Én másnap szervíroztam a tortát, addigra ezek az anomáliák megszűntek. 🙂 Ha más eper mousse tortát is kipróbálnál, javaslom ezt a rebarbarás verziót!
9 g Összesen 56. 2 g Telített zsírsav 26 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 190 mg Ásványi anyagok Összesen 1411. 4 g Cink 2 mg Szelén 20 mg Kálcium 244 mg Vas 4 mg Magnézium 139 mg Foszfor 396 mg Nátrium 604 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 116. 6 g Cukor 82 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 258. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 336 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 65 mg D vitamin: 31 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 54 micro Kolin: 86 mg Retinol - A vitamin: 329 micro α-karotin 0 micro β-karotin 73 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 123 micro Összesen 95. 3 g Összesen 337. 1 g Telített zsírsav 158 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g Koleszterin 1141 mg Összesen 8468. Epres csokis torta. 3 g Cink 13 mg Szelén 122 mg Kálcium 1461 mg Vas 21 mg Magnézium 836 mg Foszfor 2377 mg Nátrium 3625 mg Réz 5 mg Mangán 7 mg Összesen 699.
Rányomkodom a tetejére a másik lapot, a simább felével fölfelé. Hűtőbe teszem. Elkészítem a glazúrt. Kis pohárban elkeverem a zselatint két evőkanál vízzel, amit a kimért vízből veszek el. A többi hozzávalót a maradék vízzel együtt kis lábosban felmelegítem, óvatosan, fakanállal kevergetve, nem kell forralni! Leveszem a tűzről. Epres csokis tortas. Mikróban feloldom a zselatint, hozzávegyítem a kakaós részhez, alaposan elkeverem és átszűröm egy kis lyukú szűrőn. Időnként átkeverve hagyom langyosra hűlni, majd a torta tetejére öntöm. Nem kell kenegetni, elég a tortaformát megrázogatva eloszlatni a mázat, az tökéletesen simára elterül. Visszateszem a hűtőbe legalább egy órára. Tálalás előtt díszítem gyümölcsökkel. Éles késsel gyönyörűen vágható, a máz a tetején nem lesz kemény.
Ez most csak a magunk kedvére készült, a remek tahi eper utolsó részéből. Hasonló a málnáshoz, csak a krémen változtattam, sok eper került bele, meg az oldalára is, és csökkentettem a zselatint egy picit. Kissé hullámos lett a krém széle, mert sütőpapírral béleltem körben a formát. Csokis-epres zabpehelytorta recept | Mindmegette.hu. Ez az ízén nem rontott. Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához a tésztához: 16 dkg liszt 6 dkg kakaópor 10 g szódabikarbóna 5 g sütőpor csipet só 2 tojás 24 dkg cukor 1 kávéskanál vaníliakivonat 14 dkg tejföl (vagy joghurt) 80 ml olaj 160 ml kávé a krémhez: 30 dkg tejföl 8-10 dkg porcukor 4 dl tejszín 1 citrom leve (mehet bele a reszelt héja is) 40 dkg eper pürésítve 20 g zselatin 8-10 nagyobb eper az oldalára körben a glazúrhoz: 80 ml víz 70 ml tejszín 9 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 5 g zselatin a díszítéshez: friss gyümölcs Bekapcsolom a sütőt 180 fokra. Összekeverem a tészta első 5 hozzávalóját. Habosra verem a tojásokat a cukorral, hozzáadom a vaníliát, a tejfölt, az olajat és a kávét, majd a lisztes keveréket is.
Ezután beleöntjük a tortaformába, rátesszük a piskóta másik felét, a simább oldala legyen felfelé, kicsit le is nyomjuk, de csak óvatosan. Végül hidegre tesszük, hogy a krém egybeálljon. Kimérjük a hozzávalókat, majd egy pohárba elkeverjük a zselatint 2 evőkanál vízzel, a kimért vízből veszünk el. A többi hozzávalót egy kis lábasban fakanállal kevergetve összemelegítjük, forralni nem kell, közben a mikróban feloldjuk a zselatint, majd a tűzről levett kakaós folyadékhoz keverjük. Ezután egy szűrőn átszűrjük, hogy szép sima legyen. A glazúrt langyosra hűtjük, közben néha-néha megkeverjük, ha kezd sűrűsödni a torta tetejére öntjük, kenegetni nem kell, magától elterül. Ismét hidegre tesszük, hogy a máz megkössön rajta, tálalás előtt gyümölccsel díszítjük a tetejét. Epres feher csokis torta. Ha elsőre nem lenne elég szép a tortán a glazúr, tegyünk rá még egy réteget, én is így jártam vele. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 26 Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 123 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 30 Össznézettség: 53452 Feltöltés dátuma: 2016. március 05.
A megtöltött tortát egy rácsra rakjuk tálcát teszünk alá és a még meleg étcsokit a torta közepére öntjük és hagyjuk lefolyni. / a tálcára lefolyt csokit újra fellehet használni / Hagyjuk megdermedni. Átemeljük egy porcelán nagyobb süteményes tányérra. A torta féloldalát a habrózsákkal. és eperrel díszítjük. Epres túrótorta | Mindmegette.hu. díszítjük.. sütési idő: 25 min hőfok: 180 °C sütési mód: légkeverés Hűtőbe tesszük dermedni legalább 2 órára. Hozzávalók: 7 egész tojás, 7 evőkanál liszt, 2 evőkanál holland kakaó, 2 evőkanál k víz, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál reszelt narancshéj, csipet só, fél csomag sütőpor, 4 evőkanál barna nádcukor, 3 evővőkanál kristálycukor, A krémhez: 250 g mascarpone, 1 evőkanál porcukor, 2 dl hideg cukrásztejszín, 1 teáskanál zselatin fix, 15 dkg kockára vágott friss eper. A bevonathoz:10 dkg é-t csokoládé, 5 dkg vaj, 1 teáskanál olaj. A díszítéshez: 5 szem friss eper.
Az én környezetemben karácsonykor már nem jellemző annyira a nagy ajándékdömping és én örülök ennek! Talán véletlen, de újságokban, könyvekben, vagy a neten mindig szembetalálkozom nagyszerű "csináld magad" ajándékokkal és egy ideje már ilyesmiket ajándékozunk a rokonoknak. Idén is sok ötlettel készülünk: narancs- és almalekvár, házi készítésű likőr, mézeskalács ééééééés: (ha sikerül) egy közös családilag betanult énekes produkció lesz a meglepetések között. Karácsony versek ovisoknak – Itt találod a verseket!. Már a tervezgetés és az előkészületek is izgalmasak, és ettől "valami van a levegőben". Talán a szeretet az? Egyik évben videofelvételeket készítettünk arról, hogy a gyerekek kint a havas fenyőfánk előtt karácsonyi verseket mondtak és énekeltek, aztán ezt DVD-re másoltuk és ajándékba adtuk a nagyszülőknek. Mondanom sem kell, hogy ennél jobbat ki sem találhattunk volna! Talán csak az lehet ehhez fogható megható élmény, ha együtt adtok elő egy kis karácsonyi műsort. Szép verseket válogattam össze nektek, amelyekkel biztosan sikert arattok!
Versek, mesék ovisoknak: Hárs László: A világot járt kis csacsi | Cute donkey, Animals beautiful, Animals
Karácsony versek ovisoknak – Itt találod a verseket! Majtényi Erik – A fenyő Fiatal volt, a csúcson állt. Megért vagy ezer éjszakát, Tél után várta a tavaszt, nyáron is nőtt egy araszt. Ősszel dühödten rázta a szél, fehérbe vonta talpig a tél – alatta hómező, őznyomok, felette csillag csillogott. Most mind-mind lejjebb költözött: ott csillog ágai között. Most pille szárnyú, rezzenő fényekkel ékes a kis fenyő. Mintha csillagos eget villantanának az ághegyek. Temérdek apró fény körét, szemek csillanó örömét. — Donászy Magda – Kis fenyő Szabad-e bejönni? Zöld fenyő vagyok. Kicsiknek, nagyoknak, békés jó napot! Jó napot, Zöld fenyő! Régen vártunk rád, maradj itt minálunk, díszítsd a szobát! Karácsonyi mondóka ovisoknak – Itt megtalálod! - Kvízprofesszor. Nincs tarka virágom, egyetlen tobozban a távoli erdők üzenetét hoztam. Zúzmara díszíti a tobozod, ágad, maradj itt közöttünk kiskarácsonyfának. Szeretettel jöttem, szívesen maradok, hogy veletek töltsem a szép ünnepnapot. Állj ide középre, feldíszítünk szépen, te leszel a legszebb a földkerekségen. Hárs Ernő – Karácsony Zsong a téli erdő, nagy a nyüzsgés benne.
Gá-gá-gá, esküdj rá! Kár-kár-kár, halljuk már! Mek-mek-mek, ne ijessz meg! Be-be-be, ki vele! Vak-vak-vak, nékem csak! Mú-mú-mú, szomorú! Kot-kot-kot, leltem egy kukacot! Weöres Sándor: Paripám csodaszép pejkó Paripám csodaszép pejkó, ide lép, oda lép, hejhó! Hegyen át, vizen át vágtat, nem adom, ha igérsz százat. Amikor paripám ballag, odanéz valahány csillag. Amikor paripám táncol, odanéz a nap is százszor. Ez a cikk Háziállatos versek ovisoknak – Itt találod a verseket! először a Kví. oldalunkon jelent meg.