Elkészítés: A tésztához (ami egy sima linzertészta) a margarint a cukorral, a tojással és a vaníliás cukorral kikavarom, beleteszem a lisztet és a sütőport, gyorsan összegyúrom, és 1 óráig hűtőben pihentetem. Kettészedem, és 2 lapot sütök belőle. Lehet nyújtani is a tésztát, de akár kézzel bele is lehet nyomkodni a tortaformába. Pompázatos, citromos, túrós habtorta - Még sütő sem kell hozzá - Receptek | Sóbors. A krémhez a túrót villával jól összetöröm, hozzáteszem a 3 citrom reszelt héját, 2 citrom levét, a porcukrot, jó alaposan összekeverem. Hozzáteszem a mascarponét, ezzel is elkeverem, majd a harmadik citrom levében feloldott zseléport is. A végén laza mozdulatokkal belesimítom a tejszínt is. A tortaformában egymásra rétegezem a hozzávalókat, citromkarikákkal, lime-mal, reszelt citrom-, narancs-, lime-héjjal díszítem.
ALAPANYAGOK Tészta (2x): 4 db tojásfehérje 4 ev. kanál kristálycukor 4 db tojássárga 4 ev. kanál rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 ev. kanál kakaó 1/2 dcl olaj Töltelék: 250 g túró 200 g porcukor 250 g vaj 1 csomag vaníliacukor 4 ev. kanál rum lekvár Öntet: 500 g porcukor 4 ev. kanál citromlé 2-4 ev. kanál forró víz A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgát, egyenként. Minden egyes tojássárga után jó alaposan eldolgozzuk. Ezután kerül bele az olaj, végül a kakaóval és sütőporral elkevert liszt. Citromos túrós siti web. Klasszikus, nagy, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokon 20 percig sütjük. Ugyanígy készítjük el a másik tésztalapot is. A vajat a porcukorral és vaníliacukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a rumot és a túrót. A krémet hűtőszekrénybe tesszük. Az egyik tésztalapot lekvárral megkenjük, erre kerül a krém, majd a másik tésztalappal lefedjük. Nehezéket helyezünk rá, legalább fél órára. Az öntethez a porcukor a citromlével és forró vízzel eldolgozzuk. A vizet fokozatosan adjuk hozzá, kanalanként.
7. A kihűlt piskótát 3 egyenlő részre vágjuk, tehát 3 tortalapunk lesz. – és kész is a citromos torta Télen-nyáron finom, könnyű krémes citromtorta/ citromos torta mascarpone krémmel. – és kész is a citromos torta
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő citromos sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral elkavart mascarponet. Hozzávalók 3 db tojás 1 csipet só 60 g vaj, olvasztott 90 g liszt 100 g cukor 1, 5 tk sütőpor 1 citromhéja 1 citrom leve Lépések 1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 20x15x8 cm-es formát sütőpapírral kibélelünk. 2. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. 3. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzákavarjuk a vajat, a citromhéját és levét. 4. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és elkeverjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérje habot. 5. A tésztát az előkészített formába simítjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből, hagyjuk hűlni. Citromos-túrós kekszes sütemény | Mindmegette.hu. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
• 100 g vaj • – igény szerint a vaj, vagy tejszínhab, vagy mindkettő. CITROMOS TORTA ELKÉSZÍTÉSE: 1. A sütőt előmelegítem 180°C-ra. Végül a 10 evőkanál lisztet (vagy a kakaóval elkevert lisztet) tesszük hozzá apránként, miközben szintén folyamatosan keverjük robotgéppel. 3. Az elkészített piskótamasszát egy kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt, 26 cm átmérőjű tortaformába tesszük. (ha valaki fél, hogy összeesik a tészta, tehet bele 1 teáskanál sütőport) 4. Ha megsült a piskóta, lekapcsoljuk a sütőt, kinyitjuk a sütő ajtaját résnyire és bent hagyjuk kicsit hűlni a piskótát, majd kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. 5. Miközben hűl a piskóta, elkészítjük a citromos mascarpone krémet. Citromos túrós suit les. Csomómentesre keverjük és alacsony lángon sűrű házi vanília krémet főzünk belőle. 6. A vajat és a cukrot egy tálban a robotgéppel fehérre, habosra keverjük. A citromos cukros vajat a teljesen kihűlt pudinghoz keverjük, végül hozzáadjuk a mascarponét is, uátna az egészet összekeverjük a robotgéppel alacsony fokozaton.
A regénybeli és a valóságban tapasztalható káosz elhatalmasodása miatt is érdemes kísérletet tenni ezeknek a történeteknek a felfejtésére, hiszen "bárminek a történelme megmagyarázza ennek a bárminek a jelenét". Jaume Cabré: Én vétkem, Jelenkor Kiadó, ford. Tomcsányi Zsuzsanna, 2014, 2018, 684 oldal, 5999 Ft Szerző: Jaume Cabré, Cím: Én vétkem, Kiadó: Jelenkor Kiadó, Kiadás éve: 2018, Oldalszám: 684 oldal, Ár: 5999
Több helyszín, több szereplő, több narrációs stílus mind arról árulkodik, micsoda mestermű ez a nagyregény. Adriá Ardévol és hegedűjének története a lehető legszebb képet festi a világ működéséről, emberi kapcsolatokról, hibákról és tévedésekről. Én ezt a könyvet mindenkinek ajánlom, én bármikor újra olvasnám. Ez a könyv nyújtottam nekem eddigi legjobb olvasmányélményemet. Kedvenc idézetem a könyvből: Én soha semmihez nem voltam megfelelő korban. Jaume cabré én vétkem pro. Vagy túl fiatal voltam, vagy túl öreg vagyok.
Összefoglaló A hatvanéves, korai Alzheimer-kórral diagnosztizált Adriá Ardévol megvizsgálja az életét, mielőtt sorra elveszítené az emlékeit. Felidézi gyermekéveit, amikor a tehetős családja egy gondjaira bízta a nevelését. Anyjára gondol, a visszafogott, hideg, gyakorlatias asszonyra, és a titokzatos apjára, akinek erőszakos halála miatt örökös bűntudatot érez. A család régiségboltja az egész világot jelentette a kis Adriá számára. Én vétkem · Jaume Cabré · Könyv · Moly. E világ középpontjában a legértékesebb kincs az a Storioni hegedű, melynek tokja egy évekkel korábbi, rejtélyes bűneset nyomait hordozta. Adriá gyermekkora megválaszolatlan kérdésekkel és pasziánsszal, szeretetlenségben telik. Történelmet és nyelveket tanul az apja kedvéért, hegedülni az anyja kedvéért. Amikor egy baleset véget vet apja életének, Adriá világa megtelik bűntudattal, titkokkal és kétségekkel. Visszaemlékezése pedig egészen távolra visz: a késő középkori kolostorok világától a náci koncentrációs táborokon át egészen a huszadik századi Kongóig.
Ha csak egy könyvet tervezel venni idén, akkor javaslom, hogy az Én vétkem legyen az.