Omlós krumplispogácsa: a nagyi is így készítette! - Recept | Femina Zsírral Pehelykönnyű burgonyás pogácsa | Recipe | Recept, Ételreceptek, Pogácsa Nagymama file krumplis pogácsa youtube Nagymama file krumplis pogácsa en Kb fél centisre nyújtjuk, tetejét késsel bekarcoljuk és kiszaggatjuk Tetejüket tojássárgájával megkenve hagyjuk állni még kb 10 percet, hogy egy kicsit összeszedjék magukat. 180-200 fokos sütőben szép színűre sütjük (légkeverésesen orsan megsül) Vedd elő a kedvenc pogácsaszaggatódat - vagy egy alkalmas poharat - és szaggasd ki a nyers pogácsákat. Egy serpenyőben forrósíts olajat, süsd benne aranybarnára a kis korongokat, majd papírtörlőn csepegtesd le őket. Piknikre fel! Ha már kész a pogácsa, de valamit még vinnél a piknikre, válogass ezekből a finomságokból! Elkészítés A kumplit meghámozva, felkockázva sós vízben megfőzzük, összetörjük és kihűtjük. Az élesztőt egy pici cukorral felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne lágy tésztát kapjunk, hiszen kelesztésnél még lágyul!
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. só 4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva 1 tejföl reszelt sajt a tetejére Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk, majd fél órát pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk. A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Stella1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Citromos pogácsa » Libatepertős pogácsa » Egyszerű túrós pogácsa » Mustáros-szezámos pogácsa » Zabpelyhes pogácsa » Sonkáspogácsa » Omlós almás » Sajtos karfiolpogácsa » Omlós sajtos » Krumplis pogácsa olajjal » Hajtogatott túrós pogácsa » Céklás húspogácsa » Túrós-tepertős pogácsa » Angol pogácsa » Tejszínes pogácsa 2. » Nagymama Máléja
4 g Összesen 64 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 312 mg Összesen 6185. 8 g Cink 9 mg Szelén 195 mg Kálcium 336 mg Vas 10 mg Magnézium 193 mg Foszfor 1012 mg Nátrium 4426 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 430. 3 g Cukor 10 mg Élelmi rost 20 mg Összesen 415. 4 g A vitamin (RAE): 325 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 39 mg D vitamin: 55 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 468 micro Kolin: 274 mg Retinol - A vitamin: 319 micro β-karotin 52 micro β-crypt 6 micro Lut-zea 358 micro Összesen 6. 5 g Összesen 6 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 29 mg Összesen 580. 3 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 32 mg Vas 1 mg Magnézium 18 mg Foszfor 95 mg Nátrium 415 mg Mangán 0 mg Összesen 40. 4 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 39 g A vitamin (RAE): 31 micro C vitamin: 4 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 44 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 30 micro β-karotin 5 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 34 micro Népszerű recept vasárnap, 2014-05-04 22:00 Legnézettebb receptje Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral felfuttatjuk.
Az idők folyamán annyi változáson ment át, hogy a nagymama még zsírban sütötte, nem a sütőben..... a recept lelke a disznózsír, minden karakterét elveszti, ha vajra (rosszabb esetben margarinra) cserélik. A zsírnak köszönhetően azonban még 3 nap múlva is ugyanolyan puha és finom. Nem mellékesen kézkrémre sincs szükség a gyúrás utáni óval minden szempontból vétek lenne a zsírt mellőzni belőle. Természetesen másfajta zsírra azért cserélhető, a kacsazsír pl nagyon finom. Amiért most előkerült ez a recept újra, mert éppen a napokban "találkoztam" először dédnagymamám fiatalkori képével. A kép pontosan száz éve készülhetett, ugyanis a baba a nagyapám, aki 1914ben született. A képen olyan 1-2 éves közötti fiúcska szerintem. Különös mániám, hogy pogácsasütés közben mindig muszáj számolnom hány darab lesz belőle. Ezalkalommal pontosan 167 darab 3 centis szaggatóval szaggatott pogi sült ki a mennyiségből, szóval kiadós adag, ndjuk nem is sikerült teljesen betartanom a megadott mennyiséget, mert a krumplim több volt, mint 1 kiló, így több liszt is kellett, de akkor szép nagy adag pogácsáról van szó.
2 g Összesen 112. 5 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g Koleszterin 720 mg Összesen 2491. 1 g Cink 5 mg Szelén 117 mg Kálcium 369 mg Vas 11 mg Magnézium 110 mg Foszfor 655 mg Nátrium 1223 mg Mangán 2 mg Összesen 100. 7 g Cukor 14 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 258. Best FM Rádió Nyíregyháza 103,9MHz. 5 g A vitamin (RAE): 310 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 37 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 159 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 270 micro Kolin: 609 mg Retinol - A vitamin: 310 micro β-karotin 2 micro β-crypt 17 micro Lut-zea 1064 micro Összesen 8. 3 g Összesen 20. 3 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 130 mg Összesen 448. 9 g Szelén 21 mg Kálcium 66 mg Vas 2 mg Magnézium 20 mg Foszfor 118 mg Nátrium 220 mg Mangán 0 mg Összesen 18. 1 g Cukor 3 mg Összesen 46. 6 g A vitamin (RAE): 56 micro E vitamin: 7 mg D vitamin: 29 micro K vitamin: 3 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 49 micro Kolin: 110 mg Retinol - A vitamin: 56 micro β-karotin 0 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 192 micro 4 szelet kenyér (vagy 3 zsemle) só ízlés szerint bors Elkészítés A szikkadt kenyeret pár percre beáztatjuk vízbe, miután megpuhult kinyomkodjuk a vizet belőle.
– Pihentetjük 15 percet. – Egy felvert tojással megkenjük a tetejét, hogy jó ropogósak legyenek. (kihagyható) – A sütő aljába érdemes tenni egy tepsit, rajta jégkockákkal. Vagy pedig szóróflakonból néha (minden 10. percben) megpermetezni vízzel a cipókat. Így még szebben feljönnek és a héjuk is ropogósabb lesz. – Előmelegített sütőben 220 fokon kb. 10 percig sütjük, majd 200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Frissen, ropogósan a legfinomabb! Néha érdemes variálni a tésztát például zöldfűszerekkel, sajttal, reszelt fokhagymával. További termékek listája ide kattintva>> böngészhető át. Szóval sokáig sült. De megérte. Harmadik sütőben sütött gluténmentes kenyér recept Nagyon szeretem az igazi, rusztikus külsejű cipókat, kenyereket. A vaslábas igazán megfelelő eszköz egy tökéletes gluténmentes cipócska sütéséhez. Lenmagpelyhes hamis bundáskenyér - Lenmagpelyhes, szezámlisztes hamis bundás kenyér útifű maghéjjal készítve.Lisztmentes, diétás éte… | Food, Desserts, Banana bread. A most a Naturbit Alfa-mix gluténmentes kenyérlisztet választottam a kis lábasomhoz és az eredmény fantasztikusan sikerült. Mivel a lábas elég nehezen melegszik át, én a kelesztést ilyenkor meleg vízbe állítva végzem.
Csendéleteik is mind rálátásosak, sőt egy-egy akt hátterébe festett városkép is rá látásos. Az igaz, hogy a nyomasztóan aránytalan ál-Ferrari után forduló sok-sok arc némelyikén nem az oly vágyott irigység, hanem valami furcsa, szánakozó könnyes röhögés tűnik majd fel, de sebaj – ez a kocsi az igazi adu ász ebben a kategóriában, a spórolósan villantós autók varázslatos világában! Gidófalvi attila mlm Két router egymás után Bonsai föld
Diétás bundáskenyér - Diétás, sonkás, sajtos bundás kenyér liszt nélkül, útifű maghéjjal #útifűmaghéj #diétás #sonkás #sajtos #bundáske… | Low carb rezepte, Rezepte
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 9% Fehérje 19% Szénhidrát 22% Zsír 137 kcal 69 kcal 0 kcal 5 kcal 188 kcal Összesen 399 Kcal 548 kcal 277 kcal 18 kcal 751 kcal 1594 99 kcal 50 kcal 3 kcal 135 kcal 287 50% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 11. 5 g Összesen 28. 1 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 180 mg Ásványi anyagok Összesen 622. 8 g Cink 1 mg Szelén 29 mg Kálcium 92 mg Vas 3 mg Magnézium 27 mg Foszfor 164 mg Nátrium 306 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 25. 2 g Cukor 4 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 64. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 77 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 67 micro Kolin: 152 mg Retinol - A vitamin: 77 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 266 micro Összesen 46.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál útifű maghéj só 2 szelet sonka 2 szelet trappista sajt olaj a sütéshez Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, sózzuk, belekeverjük az útifű maghájat. Alaposan elkeverjük. Az így kapott masszából 1 evőkanállal teszünk a serpenyőben melegített olajba, a kanállal kicsit lelapítjuk. Erre helyezzünk 1 szelet sonkát, 1 szelet sajtot. Végül befedjük 1 evőkanál masszával. Óvatosan átfordítjuk, hogy a másik oldala is megsüljön. Ebből a mennyiségből 2 bundás, sonkás, sajtos kenyerünk lesz.
a neve az? sök szerint azért lábatlan tyúk mert ez olyan mint amivel töltötték a tyúkot, csak nincs benne máj! :) 2012-03-27 07:11:41 Kedves Pereces! :) Miért kell bele szódabikarbóna..?? O. o (Én megcsináltam anélkül... ) Mirza 2012-03-27 07:54:30 Kedves Mirza! Anyukám szódabikarbóna nélkül csinálja, de én egy nagyon picit teszek bele mert attól könnyebb-lazább az állaga! :) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.