Elkészítése: A hússzeleteket zúzott fokhagymával jól bedörzsöljük mindkét oldalán, majd sózzuk és borsozzuk. Egy hőálló tálba olajat öntünk, és belesorakoztatjuk a hússzeleteket. Fóliával lefedjük, és 180 fokos sütőben puhára sütjük (kb. 50 perc), majd levesszük a fóliát, és kissé rápirítunk, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki! Egyszerű sajtos sertéskaraj. Csodálatosan porhanyós lesz a végeredmény. Bármilyen körettel, vagy akár hidegen, salátával is kínálhatjuk. Forrás:
7. Egy kis tálban összekeverem a balzsamecetet, az olívát, a sót (fekete Himalája sót használok, ez a kedvencem, borzalmas a bukéja, de isteni finom és egészséges is) és a borsot, majd a tálba csurgatom. 8. Szezámmaggal megkoronázom, és kész is. Nem kell összekeverni, úgy jó, ha külön maradnak a rétegek, a balzsamos szósz úgyis elér mindenhova. Bivalymozzarellás padlizsán Szicíliából Aki evett már bivalymozzarellát, az pontosan tudja, hogy nem lehet egy napon említeni a sima, tehéntejből készített mozzarellával. Sokkal lágyabb, ízesebb, és könnyebb a vizibivaly tejéből készített változat, értelemszerűen sajnos drágább is. Sertéskaraj receptek - nemzeti ételek sertéskaraj felhasználásával. Ez a verzió azért is jó, mert laktózmentes, így a laktózérzékenyek is fogyaszthatják, ráadásul ennek is alacsony a kalóriatartalma, és szintúgy zsírszegény, fehérjében viszont gazdag. Nyári szezonban sokszor vacsorázom capresét, amely nem más, mint bazsalikom, paradicsom és bivalymozzarella nyakon öntve balzsamecettel és olívával, kis sóval, borssal, és most megmutatom egy továbbfejlesztett, kiadósabb változatát.
Az Egyszerű sajtos sertéskaraj hozzávalói: 4 adaghoz: 4 szelet sertéskaraj só, őrölt fekete bors 1 ek olvasztott vaj 10 dkg kemény sajt 1/2 tk édesnemes paprika 1/2 ek vaj Az Egyszerű sajtos sertéskaraj elkészítési módja: 1. A sütőt 220 °C-ra bemelegítjük. A húst megmossuk, szárazra töröljük, sóval és borssal ízesítjük. Kevés sót használjunk, mert maga a sajt is sós. 2. Az olvasztott vajat egy nagy lábosban felforrósítjuk, a hús mindkét oldalát sötétbarnára sütjük benne. A szeleteket kivesszük és tűzálló edénybe egymás mellé fektetjük. 3. Megreszeljük a sajtot, elosztjuk a húsokon. Egyenletesen megszórjuk paprikával és vékony vajszeleteket teszünk rájuk. 4. Egyszerű sajtos sertéskaraj recept. Forró sütőben (gáz 4-5. fokozat) kb. tíz percig sütjük, amíg a sajt megolvad és enyhén barna színt kap. Burgonyával és vegyes salátával tálaljuk. Kategória: Húsételek receptjei Az egyszerű sajtos sertéskaraj elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, megsózzuk és borsozzuk. A fokhagymát vékonyra vágjuk, a metélőhagymát pedig apróra. mindkettőt az olajba keverjük. A karajokat a fűszeres olajjal megkenjük, és letakarva 1 éjjelen át hűtőszekrényben pihentetjük. Másnap egy tepsibe fektetjük és borral meglocsoljuk. A paradicsomot leforrázzuk, majd héját lehúzzuk róla, a szemeket félbevágjuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra szeljük. Egyenletesen a húsra szórjuk, majd közepesen forró sütőben kb. 25 percig sütjük.
Igazi, könnyű, nyáresti étel ez a szicíliai recept, nem kell hozzá nagy tudomány, sem sok alapanyag, még hízni sem fogsz tőle. – 150 gramm bivalymozzarella – egy közepes méretű padlizsán – 1 natúr darabolt konzervparadicsom – Kalamata olajbogyó – friss bazsalikom – 2 cikk fokhagyma – só, bors, olívaolaj 1. A padlizsánt félbevágom, a húsát beirdalom, bedörzsölöm sóval, borssal olívával, és nagyjából 20–25 percre a sütőbe rakom 180 fokon, addig sütöm, amíg szép barna nem lesz. 2. Közben a felaprított fokhagymát kevés olajon elkezdem pirítani, de még mielőtt barna lenne (az nem jó, mert keserű lesz), rádobom a darabolt konzervparadicsomot, sózom, borsozom ezt is, és tíz perc alatt összerottyantom. 3. Ha megsült a padlizsán, kiveszem a sütőből, egy villával a tepsiben és a héjában hagyva összetöröm a húsát, rákanalazom a paradicsomos mártást. 4. Felszeletelem a mozzarellát, ráhalmozom a már paradicsomos padlizsánra, tépek rá egy kis bazsalikomot, dobok rá pár szem olajbogyót, majd tíz percre visszatolom a sütőbe.
Nem nehéz elkészíteni, laktató, …
Csodás turisztikai attrakció Ráckevén! Átadásra került Ráckeve legszebb fekvésű szállodája! A vadonatúj négycsillagos Hotel Termálkristály**** superior a ligetes parkos Tókert városrész idilli környezetében, a Duna mellett az 5 hektáros Aqualand komplexum területén helyezkedik el. A ráckevei kistérség termálvíz kincse számos lehetőséget kínál, amelyek a minőségi idegenforgalmat szolgálják: a vízparti és az ősfás környezet, a már 5 éve kiemelkedő szolgáltatásokat nyújtó Aqualand komplexum a 4 *-os Termálkristály szálloda megépítésével immáron több napra is kényezteti messzebbről érkezett vendégeit. Session Hotel**** Ráckeve - Ismerje meg családbarát szállodánkat - Garantáltan legjobb ár!. Nem messze a reformkori városrésztől, az ősfás parkkal körbevett szálloda minden igényt kielégítő szolgáltatást nyújt az aktív pihenésre és üdülésre vágyóknak, a nyugalom, a csend és a harmónia szerelmeseinek, az óriási kincs: a gyógy- és termálvíz adottságainak számtalan előnyével. Élvezze a platánok illatát, a gesztenyefák és öreg tölgyek nyújtotta árnyékot, a minden évben virágba boruló parkot!
A környéken számos programlehetőség kínálkozik, mint a horgászás, a lovaglás és a csónakázás. A 8 km-re lévő Kiskunlacházán quadozásra és gokartozásra is lehetőség nyílik. A népszerű piac a Duna-parti sétányon, minden szerdán és szombaton várja az érdeklődőket. A barokk Savoyai-kastély alig 1 km-re van. A vasútállomás 350 méterre található a Session Hotel Ráckeve épületétől. Olyan helyen van, hogy a párok kedvence lett! Kétfős utakhoz 8, 2 pontra értékelték. A vendégeit szeretettel váró Session Hotel Ráckeve 2012. Szállás adatlap - Ráckeve, Hotel Termálkristály Aqualand**** Ráckeve. feb. 29. óta foglalható a
- Gazdag svédasztalos reggeli, Bőséges svédasztalos vacsora: magyaros, nemzetközi és kímélő ételekkel.
Ön Genius kedvezményre jogosult Session Hotel Ráckeve szálláshelyén! Hogy spórolhasson ezen a szálláson, csupán be kell lépnie. A Session Hotel Ráckeve szállása Ráckevén, közvetlenül a Duna mellett, az Aqualand Termál- és Élményfürdő területén található. Vendégeit ingyenes wifivel és elegáns szállásegységekkel várja. A panorámás kilátást nyújtó, helyszíni étteremben magyar és nemzetközi ételeket szolgálnak fel. A szállásegységek műholdas LCD TV-vel felszereltek. A szállásegységek mindegyikéhez zuhanyzóval vagy káddal ellátott, saját fürdőszoba tartozik. A vendégek a kertben lazíthatnak, ahol napozóterasz is rendelkezésre áll. A szálloda melletti gyógy- és wellnessközpontban fedett és szabadtéri medencék, gőzfürdő, szaunák és napozóágyak várják a vendégeket. Session Hotel**** Ráckeve - Akciós wellness hotel Ráckevén. A gyógyító termálvizes medence különböző egészségügyi problémák kezelésére alkalmas. Júniustól augusztus végéig a vendégek ingyenesen használhatják az Aqualand termálfürdőt, szeptembertől május végéig pedig kedvezményes áron vásárolhatják meg a belépőt.
Kapcsolódjon ki az Aqualand élményfürdőben, amely a római fürdőkultúrát jeleníti meg a 21. század legmodernebb technikáival ötvözve. A tágas, világos medencecsarnokban termálvizes ülőmedence, termálvizes élménymedence, valamint 20m hosszú, 4 sávos úszómedence található. Az élményfürdő mediterrán bárja a teljes nyitva tartás alatt szolgálja és csillapítja a vendégek éhét-szomját. Méregtelenítsen, szabaduljon meg a mindennapi stressztől Vitál Zónánkban: gőzfürdő, szaunák, tepidarium fűtött kőágyakkal, Kneipp-taposó, majd relaxáljon, mediterrán Vitál Terasz pihenőnkön! Az országban egyedülálló nyitva tartással várjuk Önt: * Hétköznap: 06. 00-22. 00 * Péntek - Szombat: 06. 00-01. 00 Kiváló minőségű termékekkel kényeztetjük Önt masszázs szalonunkban: széles választékú frissítő, svéd-, thai, illóolajos masszázs fajták közül válogathat kedvére. Az élménystrand komplexum kora tavasztól késő őszig várja a nap szerelmeseit. Szabadtéri élménymedencék, napozóterasz, napágyak, napernyők segítik az ellazulás, kikapcsolódás és felüdülés teljes élményét.
Pihenjen csodásan és egyedileg kialakított standard erkélyes panorámás szobáinkban, valamint superior erkélyes panorámás lakosztályainkban. Étterem Elkalauzoljuk Önt a hazai és nemzetközi gasztronómia remekeinek világába! Ismerkedjen meg kulináris étel-különlegességeinkkel a szálloda Kristály Éttermében: körpanorámás a'la carte éttermének hatalmas terasza közvetlenül a medencék partján, a tó mellett (esténként díszkivilágítású medencék, tópart és park) ejti ámulatba és csábítja az ínyenc falatok kedvelőit. Különleges nemzetközi gasztronómiai kirándulást tehet kiváló chéfünk által készített minőségi ételeinket kóstolva: havonta más-más ország kultúrájába enged bebocsátást éttermünk választéka. Fürdő A szálloda megnyitásával már nemcsak a strandvendégek, hanem a szálló vendégei is élvezhetik az 5 éve nagyon nagy sikerrel működő 5 hektáros Aqualand termálvizes élményfürdő szolgáltatásait ingyen! Itt Ön nem egy falatnyi területen elhelyezkedő medencét, szaunát kap szolgáltatásként, hanem a teljes élményfürdő 40 szolgáltatásából csaknem mindet ingyen!