Recept és fotók: Gerzsenyi Flóra Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Ezeket az izgalmas recepteket is érdemes kipróbálnod: A legfanyarabb zöldből krémes SÓSKAVAJAT kevertünk, és tésztára raktuk Túrós-lekváros töltött zsömle – gyors desszert olcsó alapanyagokból Muffinformában készítettünk csodás burgonyagratinokat – nézd meg új TikTok-videónkat!
Újonnan kipróbált recept, és nem vallott szégyent. Biztos, hogy gyakran fogok készíteni. Hozzávalók 2-3 személyre: 5 szelet sertéskaraj 1 szelet füstölt szalonna 1 vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 2 db paradicsom 30 dkg zöldbab 250 ml tejföl 1 ek liszt 1 csipet köménymag só, bors pirospaprika liszt a húshoz Elkészítés: A karaj szeleteket kiklopfoljuk, mindegyiket kettőbe vágtam, mert nagyok lettek, a széleit kicsit bevagdossuk. Sózzuk, borsozzuk, beleforgatjuk lisztbe. Ha nyers zöldbabbal dolgozunk, akkor előre megfőzzük puhára. A szalonnát felkockázzuk, serpenyőben megpirítjuk. Kiszedjük és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékban a hússzeletek mindkét oldalát gyorsan megpirítjuk. Ezeket is félretesszük. Utána a hagymát, fokhagymát megpároljuk, beletesszük a meghámozott, kockára vágott paradicsomot. Pirospaprikát és köménymagot szórunk rá, és felöntjük vízzel. A szalonnát, húst visszatesszük a serpenyőbe és födő alatt puhára főzzük. Ha megvan, kiszedjük a húsokat. A megfőtt paszulyt hozzáadjuk, még sózunk rajta egy keveset.
Mikor lesz még az Ízőrzők a TV-ben? 2022. július 11. hétfő?? 2022. július 12. kedd? 2022. július 13. szerda? Mikor volt Ízőrzők az elmúlt 7 napban? 2022. július 8. péntek?? 2022. július 7. csütörtök?? 2022. július 6. szerda?? 2022. július 5. kedd?? 2022. július 4. hétfő?? Mennyire tetszett ez a műsor? Szavazz! Műsorfigyelő Műsorfigyelés bekapcsolása Figyelt filmek listája Figyelt személyek listája Beállítások Hogyan használható a műsorfigyelő? Filmgyűjtemény Megnézendő Kedvenc Legjobb Filmgyűjtemények megtekintése
Ma annyira szép idő van, hogy nincs kedvem a konyhában vacakolni. Igen, még nálam is előfordul, hogy szinte semmi kedvem főzni, de enni ugye kell 🙂 Ilyenkor jön jól a fagyasztóba tárolt étel, amit vagy csak felmelegíteni kell vagy lehet belőle gyorsan valami finomat készíteni… Sokat gondolkodtam, hogy megosszam e gondolataimat ezen témában… Vállalom, hogy mi hús evők vagyunk, én ugyan kis mennyiségben, de a család nagyobbik részének szinte nincs étkezés hús nélkül, persze ebbe beleértek mindenféle feldolgozott formát is. Sertés sült hús receptek. Bár én nem kifejezetten rajongok a száraz húsokért, ezt a kolbászos karajt mégis gyakran készítem. Részben mert nagyon egyszerű, másrészt mutatós, akár hidegtálra, akár körettel főételként remek választás. Nos ez lesz az utolsó bejegyzés az év végi nagy eszem-iszom-os időszakról, de ez még olyan, amit muszáj megosztanom Veletek. Leginkább azért, hogy megtudhassa ország világ, hogy készül a "rávarrt" bőrös malacpecsenye 🙂 Sütőzacskóban sült oldalas. Nem tudom ki és hogyan találta fel a sütőzacskót, de áldom érte!
🙂 Nagy segítség, hiszen zsiradék nélkül, istenien finom omlós lesz benne minden és ha nem lennék a pirosra sült, akár kicsit megkapatott húsok megszállottja, még mosogatni sem kéne annyit 🙂 Bejegyzés navigáció
Sült csülök babsalátával, hagymás tört krumplival Hozzávalók: (10 főre): 2 egész hátsó csülök. Pác: 1 liter étolaj, 4 fej vöröshagyma, só, őrölt feketebors, őrölt kömény, 4 babérlevél, másfél szelet füstölt szalonna, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál házi csípős paprikakrém. A sütéshez 5 dl sör.