Mi más is készülhetett volna először a hájas tésztából, mint diós levél? Mi mindig két ízben sütöttünk hájas süteményt: házi szilvalekvárral, amit vagy egyszerűen csak félbehajtottunk, mint egy könyvet, vagy kiflivé hajlítottunk; illetve főzött diókrémmel, aminek csak és kizárólag ilyen lehetett a formája:-) Erősen nosztalgiáztam is, míg formáztam és tepsire rakosgattam... Házias konyha: Diós levél - hájas tésztából. És a végeredmény olyan lett, mint amit Mamával sütöttünk: nem nyílt szét túlságosan, de látszott, milyen szép leveles, könnyű lett és hihetetlen ropogós, és a diókrém is nagyon finom volt. Csak ettük egyik "levelecskét" a másik után... Próbáljátok ki:-) Diós levél - hájas tésztából Hozzávalók: 1/2 adag hájas tészta (vagy egy csomag bolti leveles) 15 dkg dió 5-10 dkg cukor (ki milyen édesszájú) 1 közepes alma 1-2 tk. rumaroma (avagy természetesen rum, kinek mi van kézközelben) 1 késhegynyi őrölt fahéj a kenéshez 1 tojás A töltelékkel kezdünk, hisz picit hűlnie kell. A diót ledaráljuk. Összekeverjük egy lábaskában a cukorral, és annyi hámozott almát reszelünk hozzá (szálasra, a reszelő durva fokán), hogy összekeverve nedves, de ne összeálló masszát kapjunk.
Lekváros és diós hájas táska Hozzávalók 70 dkg liszt + kevés a nyújtáshoz 40 dkg darált sertésháj 1 tojás 2 evőkanál tej 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 dl fehérbor 1 evőkanál ecet kb. 2 dl szódavíz a töltelékhez: 1 kis üveg szilvalekvár 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje a forgatáshoz: porcukor A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. A maradék lisztet a tojással, a tejjel, a sóval, a cukorral, a borral, az ecettel és az ásványvízzel összegyúrjuk. 30 percen át konyharuhával letakarva pihentetjük, majd enyhén lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk. A lisztes háj 1/4-ét kézzel egyenletesen rákenjük, majd a tésztát gondolatban 3 részre osztva először az alsó részt felhajtjuk, ráhajtjuk a felső részt, majd jobbról és balról is hajtogatjuk. Diós hájas sütemény szeletelő. A pihentetést, nyújtást, kenést és hajtogatást még háromszor ismételjük. Az utolsó műveletet követően 1/2 óráig pihentetjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk a porcukorral elvegyített diót. A tésztát enyhén lisztezett felületen 4-5 mm vékonyra nyújtjuk.
Tegyük tűzre, takaréklángra, s kevergessük néhány percig, míg megcsapja orrunkat az illata. Ekkorra az alma pont annyi nedvességet fog ereszteni a hő hatására, ami tökéletesen összefogja a diókrémet, s nem fogja eláztatni a tésztát, nem fog kifolyni a töltelék sütés közben. Ha véletlenül sok lett az alma, tegyünk még hozzá darált diót, esetleg zsemlemorzsát/süteménymorzsát. Ízesítsük pici fahéjjal és rummal/rumaromával szájízünk szerint, majd hagyjuk langyosra hűlni. A hájas tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk kb. Diós-lekváros hájas. 3 mm vastagságúra, és éles késsel vagy pizzavágóval vágjuk fel négyzetekre. Minden négyzet közepére halmozzunk egy púpos teáskanálnyi diókrémet. Hajtsuk össze a négyzet két szemben lévő sarkát, hogy háromszöget kapjunk, a tésztaszéleket két ujjunkkal gyengéden csipkedjük össze. A háromszög két sarkát tegyük egymásra és nyomkodjuk is össze, így kapjuk meg a levélke formát. A kis süteményeket kenjük le felvert tojással ügyelve arra, hogy ne folyjon le a tészta összecsipkedett szélére, mert akkor nem fognak a levelek elválni egymástól, nem lesz könnyű és levegős.
120 Nehéz 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tésztához liszt 70 dekagramm darált háj 40 dekagramm ek. tejföl 2 darab tojás 1 egész fehérbor 1 dl kk. só 1 darab 1 darab szódavíz 1 darab Desszertek: Párnacsücske, hájas, gyűrű-diós a sok Elkészítés 1 A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk és hideg helyre tesszük. A megmaradt lisztből és a többi hozzávalókból rétestésztát készítünk. 15 percig pihentetjük, utána a tésztát vékonyra kinyújtjuk és a lisztes hájat a tésztára kenjük. Az egészet felcsavarjuk, sodrófával kissé ellapítjuk, téglalap alakúra nyújtjuk és négyszeresére összehajtjuk. Diós hájas sütemény receptje. Hideg helyre tesszük, 20 percenként a hajtogatást megismételjük, háromszorosra hajtjuk, tehát a csavarással együtt négyszer hajtogatjuk. A tésztát kinyújtjuk és közepes szaggatóval kiszúrjuk. Minden másodiknak a közepét egy kisebb formával kiszúrjuk. A teljes karikákat vízzel megkenjük és ráfektetjük a kiszúrt karikákat. Világosra sütjük, porcukorral meghintjük és a gyűrű közepét savanykás lekvárral megtöltjük.
1. A megtisztított és ledarált hájat 10 deka liszttel összegyúrom és félreteszem. 2. Az élesztőt felfuttatom a tejben a cukorral. 3. A lisztet egy tálba szitálom, hozzáadom a villával felvert tojást, tejfölt, a felfutott élesztőt és a többi hozzávalót. 4. Géppel dagasztom és közben a szódavizet apránként hozzáadom, úgy hogy lágy, nyújtható tésztát kapjak. 5. A tésztát, ha kidolgoztam letakarom és kb. 30 percig kelesztem. Diós hájas sütemény házhozszállítás. 6. Kelesztés után lisztes asztallapra borítom, téglalap alakúra kisodrom és a darált háj egyharmadát rákenem. 7. Ekkor egy szimpla hajtással a tésztát behajtom, először jobbról középre, majd a baloldalról és egy fél órát pihentetem. Ezt a műveletet még kétszer megismétlem amíg tart a háj. 8. Az utolsó hajtás és pihentetés után a tésztát vékonyra kinyújtom, majd éles és meleg késsel egyforma négyzetekre vágom. 9. A darált diót összekeverem a reszelt citromhéjjal, a cukorral és kb. fél deci langyos tejjel, és az így kapott összeállt dióval megtöltöm a lapocskákat, majd tetszés szerint összehajtom.
Nyílt lángon felforrósított késsel kb. 7×7 cm-es kockákra vágjuk, mindegyik közepére tölteléket – lekvárt vagy diót – teszünk, majd átlósan kettéhajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük. A sütőből kivéve, még melegen porcukorba forgatjuk. Kihűlve kínáljuk.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 5 tojássárgája 1-1. 5 dl tej élesztő 25 dkg margarin A töltelékhez 30 dkg durvára vágott dió 5 tojás fehérje 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kiskanál citromlé Elkészítés: A tojások sárgáját simára keverem a margarinnal. Élesztőt futtatok, majd a liszttel együtt hozzákeverem, és összedagasztom. A tojások fehérjéből, a cukorból, a vaníliás cukorból és a citromléből gőz felett habot verek. Három részre osztom a tésztát. 2-3 mm vastag téglalapra nyújtom. A diót és a habot is harmadolom. A tésztára először a habot kenem, majd megszórom dióval. Henger formájúra tekerem, majd centi vastag szeleteket vágok le belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket úgy, hogy mindkét végét megcsavarom előtte. Tanácsok: Nagymamám receptje, a család egyik kedvence. Bár a tészta zsíros, és elég töménynek tűnhet a sütemény, nem annyira édes. Könnyen csúszik. Mivel nem kelt tésztáról van szó, nem igényel pihentetést, kelesztést. Párnacsücske, hájas, gyűrű-diós – Desszertek – Nagyon Süti. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bincey Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kakaós-zabpelyhes sütemény » Borhabos körte » Fahéjas-mézes sütemény » Gyors mákos kölessütemény » Hamis túrós sütemény » Kókuszos almás sütemény » Habos csigák » Fahéjas teasütemény » Túrókrémes csokisütemény » Málnaízű darás sütemény » Diós sütemény formában » Székely sütemény-diós » Egyszerű sütemény » Joghurthabos narancszselé » Meggyes-joghurtos sütemény » Szilveszteri sütemény
Sweet Apartman Zalakaros Két főnek kiváló. Az elhelyezkedés és felszereltség megfelelő két utazó számára 8749 Zalakaros, 6 Gyógyfürdő tér, Magyarország – Pazar helyen | Térkép 9, 0 Nagyszerű 88 értékelés Amiért a vendégek odavoltak: "Minden rendben volt. Családias hangulatú kis apartman jól felszerelve. " Gacsályi Magyarország "Ár érték aránya kívàló. Az épületben található velness korlátlanul használható. Ingyenes parkoló közvetlen az épület előtt. Horváth Club Mendan Apartman Zalakaros. " Halmai "Nagyon közel van minden, a kilátás a tóra szuper, az épület belülről nagyon kellemes, lift is van. A medence szuper, a gyerekek imádták, egy kicsit talán lehetett volna melegebb a víz. " Lindavektor "Nagyon jó helyen van, csendes, a központ és a fürdő 3 perc sétára van" Tamás "A szép kilátás, az épülethez tartozó medence, Jó elrendezésű új apartman, közel a fürdőhöz. " Treszkaib "Jó, hogy házon belül van egy családi medence és szauna! " Ágnes "Nagyon jó volt, hogy volt medence az épületben és, hogy bolt, fürdő, étterem a közelben volt! "
Előző 17 18 19 20 21 Következő LISTA: Kicsi Nagy Hegedűs Apartmanház Zalakaros A Zalagyöngye apartmanház Zalakaros zöldövezetében, a fürdőtől 5 percnyire található. A közelben... Zalakaros, Zalagyöngye utca 43/a. Horváth club mendan apartman zalakaros. Apartman Zalaegerszegen szállásfoglalás Hegytető Köz Apartman Zalakaros Zöld övezetben, kevés szomszéddal, csendes nyugodt környezet, kényelmes lakhatás, fürd Árak: 14000 Ft-tól Zalakaros, Hegytető Köz út 4. Apartman Zalaegerszegen szállásfoglalás Fizetett hirdetés Helix Apartman Hévíz Hévíz központjában, mégis a forgalomtól védett, kertre néző apartmanunk kb. 400 m-re a...... Hévíz, Széchenyi utca 34 Apartman Zalaegerszegen szállásfoglalás Herkules Apartman Zalakaros A fürdőtől kb. 600m-re, festői, nyugodt környezetben található, új építésű (2005) a...... Zalakaros, Juharfa köz 1 Apartman Zalaegerszegen szállásfoglalás Hévízi Pihenés Apartman A hévízi tótól mintegy 10 percre található a háromszintes Hotel Napsugár, amely család...... Hévíz, Tavirózsa utca 3. Apartman Zalaegerszegen szállásfoglalás Hohl Apartmanház Zalakaros Apartmanjaink csendes nyugodt környezetben a fürdötöl 500-800m-re helyezkednek el.
A valódi út hossza ettől eltérhet. Hiányol néhány információt? Igen / Nem Sweet Apartman Zalakaros felszereltsége Ingyenes privát parkolás lehetséges a helyszínen (foglalás szükséges). Horváth club mendan apartman zalakaros 1. A szálláshely teljes területén WiFi internet-hozzáférés biztosított, díjmentesen. Konyha Akkor ehet, amikor szeret Fürdőkád vagy zuhanykabin Nappali Mindenkinek jut hely Média/technológia Szórakozás mindenkinek Szobafelszereltség Extra kényelem Konnektor az ágy közelében Járólap | márványpadló Háziállatok külön kérés esetén szállásolhatók el. Elszállásolásuk extra költséggel járhat. A teljes szállásegység akadálymentesített (kerekesszék) A felső szintek csak lépcsőn közelíthetők meg A felső szintek lifttel érhetőek el Kültéri egységek Csak lazítson és pihenjen közös társalgó | tévészoba Ingyenes!
Szállások » Apartman » Zalakaros » Horváth Ház Zalakaros 8749 Zalakaros, Zrínyi utca 11 (Magyarország) ÁRAK SZABAD SZOBÁK + KÉPEK FOGLALÁS HORVÁTH HÁZ ZALAKAROS - Árak, ajánlatok, online foglalás VENDÉGÉRTÉKELÉS "Kiváló. " "Egyszerűen tökéletes. " 9.
Egy autó részére ingyenes parkolás. Közelben: Termál tó, Tanösvény, Gyermek-, Felnőtt játszótér, Száraz csúszda: 100 m. Élményfürdő, Strand, Éttermek, Üzletek. Egész évben várjuk kedves vendégeinket. Horváth Ház Zalakaros - apartman.hu. Laura Apartman, Kiadó apartman Zalakaros Foglalható egész évben 1 apartman 4 férőhely, háziállat nem hozható. Laura Apartman árak apartman 15 000, -Ft/éj élő és utószezonban 2 fő: 10 000, -Ft/éj, 2+2 fő: 13 000, -Ft/éj főszezonban és ünnepnapokon: 2 fő: 12 000, -Ft/éj. 2+1 fő: 14 000, -Ft/éj 2+2 fő: 16 000, -Ft/éj Magánhirdetés, közvetlen kapcsolata hirdetővel. ajánlatkérés (emailben)
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Ez hotel mindössze 5 perc sétára helyezkedik el az Arpad vezer szobor területétől. A hotel szomszédságában van a Zalakaros Thermal Lake and Eco Shore. Ez a hotel a Zalakaros Thermal Spa mellett helyezkedik el. A kertre néző kilátást kínáló vendégszobákban síkképernyős műholdas TV, légkondicionáló és erkély található. Továbbá ezek a szobák kis hűtőt, mikrohullámú sütőt és elektromos vízforralót, ugyanakkor zuhanyzót, hajszárítót és esőzuhanyt foglalnak magukba. A helyszíni étkezési lehetőségek közé tartozik a gasztronómiai étterem helyi ételekkel. Horváth club mendan apartman zalakaros 2. A bárban biliárd és terasz áll rendelkezésre. A közeli éttermek, beleértve a Regina Cafe and Restaurant, Rigo Etterem & Pizzeria és Zala-Kraft Kft 5 perc sétára vannak a hoteltől.