A pincerendszert a város az Európai Kulturális Főváros 2010 pályázat keretében kívánta hasznosítani. Jelenleg ez Egerben sétáló turista a felszínen megismerheti a török utáni barokk várost. Ebben a pincében fogja a város bemutatni életképekben, interaktív jelenetekben fény és hanghatásokkal gazdagítva a város történetét 1004-től, (a püspökség alapításától) 1687-ig (a törökök kivonulásáig). 2007-ben nyilvános szavazás révén a Város a város alatt egyike lett Magyarország 7 legérdekesebb építészeti emlékének. A pincerendszer bejárata a Bazilika előtti Eszterházy téren található: a Bazilika lépcsőjének jobb oldalán, a Szt. László szobor alatt. A pince hőmérséklete állandóan 12oC, ezért meleg ruha, pulóver ajánlott. A pincelátogatás időtartama 45 – 50 perc. Nyitva tartás: 04. 01. – 09. 30. 10:00 – 20:00 óráig. – utolsó vezetés 19. 00 órakor 10. – 03. 31. 10:00 – 17:00 óráig. – utolsó vezetés 16. 00 órakor Pincelátogatás vezetéssel minden egész órában Elérhetőségek: Telefon: +36/36/310-832 E-mail: Honlap: Látogatás bejelentése: / bejelentkezés menüpont.
Ez az egri püspökségnek évente 10-13 millió liter bort jelentett bevételként. Ennek a mennyiségnek egy részét tárolták ebben a pincében. Az 1947 -es államosítás után a pincét nem használták, a víz elvezetéséről nem gondoskodtak, ezért falai többhelyütt megrogytak, a pince életveszélyes lett. A 80-as évek elején vasbeton szerkezetekkel megerősítették, a különösen veszélyes szakaszokat betömedékelték. 2007 -ben egy nyilvános szavazás a pincerendszert Magyarország hét legérdekesebb építészeti emléke közé sorolta. Látnivalók Szerkesztés A pincerendszer egész évben látogatható. A kb. 45 perces séta első felében, a pince múltját és jelenét, a pinceépítés, szőlőtermelés, borkészítés mutatják be. Második korabeli szakmákkal, foglalkozásokkal ismertetik meg a látogatókat. A pincerendszer bejárata a Városfal u. szám alatt van. A pince hőmérséklete állandóan 12 °C, ezért meleg ruha, pulóver ajánlott. Tárlatvezetés óránként, a látogatás időtartama 45–50 perc. Források Szerkesztés Város a város alatt az
Elérhetőségek: Telefon: +36 36 36 36 91; +36 70 414 5004
A fürdőkultúra komoly történelmi hagyományokkal rendelkezik, már a törökök is éltek a hódoltsá... Egri Bazilika Az egri Bazilika építése Pyrker János Lukács érsek nevéhez kötődik, akit I. Ferenc császár 1827-ben nevezett ki az Egri Főegyházmegye élére. Pyrker ezt megelőzően velencei pátriárka volt. Világlátotts... Bükki Nemzeti Park A Bükki Nemzeti Park 1977-től biztosítja a Bükk természetes növény-és állatvilágának, földtani, tájképi és kultúrtörténeti értékeinek fennmaradását. További látnivalók Hyppolit, a lakáj án 21:00 óra Agria Játékok Közhasznú Nonprofit Kft. Vadak ura 20:00 óra Agria Játékok Közhasznú Nonprofit Kft. Szaffi 18:00 óra Agria Játékok Közhasznú Nonprofit Kft. Cigányszerelem További programok
90-120 percet vesz igénybe. Egyéni vezetések minden egész órában indulnak. Bejelentkezés esetén nagyobb létszámú csoportok látogatása fél óránként is lehetséges. Állandó pincehőmérséklet 12°C, nyáron meleg ruha ajánlott. Melegítő pléd korlátozott számban kölcsönözhető.
Vékony téglalappá nyújtom az egyik tésztát, kb. 3-4 mm vastagra, megkenem a vajas fokhagymával, megszórom sonkával, lila hagymával, majd reszelt sajttal és szorosan összetekerem (mint a piskótatekercset). Elkészítés Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, a lisztet átforrósítjuk rajta, és fokozatosan adjuk hozzá a tejet. Állandóan kavargatva sűrűre főzzük. A félig kihűlt mártást elkeverjük a tojássárgákkal, majd a tojások kemény habjával. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük. Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt sütjük. Nedves szalvétára kiborítjuk, és azonnal töltjük. A töltelékhez a karfiolt sós vízben megfőzzük, apróra szétszedjük, alaposan lecsepegtetjük. Hozzáadjuk az apróra vágott sonkát vagy tarját, 1 kanál tejfölt, átforrósítjuk, és megtöltjük vele a kisült lapot. Sonkás csirkemell tekercs szeged. Mint a piskótát feltekerjük, és pár percre forró sütőbe toljuk. Kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajt tal megszórjuk, és forrón tálaljuk. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Sonkás sajtos tekercs leveles tésztából gyors reggeli, vacsora, vendégváró. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 10 dkg sajt 10 dkg sonka 2 db kovászos uborka 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál mustár 2 evőkanál szezámmag 1 db tojás Sonkás sajtos tekercs leveles tésztából recept: 1Vedd ki a hűtőből a leveles tésztát kb. 10 perccel a felhasználás előtt. 2. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. 3. Keverd simára a tejfölt és a mustárt. 4. Tekerd ki a leves tésztát. 5. Kend meg a mustáros tejföllel, úgy, hogy a szélein hagyjál ki pár centit. 6. Helyezd el a sonkát a leveles tésztán. 7. Majd a sajtot is. 8. A kovászos uborkát csöpögtesd le, töröld szárazra konyhai papírtörlővel és hosszában vágd félbe, és helyezd el a leveles tésztán. 9. Sonkás csirkemell tekercs teljes film videa. Tekerd fel a leveles tésztát. 10. Kend meg a sonkás sajtos tekercs tetejét tojássárgájával, és szórd meg a szezámmagggal. 11. Tedd a sonkás sajtos tekercset az előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig. 12. Szeletelésnél várd meg, míg kihűl. Recept nyomtatása Sonkás sajtos tekercs leveles tésztából
Ezt a sajtos-sonkás csigát gyorsabban össze tudjátok dobni, mintha leugranátok a sarki pékségbe! De ott amúgy sem találnátok ennyire finomat, szóval javasoljuk, hogy mentsétek le a receptet és süssetek néhány mini csigát! Fotó: Szilágyi Nóri A camembert sajtot vékony szeletekre vágjuk. Kihajtogatjuk a leveles tésztát. Beborítjuk a sonkaszeletekkel, erre jönnek a sajtszeletek. A hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük a tésztát, kb. 1, 5 cm-es szeletekre vágjuk és az így kapott csigákat sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk. 190 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük a csigákat. Sajtos - Sonkás - Baconös csirketekercs - Főzz Velem!. Trapéz alakúra vágjuk, tepsibe rakjuk. Letakarva kelesztjük még kb. fél óráig. Megkenjük tojással, szórunk rá reszelt sajtot, szezámmagot, köménymagot, és 190 fokos előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Én kenyérsütő gépben dagasztottam, kelesztettem, és házi sonkával készítettem. Fantasztikusan finom lett! Az utolsó tekercsnél a margarinos fokhagyma után megkentem tejföllel, utána tettem rá a sonkát, hagymát sajtot.