Pál Dániel Levente Az Úr Nyolcadik Kerülete ATHENAEUM © Pál Dániel Levente, 2017 Kiadta az Athenaeum Kiadó, az 1795-ben alapított Magyar Könyvkiadók és Könyvterjesztők Egyesülésének tagja. Felelős kiadó: Szabó Tibor Benjámin 1086 Budapest, Dankó u. 4–8. Tel. : 1–235–5020 [email protected] ISBN 978 963 293 675 8 Felelős szerkesztő: Szabó Tibor Benjámin Szerkesztette: Nagy Koppány Zsolt Műszaki vezető: Drótos Szilvia Borító: Lakatos István Nyomdai előkészítés: Tóth Viktor Készült a Szekszárdi Nyomdában, 2017-ben Felelős vezető: Vadász Katalin igazgató "Rád nézek, leszakad a pofám! " Kálvária tér, buszmegálló. Egy fiatal fiú üvölt magából kikelve a mellette ácsorgó lányhoz. A fiú arcát tiszta, friss kötés takarja. – Há' mi vagy te?! Micsoda? Csak szopod a gecit, nem csinálsz mást! Anyád mi volt?! Anyád is ilyen volt! Olyan vagy, mint anyád! Mindenki megbasz! Mindenki! Te! TEE! A kurva szádat! Azt a szép kurva szádat a rák egye le rólad! Azt ott! Azt! Há' mi vagy te?! Micsoda? Rád nézek, leszakad a pofám!
Pál Dániel Levente és Farkas Wellmann Éva Szil Ágnes Egy tizenhat éves költő százezer ember előtt elmondott verse, curitibai kitüntetés a brazil-magyar kapcsolatok elősegítéséért, magyar tanszék Dél-Amerikában a keleti nyelvek tanszékcsoportban, valamint a cirkuszi dramaturg-szakma megteremtése – ezekről hallhatott Békéscsaba irodalomszerető közönsége Pál Dániel Levente bemutatkozásakor a Békéscsabai Jókai Színház és a Körös Irodalmi Társaság Kortárs magyar írók sorozatának októberi estjén. Pál Dániel Levente és Az Úr nyolcadik kerülete A Farkas Wellmann Éva vezette író-olvasó találkozó tengelyében Az Úr nyolcadik kerülete című kötet állt: műfaja viták vagy szakmai beszélgetések tárgya lehet, ahogyan a címlapja is egyszerre vonz és taszít: a naiv cigányfestő meg nem tört, világító erejű, tiszta és karakteres színei visszaköszönnek a könyv eklektikájában is. Figyelik A szövegtest rövid és hosszú, vicces és szomorú kisebb egységekből áll össze, Pál Dániel Levente saját állítása szerint ezen tanult meg prózát írni.
A szerkesztési ív a születéstől a halálig (sőt azon is túl) húzódik. Pál Dániel Levente elmondta, hogy az olvasói visszajelzések szerint ezeket a rövid szövegeket az örkényi utasítás szerint lehet-kell befogadni, amíg felforr a teavíz, satöbbi, és úgy tűnik, működik az olvasás alatt a "csak még egyet! "-feeling. Olyan olvasóról is tud, aki helyi lakosként érdeklődik Az Úr nyolcadik kerülete iránt, és természetesen olyan is akad, aki meglett emberként, kétkezi munkás létére élete második olvasmányaként vette kezébe a kötetet. Farkas Wellmann Éva nyolc kulcsszót kért, amivel meg lehetne világítani ennek a könyvnek a tartalmát, de Pál Dániel Levente nyolc kifejezést adott: periférián élő élet, sarkított sorspillanatok, kiszolgáltatottság, erős nők, gyenge férfiak, még egyszer ugyanez, görbe társadalmi tükör, alulról jövő reflektálás – ám elmondta, hogy ugyanakkor a kötetet el akarta távolítani a szorosabban vett szociográfiától. Dedikál Az Úr nyolcadik kerülete mellett egy-két vers erejéig betekinthettünk Pál Dániel Levente korábbi versesköteteibe is, néhányat fel is olvasott: Egy fiatal tudós ars poeticája – avagy hogyan ismertem meg Barabási Albert-Lászlót, Hogy éltünk, nem hiába és a Hiába éltünk, tévedtem korábban című műveknek a keletkezéstörténetéről is ejtett szót.
Az író-olvasó találkozó végén a közönség megvásárolhatta és dedikáltathatta a szerző két legutóbbi kötetét. Fotók: Rácz Katalin Főoldal 2017. október 18.
e-könyv: perceken belül Egy ember nyolcadik kerülete És elhagyta az Úristen a nyolcadik kerületet... magukra maradtak az emberek, ők pedig szembenéznek... Eredeti ár: 3 499 Ft Online ár: 3 324 Ft Törzsvásárlóként: 332 pont Szállítás: 1-3 munkanap Álmaink piros sportladája... Száraz és keserű, nehezen oldja a nyálam... nyelem a kortárs költészetet, ahogy a slicce előtt... 2 100 Ft 1 995 Ft 199 pont 1-3 munkanap, utolsó példányok e-könyv: perceken belül
Ez a legspeciálisabb eszköz, amit ha tetszik ha nem, be kell szerezned. Ma már rengetegféle kapható, és online is nagyon egyszerű rendelni, akár a megadott linken. Megjegyzés: szóhasználat kérdése, de tulajdonképpen a trüffel golyó is egy bonbon, azt még bonbon készítő forma nélkül is meg tudod csinálni! Vízfürdőre alkalmas edény(ek). Vagyis egy lábasban vizet kell majd forralnod, és erre rátenni egy másik edényt, amiben a csokit olvasztod (részletek és képek lejjebb). Bonbon készítés házilag - Nemzeti ételek, receptek. Műanyag spatula. Ez ma már szinte minden háztartásban megtalálható, ha nincsen, akkor érdemes egy ilyet beszerezni, pár száz forint, bármilyen konyhai üzletben vagy akár nagyobb hipermarketben. Ételhőmérő. Százféle neve van még: húshőmérő, maghőmérő, konyhai hőmérő – hogy csak a legismertebbeket említsem. A nem digitális változat ma már ezer forint alatt beszerezhető, én mégis digitális, "instant", azaz gyorsleolvasású hőmérőt javaslok, amivel szinte azonnal látod a hőfokot. Megjegyzés: a hőmérő még akár el is hagyható, szóval ha minden más rendelkezésedre áll, akkor ez az egy ne tartson vissza a bonbon készítésétől!
Imádod a csokoládét, tehát minden formában jöhet bárhol és bármikor? Sokszor nem tudsz dönteni az ízesített változatok közül, ezért legszívesebben az egész polcot hazavinnéd? Készítsd el kedvenc csokoládé édességeid otthon, bonbon készítő szettek és tartozékok segítségével! 5 ok, amiért jó otthon készíteni a bonbont Az összetevőknek csak a fantáziád szabhat határt, végre olyan csokoládét teremtesz meg magadnak, amilyet csak akarsz! Nem kell boltba szaladgálni, ha rád tör a nassolhatnék. Csak mindig tarts elegendő hozzávalókat otthon! Csokoládé bonbon készítés otthon - KonyhaPláza. Nemcsak az összetevőket, de a külsejét is megszabhatod a bonbonnak. Kocka, kerek vagy pillangó? Megoldható! A csokoládé olyan édesség, mellyel nem nagyon nyúlhatsz mellé, ha vendégeket vársz, mégis személyesebb és eredetibb ajándék, ha te magad készíted el. Újra gyereknek érezheted magad, mert a bonbon készítés során végre teljesen jogosan kenheted össze magad csokival, és még hihető magyarázat is van hozzá. A KonyhaPláza kedvenc bonbon receptje Hozzávalók: aszalt meggy, szeletelt mandula, 10 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj vagy sózatlan vaj.
Bonbon készítés házilag 3: A töltelék A bonbon tölteléke egy külön kérdés. Tulajdonképpen bármivel megtöltheted, csak a fantáziád szab ennek határt. Bizonyos bonbon tölteléket érdemes előre elkészíteni, ha pl. valamilyen főzött jellegű krémet szeretnél használni. Egy fontos dolog van ugyanis, hogy amikor beletöltöd a bonbonba, akkor ne legyen 30-32 foknál melegebb, különben felolvasztja a csokit. Az egyik legegyszerűbb verzió a töltelékre a trüffelkrém. Ez nem csak egyszerű, de finom is, tehát szuper házi bonbonod lesz ettől még, és első lépésnek is kiváló. Ehhez az egyszerű, trüffelkrémes bonbonhoz egy kisebb lábasban épphogy forráspontig hevítettem 50 ml tejszínt. Levettem a tűzről, beletettem 50 g csokoládét, és addig kevergettem, amíg sűrű, egynemű krémet nem kaptam. Bonbon készítése polikarbonát formában | Csokoládé Kreatívan. Ha kész a töltelék, akkor vagy egy kisebb kanál, vagy egy nyomózsák segítségével töltsd meg vele a bonbon formákat. A tetején hagyj egy 2-3 milliméteres sávot, ahová majd a záró csokiréteg kerül. Töltsd meg a formákat a töltelékkel – de maradjon egy kis hely a tetején Bonbon készítés házilag 4: A bonbon lezárása, avagy a talpalás Az utolsó lépés az, hogy lezárjuk a bonbonokat.
A töltetlen bonbonok tényleg nagyon egyszerűek, két hozzávalóból már készen is van a tökéletes csokoládénk, a töltöttek sem sokkal bonyolultabbak, de ott már több a lehetőség, lehet főzött krémekkel vagy többféle alapanyaggal is dolgozni. Töltetlen bonbon-receptek Fahéjas bonbon Kb. 15 darabhoz Hozzávalók: 12 dkg tejcsokoládé 1 kiskanál fahéj Először is megolvasztjuk a tejcsokinkat (dolgozhatunk fehér vagy étcsokival is), majd temperáljuk és belerakjuk a fahéjat. Nyugodtan megkóstolhatjuk, hogy elég fahéjas-e nekünk, és ha nem, akkor még ízlés szerint tehetünk bele. Mehet is a csokink a szilikonformába, spatulával húzzuk le a felesleget, majd dobhatjuk be a hűtőbe 2 órára. Természetesen lehet fahéjas krémet is csinálni, de én a kezdőknek azt ajánlom, hogy próbálják előbb ki ezt a töltetlen verziót, én is ezt készítettem el életemben először. Kókuszkocka 12 dkg étcsokoládé 1-2 evőkanál kókuszreszelék (ízlés szerint) Már csak a bonbon neve miatt is érdemes ezt a receptet kockaformában készíteni.
🙂 De az sem baj, ha sima fóliázott, csak épp nehezebben fog kihűlni, tovább kell simogatni a csokit, mivel a munkafelület gyorsan átveszi a csoki hőjét. …majd újra rámelegítünk, míg eléri a 31-32 fokos hőt az olvadt csokink. (De 34, 5 fokosnál ne legyen melegebb ennél a szakasznál már! ) Fehér csokinál 28-29 fokosan már dolgozhatunk vele. A forma előkészítve, ráöntjük szépen vízszintesen a csokit. Elsimítjuk a kenőkéssel úgy, hogy minden mélyedésbe jusson. Vagy annyiba, amennyi bonbont szeretnénk, dolgozhatunk a forma felével is, ekkor a tőlünk távolabbi felével dolgozzunk. Nem is kell, hogy tele legyenek a mélyedések, inkább az a lényeg, hogy a mélyedések oldalfalaira rá "tapadjon" a csoki, de természetesen az a legjobb, ha teli tudod tölteni a mélyedéseket csokival. Igyekezzünk úgy dolgozni, hogy a formánknak ne folyjon minden oldalán a csoki, szorítkozzunk csak a tőlünk távolabb eső rövidebb oldalára, ott toljuk le a csokit. 🙂 A legjobb rész jön! 🙂 Ezek után szépen csapkodjuk oda az asztalhoz így vízszintesen.