A barbecue szószt (B. B. Q. szósz) kétféleképpen is szokás felhasználni. Egyrészt a grillezett húst kenik be vele a sütés vége előtt, hogy ízletes, karamellizálódott kérget kapjon. Másrészt szószként, vagy mártogatósként is használható. Barbecue szósz | Sylvia Gasztro Angyal. A BBQ szósz elkészítése nem nagy tudomány, a titok inkább a megfelelő hozzávalókon és arányokon múlik. Hozzávalók 4 főre: 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj 2, 5 dl ketchup 2 ek étkezési keményítő 2 ek worcestershire szósz 5 ek barnacukor 0, 5 tk őrölt bors 0, 5 tk só 1 tk chilipor 4 ek mustár 2 ek almaecet 1 ek szójaszósz 0, 5 tk tabasco szósz 2 ek méz Elkészítés: Egy tálkában összekeverjük a sót, borsot és a chiliport. Egy másik tálkában összekeverjük a ketchupot, ecetet, mustárt, szójaszószt, worcestershire szószt, tabascot, mézet és a barnacukrot. A vöröshagymát felvágjuk nagyon-nagyon finomra, a fokhagymát pépesre nyomjuk. Egy lábasban üvegesre dinszteljük a vöröshagymát az olajon pár perc alatt. Hozzáadjuk a fokhagymát és együtt pirítjuk még fél percig.
A barbecue a hamburgerek, steakek, nehezebb húsok elmaradhatatlan hozzávalója. Sok bolti terméket próbáltunk, de szerintünk nem az igazi egyik sem… Ezért elkészítettük otthon a saját, házi BBQ szószunkat és nagy sikere lett. Ráadásul nem ketchup az alapja! Grillreceptek.hu - Csípős bbq szósz házilag. Készítsétek el Ti is, mutatjuk a receptet: A legszuperebb BBQ szósz házilag Hozzávalók 1 nagy konzerv paradicsom sűrítmény (140 g) 1-2 evőkanál fehérbor ecet 1 teáskanál füstölt paprika fél fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál barnacukor egy nagy csipet őrölt szegfűbors egy nagy csipet őrölt szegfűszeg egy nagy csipet őrölt koriander egy csipet őrölt fahéj 1 kávéskanál morzsolt bazsalikom fél csokor friss petrezselyem 2 evőkanál erős feketekávé só és bors ízlés szerint Készíts DIÉTÁS, ínycsiklandó hamburgert, amihez ez a szósz tökéletes! ITT találod a receptet! Elkészítés A lilahagymát vágd nagyon apróra, én ilyenkor a késes robotgépet hívom segítségül, mert még kis mennyiséget is simán felaprít. A fokhagymát pucold meg, egy mozsárban egy csipet sóval zúzd pépesre.
Add hozzá az apróra vágott hagymát és a szósz többi hozzávalóját, és főzd tíz percig, amíg besűrűsödik. A paprikakrémből annyit adj hozzá, amennyire csípősen szeretnéd. A legszuperebb BBQ szósz házilag - ketchup NÉLKÜL! - fitnesslife.hu. Ha elérte a kívánt állagot, állítsd a lábost hideg vízbe, és kevergetve hűtsd ki a szószt, majd egy szűrőn passzírozd át, hogy egészen krémes legyen. Az előfőzött csirkecombokat kend be a szósszal, és serpenyőben vagy grillrácson nagyjából 15 perc alatt süsd őket készre. Ha a szabadban sütöd őket, időnként a rácson is kenegesd meg a felszínüket a szósszal. Nem csak csirkét, hanem akár garnélarákot is grillezhetsz: ennek is a jó pác a titka.
Csirkecombot is érdemes grillezni, nagyon jól megy hozzá például a csípős, házi BBQ-szósz, ami sokkal finomabb, mintha boltban vásárolnád. Hogy biztosan omlósra süljön a hús, és közben a szósz se égjen meg rajta, főzd elő fűszeres vízben. Grillezett csirkecombok házi BBQ-szósszal Hozzávalók 4 személyre A csirkéhez 8 csirkealsócomb 1 babérlevél 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál kakukkfű só bors A házi BBQ-szószhoz 2 evőkanál cukor 1. Barbecue szósz házilag. 5 evőkanál Worchestershire-szósz 1 dl paradicsomlé 1 hagyma 1 evőkanál a hús főzővizéből 1 evőkanál balzsamecet 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál fokhagymapor 0. 5 evőkanál csípős paprikakrém 0. 5 kávéskanál őrölt kömény só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc A hús főzési ideje: 30 perc Elkészítés: A csirkecombokat öntsd fel vízzel, fűszerezd babérlevéllel, rozmaringgal, kakukkfűvel, sóval és borssal, és forrástól számítva főzd fél órát. Nem kell, hogy teljesen puha legyen, csak ne legyen nyers. Közben a cukrot szórd egy lábosba, és nagyjából tíz perc alatt közepes lángon olvaszd karamellszínűre.
A termék a kosárba került! Hibás felhasználói név vagy jelszó! Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.
Ezen az oldalon megtalálható a helyszín térkép, valamint a helyek és szolgáltatások listája: József Attila utca: Szállodák, éttermek, sportlétesítmények, oktatási központok, ATM-k, szupermarketek, Benzinkutak és így tovább.
PARCSAMI MIKLÓS 70/572-7205 Bemutatókert 9028 Győr, József Attila utca – Szabadi utca sarok (jelzőlámpás kereszteződés) 0670/553-0599 Nyitva tartás: Hétfő-péntek: 09. 00-12. 00 és 14. 00-17. 00, Szombat: 9. 00 (Telefonon előre egyeztetett időpontban. ) Megközelíthetőség: - tömegközlekedéssel: 2-es, 6-os, 7-es, 17-es, 17 B busszal Műhely megközelíthetősége: - autóval: jereváni út-lepke úti körforgalom-lepke út-röppentyű út - tömegközlekedéssel: jereváni úti megálló, posta, ABC 2-es, 6-os, 7-es, 17-es, 17 b busszal E-MAIL: [k] A nyitva tartás idejének változtatási jogát fenntartjuk! Előzetes időpont egyeztetés esetén lehetséges egy személyes találkozó, a nyitvatartási időn túl is! Árajánlatot anyag, forma és kiegészítők alapján adok, személyesen! Béli És Béli Kft. - Akkumulátorok, tartozékok, kellékek - Győr ▷ József Attila Utca 125, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9028 - céginformáció | Firmania. Térkép 9028 Győr, József Attila utca – Szabadi utca sarok (jelzőlámpás kereszteződés) - kattintson ide a nagy térképhez » 9028 Győr, Röppentyű u. 26. - kattintson ide a nagy térképhez »
Rólunk Műlépgyártás Termékek Méhviaszgyertya Elérhetőség Termékeink: Kaptárak Kaptár tartozékok Keretek Anyarács Kerethuzalozás Anyanevelés Kezelési segédeszközök Védőfelszerelés Pergetők Füstölők Viaszelőállítás Mézszüret Szűrők Tárolók, Mézmelegítők Mézpalackozás Vasárú Szakirodalom Egyéb termékeink Üzletünk: József Attila u. 79. Győr józsef attila uta no prince. (96) 434-685 H-P: 8-17 00 SZ: 8-12 00 V: Zárva Bacsák Méhészbolt, Győr Cím: 9028 Győr, József Attila utca 79. Tel/Fax: (96) 434-685 Email: Bacsák Méhészbolt, Győr nagyobb térképen való megjelenítése Bacsák Méhészbolt 9028 Győr, József Attila utca 79. Tel. : (96) 434-685 Fax: (96) 434-685