Néhány évvel a quinoa feltűnését követően újabb elfeledett, majd évszázadok után újra megtalált szuperélelmiszer tartja lázban a világot. A chia magot nem csak a gluténmentessége, magas omega3, omega6 és ásványi anyag tartalma teszi izgalmassá, hanem az is, hogy fogyókúrázók számára ideális. A chia mag eredetéről, származásáról sok információ nem maradt fent, annyi feltételezhető, hogy a mentával távoli rokonságban lévő növény már több ezer éves múlttal bír, és sokáig egész Latin- és Dél-Amerikában termesztették és fogyasztották. Ennek feltételezhetően az az oka, hogy hamar felismerték a magban rejlő potenciált, amely megnövelte erejüket, így nem csoda, ha a magokkal elsősorban a harcosokat és a sportolókat kínálták. A harcosok számára a chia mag ideális útravalónak számított, hiszen kis helyen elfért, főzést nem igényel, cserében rengeteg vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz, ami segített a harcok során az erőnlét megtartásában. Nem csak harcosok, hanem hosszú utazásokra indulók számára is könnyű és tartalmas rakomány volt a chia mag.
Magas rosttartalmának köszönhetően segít az ételt vagy italt laktatóbbá tenni. Ahogy felszívja a vizet (vagy tejet) sűrű géllé alakul, ezért tojás helyettesítőként vagy desszertek, pohárkrémek, pudingok elkészítéséhez is ideális. Az íze viszonylag semleges, enyhén dióra emlékeztető, ennek köszönhetően valóban bármilyen ételhez hozzákeverhetjük. A mag egyébként jól emészthető, ellentétben a többi hasonló maggal, mint például a lenmaggal, amit először ajánlatos egy kicsit megőrölni. A chia magból lisztet is készíthetünk, de olajat is préselnek ki belőle. Mivel gluténmentes és csekély a kalóriatartalma, így szinte bármilyen diétába és fogyókúrába beilleszthető eledel. Végezetül egy egyszerű recept. Chia-puding kakaóval 10 dkg Chia mag 8 dl tej 3-4 ek kakaópor méz Egy pici langyos tejjel csomómentesre keverjük a kakaóport, majd a többi felmelegített tejhez keverjük. Hozzáadjuk a mézet, majd a magokat. Megkeverjük és állni hagyjuk, míg a magok meg nem duzzadnak. Gyümölccsel díszítjük. Cikkünk pusztán tájékoztató jellegű, nem helyettesíti az orvos véleményét.
Ezáltal jóllakottság érzését kelti, kevesebbet eszünk, így kevesebb kalóriát viszünk be. Azért azt érdemes figyelembe venni, hogy a chia mag nem tartalmaz zsírlebontó anyagot, így nem mondhatjuk, hogy le fogsz fogyni tőle. Viszont az biztos, hogy nagyon jó kiegészítője egy diétás étrendnek. Chia mag felhasználása a konyhában Érdemes a magokat minimum 30 percre folyadékba beáztatni, hogy elérje zselés állagát. Ez főként víz, gyümölcslé, növényi tej. Egy hasznos tipp: készíts előre több napra való adagot, így akár mikor rögtön fogyaszthatod. Hütőben 3-5 napig is probléma nélkül eláll. A chia magnak semleges íze van, így egyaránt felhasználható sós és édes ételek elkészítéséhez is. Fogyasztható nyersen, vagy akár pudingként is. Remekül működik sűrítőanyagként is, helyettesítve a lisztet, zsemlemorzsát, tojást, akár levesekhez, mártásokhoz, húsgombóchoz. Ehhez daráljuk le a chia magot kávédarálon. Nagyon sok színűen felhasználható. A chia puding elkészítéséhez végeláthatatlan kombinációk tömkelege közül válogathatunk.
A meghatalmazásról | Dr. Szűcs T. Ingatlan adásvétel | www.jogomvan.hu. Péter Ügyvédi Iroda - Budapest Ingatlan hirdetés Amennyiben a fél nem külföldön tartózkodik, hanem egyéb ok miatt nem tud személyesen megjelenni az okiratok aláírásakor, úgy vagy közjegyző, vagy ügyvéd előtt tett meghatalmazás szükséges ahhoz, hogy az adásvételi szerződést aláírhassa, és a felet képviselhesse. A rögzített felvételt az ellenjegyző ügyvéd az ellenjegyzett okirattal együtt őrzi meg". Ennek értelmében tehát egy korábban már azonosított ügyfél a későbbiekben az ügyvéd távollétében is adhat másnak meghatalmazást, ha az aláírását később az ügyvéd előtt mozgóképet, valamint a hangot egyidejűleg továbbító és rögzítő eszköz igénybevételével megerősíti. Ezzel jelentősen egyszerűbbé vált a külföldön élő korábban már azonosított megbízó általi meghatalmazás adása és ellenejegyzése, hiszen "Az ügyvéd által ellenjegyzett, de a felek által külföldön aláírt okirat teljes bizonyító erejéhez diplomáciai hitelesítés vagy felülhitelesítés, illetve Apostille tanúsítvány nem szükséges. "
Amennyiben ingatlan, lakás adásvételéhez készül a meghatalmazás: A meghatalmazó személyi adatai (neve, születési neve, anyja neve, születési helye, ideje, személyazonosító jele, adóazonosító jele) mellett a vásárolni vagy eladni kívánt ingatlan pontos helyrajzi számát és címét is mindenképpen tartalmaznia kell a meghatalmazásnak ahhoz, hogy az elkészült okirat a földhivatali bejegyzésre alkalmas legyen, a meghatalmazónak meg kell jelenni az ügyvéd vagy közjegyző előtt. A meghatalmazás szólhat határozott időre, a jogügylet teljesedésbe menéséig, vagy akár határozatlan időre, visszavonásig is. A meghatalmazást tehát az ügyvéd előtt is meg lehet tenni, aki azt ellenjegyzi, és így válik alkalmassá a földhivatali eljárásra. Az új, 2018. január elsején hatályba lépett ügyvédi törvényi szerint: "Az ellenjegyző ügyvéd által korábban már azonosított fél az okirat aláírása, illetve az okiraton szereplő aláírás sajátjaként való elismerése során elektronikus hírközlő hálózaton keresztül az ellenjegyző ügyvéd számára a mozgóképet, valamint a hangot egyidejűleg továbbító és rögzítő eszköz igénybevételével is eljárhat.
birtokba bocsátás) során. Ilyen esetek akkor fordulnak elő a gyakorlatban, ha valamelyik fél vidéken vagy külföldön tartózkodik, esetleg egészségi állapota miatt akadályoztatva van a személyes megjelenésben. Ezekben az esetekben az ingatlan adásvételi szerződés aláírásakor ezen fél helyett meghatalmazottja jár el, ő látja el kézjegyével az okiratot. helyrajzi szám: ____________ földrajzi hely/cím: ____________ tulajdonos: ____________ A jelen meghatalmazás visszavonásig érvényes és hatályos, minden korlátozásnak magából a Meghatalmazásból kell kitűnnie. Jelen meghatalmazást a meghatalmazott aláírásával elfogadja.