Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 75 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 189 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 34554 Feltöltés dátuma: 2017. december 12. Az ünnepi asztal egyik kedvenc főétele a töltött pulykamell, amit a gesztenye és a szilva harmonikusan illeszkedő ízei tesznek különlegessé. Imádjuk! Karácsonyi menü Hozzászólások (1) ZoliBA 2017-12-19 10:19:25 Szia, jól hangzik nagyon, ki is próbálom, csak azt nem tudom hogy foKpiszkálót hol lehet beszerezni. Tudnál segíteni? :-) Hozzávalók További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. Gesztenyével töltött pulykamell cookpad. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.
A hús mindkét oldalát befűszerezem az SPG rub kétharmadával. A gesztenye masszát egy kevés rummal fellazítom, majd a pulykamellre kenem. Feltekerem és megkötözöm. A Kamado Joe grillt a deflektorkövekkel együtt 140 fokra fűtöm fel és néhány darab szilvafa csonkot keverek a szén közé, ami kellemesen megfüstöli a húst, így a színe és az íze is különleges lesz. Amikor a grill elérte a megfelelő hőfokot, a roládot a rácsra teszem, és 74 fokos maghőmérsékletig sütöm. Ha a felülete száradni kezd almalével spriccelem. Az édesburgonyákat alufóliába csomagolom és szintén a grillben megsütöm. Gesztenyével töltött pulykamell | Femcafe. Lehúzom a héját, pürésítem vajjal, tejjel 1 citrom reszelt héjával és fél citrom levével, majd hozzá adom a parmezánt és az spg rub maradékát, majd alaposan átkeverem.
7 g Összesen 18. 1 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 103 mg Ásványi anyagok Összesen 711. 4 g Cink 3 mg Szelén 30 mg Kálcium 106 mg Vas 3 mg Magnézium 97 mg Foszfor 369 mg Nátrium 102 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 69. 6 g Cukor 26 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 276. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 91 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 32 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 44 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 72 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 70 micro α-karotin 29 micro β-karotin 213 micro β-crypt 47 micro Likopin 0 micro Lut-zea 80 micro Összesen 126. 9 g Összesen 72. 4 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 411 mg Összesen 2845. Gesztenyével töltött pulykamell receptek. 5 g Cink 12 mg Szelén 119 mg Kálcium 426 mg Vas 13 mg Magnézium 388 mg Foszfor 1476 mg Nátrium 408 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 278.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 kg pulykamell 106 24. 1 9. 5 1 0 60 40 dkg bacon 10 45 105 3 db zsemle 147 5. 1 0. 4 30. 8 0. 5 3 dl tej (2. 8%) 3. 4 2. 8 5. 3 35 dkg gesztenye 167 4. 8 1. 5 32. 6 7. 5 10 dkg margarin?????? tojás 66 5. 4 0. 3 274 30 dkg sertéshús közepes zsírtartalmú 288 17. 5 23. 9 68 1 késhegynyi szerecsendió ízlés szerint bors konyhasó 1 maréknyi mazsola 287 2. 4 65 4 evőkanál olaj 899 99. 9 2 dl száraz fehérbor 70 16 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A pulykamellet vékony, nagy szeletekre vágjuk. Meghintjük sóval és borssal, majd betöltjük a következő töltelékkel. A tojást habosra keverjük a vajjal és hozzáadjuk a darált sertéshúst, az előzőleg megfőzött, ledarált gesztenyét, a tejben megáztatott, jól kicsavart zsemlét és elkeverjük a fűszerekkel. Grillreceptek.hu - Gesztenyével töltött pulykamell parme. Ezt a masszát tegyük a pulykaszeletek szélére, majd tekerjük fel és burkoljuk a szalonnaszeletekbe. Tűzzük meg fogpiszkálóval, süssük át az olajon, majd tegyük tepsibe.
Tovább... Papagáj fiókák nevelése II. - A nevelő doboz Fiókaneveléshez sokféle alkalmatosság létezik, a kismadaraink fajától, számától függően válasszuk ki a megfelelőt. Tovább... Papagáj fiókák nevelése III. - Tápok, eszközök A fiókáknak speciális összetételű – begytejhez hasonló – táplálékra van szükségük a megfelelő fejlődéshez és növekedéshez. Ez azt jelenti, hogy jó minőségű, direkt madárfiókák kézi etetésére kifejlesztett táppal kell őket etetni. Tovább... Papagáj fiókák nevelése IV. Kínálat - Bonapartemadár - Kézzel nevelt papagáj fiókák, kalitka, papagáj eleség. - Etetés Az emberi odafigyeléssel, a fiókák folyamatos monitorozásával elért tenyésztési eredmények figyelemre méltók. A szakszerű ( egészségi és szociális szempontokat egyaránt szem előtt tartó) kézzel nevelés hatására a fiókák életben maradási esélye magasabb, mint a szülők által nevelt fiókák esélye Tovább...
Az ő kompetenciájáról annyit, hogy rá sem volt hajlandó! nézni a szállítóra sem, nemhogy a madárra. Azt mondta, hogy ő nem foglalkozik madarakkal, néhány telefonszámon kívül érdemben nem segített. Ennyit az emberi nagyságáról. Ahogy kijöttem, rögtön felhívtam a tenyésztőt, akivel az elmúlt időszakban baráti kapcsolatba kerültünk. Ő azt mondta, hogy Magyarországon volt kb. 3-4 olyan állatorvos, aki értett a papagájokhoz, ma ők Angliában dolgoznak... Egy orvost ajánlott, aki még szóba jöhet: Graf doktor a Fehérvári úton. Másnap elmentünk oda, ahol megállapították, hogy fülgyulladása van, és szerencsére kifelé tisztul. Szenegáli papagáj (Poicephalus senegalus) • IDRE Fórum. Kapott egy hétre való Veraflox antibiotikumot szuszpenzióban, amit meg is kapott, de jelentősen nem javult az állapota. A kontrollon kapott még 20 napra való antibiotikumot, amiből csak 10-et kapott meg, mert közben folyamatosan romlott az állapota. Étvágya szinte egyáltalán nem volt, az utolsó 5 napban már visszatértünk a fecskendőből való etetésre, mint fiatal korában... Ahogy utána néztem az interneten, azt írták, hogy a Veraflox alapvetően kutyáknak, macskáknak kitalált antibiotikum, és náluk is bélproblémákat, hányást okoz.
). Ha viszont a madarat mi magunk is etetjük kézzel, akkor teljesen mindegy, hogy a tenyésztő az etetési időn kívül mennyit foglalkozott a madárral, a kapcsolatunk mélysége kedvencünkkel csakis rajtunk múlik. TS Előzmény:
Ára közepesnek mondható. Mivel sok, és rendszeres foglalkozást igényel, ezért kezdőknek, illetve elfoglalt embereknek nem javaslom. Hegyi papagáj: közepes méretű, viszonylag hosszú életű, beszédutánzásra is megtanítható papagáj. Viszonylag igénytelen, ezért kezdőknek is javaslom. Jákó papagáj: nagytestű papagáj. Az egyik leghosszabb életkort elérő faj. A legintelligensebb papagájfaj. Az intelligenciájából következően nagyon érzékeny lelkű papagáj, ezért csak gyakorlott, rutinos és sok türelemmel rendelkező madárbarátnak javaslom. Kakaduk: Nagy testű papagájok. ParrotLand fórum válasz - Valasz: Valasz: Valasz: Valasz: KEZZEL NEVELT PAPAGAJOK. Hosszú életkor, nagyfokú intelligencia és beszédutánzási készség jellemzi e madarakat. Igen zajos madarak. Kezdő madárbarátnak nem ajánlom. Arák: nagy testű papagájok. Igen hosszú életkort is elérhetnek. Méretük miatt az elhelyezésük nehézségekbe ütközhet. Néha igen hangosak. Intelligenciájuk és beszédutánzási készségük kimagasló. Tartását kezdő madárbarátnak nem ajánlom. A fent felsorolt fajokon kívül természetesen sok más faj is rendelkezésünkre áll.
Egyes papagájfajok tollazatában ún. púdertollak találhatóak, melyek a tollazat karbantartására szolgálnak - ilyen madár mellett gyakrabban kell törölgetni is. Ezekkel a dolgokkal jó előre tisztában lenni, nehogy később érjen minket meglepetés, avagy legyen a madár léte a családban viszályt szító ok. A következő teendő, hogy eldöntsük vajon milyen madarat szeretnénk. Amennyiben konkrét elképzelésünk van a madár fajával kapcsolatban, az sokat segít. Ha nincs, akkor általában több tényező befolyásolja a döntést. Ezek: a madár ára, mekkora helyet tudunk neki biztosítani, illetve, hogy mekkora tapasztalatunk van a madártartással kapcsolatban, életkor, és hogy mit várunk el a madarunktól. Egy abszolút kezdő madárbarát számára csak akkor javaslom valami nagyobb, értékesebb papagáj beszerzését, ha szükség esetén rendelkezésére áll valaki, aki a felmerülő kérdésekre korrekt választ képes adni. Kezdésre kiváló pl. a hullámos papagáj. Kicsi, viszonylag igénytelen és beszédutánzásra is megtanítható.
Az ilyen madarat az önállóvá válásig etetnünk kell, de ez alatt az idő alatt olyan szoros kötődés alakul ki a madárban irántunk, melyet semmilyen más módszerrel nem lehet elérni. Az etetés technikáját tanuljuk meg a tenyésztőnél, csakúgy mint az eleség elkészítését. Kérjünk a tenyésztőtől eleséget is a madarunkhoz, valamint egyezzünk meg vele, hogy baj esetén (pl. nem fogadja el a madár az eleséget tőlünk), visszavihetjük hozzá a madarat, hogy ő nevelje fel.