Csirkemellel, sajttal töltött édesburgonya ropogós zöldségekkel Kint egyre hűvösebb az idő, ilyenkor a szervezet sokkal jobban kívánja a vitaminokat, tápanyagokat. Hát adjuk meg neki! Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy vagy két közepes édesburgonya 4 csík bacon 250 g csirkemell só és bors egy kanál vaj, 150 gramm spenót 2 gerezd fokhagyma szétnyomva 50 gramm krémsajt a tetejére reszelt trapista, vagy gouda sajt, pirított bacon kockák plusz zöldségek lila káposzta és piros és zöld kaliforniai paprika Elkészítési mód: Egy sütésre is alkalmas üvegtálba önts némi olajat, majd helyezz bele két közepes méretű sárga húsú édesburgonyát, villával szurkáld meg őket, és 200 fokon 20 percre tedd be a sütőbe. Közben egy serpenyőben pirítsd meg a bacont, majd tedd egy tálba. Töltött édesburgonya – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Ezután ugyanebben a serpenyőben süsd meg a feldarabolt csirkemellet, és ízlésed szerint ízesítsd sóval és borsikafűvel. Amikor elkészült, tedd hozzá a vajat, és a friss spenótleveleket, és párold össze őket. Végül jöhet a fokhagyma, és néhány pillanat múlva az egészet öntsd egy tálba, és kanalazd rá a krémsajtot.
Fontos, hogy alacsony fokozaton dolgozzunk, ugyanis a karamell könnyen odaéghet. Amint azt látjuk, hogy a cukor nagy része karamellizálódott, akkor mehet bele a hagyma. Nem baj, ha néhol még kristályos darabkák vannak a karamellben, később teljesen fel fog oldódni. Alaposan forgassuk össze, egészen addig, míg teljesen el nem keveredik a hagyma a cukorral. Alaposan sózzuk meg, tegyünk hozzá egy kevéske balzsamecetet. Óvatosan locsoljuk meg olívaolajjal, majd 1-2 ek. vízzel. Végül fedjük le és pároljuk meg a hagymát. Azért ne hagyjuk teljesen magára, pár percenként keverjük át. Ha a hagyma teljesen megpuhult és sűrű szósz képződött, akkor készen vagyunk. Túróval töltött édesburgonya összeállítása Ha az édesburgonya megsült, akkor 5-10 perc pihentetés után vágjuk fel a közepénél (vigyázat, ne vágjuk ketté, csak hasítsunk bele egy nyílást! Receptvarázslat: töltött édesburgonya csirkemellel, sajttal és zöldségekkel. ). Kevés sóval és borssal ízesítsük, majd halmozzuk rá a túrós tölteléket. A túróra még ízlés szerint jöhet egy kevés tejföl, majd a karamellizált hagyma.
Elkészítés: A két kisebb, de szélesebb édesburgonyát meghámozzuk és mikróban 8-10 perc alatt megpároljuk. Megsózzuk, kettévágjuk, a belsejét – peremet hagyva neki – kivájjuk (kis csónakokat kapunk). A kivájt édesburgonyát villával összetörjük, hozzáadjuk a sajtot, az apróra vágott lilahagymát a szintén kisebb darabokra vágott sült csirkemellet és jól összekeverjük. Az így kapott krémet visszatöltjük az édesburgonya csónakokba, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal és egy kisebb tepsibe vagy jénaiba tesszük, pici maradék sülthús zsír kíséretében, majd 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
A kész édesburgonyák tetejére szórjuk a szőlőt, és a végén meglocsoljuk mézzel is. Forrón tálaljuk. Hasonló receptek
Az értékállóság, és az eladhatóság tekintetében különbségek abból adódnak, hogy a tégla házak várható élettartama 80 év, addig ez a könnyűszerkezetes házak esetén csak 50 év. Így az eladhatóság szempontjából a hagyományos tégla építésű házak esetén nagyobb a kereslet. A tapasztalatok szerint célszerű a két építkezési módot kombinálni, oly módon, hogy a beton alapzatra helyezett téglaházat fa födémmel és rácstartós tetőszerkezettel építtessünk. Könnyűszerkezetes vagy tégla ház legyen az otthonom? - Ekoelit. Az így kapott ingatlannak nemcsak az ára lesz kedvezőbb, de értékállósága mellett az eladhatósága is növekedik. (Forrás:Ingatlanrevü)
), többféle anyagot kell beépíteni, a nagy súly miatt szélesebb alapok, vastagabb falak kellenek, így több földmunka, több beton, több tégla szükséges, ezért jóval többe is kerül, mint egy könnyűszerkezetes ház. Az elektromos és gépészeti szerelések miatt (be kell vésni a falba) több sitt is keletkezik, amit azután el kell szállítani súlyos pénzekért. Hátránya a könnyűszerkezetesekkel szemben az is, hogy a téglaházak kevésbé földrengésbiztosak, bár hazánk nem fekszik földrengés sújtotta területen. A téglaházas építkezések egyik lassító tényezője, hogy vizes technológia lévén az időjárás a száradási időt nagymértékben befolyásolja, és bizonyos hőmérséklet alatt egyes munkafázisokat nem lehet vagy csak nagyon körülményesen lehet folytatni. Aki egyszer már építkezett, jól tudja, hogy a költségvetés a legszigorúbb fegyelem mellett is gyakran elszáll, különösen az utóbbi két évben, és az építkezés időtartama is nagyon elhúzódhat. Ennek kiküszöbölésére megoldást jelenthet például a kulcsrakész generálkivitelezés.
Fodor László vagyok, az Aido Home - " könnyűszerkezetes ház rendszer " szakmai vezetője Családom több generáción keresztül foglalkozott fával, elsősorban az ácsmesterséggel, így fiatal korom óta lehetőségem nyílt a szakma megismerésére, kitanulására. Szakmunkás tanulóként kitűnő eredménnyel végeztem tanulmányaimat, majd egy szakértő keze alatt - aki édesapám volt - megismertem az ácsszakma minden csinnyát-binnyát. Inaséveim letelte után több helyen (külföldön) is dolgoztam, ami remek tapasztalatszerzésnek bizonyult. Ezen időszak alatt ismerkedtem meg a Magyarországon akkor még újdonságnak számító könnyűszerkezetes technológiával, aminek hazai fejlődését, térnyerését végig tudtam követni. Miután alaposan megismertem és megtanultam a könnyűszerkezetes technológia alkalmazását, a korábban megismert eljárások, módszerek sokaságából kiválasztottam azokat, melyek száz százalékosan illeszkednek elveimhez: a környezettudatosság összhangban az alacsony építési és üzemeltetési költséggel. Ennek a kiválasztási folyamatnak végeredménye az lett, hogy személyes tapasztalataim és a család technológiai örökségének kombinálásával egy olyan know-how-t (folyamatos szigetelési felületet biztosító technológiát) dolgoztam ki, amely egyedülálló hőszigetelési képességet és minőséget biztosít az általunk felépített házaknak.