Imádom! Leves, főzelék, köret, stb. most jöhet minden, ami borsó. A főzelék színén látni, igen, … Bővebben » Zöldborsó főzelék grillkolbásszal
Figyelünk rá, ki ne fusson! Ezután ízesítjük sóval, kevés cukorral. A leveshez közel tartjuk a tálkát, egy mokkáskanál végével, gyors mozdulatokkal, nagyon apró galuskákat szaggatunk a levesbe. Közben kevergetjük, hogy össze ne ragadjanak. Ha mindet beleszaggattuk, kis lángon még 2-3 percig forraljuk a levest, majd a hőt elzárva apróra vágott petrezselyem zölddel és kevés frissen őrölt borssal illatosítjuk. Kicsit pihentessük lefedve tálalás előtt, ha van időnk. Jó étvágyat kívánok! Zöldborsóleves galuskával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Készítette Nyersné Vajda Márta Zöldborsóleves vajgaluskával recepthez kapcsolódó receptek Zöldborsóleves vajgaluskával Bizonyára sokaknak, így nekünk is az egyik kedvenc tavaszi levesünk kizárólag frissen fejtett cukorborsóból készül. Liszttel megszórom, vízzel felengedem, vajgaluskát szaggatok… Bizonyára sokaknak, így nekünk is az egyik kedvenc tavaszi levesünk kizárólag frissen fejtett cukorborsóból készül. Szem nélküli, fejletlen zöldborsóhüvelyt is szoktam belefőzni. Liszttel megszórom, vízzel felengedem, vajgaluskát szaggatok bele, így ízlik a legjobban.
Linkek a témában: Citromos borsókrémleves Egy könnyed kis levesre vágytam, és végül erre a borsólevesre esett a választásom. Először kicsit kétkedve fogadtam, hogy milyen is lehet a citrom és a zöldborsó párosítása. Csicseriborsó leves Csicseriborsó leves: Többféle receptet is készítettem már csicseriborsóból, például humuszt, salátát, azonban levest most először. Olyan íze van ennek a levesnek, mintha bableves lenne, csak sokkal lágyabb és könnyebb emészteni. Sárgaborsó krémleves Sárgaborsó-krémleves: A sárgaborsót előző este, de legalább 2-3 órára hideg vízbe áztatom. Zöldborsó | Sylvia Gasztro Angyal. Megszívja magát állás közben, ezért úgy töltöm rá a vizet, hogy 3-4 ujjnyira ellepje. Zöldborsó krémleves A hagymát a szalonnával együtt megdinszteltem, ráborítottam a borsót, a zsírmentes alaplevet és egy pohár vizet, forrástól számítva Zöldborsóleves csipetkével Zöldborsóleves csipetkével: A vöröshagymát megtisztítom és apróra darabolom. A sárgarépát, gyökeret, zellert megtisztítom, felkarikázom és a hagymával 2 ek olajon odateszem dinsztelni... Zöldborsós húsgombócleves Alapvetően ez egy hagyományos zöldborsóleves, de fel van turbózva húsgombóccal.
A zöldségeket megpucoljuk, félbe vágjuk, majd karikára szeleteljük. A zöldborsót megpucoljuk tavasszal, viszont most a lefagyasztott zöldborsót használtam. Egy fazékban fél ek kókuszzsíron megdinszteljük egy kicsit, az apróra vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk a csirke szárnyat, kb. 5 percig pirítjuk. Ezt követően a zöldségeket is hozzáadjuk, és kb. 10-15 percig pirítjuk, a legvégén pedig a zöldborsót, – ha mirelit zöldborsóval készítjük, akkor azt a főzés végén adjuk hozzá, amikor már majdnem kész a leves – majd a fenti fűszerekkel ízesítjük. Megszórjuk tápióka liszttel, pirospaprikával és közben fokozatosan felöntjük húsleves alaplével, (vagy vízzel és húsleveskockával), addig csak, hogy épp hogy ellepje, és készre főzzük. Fedő alatt, enyhe közepes lángon hagyjuk főni kb. 40-50 percet. Akkor jó, amikor már a hús és a zöldségek megpuhultak, mi úgy szeretjük, ha még a zöldségek olyan roppanósak egy kicsit. Házikoszt: Tavaszváró zöldborsóleves vajgaluskával. Amíg fő a leves, addig készítsük el a vajgaluskát. A fenti hozzávalókat keverjük el egy tányérba simára, és ha már majdnem kész a leves, akkor egy kanál segítségével szaggassuk bele a levesbe a galuskákat, – úgy hogy minden egyes galuskánál a forró levesbe mártjuk a kanalat, de akinek könnyebbséget okoz, az nokedli szaggató segítségével is szaggathatja -.
Klasszikus leves, amit ezúttal húsmentesen készítettem el, de nyugodtan tehetünk bele mondjuk egy kis csirkét is. Kivéve, ha vegák vagyunk, akkor inkább ne, de ezt nyilván jobban tudjátok nálam. Hozzávalók: kb. 2 bögre zöldborsó leveszöldség 1 kis fej hagyma 1-3 gerezd fokhagyma petrezselyem és/vagy tárkony só, bors, pirospaprika, szerecsendió cukor (el is hagyható) liszt (én rizslisztet használtam) 1-2 tojás 3-5 dkg vaj Az apróra vágott hagymát egy kevés olajon pároljunk üvegesre, azaz áttetszően fényesre. Dobjuk rá a megtisztított, összevágott zöldségeket és 1-2 evőkanál liszttel szórjuk meg. Keverjük össze és öntsük fel vízzel. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával, szerecsendióval és főzzük szinte teljesen készre. Készítsük el addig a vajgaluskát! Keverjük össze a tojást puha, szoba hőmérsékletű vajjal, sóval és annyi liszttel, amennyitől kellemesen lágy, nokedli állagú nem lesz. Ha nem tudjuk, hogy az milyen, akkor úgy mondom, hogy kanalazható, de van tartás a kanálon. Ha a leves már csaknem jó, akkor tegyük bele az apróra vágott petrezselymet és/vagy a tárkonyt (ez utóbbival vigyázzunk, nagyon erőteljes íze van már egy csipetnek is) majd jön a galuska kanalazás.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc Isteni finom zöldborsóleves vajgaluskával, én most dupla adag vajgaluskával készítettem el. Hozzávalók Leveshez 60 dkg fejteni való zöldborsó vagy 30 dkg mirelit 1 db nagyobb sárgarépa 1 db fehérrépa 1 ek kókuszzsír 1 ek cukor 2 ek liszt 1 mk pirospaprika 1 csokor petrezselyem levél 2 tk só (vagy ételízesítő) A vajgaluskához 1 db tojás 1 tk víz 2 dkg vaj 5 tk rétesliszt 1 mk só Lépések A zsiradékot a fazékban felhevítem, belerakom a sárgarépát, fehérrépát és a zöldborsót, hozzáadom a cukrot. A zöldségeket félpuhára párolom (kb. 20 perc). Szükség esetén kevés vizet öntök rá. Közben elkészítem a vajgaluskát: a tojást egy kisebb tálba ütöm, hozzáadom a puha vajat, a vizet és a sót, jól összedolgozom. hozzákeverem a réteslisztet, és azt is jól kikeverem. Ha túl lágy lenne a tészta, adok még hozzá 1-2 tk réteslisztet (pl. ha nagy a tojás). Állni hagyom. Ha a zöldségek félig puhák, ráhintem a lisztet és a pirospaprikát. Elkavarom, ráöntök kb. 1, 5 liter vizet.
August 4, 2021, 1:29 am Zöldborsóleves vajgaluskával | NOSALTY Kelkaposzta leves Erdélyi Konyha - Zöldborsóleves vajgaluskával 6 adag előkészület: 10 perc story Semmi különös nincs a storyban, leszámítva azt, hogy nyáron friss alapanyagból sokkal ízletesebb ez az egyszerű leves, mint a mirelit borsóból, azon kívül pedig pont olyan hamar elkészül, mint ahogy ez a recept leírásra kerül. :) ajánlat Tipikus 30 perces leves. Csontlé helyett elkészíthető leveskockából is, ne zavarjon bennünket. Olcsó, pompás leves. elkészítés Vajgaluska készítése A tojást villával felverjük egy tálban, sózzuk (lehet kézi habverővel is), elkeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a lisztet, és homogén állagúvá keverjük. Egy kis darab tésztából készítsünk próbafőzést, így ellenőrizhetjük az ízét, állagát. Ha túl lágy lenne, lisztet, ha túl kemény, akkor kevés vizet adunk hozzá, ameddig megfelelő nem lesz. Vágódeszkáról késsel kis darabkákat szaggatunk forrásban lévő, sós vízbe. Amikor a víz felszínére jöttek a galuskák, elkészültek.
6 g Összesen 93. 3 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g Koleszterin 360 mg Összesen 7013. 2 g Cink 17 mg Szelén 57 mg Kálcium 3265 mg Vas 22 mg Magnézium 735 mg Foszfor 2389 mg Nátrium 511 mg Réz 3 mg Mangán 14 mg Összesen 168. 3 g Cukor 63 mg Élelmi rost 53 mg Összesen 552. Paleo almás süti olajjal. 7 g A vitamin (RAE): 171 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 35 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 12 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 226 micro Kolin: 321 mg Retinol - A vitamin: 155 micro β-karotin 146 micro β-crypt 71 micro Lut-zea 645 micro Összesen 5. 1 g Összesen 9. 5 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 37 mg Összesen 715. 6 g Cink 2 mg Szelén 6 mg Kálcium 333 mg Vas 2 mg Magnézium 75 mg Foszfor 244 mg Nátrium 52 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 17. 2 g Cukor 6 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 56.
Végre egy fantasztikus édesség, amelyből bármennyit megehetsz bűntudat nélkül. A mák egy részét zabpehellyel vagy kókuszliszttel is helyettesítheted. Ha valakit megkínálsz a mákos-almás paleo sütivel, rögtön azt kérdezi: csak ennyit sütöttél? Az almát mosd meg, reszeld le, csavarj rá kevés citromlét, majd szórj rá egy evőkanál xilitet. A tojásokat verd fel, add hozzá a tíz teáskanál xilittel vegyített darált mákot, a mazsolát, a szódabikarbónát, a citrom reszelt héját. Végül keverd hozzá az almát. A levét nem kell kinyomkodni, mehet nyugodtan a masszába, majd alaposan dolgozd össze. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, egyengesd bele a tésztát, szórd meg mandulával. Paleo almás máktorta - Napok múlva is ugyanolyan puha, mint rögtön sütés után - Recept | Femina. Rakd 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 35-40 perc alatt süsd meg. Mielőtt kiveszed a tésztát, végezz tűpróbát, tehát szúrj bele egy tűt vagy hegyes kést. Ha azt üresen húzod ki, a süti elkészült.
Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, buli receptek Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, Egy finom kis mákos reggeli (vagy vacsora, vagy desszert, vagy nasi... :) Hozzászólások (45) bevuk 2012-08-07 13:59:40 Hú, nagyon tetszik ez a recept! De a képen olyan, mint ha lapokból állna... Rosszul látom? Mákos–meggyes-almás paleo süti – Angelit kristály. Mindenesetre hétvégén tuti kipróbálom! Törölt felhasználó 2012-08-07 15:15:53 Kedves bevuk! A képen tényleg olyan mintha lapokból állna, pedig nem:) Szinte csak "mindent összeönteni és megsütni" recept:) 2012-08-07 21:26:28 Elolvastam, azonnal megcsináltam és azóta imádom <3 köszönöm:) 2012-08-08 07:57:37 De jó, nagyon-nagyon örülök! :) mariann 63 2012-08-11 14:37:09 Hónapok óta gy? jtögetem a paleos sütik recijét, nagyon édes szájú vagyok.