A házi gombaszakkönyvből pedig azt tudtam meg róla, hogy bár nagyon alacsony kalóriatartalommal bír, mégis remek húspótló, mert fehérjéinek összetétele az állati fehérjéhez hasonlít leginkább (hátő…). Ezen kívül szénhidrátokat, ásványi sókat, vasat, kinint, és B, D, E vitaminokat is tartalmaz. Egyik összetevőjének pedig vírus- és tumor gátló hatást tulajdonítanak. Tehát bátran állítható, hogy a pöfeteg nem csak finom, de egészséges is. Néhány gondolat a gombák kóserságáról Minden gomba kóser, ami ehető. Pöfeteg gomba receptions. Ami nem ehető az is az, de azoktól más okokból kell tartózkodni. Az ehető gombáknál azonban két dologra érdemes figyelni: friss legyen és bogármentes. A gombákat mindig jó alaposan le kell mosni, mert főleg a vadon termetteknél, sokszor előfordul, hogy valaki lakik bennük. Ha a spóratartó lemezeknél van a bogár, akkor ügyesen ki lehet lakoltatni lemosás közben, azonban, ha már előttünk elkezdte enni a gombatestet, akkor sajnos az egész gomba kuka. Ha értékesebb gombát tervezünk venni, pl.
vargányát, érdemes megkérni az eladót, hogy vágja ketté, így nem otthon szembesülünk azzal, hogy mi is van a belsejében. A nógrádi néni a Lehelen például, kérés nélkül fel szokta vágni a kiválasztott, fehér húsú gombákat. Gomba halakha A gomba, a 20. századi biológusokat vagy másfél évezreddel megelőzve, a rabbiknak is okozott némi osztályozási nehézséget. A Talmud Brachot traktátusában, a különböző ételekre mondott áldásokkal kapcsolatban zajlik a zöldségek és gyümölcsök osztályozása. Poefeteg gomba receptek cukorbetegeknek. A fő kategorizálási szempont pedig, hogy fán teremnek-e vagy a földben nőnek-e. Az áldások többségében eszerint tartoznak az élelmiszerekhez: fán termő gyümölcsökre boré p'rí háéc (aki a fa gyümölcsét teremti), míg földből növő gyümölcsökre és zöldségekre boré p'rí háádámá (aki a föld gyümölcsét teremti) végződésű áldásokat kell mondani. A gombával kapcsolatban azonban már ekkor felmerült a probléma, hogy hová is kategorizálható, hiszen nem úgy nő ki a földből, mint más növények, hanem megél fán is, sőt talaj nélkül is (BT Brachot 40b).
Ennyi gigagombából sok család jóllakna. Úgy tűnik, beindult a pöfeteg szezon, elérkezett az óriásgombák szedésének időszaka. Kapcsolódó A Pécsen élő Lipcsik Gábor – aki foglalkozását tekintve kútfúró – esete legalábbis ezt bizonyítja. A fiatalember a napokban a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei földterületén, Felsőregmecen járta be a birtokát, amikor egy kisebb pöfeteg ligetre bukkant. lipcsik gábor A felsőregmeci gyepterületemen találtam őket, nyolc darabot. A legkissebb is nagynak tűnt a mintegy 15 centis átmérőjével, a legnagyobb pedig jó 40 centiméteres volt. Egyre több a pöfeteggomba Szekszárdon, mutatjuk, milyen szuper étel készülhet belőle! - SZEKSZÁRDI HÍREK. Nem láttam még élőben ilyen nagy pöfeteget, csak hallottam, hogy meg tud nőni ekkorára. Először azt hittem, hogy egy focilabda – mondta érdeklődésünkre a fiatalember. Bár ennyi gombából sokan jóllaknának, Lipcsik Gábor három napon keresztül csak "látogatta" és csodálta az óriáspöfetegeket, majd helyükön hagyta azokat, hadd szaporodjanak.
Kelly hősei (Kelly's Heroes) A film magyar tartalma: Mélyen a frontvonal mögött, egy németek által elfoglalt francia kisváros bankja hatalmas kincset őriz – 16 millió dollár értékű aranyat. Néhány amerikai katona, akinek a véres háború csak játék, elhatározza, hogy megszerzi a hatalmas vagyont. Kelly vezetésével nekivág a hadsereg válogatott eszeveszettjeinek kommandója ütközeteken, aknamezőkön, bombatámadásokon, szövetséges és ellenséges frontvonalakon keresztül. Kelly hősei (Kelly's Heroes angol tartalma: A group of U. S. soldiers sneaks across enemy lines to get their hands on a secret stash of Nazi treasure. IMDb Érdekesség: A film nagy részét Jugoszláviában forgatták, mert az ottani hadseregnek számos Sherman tankja volt. Remek technikai megoldásaival és korhű öltözékekkel, fegyverekkel nagyszerű, nem várt hatást ért el. A kritika bár bírálta bizonyos szempontokból, de a nézőközönség előtt mind a mai napig töretlen sikere van. Hutten két évvel korábban is forgatott egy háborús filmet: a Kémek a sasfészekbent, amellyel szintén sikert aratott.
Mélyen a frontvonal mögött, egy németek által elfoglalt francia kisváros bankja hatalmas kincset őriz - 16 millió dollár értékû aranyat. Néhány amerikai katona, akinek a véres háború csak játék elhatározza, hogy megszerzi a hatalmas vagyont. Kelly vezetésével nekivág a hadsereg válogatott eszeveszettjeinek kommandója ütközeteken, aknamezőkön, bombatámadásokon, szövetséges és ellenséges frontvonalakon keresztül. A Kelly hősei Clint Eastwood, Telly Savalas és Donald Sutherland főszereplésével a háborús mozik egyik legismertebb klasszikusa.
Mélyen a frontvonal mögött, egy németek által elfoglalt francia kisváros bankja hatalmas kincset őriz - 16 millió dollár értékű aranyat. Néhány amerikai katona, akinek a véres háború csak játék, elhatározza, hogy megszerzi a hatalmas vagyont. Kelly vezetésével nekivág a hadsereg válogatott eszeveszettjeinek kommandója ütközeteken, aknamezőkön, bombatámadásokon, szövetséges és ellenséges frontvonalakon keresztül. A Kelly hősei Clint Eastwood, Telly Savalas és Donald Sutherland főszereplésével a háborús mozik egyik legismertebb klasszikusa. Játékidő: 144 perc Kategoria: Dráma, Háborús IMDB Pont: 7. 5 Beküldte: Tiger1212 Nézettség: 43732 Beküldve: 2011-01-20 Vélemények száma: 10 IMDB Link Felhasználói értékelés: 8, 8 pont / 48 szavazatból Rendező(k): Brian G. Hutton Színészek: Telly SavalasClint EastwoodDonald SutherlandCarroll O`Connor Don RicklesHarry Dean StantonDavid HurstStuart MargolinGavin MacLeod