Valahogy így képzelem el a mesebeli "hamubansült" pogácsát amit batyuba kötve visz magával a főhős:) Kelesztett, hajtogatott, tepertős és egy kevés reszelt sajt a rétegek között, a tetején ágaskodó finomra sült bemetszésekkel amiket egyenként és elsőként lerág az ember.. Nagymama pogácsája volt ilyen, az enyém is csak tepertőkrémet és sertészsírt tartalmaz, nem használtam más zsiradékot. Aki nem sajnálja rá az idejét, feltétlenül süsse meg, nem fog csalódni. Nagyon finom sajtos pogácsa Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Hozzávalók: 50 deka liszt, 2-2, 5 dl tejföl, 3 deka friss élesztő, egy evőkanálnyi himalája só, egy egész tojás, 15 deka darált tepertő, egy csipetnyi őrölt fehérbors, egy evőkanál puha zsír, egy evőkanál tejszín. A kenéshez egy evőkanálnyi olvasztott zsír, a szóráshoz két maréknyi reszelt sajt, a teteje lekenéséhez pedig egy egész tojás. Elkészítés: A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt, az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam.
Hozzávaló
Konyharuhával letakartam és 30 percig pihentettem. Ezután újra kinyújtottam, zsírral vékonyan átkentem, sajttal enyhén átszórtam, majd újra meghajtogattam és újabb 30 percig pihentettem. Ezután kb. ujjnyi vastagra sodortam, a tetejét bevagdostam (hosszában és keresztben is kis közöket hagyva) majd átkentem egy egész felvert tojással, pogácsaszaggatóval kiszaggattam, szilikonos sütőpapírra helyeztem és 25 percig a sütőlemezen pihentettem. A sütőt előmelegítettem 200 fokra és a pogácsákat aranybarnára sütöttem. Sajtos pogacsa zsirral. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Takarjuk le, hagyjuk kelni másfél órát. Ha megkelt, nyújtsuk ki körülbelül 2-2, 5 centiméter vastagra, szaggassunk belőle köröket, kenjük meg felvert tojással, szórjunk a tetejére sajtot. Süssük 20 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Ha pedig kevesebb időd jut az előkészületekre, akkor süsd meg ezt a juhtúrósat. Sajtos hajtogatott pogácsa Hozzávalók 8 adaghoz Pogácsa 500 gramm liszt 2 teáskanál só 250 gramm vaj 2 darab tojássárgája 200 milliliter tejföl 25 gramm élesztő 100 milliliter tej 1 kávéskanál cukor 200 gramm sajt (reszelt) Kenéshez 30 gramm sajt (reszelt) 1 darab tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsuk meg, szórjuk bele a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt, várjuk meg, amíg felfut. Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a lisztet, majd keverjük bele a sót. A puha vajat dolgozzuk bele, majd következik a tojássárgája és a tejföl. Jó alaposan gyúrjuk össze és dagasszuk a tésztát. Egy gyúródeszkát vékonyan szórjunk meg liszttel, majd nyújtsuk ki rajta a tésztát körülbelül másfél centiméter vastagra. Szemmel osszuk háromfelé, majd az alsó harmadot hajtsuk a középsőre. Szórjuk meg sajttal, majd hajtsuk rá a felső harmadot is. Szuperpuha, hajtogatott pogácsa - Rengeteg sajt kerül a rétegek közé - Receptek | Sóbors. Ugyanezt ismételjük meg oldalról is. A bal harmadot hajtsuk a közepére, szórjuk meg sajttal, majd hajtsuk rá a jobb oldalt.
Az egyházmegye területén működik a Szabolcsi és a Bihari Főesperesség. A főesperességek területén helyezkednek el az esperesi kerületek. A szabolcsi részen a kisvárdai, polgári, nyíregyházi, nagykállói és a szatmári, míg a bihari részen a debreceni és a berettyóújfalui esperesi kerületek működnek. Az egyházmegye 57 plébániáján 93 pap szolgál. Szerzetes papok és szerzetesnővérek is részt vesznek az egyházmegye életében, akik a plébániavezetés mellett a betegellátásban és az ifjúságnevelésben vállalnak szolgálatot. 2022. 06. 05. - Nyíregyházi Magyarok Nagyasszonya Római Katolikus Egyházközség. Egyházmegyénk katolikus iskolákat, diákotthonokat és kollégiumokat is működtet. A Szabolcsi Főesperesség területén, Kisvárdán található a Szent László Katolikus Szakközépiskola, Kollégium és Óvoda, Mátészalkán a Széchenyi István Katolikus és Német Nemzetiségi Általános Iskola, Nyírbátorban a Báthory István Katolikus Általános Iskola, Gimnázium és Szakközépiskola, Nyíregyházán az 1992-ben alapított Szent Imre Katolikus Gimnázium, Általános Iskola, Kollégium, Óvoda és Alapfokú Művészeti Iskola.
Elkészült Nyíregyháza és Beregszász papír turistatérképe is, amelynek hátoldalán egy-egy rövid leírás olvasható a Nyíregyháza–Beregszász útvonal mentén található, jelentős idegenforgalmi vonzerővel rendelkező templomokról három nyelven: magyarul, ukránul és angolul.
A város középkori római szertartású temploma 1250 körül épült, 1411-ból származó adat szerint átépült (már a honfoglalás idejétől kezdve éltek itt bizánci keresztény hívek). Miután Bocskai fejedelem hajdúkkal telepítette be a várost, a 17. században a templomot a reformátusok kezdték el használni. Az egri érsek többször is kísérletet tett visszafoglalására, sikertelenül. Magyarok Nagyasszonya Római Katolikus Plébánia | Nyíregyházi Hírportál. A reformátusok 1873-ig használták a régi templomot, majd lebontották és a helyén új templomot építettek. A katolikus hit újbóli feléledését tovább késleltette, hogy a római katolikus kegyúr, gr. Károlyi Ferenc, evangélikus tótokat, tirpákokat telepített be Szarvas környékéről, akik aktív vallási életet éltek. Barkóczy Ferenc egri érsek törekvése szerint 1755-ben római katolikus pap érkezett Nyíregyházára, aki lakásához kapcsolódóan alakíttatott ki kicsiny, barokk kápolnát, melynek alapkövét 1783-ban tették le. 1786-ban lett ismét önálló plébánia, melynek első plébánosa Dolhai András volt. Barokk temploma Frantz Ignác tokaji építész tervei szerint épült fel 1815-ben, Urunk mennybemenetele tiszteletére szentelték fel.