtt krumpli, kihűtve 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 30 dkg fehér tönkölybúzaliszt 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál só 4 dl olaj (2 dl olívát és 2 dl napraforgót használtam) a tetejére szezámmag és lenmag A krumpliba belemorzsoljuk az élesztőt, aztán összekeverjük az olajjal és a sóval. Az így kapott keverékhez hozzáadjuk a lisztet, és sima, lágy, de nem folyós tésztát gyúrunk. Ízőrző: Tej-és tojásmentes pogácsa (krumplis). A tésztát 30 percig letakarva kelesztjük. Mikor megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk, és úgy, mint a rétest vagy bejglit, feltekerjük. 15 percig pihentetjük, majd a tekercset ismét téglalappá nyújtjuk, megint feltekerjük és megint pihentetjük 15 percig, vagy ahogyan én tettem, egy éjszakán át.
A Kifőztük magazin nyomán, Hemangi Dasi ajánlásával, de eredetileg az a Mit főzzek holnap? honlap írója, Winter Viki receptje. Az úgy volt, hogy vendégségbe készülődtünk, és épp azon vacakoltam, hogy mit vihetnénk magunkkal, ami teljesen tejmentes és lehetőleg teljesen növényi alapú, amikor Hemangi megosztotta ezt a pogácsareceptet. A "nyomán" pedig azért lett, mert "elrontottam". Tévedésből az elején egyszerre beletettem az egész olajmennyiséget, ami miatt végül már nem tudtam követni a leírást. Aztán, tegnap, amikor sütöttem, késésben voltunk, el kellett indulnunk a vendégségbe, nem volt időm a teljes adagot kisütni. Betettem a maradékot a hűtőszekrénybe, és ma sütöttem ki a harmadik tepsivel. Tehát végképp eltértem az eredeti leírástól, de ennek az a haszna, hogy tudjam, legközelebb előre elkészíthetem a tésztát és ráérek kisütni az utolsó pillanatban. Nem is beszélve arról, hogy a hozzávalók is másképp alakultak egy kicsit. Mivel tegnap nem tettem bele az egész sómennyiséget, és sótlannak bizonyult, ma azt is pótoltam az eredeti leírás szerint.
Elkészítés Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük, majd összenyomjuk. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Egy kis lisztet öntünk egy tálba, mehet bele a felfuttatott élesztő, a tojás, a margarin, só, az összenyomott krumpli és annyi liszt, amennyit a tészta felvesz. Nem kell hagyni kelni. A tésztából gömböket formázunk, kiolajozott tepsire tesszük őket, és kézzel egy kicsit lelapítjuk őket. Késsel csíkokat húzunk rájuk, majd bekenjük a felvert tojással (lehet csak a tojássárgájával is). Előmelegített sütőben, alacsony hőfokozaton kb. 45 percig sütjük.
Az Újszegedi Szabadtéri Színpadon is több izgalmas musical, zenés komédia és krimi is várja a nézőket, emellett az idei évadban elsőként több koncert is színesíti az újszegedi liget műsorkínálatát. A Szegedi Szabadtéri 2022-es Dóm téri évadát július 1-jén és 2-án a Magyar Nemzeti Táncegyüttes Petőfi Sándor életéről szóló Szabadság, szerelem! – Petőfi, a vitéz című tánc-szín-játékának ősbemutatója nyitja. Karácsonyi vásár szeged 2019 reviews. A szorgalmas diákévek, a vándorszínész Petőfi, a szerelmes férfi, majd a harcos forradalmár életének érdekfeszítő eseményei közben azok a helyzetdalok, vígeposzok, elbeszélő költemények, szívbemarkoló versek, népdalokká folklorizálódott művek is elhangoznak majd. A magyar néptánc és a magyar népzene, hagyományos örökségünk tisztasága és természetessége méltó környezetet teremt ezeknek a költeményeknek, s így együtt, izgalmas, érdekes produkciót ígérnek. Július 8-án a Madách Színház előadásában visszatér a Dóm tér legsikeresebb musicalje, a Mamma Mia!, amely a 2014-es bemutatót követő sikerszéria után újabb 4 estén át ígér felejthetetlen nyáresti élményt az ABBA-dalok szerelmeseinek.
SZEGEDI KARÁCSONYI HETEK 2019 - YouTube
Július 29-én és 30-án a világ operarepertoárjának egyik legkedveltebb darabja, Giuseppe Verdi La Traviatája a Szabadtéri saját produkciójaként kerül színre, a Kossuth-díjas Juronics Tamás rendezésében. A szívszorító opera világhírű áriái, címszerepben a Magyar Állami Operaház magánénekesével, Kolonits Klárával, László Boldizsárral és országosan elismert énekművészek főszereplésével csendülnek fel egy látványos előadás keretében a szegedi csillagok alatt. hirdetés Az évadot a Szegedi Szabadtéri Játékok újabb saját előadásaként a világ egyik legnépszerűbb musicalje, a Fesztivál életében először színpadra kerülő Chicago zárja. Karácsonyi vásár szeged 2019 review. A mű népszerűségét a jazz, a revü és az amerikai showbiznisz legjobb hagyományait ötvöző zenéjén kívül elévülhetetlen aktualitású témájának is köszönheti. John Kander, Fred Ebb és Bob Fosse világhírű musicaljét Béres Attila rendezi meg - olyan művészek közreműködésével, mint Ónodi Eszter, Nagy Ervin, Lakatos Márk, Janza Kata, Mészáros Máté. Az előadás kíméletlen pontossággal mutatja be a folyamatot, ahogyan az igazság helyét átveszi a média által manipulált közvélemény, izgalmas csavarral, mai valóságunkra is kikacsintva ábrázolja a 15 perc hírnév átkát.
Adventi fényfestés a fogadalmi templom gyönyörű tornyain, 2019 decemberében. Az idén sajnos elmarad, de legalább megtarthatják az adventi vásárt. Fotó: Szegedi Karácsonyi Hetek. Bad news, folks. A Széchenyi téri szilvesztert és a Dóm téri gyertyagyújtás t követően a fogadalmi templom tornyaira tervezett adventi fényfestést és a Szegedi Karácsonyi Hetek nyitányának számító Fire Fantasy tűzzsonglőr show-t is törölni kellett, az ok egyetlen szó: koronavírus. "A kilátogatók, a közreműködők és a dolgozók egészségét, valamint biztonságát szem előtt tartva a Szegedi Karácsonyi Hetek programjából kikerülnek a nagy tömegeket vonzó események, így a Dóm térre tervezett tűzzsonglőr bemutatókra és a fényfestésekre idén nem kerül sor" – írják közleményükben a szervezők, vagyis, az idei eseményből már biztos, hogy kikerült a péntek délutánra tervezett Fire Fantasy Production – Fire Storm – Tűzzsonglőr Show (eredeti időpont: 2021. november 26., péntek 18. Ennyiért ehetsz-ihatsz a szegedi karácsonyi vásárban + VIDEÓ - HelloVidék. 00), a Dóm tornyain pompázó, grandiózus fényfestés (eredeti időpont: 2021. november 27., szombat 18.
A Veres1Színház fergeteges előadása az olasz vásári komédiák legjobb hagyományait ötvözi a klasszikus magyar humorral és a hetvenes évek legismertebb olasz slágereivel. Szilágyi Annamária rendezése felhőtlen szórakozást ígér, némi cinkos összekacsintással, egy csipet erotikával és bőséges humorral nyakon locsolt nosztalgiával, amelyet két alkalommal, augusztus 19-én és 20-án élvezhetnek majd az újszegedi liget lombjai alatt.