Júliusi menüajánló Karácsonyi receptajánló Mint a múlt héten jeleztük, Mackós Miksa borszakértő és persze haspárti barátommal az év utolsó négy hetében ajánlunk. Mi mást is, mint ételeket és italokat - persze az ünnepek jegyében. Hozzávalók Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 25 dkg laskagomba 1 fej vöröshagyma liszt olaj só bors fűszer paprika 1 nagy pohár tejföl törkölypálinka Elkészítés Elkészítés: A sertéskarajt mossuk meg, szárítsuk le a vizet, szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk bele lisztbe. Tejfölös-gombás szelet receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Hevítsünk olajat, majd kellemesen barnásra pirítsuk meg benne a szeletek mindkét oldalát. Egy nagyobb edényben készítsünk pörköltalapot. Olajon futtassuk meg a finomra vágott vöröshagymát, a tűzről levéve adjunk hozzá egy kevés fűszerpaprikát, majd adjuk hozzá a gombát, egy kicsit dinszteljük, majd a húsokat helyezzük be, és együtt pároljuk. Mikor már megpuhult a gomba és a hús is átfőtt, akkor keverjünk hozzá tejfölt ízlés szerint, kb. egy nagy pohár tejföl 3/4 részét. Végül adjuk hozzá a pálinkát, de ezzel már ne főzzük.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 1 evõkanál mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, só, õrölt fekete bors ízlés szerint, 3 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál olaj, 2 evõkanál liszt Elkészítés: A sertéscombot szeletekre vágom, megsózom, majd lisztbe mártva egy evõkanál olajon mindkét oldalát átsütöm. Tûzálló tálba teszem. A visszamaradt zsiradékra öntöm a maradék olajat, és rádobom a megmosott, felszeletelt gombát. Megsózom, megszórom a finomra metélt petrezselyemzölddel, és megborsozom. Fedõ alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután belekeverem a mustárt és a tejfölt. A hússzeletek tetejét vastagon bekenem a tejfölös-gombás raguval. A tálat lezárom és a forró sütõben addig párolom, amíg megpuhul. Sajtos-tejszínes burgonyapüré a hozzá illõ köret, amit úgy készítek, hogy tej helyett tejszínnel és kevés reszelt sajttal keverem ki az áttört, fõtt burgonyát. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rumbaszelet » Olcsó hamis tejszelet » Lecso's szelet » Eszter szelet » Habos kávés szelet » Hannover szelet » Zabpehely szelet » Acsai borzas szelet » Budai szelet » Habosdiós szeletkék » Babapiskótás szelet » Sajtos szelet » Csokoládé szelet » Currys szelet ananásszal » Bounty szelet II.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Zsanett Egy adagban 4 adagban 100g-ban 15% Fehérje 5% Szénhidrát 13% Zsír 332 kcal 8 kcal 6 kcal 99 kcal 12 kcal 36 kcal 0 kcal 88 kcal Összesen 581 Kcal 1328 kcal 33 kcal 23 kcal 396 kcal 47 kcal 146 kcal 354 kcal 2327 96 kcal 2 kcal 29 kcal 3 kcal 11 kcal 26 kcal 169 67% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: C vitamin: B6 vitamin: Összesen 45. 4 g Összesen 36. 7 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 158 mg Ásványi anyagok Összesen 805. 3 g Cink 4 mg Szelén 58 mg Kálcium 75 mg Vas 2 mg Magnézium 61 mg Foszfor 493 mg Nátrium 112 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 15. 4 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 196. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 115 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 42 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 12 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 128 mg Retinol - A vitamin: 65 micro α-karotin 12 micro β-karotin 536 micro β-crypt 124 micro Likopin 0 micro Lut-zea 383 micro Összesen 181.
Februártól a teljes területet már az Országos Pszichiátria és Addiktológiai Intézet(OPAI) látja el. Január elseje óta nem vesz fel új betegeket a Dél-Pesti Centrum Merényi Kórház Pszichiátriája, és már elkezdődött az osztály kiürítése – tudta meg a Népszava. A mentők az intézmény ellátási területéről érkező új betegeket átmenetileg négy-öt kórház között osztják szét. Ki korán jön, gyakrabban kerül pszichiátriára. Februártól a teljes területet már az Országos Pszichiátria és Addiktológiai Intézet(OPAI) látja el. A Merényiben ápoltakat februárig megpróbálják hazaküldeni, akinek ezt az állapota nem engedi, az valószínűleg az OPAI-ba kerül - írta a lap. Emlékezetes: a Merényi pszichiátriai részlegét 2007-ben az Országos Pszichiátriai és Neurológiai Intézet (OPNI) bezárása után ágyanként egymillió forintos állami támogatással alakították ki. Majd alig két éve a 64 ágyas pszichiátriai osztály teljes, a 69 ágyas rehabilitációs osztály pedig részleges felújításon esett át. Teljesen átalakították, biztonságosabbá tették a kórház zártosztályát, valamint gerontopszichiátriai részleget alakítottak ki.
Vajon mennyire hitelesek a diagnózisok? 1969-ben Dr. David Rosenhan feltette azt a kérdést, hogy vajon mennyire éles a határ a mentális betegség és egészség között. Vajon, ha egy egyébként egészséges ember kerül be egy pszichiátriára, a szakemberek képesek különbséget tenni a szimuláció és egy valódi betegség között? Ki lehet-e szűrni az egészséget a betegellátásban? Hogy megválaszolja ezeket a kérdéseket, Dr. David Rosenhan, elismert amerikai pszichológus egy kísérletet eszelt ki. Önkénteseseket toborzott, akik később pszichiátriai intézményeket kerestek fel. Ezeknek a beépített embereknek az volt a feladata, hogy arra a kérdésre, hogy miért vannak itt, vagy mi a panaszuk, azt feleljék: hangokat hallanak. Emellett azonban - és ez nagyon fontos -, semmilyen más tünetről nem számoltak be. A kísérletben egyébként maga Rosenhan is részt vett, ő is felkeresett egy pszichiátriát, mint "álbeteg". Ez az egy tünet is elég volt ahhoz, hogy felvételt nyerjenek a pszichiátriára. Innentől kezdve az instrukció úgy szólt, hogy viselkedjenek, úgy ahogy egyébként is szoktak, és többször is mondják el, hogy a tüneteik megszűntek, vagyis már nem hallanak hangokat.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2015. máj 13. 16:40 Dráma! Pszichiátriára kerül Torres Dani Még ha napi szinten nem is hallani róla, ki ne emlékezne a Megasztár második szériájának latin bikájára? Eláruljuk, mi lett az énekessel! Tíz év telt el a tehetségkutató óta, Torres Danival (33) pedig sok minden történt: szülei elváltak, magyar édesanyjával végleg Magyarországra költözött Ecuadorból, majd befejezte a vendéglátó-ipari iskolát. Egy évre rá Veni Styx néven rockzenekart alapított, amelynek első albuma aranylemez lett. A zenekar 2007-ben oszlott fel; azóta elvégzett egy színészképzőt, és különböző musicalekben is játszik. A Megasztár második szériájában tűnt fel az énekes Torres Dani tehát azóta is a zenének és – egyre gyakrabban – a színészetnek él. OIyannyira, hogy nagy fába vágta a fejszéjét: háromszereplős drámában alakít egy mélyponton lévő, pszichiátriára kerülő zenészt, aki még az emberölés gondolatától sem riad vissza.