Mint a címből már kiderült 90-es évek pár legmeghatározóbb filmjeit (szerintem) szeretném bemutatni. Az első a mindenki által ismert Ponyvaregény című film, lesz. Quentin Tarantino egyik legjobban sikerült alkotása. (1994) A film fejezetekre bontva meséli el a nagy Los Angeles-i alvilági történetét. 2 legjobban meghatározó tulajdonsága az hogy nem időrendben mesél és az hogy több szálon fut a történet. A párbeszédek 5 pontból ha lehetne 6 pontosak lennének, szóval ez egy kötelező alkotás mindenki számára. A második film a szintén mindenki által ismert Matrix lesz(1999). Szerintem ezt a filmet senkinek sem kell napig egyik legjobb film a legmélyebb mondanivalóval. 90 es évek legjobb filmjei horror. (Igen a mondanivalója mai napig igaz) példa értékű karakterrel átvitt ezt kihagyta annak ez kötelező. A harmadik alkotás A fűnyíró ember című film(1992), ami már kevésbé mint az előző kettő. A történet a Virtuális Valóságról szó szellemi fejlődésben visszamaradt ember(fűnyíró ember)életét mutatja doktor (másik fő karakter) mindenféle tesztnek veti alá aminek a következménye az lesz hogy hirtelen elkezd fejlődni ez az ember okosabb erősebb szont ezzel egy olyan dolgot indítanak el benne amire senki sem számított.
Amikor viszont megnéztem, csaknem a beleragadtam a székbe. Nem szoktam a filmek után a pajtikkal nagyokat sztorizgatni, meg kivesézni a remekműveket, de ez olyan volt, amiről beszélni KELLETT! Az effektek már lerágott csontnak számítanak, de akkor igencsak odavágtak. A történet, a színészek, az a furcsa zöld szín, a melankólia, a zene, Neo, Trinity- WOW! Imádtam minden egyes jelenetét, és a filmletöltések hajnalán rongyosra néztem a 2CD-s angol nyelvű kiadást, aztán az egész film szövegét pedig leírtam egy füzetbe… 2. hely: Terminator 2. 90 es évek legjobb filmjei 2. (1991. ) Az első komolyabbnak számító filmes trükkök, remek akciójelenetek, igazi adrenalinbomba a 90-es évek elején, na és persze a You Could Be Mine. 3. hely: Az ötödik elem (1997. ) Szenzációs univerzum, európai megközelítés, első osztályú zene, bevállalósan bugyuta – imádni való. Krimi 1. hely: Szemtől szemben (1995. ) Amikor a film kijött, nem igazán foglalkoztam vele, de az ezredforduló után nagyon beleszerettem ebbe a filmbe. Különleges hangulatú, már-már a túl lassú film határait súrolja, de mégis kellemesen, néha viszont nyomasztóan szórakoztató.
Most ez feltartotta, mint egy újabb példa egy nagy filmkészítő soha nem kapja meg esedékes a mainstream, egy sistergő teljesítmény Danny Glover, mint egy ördögi látogató, aki felborítja egy csoport távoli rokonok., A Bárányok hallgatnak (1991) Nem csak egy véres horror film, a Legjobb film az Oscar-gála az év is nyert, a másik négy felső kategóriában—a Legjobb Rendező, a Legjobb Színész, a Legjobb Színésznő, Legjobb Adaptált Forgatókönyv—egy bravúr elérni, csak kétszer (az Ez Történt Egy Éjszaka száll a Kakukk fészkére). Kiderült, hogy Amerikában van egy kis ízelítő a kannibalizmusból, amikor kifogástalanul cselekszik, okosan rendezi (Jonathan Demme), és hátborzongató, mint minden pokol. Top7: a legjobb tinifilmek a 90-es évekből. Ez továbbra is az egyik legjobb példa a "art-house" Horrorra., Boyz n The Hood (1991) John Singleton lett a legfiatalabb személy (egy rekord, amelyet még mindig tart), és az első afro-amerikai, akit a legjobb rendezőnek jelöltek a városi fekete-amerikai élet személyes, utcai szintű beszámolójára. A fekete ábrázolás fontos pillanata volt a filmekben, számtalan alkalommal szerepelt más filmekben és a hip-hop zenében, és elindította az Ice Cube, A Cuba Gooding Jr. és Angela Bassett filmkarrierjét., Szépség, a Fenevad (1991) a bukás Után, hogy egy mélypont az 1980-as években, a Disney animációs részlege kezdődött a reneszánsz, A Kis Hableány (1989), hogy továbbra is—de talán még elérte a zenitet, attól függően, hogy a nézet—ezzel a gyönyörű, humánus, gazdagon szórakoztató zenei veszi a klasszikus mese.
Ahogy az lenni szokott, sokáig jól mennek a dolgok, aztán minden kiderül, van nagy sértődés, de a vége hepi end. A film legnagyobb erénye a humora, és paradox módon az egyszerűsége. Meglehetősen bonyolult a kapcsolati rendszer, de nem zavarja össze az embert, könnyen követhető. 90 es évek legjobb filmjei teljes. Van egy nyálasabb, szemkikaparós, kínos jelenet, ennek ellenére a filmet a jópofaság, lazaság, beszólogatások és az akkori évek menő zenéi dominálják. Külön jó, hogy a karaktereknek tényleg tinédzserkori problémáik vannak, és a néző megismerkedhet egy, a tinifilmek világában ritka jelenséggel, az integritással (Joseph Gordon-Levitt remek jelenete). Minden a helyén van, és klisék ide vagy oda, a film remek példája annak, hogy lehetséges mindenki számára szórakoztató filmet gyártani még egy adott korosztálynak szóló témából is. Persze, nyilván ehhez Shakespeare alapanyaga kellett elsősorban, úgyhogy talán érdemesebb azért hálát adni Hollywoodnak, hogy nem rontották el. 4/5 Amerikai pite (1999) American Pie, r. : Paul & Chris Weitz Jane Austen- és Shakespeare-feldolgozások ide vagy oda, nekem ez az örök kedvenc.
(Az igazat megvallva, inkább újra megnéznénk a Jurassic Parkot., ) Pulp Fiction (1994) Kevés lenne a mi hibánk, hogy minden a Quentin Tarantino első három filmet ezen a listán, de bármennyire is szeretjük a kutyaszorítóban (1992) Jackie Brown (1997), ez a második erőfeszítést, amit tette híressé, elindított egy ezer utánzatok, ez ihlette számtalan fiatal emberek (általában figurák), hogy lesz filmesek. Ne tartsátok ellene a másolatokat: a Ponyvaregény legalább olyan üdítő és tökös, mint 1994-ben volt., Napkelte Előtt (1995) Richard Linklater tűnt fel a színen a népszerű back-to-back filmeket Gen-X éveseknek: Lógós (1990), valamint a tökéletlen idők (1993)—de követte őket ezzel az érett, minimalista romantikus dráma két idegen (Ethan Hawke, majd Julie Delpy) találkozó a vonat, ha csak egy estét együtt tölteni. Fargo (1996) hatodik filmjükhöz Joel és Ethan Coen testvérek visszatértek kedvenc témájukhoz—a kétbalkezes bűnözőkhöz—, és bemutattak egy újat: a szülőföldjük singsongját., Ember ment körbe beszél, mint Marge Gunderson (Frances McDormand), valamint Jerry Lundegaard (William H. Top 25 - A 90-es évek legjobb filmjei - Mafab.hu. Macy) az hónappal a megjelenése után, de a film sötét komédia, igaz hősök szánalmas törvénysértők tette rezonál még tovább.
Csökkent az új terméket vagy szolgáltatást tervező magyar cégek aránya, mindössze 27 százalék rukkolna elő ezzel a következő egy évben. A tervezett innovációk közül viszont több az új vagy jelentős mértékben továbbfejlesztett háttérfolyamatban gondolkozó vállalkozás – derült ki a K&H innovációs indexből. 10-ből közel 3 cég szerezne be szoftvert vagy vásárolna valamilyen gépet, de jelentősen nőtt az élőmunkát csökkentő vagy kiváltó automatizációban érdekelt vállalatok aránya is. Sok magyar cég előremenekült és a koronavírus-járvány okozta gazdasági válság hatásait innovációval próbálták ellensúlyozni, így a cégek jelentős része nem állította le a fejlesztéseket a járvány alatt - derült ki a K&H innovációs indexből, amely az idei első félévben 30 ponton zárt. Banán fagyi házilag, gép nélkül - Kőeccerű recept. Ez egy gyenge közepes teljesítménynek felel meg. Összességében egyébként a 10 milliárd forintot meghaladó árbevételű vállalatok érték el a legjobb eredményt, az ágazatok közül pedig az ipar és a szolgáltató szektor bizonyult a leginnovatívabbnak.
3-4 óra múlva vagy másnap kiveszem a fagyasztóból és 10 percig pihenni hagyom, majd kipattintom a kockatartóból. Az így kapott fagyikockákat aprítógépbe teszem. Addig aprítom, míg krémes massza nem lesz belőle. Lapos tálba öntöm a keveréket és visszateszem a fagyasztóba. Néhány óra múlva fogyasztható - de tálalás előtt 5 perccel érdemes elővenni, hogy az állaga kanalazhatóvá lágyuljon. Görögdinnye granita 50 gramm cukor egy citrom leve fél kg görögdinnye - (héj nélkül! ) A dinnye csodálatos átváltozása Forrás: Ács Bori A vizet és a cukrot felforralom, éppen csak addig főzöm, míg a cukor fel nem olvad. Hozzákeverem a citromlevet és hagyom kihűlni. A dinnyét feldarabolom, kimagozom és leturmixolom. Hozzákeverem a szirupot és lapos, zárható edénybe öntöm. Beteszem a fagyasztóba, majd egy óra múlva előveszem és villával felkeverem. Házi fagyi gép nélkül újra kell indítani. Ezt a műveletet óránként ismétlem, körülbelül 3-4 alkalommal. Gesztenyés-ribizlis parfé 250 gramm cukrozatlan gesztenyemassza 2 evőkanál rum 2 dl zsíros habtejszín egy rúd vanília vagy egy evőkanál vanília kivonat 100 gramm ribizli Csak felvert tejszínhab és gesztenye Forrás: Ács Bori A tejszínhabot a cukorral egészen kemény habbá verem.
Krémes csokifagyi házilag, gép nélkül Hozzávalók: 2, 5 dl hideg tejszín 40 dkg sűrített tej 4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A sűrített tejet egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaóport, és elektromos habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a hideg, jól behűtött zsírosabb tejszínt, és jó habosra verjük. Műanyag dobozba vagy pástétomformába öntjük, és legalább 4-5 órát fagyasztjuk tálalás előtt, de 2-3 hónapig is jól elvan, és akkor gombócolhatunk belőle, amikor csak rákívánunk...
Több módszer is létezik gép nélküli fagylalt készítésére, sokat kipróbáltam, hogy kiderítsem, melyik működik a legjobban. Mint sok más esetben, itt is az egyszerűség a nyerő. Botmixer A fagylaltalapot lapos műanyag dobozba kell önteni és a fagyasztóba tenni. Egy óra múlva elő kell venni, majd átturmixolni. Egy óra múlva újra, aztán megint, és így tovább, míg egészen meg nem fagy. Ez a módszer tökéletesen működik, de egy kicsit kényelmetlen, hiszen folyton ott kell lenni a fagyasztó közelében, nem lehet elmenni otthonról, különben szilánkos tömbökbe fagy a fagyink. Zacskó, majd aprítógép Egy másik módszer zacskóba önti a fagyimasszát és így fagyasztja le, majd nagy deszkán összetöri, a darabokat pedig aprítógépben dolgozza krémes masszává. Nagyon problémás, koszos, fröcskölő művelet a tömbbe fagyott masszát darabokra törni, a nagy tömböket nyűglődve viszi az aprító pengéje. Házi fagyi 2 hozzávalóból, gép nélkül! | Nosalty | Historical figures, Historical, Einstein. Nem ajánlom kipróbálásra. Jégkocka, majd aprítógép A legjobb módszer jégkockatartót használ a fagylalt fagyasztásához.