Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 180 g kristálycukor 1/2 dl olaj 1 dl víz 150 g finomliszt 100 g rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 1 csipet só pár csepp citromlé vagy ecet A pudinghoz: 1 l tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor A tetejére: 800-900 g tejföl (2 nagy doboz vagy 4 kis doboz) 5-6 evőkanál porcukor fahéj Elkészítés: A pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzöm sűrűsödésig. Hagyom langyosra hűlni. A liszteket, sót és a sütőport összekeverem. A sütőt 220 fokra bemelegítem. A tojássárgákat a cukorral nagyon habosra-fehérre mixelem, hozzáöntöm részletekben a vizet, aztán az olajat is, folyamatos keverés közben. Belekeverem, de mostmár csak kanállal a lisztet is. Nagymamám ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süteménye | TopReceptek.hu. A tojásfehérjékből kemény habot verek, mikor már habos, beleadom a citromlét és azzal még verem 1-2 percig. A habot a keverékbe forgatom óvatosan, hogy ne törjön. A tészta felét a tepsibe öntöm, a másik felébe belekeverem a kakaót és rácsorgatom a tepsiben lévő tésztára, Villával kicsit "megturkálom", a közben langyosra hűlt pudingból teáskanállal szaggatok, és a tészta tetejére egyenletesen elrakosgatom.
ALAPANYAGOK Tészta: 400 g búzafinomliszt 200 g vaj vagy margarin 150 g porcukor csipet só 2-3 ev. kanál tej 1 db tojás Krém: 600 ml tejföl 2 csomag vaníliapuding 150 g kristálycukor 500 ml tej 1 db citrom leve és héja A búzafinomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott puha, szobahős vajat (a vaj helyett margarin is használható, de én vajjal jobban szeretem), hozzáadjuk a porcukrot, csipet sót, tojást, majd sima állagú tésztát gyúrunk. A kész tésztát cipó alakúra formázzuk. Ha szükséges, akkor a tésztához még adhatunk 2-3 evőkanál tejet. Ez attól függ, mekkora tojás. A kész tészta könnyen formázható, és nem törik vagy tépődik. A tésztát fóliába csomagoljuk és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot főzünk. A pudingot fóliával letakarjuk, majd kihűtjük. Ezután belekeverjük a tejfölt, valamint a citrom levét és reszelt héját. Tejfölös pudingos sütemény. A tésztát kivesszük a hűtőből és félbe vágjuk. Az egyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk (20x30 cm), kivajazott és liszttel beszórt tepsire tesszük, majd rákenjük a krémet.
Ha már langyosra hűlt, összedolgozzuk a tejföllel. Végül pedig óvatosan beleforgatjuk a közepesen keményre felvert tejszínhabot. 5. lépés A kihűlt piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt, majd ismét kibéleljük egy másikkal a tepsit. (A sütőforma oldala legyen magas! ) A piskótát visszatesszük a tepsibe, majd egyenletesen eloszlatjuk a tetején az eperkrémet. Hűtőbe tesszük, hogy teljesen megdermedjen a krém. 6. lépés A süteményt egyenlő szeletekre vágjuk. Mindegyik tetejét díszítjük a kevés cukorral és habfixálóval keményre felvert tejszínhabbal. (Csempészhetünk bele kevés vaníliaport is. Pudingos-tejfölös szelet | TopReceptek.hu. ) A habcsúcsokat tovább dekorálhatjuk vágott mogyoróval vagy mandulával.
A cukros tejföllel már én sem sütöm. Nagyon örülök, hogy megtaláltam nálad a recit. Köszönöm! Törölt felhasználó 2017-03-21 18:16:35 Kedves Kyngu! Finom recept, köszönöm! Hozzávalók A tetejére
A tarka piskótát gyönyörű rózsaszín eperkrém fedi, látványos és finom, mégis egyszerű sütemény. 1. lépés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket elkezdjük habbá verni, amikor már félig kemény a hab, hozzáadunk 50 g porcukrot, és kemény habbá keverjük. 2. lépés A tojások sárgáját a maradék cukorral szintén fehéredésig keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejet és az olajat. Beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és csomómentesre keverjük. Tejfölös pudingos süti, ez valami csodás! - Blikk Rúzs. Beleforgatjuk a fehérjehabot. A piskótatészta felét ekkor áttesszük egy másik tálba, hozzászitáljuk a kakaót, és óvatosan összeforgatjuk. 3. lépés A kétféle masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe szedjük felváltva, majd a kanál végével márványosra mintázzuk. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 18 perc alatt készre sütjük a piskótát. 4. lépés Ameddig sül a piskóta, elkészítjük a krémet. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. Az epret simára turmixoljuk a porcukorral, majd felforraljuk, levesszük a lángról, és feloldjuk benne a kicsavart zselatinlapokat.
KOSSUTH MŰVELŐDÉSI KÖZPONT CEGLÉD A ceglédi művelődési központ épülete a Kossuth téren található, mely 1927-ben Ipartestületi Székháznak készült. Abban az időszakban reprezentatív megjelenése miatt "kultúrpalotának" is nevezték, színházterme 1985-ben került felújításra. Azóta is városunk egyik legjelentősebb kulturális létesítménye, melyet városközponti elhelyezkedése is jellemez. Épületegyüttese a korszerű közművelődési formák mellett egyéb, a lakosság szabadidejének hasznos eltöltését szolgálja az értékek közvetítésének szem előtt tartásával. 2008. január 1. Cegléd kossuth művelődési központ. óta a Városi Könyvtárral egy intézményként működik. Közel 500 fős befogadó színháztermünk a kor követelményeinek megfelelő hang-, fény, és színháztechnikával rendelkezik. Minden színházi évadban különböző műfajú előadásokat láthat a közönség havonta több alkalommal. Rendszeresen helyet biztosítunk alkalmankénti műsoroknak, rendezvényeknek, amelyek szervezése, lebonyolítása, a feltételek biztosítása szintén feladatunk, de szólni kell az iskolák sikeres diáknapjairól, városi rendezvényekről is.
Ceglédi Kossuth Művelődési Központ KOSSUTH MŰVELŐDÉSI KÖZPONT A ceglédi művelődési központ épülete a Kossuth téren található, mely 1927-ben Ipartestületi Székháznak készült. Abban az időszakban reprezentatív megjelenése miatt "kultúrpalotának" is nevezték, színházterme 1985-ben került felújításra. Azóta is városunk egyik legjelentősebb kulturális létesítménye, melyet városközponti elhelyezkedése is jellemez. Épületegyüttese a korszerű közművelődési formák mellett egyéb, a lakosság szabadidejének hasznos eltöltését szolgálja az értékek közvetítésének szem előtt tartásával. 2008. január 1. óta a Városi Könyvtárral egy intézményként működik. Ceglédi Kossuth Művelődési Központ műsora | Jegy.hu. Közel 500 fős befogadó színháztermünk a kor követelményeinek megfelelő hang-, fény, és színháztechnikával rendelkezik. Minden színházi évadban különböző műfajú előadásokat láthat a közönség havonta több alkalommal. Rendszeresen helyet biztosítunk alkalmankénti műsoroknak, rendezvényeknek, amelyek szervezése, lebonyolítása, a feltételek biztosítása szintén feladatunk, de szólni kell az iskolák sikeres diáknapjairól, városi rendezvényekről is.
A ceglédi művelődési központ épülete a Kossuth téren található, mely 1927-ben Ipartestületi Székháznak készült. Abban az időszakban reprezentatív megjelenése miatt "kultúrpalotának" is nevezték, színházterme 1985-ben került felújításra. Azóta is városunk egyik legjelentősebb kulturális létesítménye, melyet városközponti elhelyezkedése is jellemez. Épületegyüttese a korszerű közművelődési formák mellett egyéb, a lakosság szabadidejének hasznos eltöltését szolgálja az értékek közvetítésének szem előtt tartásával. Laskafesztivál és Extrém Sportnapok – Kossuth Művelődési Központ Cegléd szervezésében. 2017 április 1-je óta intézményünk Kossuth Művelődési Központ Nonprofit Kft-ként működik. Színházterem: Közel 500 fős befogadó színháztermünk a kor követelményeinek megfelelő hang-, fény, és színháztechnikával rendelkezik. Minden színházi évadban különböző műfajú előadásokat láthat a közönség havonta több alkalommal. Rendszeresen helyet biztosítunk alkalmankénti műsoroknak, rendezvényeknek, amelyek szervezése, lebonyolítása, a feltételek biztosítása szintén feladatunk, de szólni kell az iskolák sikeres diáknapjairól, városi rendezvényekről is.
Korosztály: 12 éves kortól Részvételi díj: 27. 000 ft / fő (a második gyermek részére) Ismertető: Hősök nyomában kétkeréken, KRESZ a rendőrség segítségével, különleges kerékpárok próbája, tanyaprogram, strand, íjászkodás, gokartozás, vadászati bemutató, pumpapálya. További információ: Györe Andrea +36 30 349 0861 Tábor neve: Kalandtábor II. július 25-29. Cegléd város hivatalos honlapja. További információ: Boros Máté +36 30 322 9709 BETELT – VÁRÓLISTÁS! Tábor neve: Kockázó kalandok II. augusztus 8-11. További információ: Virág Henrietta +36 30 323 2108 Tábor neve: Népi kézműves tábor II. augusztus 22-26. Korosztály: 9-14 éves korig Részvételi díj: 29. További információ: Kozma Attiláné +36 30 322 1320
A Kaszinó bensőségesebb jellegéből adódóan a különböző rétegigények kielégítésén túl politikai s egyéb vitaműsorok, bemutatók helye, de jól szolgálja a családi ill. iskolai összejöveteleket is. Klubjaink számára is ideális találkozóhely, megtalálható itt a Sakk szakkör, a Nótaklub, a Nyugdíjas Pedagógusklub, Búzakalász Nyugdíjas klub, Kártyaklub, Rejtvényfejtők klubja, Galambászok, ideális tréningek, képzések számára is. Nyáron a kerthelyiségében kerül megrendezésre Hazai pálya címmel zenés rendezvénysorozatunk. A polgári házból felújított épület a Felház ám alatt található. Tovább 2700 Cegléd, Kossuth tér 5/a