Római kömény receptek képekkel, pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Ezek a receptek Római kömény felhasználásával készülnek. Ha van otthon Római kömény, és nem tudod mit főzz ma belőle, akkor itt van néhány szuper ötlet! Római kömény receptek
A fekete bors után jöhet a kedvenc fűszerem, amiből végtelen mennyiséget el tudok használni a konyhában, rengeteg konyha, fűszerkeverék alap hozzávalója, a római kömény. Latin név Cuminum cyminum Növénycsalád Zellerfélék Származási hely Közel-Kelet Fő termelő országok/régiók India, Közel-Kelet, Afrika, Mexikó, Kanada Betakarítás ideje Késő nyártól őszig Felhasznált rész Mag Szín Világos barna Nem csak a magyarban, de több másik nyelvben gyakran keverik a római köményt (angolul cumin) a magyar konyhában használatos köménnyel (angolul caraway) és az édesköménnyel (angolul fennel). Ez sok főzőműsorban, vagy lefordított receptben eredményez "érdekes" ízeket, ugyanis mindhárom fűszer eltérő, és nem igazán helyettesíthető. Történet Egyiptomban, a Földközi-tenger régióiban, Iránban és Indiában használták először, már Krisztus előtt 5000-ben. Néhány forrás szerint kedveltsége annak köszönhető, hogy egy olcsóbb alternatívája volt a fekete borsnak. A széles elterjedés miatt viszonylag kevesebb érdekes történetet találni a római köményről.
A főzőtejszínt is hozzáöntöm, botmixerrel összesimítom az egészet. Amikor kezd egységes állagot ölteni: fűszerezem. Utána takarékon még 20 percig rotyogtatom. Kenyérkockával, reszelt sajttal bolondítható, bár magában is igen tartalmas leves. Maláj kókuszos csirke Hozzávalók: 1 csirke 5 dl kókusztej 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál curry 1 teáskanál római kömény só Elkészítés: A csirkét ollóval felszelem, a bőrét eltávolítom.. Az apróra vágott hagymákat és a kinyomott fokhagymagerezdeket egy nagy és mély serpenyőben vajon megdinsztelem. Hozzáadom a curryt és a római köményt, kicsit átpirítom, majd felöntöm a kókusztejjel, sózom. Ebbe fektetem bele a csirkedarabokat. Takarékra véve összefőzöm. További receptek római köménnyel >>>
Nevezik török köménynek (románul), keleti köménynek (szlovénul), de ugyanez működik fordítva is, azokban az országokban, ahol mindennapi, a köménymagot hívják pl. német köménynek. Rajtunk kívül oroszul, csehül és finnül is "római kömény", ami talán az ókori Rómában való gyakori használatra utal. Indiai, arab, mexikói fűszerkeverékek alapja, curry, garam masala nem létezik nélküle. Zseniális salátaöntetekben is – friss korianderrel, petrezselyemmel, olívaolajjal, sok citromlével az egyik legjobb, legfrissítőbb nyári íz. A saját konyhám egyik leggyakrabban használt fűszere – épp a napokban konstatáltam a drámai fordulatot: elfogyott (ez pedig bizonyára jelent valamit, lévén minden releváns utazásról érkezett egy-egy nagyobb tasakkal). Ezek szerint igen sokszor kerül elő. Teszem én mindenbe, például a következő ételekbe: 1. Paradicsomos káposzta (a káposztát ropogósra hagyom és csipet curryvel és római köménnyel dobom fel) 2. Sült paprika saláta (a grillezett, lehéjazott kaliforniai paprikára juhsajttal együtt morzsolom) 3.
Intenzív illata és íze miatt nem szükséges túl nagy mennyiségben használni.
Ha egy-két apró dologra odafigyelünk, könnyen és gyorsan le lehet készíteni bármikor az év során. Megnézem a Receptet Sárgaborsó-krémleves → Sárgaborsó-főzelék receptje hagymával, fokhagymával, római köménnyel, korianderrel és fűszerpaprikával, az elkészítés részletes leírásával. Ezen kívül a sárgaborsó főzelék egy igazán jó fehérjeforrás, s tele van rostokkal és ásványi anyagokkal. Megnézem a Receptet Sárgaborsó-főzelék → A vöröslencse-főzelék receptje hagymával, fokhagymával, fehérborssal, sűrített paradicsommal, mustárral és babérlevéllel, az elkészítés részletes leírásával. Melynek íze némileg eltér az idehaza ismert lencsefőzeléktől. Jóval fűszeresebb, és némileg puhább állagú is. Megnézem a Receptet Egyszerű vöröslencse-főzelék → A vöröslencse főzése lépésről lépésre, az elkészítés részletes leírásával. Melyet sokkal egyszerűbb, mint az ideahaza jól ismert barna lencse elkészítése. Főleg azért, mert nem kell a főzés előtt órákkal korábban beáztatni. Simán egy-két perc alatt megszívja magát vízzel.
Az elkészítése otthon a padlizsán sütése után meglepően egyszerű. Curry por Indiai, sőt mindenféle keleti ételek receptjeiben gyakran találkozhatunk a curry porral. Ez ma már könnyen beszerezhető előre csomagolt változatában, de most bemutatok egy nagyon egyszerű verziót. Csilis bab Télen és nyáron is finom és laktató étel a csilis bab (chili con carne), és egyáltalán nem igényel nagy főzési tudományt vagy sok időt az elkészítése.
Nincs elnys szn vagy mintzat. A hossza miatt a kabtot nehznek tlnnk, de a szrzet clja hogy visszaverik fny s a ht. A képeken látható extra cuki, imádnivaló, egészséges, eleven, játékos bichon havanese szuka kiskutya három védőoltással, rendszeresen féregtelenítve, sorszámos oltási könyvvel, chipelve szerető gaz... – 2018. 09. 19. Bichon havanese szuka kiskutya szerető gazdit keres. A kölyök tüneményes, aranyos, játékos, 3 hónapos elmúlt, többszöri féregtelenítés, három oltás, chip megvan. A bundácskája még ritkább a kelleté... 16. Fajtareprezentáns, játékos, vidám bichon havanese kisfiú oltva, chipelve eladó, bármikor elvihető. Öt oltása van, négy védőoltás és egy veszettségi. Fertőző betegségekkel szemben így neki már telje... 08. 25. Tündéri, aranyos, játékos bichon havanese kisfiú három védőoltással, chipelve eladó, bármikor elvihető. Meseszép kis kölyök, vidám, barátságos, leendő gazdijának sok öröme lesz benne. Meseszép bichon havanese kiskutyák életkoruknak megfelelően, oltásokkal ellátva, chipelve, rendszeresen féregtelenítve szerető gazdinak eladók.
Közepes méretű lesz, talán a színe alapján spániel és/vagy golden retriever. Fajtareprezentáns, játékos, vidám bichon havanese kisfiú oltva, chipelve eladó, bármikor elvihető. Öt oltása van, négy védőoltás és egy veszettségi. Fertőző betegségekkel szemben így neki már telje... – 2018. 08. 25. Tündéri, aranyos, játékos bichon havanese kisfiú három védőoltással, chipelve eladó, bármikor elvihető. Meseszép kis kölyök, vidám, barátságos, leendő gazdijának sok öröme lesz benne. Szerető gazdit keresünk a képeken látható nagyon cuki kiskutyusnak. Neme kisfiú, fajtája pedig keverék. Egész pontosan csivava és yorkshire terrier keverék. Felnőtt korában kb. 3 kg lesz. Játékos,... 24. A képeken látható meseszép, okos, egészséges, hibátlan bichon havanese kan kiskutya szerető gazdit keres. Öt oltást megkapott, chipelve, féregtelenítve, külső élősködőktől mentesítve van. Samunak h... 20. Szofika, a tündéri, aranyos, játékos keverék kislány szerető gazdit keres. Közepes nagyságú lesz, kb. térdig érő.
Eladó tanya cegléd környékén Anika, (talán ír szetter keverék? ) elbűvölő, vidám, kedves, jó természetű, kb. 3 hónapos szuka kiskutyának szerető családot keresünk. A kiskutya oltva, féregtelenítve, külső élősködőktől mentesítve... 13. Tündéri, aranyos, játékos 8 hetes bichon havanese kiskutyák oltva, féregtelenítve, chipelve szerető gazdiknak, csak családba eladók. Tenyésztésre nem adok kiskutyát. Amelyik baba megtetszik, arról... 07. 09. Felelős gazdit keres a képeken látható eszméletlenül cuki, aranyos, játékos, vidám, keverék, kan kiskutya. Nem lesz nagy, felnőtt korában kb. 5-6 kg. Oltva, féregtelenítve, chipelve van. Önköltségi... 06. Terence kb. 9-10 hetes, nagyon kedves, barátkozó, vidám kisfiú. Közepes méretű lesz, talán drótszőrű vizsla keverék. Két oltással, chippelve, külső-belső élősködőktől mentesítve várja melegszívű, i... 31. 150 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Teddy kb. 9-10 hetes, nagyon kedves, barátkozó, vidám, cuki pofikájú kisfiú keverék kiskutya. Közepes méretű lesz, talán a színe alapján spániel és/vagy golden retriever.
Puppy Bichon frise eladó Kiskutya eladó Cegléd Adoption Anika, (talán ír szetter keverék? ) elbűvölő, vidám, kedves, jó természetű, kb. 3 hónapos szuka kiskutyának szerető családot keresünk. A kiskutya oltva, féregtelenítve, külső élősködőktől mentesítve... 13. Tündéri, aranyos, játékos 8 hetes bichon havanese kiskutyák oltva, féregtelenítve, chipelve szerető gazdiknak, csak családba eladók. Tenyésztésre nem adok kiskutyát. Amelyik baba megtetszik, arról... 07. 09. Felelős gazdit keres a képeken látható eszméletlenül cuki, aranyos, játékos, vidám, keverék, kan kiskutya. Nem lesz nagy, felnőtt korában kb. 5-6 kg. Oltva, féregtelenítve, chipelve van. Önköltségi... 06. Terence kb. 9-10 hetes, nagyon kedves, barátkozó, vidám kisfiú. Közepes méretű lesz, talán drótszőrű vizsla keverék. Két oltással, chippelve, külső-belső élősködőktől mentesítve várja melegszívű, i... 31. 150 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Teddy kb. 9-10 hetes, nagyon kedves, barátkozó, vidám, cuki pofikájú kisfiú keverék kiskutya.
Csak ránéz az ember és máris jókedve lesz, annyira cuki és mókás küllemű. Családtagnak, kinti-benti kutyának, vagy csak bent... 120 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Tündéri, aranyos, játékos, változó korú, de kb. 2-3 hónapos keverék kölyök kutyák szerető gazdit, meleg családi otthont keresnek. Kinti-benti kutyának, családtagnak adjuk őket. Minimum kettő oltáss... 100 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Anika, (talán szetter keverék? ) elbűvölő, vidám, kedves, jó természetű, kb. 3 hónapos szuka keverék kiskutya szerető családot keres. A kiskutya két kombinált oltással oltva, féregtelenítve, külső é... 120 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Ali, ez a tündéri, aranyos, játékos, talán shar-pei keverék kisfiú szerető gazdit keres. térdig érő, vagy annál kisebb. Két oltással, chipelve, külső-belső élősködőktől m... 150 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Boni, a tündéri, aranyos, játékos keverék szuka kiskutya, szerető gazdit keres. Csak a... 150 000 Ft Törtel Cegléd 12 km Buci, a tündéri, aranyos, játékos keverék kan kiskutya, szerető gazdit keres.