Tojás és hús nélküli fasírtok (ha már uncsi a husi) Sült rizsgolyó Kölesfasírt 1 csésze köles 2, 5 csésze tisztított víz tengeri só vagy más természetes só petrezselyemzöld hidegen sajtolt napraforgó olaj a sütéshez A kölest egy csipet sóval puhára főzzük. Hagyjuk állni a fedő alatt kb. 10-15 percet. Együnk finomakat az egészségünkre: 10 perces fasírt (tojásmentes, gluténmentes). Adjuk hozzá a petrezselyemzöldet, és ízesítsük még ízlés szerint. Várjuk meg, míg teljesen kihűl, jól gyurmázzuk össze, mintha tésztát gyúrnánk, majd formáljunk belőle gombócokat, és mély, forró (kb. 5 cm) olajban süssük ki. Csicseriborsó fasírt (falafel) 1 csésze csicseriborsó beáztatva 1 éjszakára, majd só nélkül kombuval (tengeri fű) puhára főzve (ha van kuktád, abban) 4 gerezd fokhagyma szétnyomva 1 fej vöröshagyma apró kockára vágva 1 szál sárgarépa reszelve tengeri só vagy más természete só 5 dkg kukoricaliszt 5 dkg kölespehely/rizspehely/zabpehely hidegen sajtolt napraforgó olaj a sütéshez A főtt csicseriborsóról leöntjük a főzővizet, hozzáadjuk a zöldségeket, és pürésítjük. Nem baj, ha darabos marad.
Szigorúan csak akkor szeleteljük, ha kihűlt! Szívesen készítenél magadnak és családodnak hasonló tápláló ételeket? Válassz előre összeállított, teljes értékű szezonális étrendi csomagjainkból (akár több mint 60 recepttel), melyhez értékes bónuszokat is csatoltunk és a bevásárlólistát is elkészítettük neked. Részletekért kattints IDE!
A masszához keverjük a lisztet és a pelyhet, majd gombócolunk, és mély (jól ellepje a golyókat) forró olajban kisütjük a fasírtokat. Fontos! Először mindig próbálj kisütni 1 gombócot, és ha még szétesik, tegyél bele még egy kevés lisztet és pelyhet! Ha rendben sül, csak akkor kezdj bele a többi gombócolásába! Babfasírt 1 csésze bab beáztatva 1 éjszakára, és só nélkül kombuval (tengeri fű) puhára főzve 1 csésze főtt barna rizs vagy köles (tökéletes a megmaradt) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kukoricaliszt (ha szükséges) rizs-/köles-/zabpehely (ha szükséges) A főtt babról leöntjük a főzővizet, pürésítjük, majd hozzáadjuk a főtt barna rizst vagy kölest, a zöldségeket és ízesítjük. Lehet, hogy már így is tökéletes fasírtok sülnek belőle, ha mégsem, tegyél bele kevés köles/rizspelyhet és/vagy kukoricalisztet! Változatok: 1. A golyók helyett természetesen más formákat is süthetünk a masszákból. Almás pulykafasírt - tojás nélkül - Életforma. 2. Ha nem akarunk bő olajban sütni, kipróbálhatjuk a sütőben sütést is. A masszát a sütőbe tesszük, majd addig sütjük, míg megpirul a teteje.
A mélyhűtőm tele van előkészített ételekkel, de mióta vége a sulinak többet voltunk a Balatonon, mint itthon, ott pedig Anyukám uralja a konyhát. Tudsz tojásmentes húsgolyó/fasírt receptet? A lányom imádja, de hirtelen meg.... Most, hogy hazajöttünk - bár nemrég még nem gondoltam volna, hogy ez valaha még bekövetkezhet - hiányzott, hogy alkothassak valamit, ezért a zacsik maradtak a fagyasztóban, én pedig készítettem egy kis fasírtot. Nemrég beszereztem egy hamburger formázót, amit muszáj volt kipróbálnom, de ha nincs ilyenetek (miért is lenne, éppeszű ember nem költ ilyesmire... :-) akkor hagyományosan, kézzel is nyugodtan megformázhatjátok a hambikat, ugyan ilyen finomak lesznek úgy is. Hozzávalók: 1 kg darált pulykahús (nem tudom melyik testrésze volt az állatnak, darálva, porciózva vettem) 1 nagy fej vöröshagyma lereszelve (ha elég apróra tudod vágni úgy is jó lesz) 1 teáskanál fokhagyma granulátum (friss fokhagymával jobb, de az évnek ebben a szakaszában az új fokhagyma még nem elég aromás, régi pedig már nincs) só, bors 1 evőkanál pirospaprika 5-6 lila bazsalikom levél felaprítva A lila bazsalikom furcsának tűnhet, de amióta egy eredeti örmény étel kapcsán kiderült, hogy ettől olyan finom, rengeteg darált húsos ételbe használom.
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes NapsütötteVidékünkön Egy adagban 4 adagban 100g-ban 20% Fehérje 2% Szénhidrát 13% Zsír 180 kcal 4 kcal 0 kcal 20 kcal 166 kcal Összesen 370 Kcal 720 kcal 16 kcal 79 kcal 663 kcal 1478 77 kcal 2 kcal 8 kcal 71 kcal 158 65% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: C vitamin: Összesen 34. 6 g Összesen 23 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 110 mg Ásványi anyagok Összesen 540. 8 g Cink 1 mg Szelén 36 mg Kálcium 22 mg Vas 1 mg Magnézium 45 mg Foszfor 332 mg Nátrium 105 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 4. 5 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 112. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 14 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 19 micro Kolin: 125 mg Retinol - A vitamin: 14 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 138.
Fotó: Sokan jelentkeznek a kézsebészeti rendelésen kellemetlen és furcsa kézpanaszokkal. Olyan érzés ez, mintha elakadna valamelyik ujj, aztán a nyújtás csak nagy kattanás, pattanás kíséretében sikerül. Mivel ilyenkor az ínhüvely jelentősen beszűkül, általában csak a műtét segít. A pattanó ujj olyan elváltozás, ami az inakat és az azokat körülvevő ínhüvelygyűrűket érinti. Az inak az alkari izmoktól egy csatornán átfutva a hosszú ujjakig és a hüvelykujjig futnak. A csatornában sima belső felületű ínhüvely, így biztosított az inak könnyű csúszása. A pattanó ujj akkor alakul ki, ha az ín lefutása mentén megvastagodás, csomó képződik, vagy ha az ínhüvelygyűrű belső felületén gyulladásos felrakódások keletkeznek. A megvastagodott ínnak át kell csúsznia, ugrania a csatorna nyílásán, ez egy pattanó-roppanó érzést okoz az ujjakban. Amikor az ín elakad, további gyulladást és duzzanatot hoz létre, ami ördögi körként a panaszok fokozódásához vezet. Néha az ujj teljesen elakad, ilyenkor nehéz kinyújtani, esetleg hajlítani.
Az ízületeknek fogyni kell Ez a nagy erőkifejtés súrlódást, fájdalmas mozgatást, idéz elő. Végállapot az, hogy nem tudjuk kinyújtani az ujját még segítséggel sem. Az inak duzzanatát nem mindig tudjuk mi okozza, de leginkább a középkorú éves nők betegsége. Kéztorna A pattanó ujj hajlamosító tényezői: megerőltetés húzódások, ütődés, esetleg műtét utáni hegesedés ízületi gyulladás cukorbetegség Hogyan gyógyítható a pattanó ujj? A cél, hogy az ínak újra visszanyerjék normál térfogatukat, hogy újra könnyedén tudjanak mozogni az ínhüvelyben, ezáltal pedig az ujjak is fájdalom nélkül tudjanak szabadon mozogni. A gyulladást csillapíthatjuk pihentetéssel, a kézfej rögzítésével gyógyászati segédeszköz boltokban kaphatók erre alkalmas pattanó újj kezeléseborogatással, illetve gyulladáscsökkentőkkel krémek, gyógyszerek. Ha a konzervatív módszerek nem csökkentik a panaszokat, műtéti megoldás jöhet számításba. Ez általában a beszűkült ínhüvely behasításával megoldható, ezért a beteg rövid ideig tartózkodik a kórházban.
"Fontos a megelőzés, sokat tehetünk például, ha változtatunk a kéz ergonómiáján. Számít, mekkora a távolság az asztal és a szék között, illetve hogyan használjuk az egeret. Jó megoldás erre az úgynevezett vertikális egér, amellyel másként terheljük a kezet és ugyancsak javaslok egy csuklótámaszos egérpadot, a telefonálást pedig fülhallgatóval végezzük" – fogalmazott a Budapesti Mozgásszervi Magánrendelő ortopéd szakorvosa. Ha kialakult az ínhüvelygyulladás, először gyógyszeres terápia, csuklórögzítés és nyugalomba helyezés lehet a megoldás. Súlyosabb esetben a sajátvár-terápia (PRP-injekciós kezelés), komplex fizioterápia, gyógytorna, ultrahang, vagy elektroterápia segíthet. A pattanó ujj kialakulásának okai azonban nem egyértelműek az orvoslás mai állása szerint. Okozhatja visszatérő, vagy súlyos ínhüvelygyulladás, egy tompa tenyérsérülés, esetleg összefüggésben lehet a cukorbetegséggel, a köszvénnyel és a reumás ízületi gyulladással is. Az ortopéd, kézsebész szakorvos az ínhüvely gyűrű feletti nyomásérzékenységére, ropogására és elakadására figyel, ezek a tünetek ugyanis biztos jelei a pattanó ujj kialakulásának.
A fájdalom megszűntével a mindennapi kézhasználat lehetővé válik, a varratszedésig a sebet és a kötést víz nem érheti. Javaslom, hogy ha valakinél már kialakult a pattanó ujj, ne halogassa a kezelést, mert szakember segítsége nélkül nem várható a panaszok megszűnése! Dr. Boross György ortopéd-, kézsebész, baleseti sebész
Az ínhüvely belső felszíne síkos, ami lehetővé teszi az inak csúszását. Pattanó ujj akkor alakul ki, ha az ín egy rövid szakaszán megvastagodás, csomó képződik, vagy ha az ínhüvelygyűrű belső felületén gyulladásos felrakódások, megvastagodások keletkeznek. Az ujj mozgatásakor ennek a megvastagodott ínnak át kellene csúsznia a csatorna beszűkült szakaszán, ami egy pattanó, roppanó érzést okoz az ujjban és jellegzetes hanggal jár. Amikor az ín mozgása nehézkes lesz vagy elakad, további gyulladást és duzzanatot okoz, mely egy kóros körfolyamatként a panaszok fokozódásához vezet. Néha az ujj végleg elakad, ilyenkor hajított vagy nyújtott helyzetben rögzül. Kialakulásának okai nem egyértelműek, okozhatja a kéz túlterhelése, monoton, állandó mozdulatok, a tenyér tompa sérülése, mely irritálja a hajlító inakat, hegesedés valamint bizonyos betegségek ( cukorbetegség, ízületi gyulladás) is hajlamosítanak rá. Mik a pattanó ujj tünetei? A pattanó ujj első tünete az ujjak tövénél megjelenő nyomásérzékenység, fájdalom, valamint a tapintható duzzanat az ujjak tövében, a tenyér felőli oldalon, melyet a megvastagodott ínhüvely okoz.
Mit kell tenni ínhüvelygyulladás esetén? Akut esetben (lásd szomszédasszony) legfontosabb a nyugalomba helyezés, melyet gipszsínnel, ma már hőre lágyuló műanyag sínnel, ezek hiányában rugalmas pólyával érhetünk el. Az esetek túlnyomó többségében elég szokott lenni az 1-2 hetes gyógyszerszedés (ún. non-steroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek), és egyidejűleg ugyanezen hatóanyagok kenőcs- ill. zseléformában való alkalmazása. Ritkán helyileg steroid injekció is szükségessé válhat, melyet minden esetben csak szakorvos adjon be! A betegség szempontjából jó hatású, s a beteg szempontjából szubjektíve is igen kellemes hatású a kenőcsökön kívül a gyulladáscsökkentő borogatás alkalmazása. A rögzítő sín eltávolítása után célszerű még a néhány hetes kímélet. Ha a betegség krónikussá válik, legfontosabb a kiváltó ok megszüntetése, egyéb betegség kizárása (TBC, pikkelysömör vagy sokízületi gyulladás). Ha túlerőltetés a kiváltó ok, azt célszerű megszüntetni, ha a felsorolt egyéb betegségek valamelyike, akkor az alapbetegség határozza meg a további teendőt.
A sérülésekor szalagszakadást szenvedett, amit rögzíteni kell... Megnézem a a választ Kedves Szabó Károly! Eltelhet ahár 3 hónap is, ameddig még regenerálódhat a pupilla. Sajnos igazán hatékony terápia nincs, csak spontán indulhat me... Kedves Kata! Én az Ön helyében feltétlenül, haladéktalanul orvoshoz fordulnék! A koponya sérülés nem mindig csak durva behatásra látványos vagy ok... Tisztelt Kérdező! A leírása alapján biztos, hogy a sérüléssel függenek össze ezek a panaszok, a kora ezeket nem indokolja. Az, hogy a röntgen negatív... Kedves Adrienn! Sajnos nem igen ismerem az ilyen esetben leghatékonyabb készítményeket, ez ügyben kérem kérje ki egy gyógyszerész szakasszisztens v... Fekete nadálytő Symphitum officinale E növény gyökere leginkább kanálisok mellett, nedves, mocsaras vidékeken nől és csatornák mentén is. Különleges, gyógyhatású anyagokat-drogokat- tartalmaz. A gyökér a föld mélyéből szívja fel a ritka gyógyhatású anyagokat melyek gyógyítják a reuma és más izületi megbetegedéseket.