Személyes vásárlási lehetőség: Új Címre költöztünk!!! 1036 Budapest Bécsi út 38-44. Bécsi út 38 44 45. Új Udvar üzletház ( Buda Entertainment Gastro épületen belül a CBA üzlettel szemben állva a jobb oldalon található Nature Force / CBD Shop üzletet keresse! Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 9-18 szombaton 9-13 Megközelítés autóval (mélygarázs, utcán fizetős parkoló), tömegközlekedéssel: szentendrei HÉV-vel (H5) Szépvölgyi úti megállótól gyalog 2 perc busszal: (9, 29, 86, 111, 160, 260, 260A) Kolosy térig villamossal: 17, 19, 41-es villamossal Szépvölgyi útig Írjon nekünk üzenetet!
Automata nyeremény információért a 06-1-224 26 00 telefonszámot lehet hívni a nap 24 órájában. Általános nyitvatartás munkaszüneti napok Hétfő zárva Kedd 08:00 - 18:00 Szerda 08:00 - 18:00 Csütörtök 08:00 - 18:00 Péntek 08:00 - 18:00 Szombat 08:00 - 17:00 Vasárnap zárva Új Udvar Budapest 3. kerületében ezen a környéken általában fizetős a parkolás, ezért valószínűleg a fenti lottózó utcájában is. Ha autóval érkezik, akkor erre érdemes odafigyelni, illetve előzetesen ellenőrizni, hogy a lottózó környékén van-e lehetőség parkolásra ( 3. kerületi parkolók, parkolóházak). Bécsi út 38 44 27. A fizetős parkolást a hétvégék és az ünnepnapok módosíthatják, ilyenkor gyakran ingyenes a parkolás az egyébként fizetős területeken. BKV megállók Budapest 3 kerületében a fenti lottózó közelében az alábbi BKV járatoknak vannak megállói (kattintson a járat számára a megállók megtekintéséhez): villamos: 17, N19, 19, 41 busz: 9, 29, 65, 65A, 109, 111, 165 hév: H5 Térkép
Ha szereted a bodzás finomságokat, idén a lekvárt se hagyd ki! Jól jön sütikbe, palacsintába, de kenyérre kenve is élvezheted csodás ízét. Ha figyelsz néhány dologra, sokáig eláll. Ügyelj arra, hogy a bodzavirágot a forgalomtól távol szerezd be, így kevesebb szennyeződés éri. Bodzaviráglekvár Hozzávalók 40 dkg cukor 25 db bodzavirág 2 db citrom 3 db nagy alma 2 csomag vaníliás cukor 1. 5 csomag dzsemfix 3:1 Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A jól kinyílt virágokat alaposan öblítsd le, a vastagabb szárakat vagdosd le. A citromok héját jól dörzsöld meg, majd karikázd fel. Rétegezd egy lábosba a bodzával együtt, önts rá öt deci vizet, és lefedve tedd egy éjszakára a hűtőbe. Másnap szűrd át gézen vagy kisebb lyukú szűrőn. Mennyei bodzaviráglekvár, ahogy a nagyi is készítette - Recept | Femina. Az almát mosd meg, pucold meg, reszeld le, és tedd a léhez. A dzsemfixet keverd össze néhány evőkanál cukorral, és azt is öntsd a bodzához. Forrald össze, majd add hozzá a maradék cukrot és a vaníliát. Kevergetve főzd még újraforrástól számítva öt percig. Az üvegeket sterilizáld, melegítsd fel, és töltsd meg forró lekvárral.
Kategória: Hozzávalók: érett fekete bodza, cukor, (befőzőcukor 3:1) víz, kevéske citromsav Elkészítés: Az érett, fekete bodzát vízzel alaposan leöblítjük és leszemezzük. 1 kg gyümölcshöz 80 dkg cukorból 2 dl vízzel sűrű szirupot főzünk, belekeverjük a gyümölcsöt, erős tűzön addig főzzük, amíg kissé sűrűsödni nem kezd. Forrón üvegekbe töltjük, lekötözzük és száraz gőzbe rakjuk. VAGY: az elturmixolt (magos) vagy lepaszírozott (mag nélküli) bodzát a befőzőcukorral alaposan elkeverjük, forrásig melegítjük, pár percre -3-5 összeforraljuk. Amikor kész: (1 kg-hoz 1 lapos mokkás kanálnyi citromsavval összekeverjük, és rögtön üvegekbe töltjük, kidunsztoljuk. Tanácsok: Mivel nagyon "fog" célszerű vékony gumikesztyűt használni, ill. Bodzalekvár mag nélkül 1. krómozott edényben készíteni, azt nem színezi el. Aki nem szereti az apró magokat, le is passzírozhatja. Amikor kész, egy kevés citromsavat tegyünk rá, akkor még véletlenül sem lesz tőle hányingerünk, mert a bodza e nélkül -esetleg -hányingert okozhatna. Nagyon finom sütitölteléknek is.
Az aszalt paradicsom után újabb, gazdaságosnak éppen nem nevezhető projektbe vágtam bele. A héj és a magvak eltávolítása után a gyümölcshús csak töredéke az eredeti mennyiségnek. Van persze, olyan recept is, ahol marad a bogyó minden része, de nekem ez a mag- és héjmentes változat jön be. Valójában egy gyógyhatású készítményhez jutunk, ha bodzalekvárt készítünk, a téli időszakban segítségünkre lehet, hogy gyorsabban kilábaljunk a náthából, már amennyiben marad belőle addigra. Egyébként sült hús, marha- vagy vadpörkölt, rántott camembert remek kísérője is lehet. Hozzávalók 5 kg teljesen érett bodzabogyó cukor aszkorbinsav 1 csomag zselésítőszer A bogyókat villa segítségével eltávolítjuk a szárról. Leöblítjük, majd egy lábosban feltesszük főni. Forrástól számított 30-40 percig lassú tűzön, időnként átkeverve főzzük. Az egészet áttörjük szitán, ízlés szerinti mennyiségű cukrot adunk hozzá, belekeverjük a zselésítőt és újra felforraljuk. 13 mennyei lekvár, amivel a nagyit is lepipálod | Mindmegette.hu. Pár perc főzés után levesszük a tűzről, kicsit várunk, hogy hűljön és ekkor adjuk hozzá a aszkorbinsavat (a C-vitamin 60 fok felett lebomlik).
Pikáns íze és sűrűn folyó állománya elsősorban kenyérre és kalácsra kenésre, fánk mártogatására teszi alkalmassá. Az utóbbi évek táplálkozástani kutatásai a bodza egyéb előnyös tulajdonságait is feltárták, az ezzel összefüggésben létesített bodzaültetvények termőre fordulásával a különböző bodzatermékek, köztük a lekvárok nagyobb fogyasztói ismertsége, keresettsége várható. A bodza hazánkban mindenütt gyakori, a nitrogénben gazdagabb, jó vízgazdálkodású területeken nagy és jó minőségű termést ad. Az árnyékot elviseli, de termésmennyisége a napfénynek kitett élőhelyeken jobb. Termése július 25. Bodzalekvár Mag Nélkül, Letöltés Nélkül Nézhető Filmek. és szeptember vége között érik. A vadon gyűjtés fő hasznosítása az export, természetes színezőanyagot gyártanak belőle, de Győr-Moson-Sopron és Somogy megyében lekvárfőzés céljából is vásárolnak fel bodzát. A gyűjtött bodza jövedelmezősége a bodzatermesztés meghonosodásához vezetett (elsősorban a természetes színezőanyag nyerése). Az ültetvények az egész országban megtalálhatók, dunántúli túlsúllyal.
Megméred. Arra számíthatsz, hogy a mag nélküli lé kb. fele annyi lesz majd. Mosás, lecsepegtetés Az üvegeket és tetőket kimosod és 10 percre egy fazékban forró vízbe teszed, majd egy tiszta konyharuhával letakart tálcán először fejre, majd a talpára állítva kiszárítod. Bodzalekvár készítés A bodzabogyókat összetöröd botmixerrel. Bodzalekvár mag nélkül soha. Turmixolás Szűrőkanálon átnyomod. (Ez nem a legkellemesebb munka, de az eredmény kárpótolni fog. ) Passzírozás Az átpasszírozott bodzalét leméred. Fele mennyiségű cukorral összekevered és hozzáadod a lének megfelelő mennyiségű zselésítő anyagot. Felforralod és addig főzöd, míg a zselé próba szerint már megfelelő sűrűségű lett. Bodzalekvár főzés 1 Bodzalekvár főzés 2 A kitisztított üvegekbe mered, tetejére egy kevés nátrium benzoát tartósítószert teszel, lezárod és forrón száraz dunsztba teszed egy napra. Elkészítési idő (dunsztolás nélkül): Bogyók leszedése, mosás, öblítés, turmixolás: 45 perc Passzírozás: 30 perc Főzés: 60 perc Üvegekbe merés, lezárás: 15 perc Összesen: 150 perc (ebből munka 90 perc) Bodzalekvár tartósítószer nélkül Tartósítószer nélküli készítésnél fokozottan ügyelj arra, hogy az üvegek és fedők tiszták legyenek a tetők kifogástalanul zárjanak az üvegeket a forró lekvárral teljesen tele töltöd, hogy minél kevesebb levegő maradjon benne.
10 percig, majd tegyük hozzá a cukrot is és állandó keverés mellett főzzük az egészet kb. 30 percig. Tehetünk bele egy egész rúd fahéjat is. Töltsük forrón az üvegekbe és zárjuk le őket. Néhány percre fejtetőre állítjuk és száraz dunsztban másnapig hűlni hagyjuk. Légmentesen hűvös sötét helyen hosszú ideig tárolhatók.
Tápanyagtartalom / 100g Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 866 kJ/206 kcal zsír: 0, 1 g szénhidrát: 48 g, ebből cukor: 48 g rost: 2, 8 g fehérje: 0, 7 g Vélemények Átlagos értékelés: 5 (5 vélemény) Gyermekkoromba a nagymamámnál sok bodzaszörpöt ittam nyaranta. Lehet, hogy ez is inspirált, amikor megrendeltem ezt a lekvárt - én nem bántam meg. Magya gyümölcstartalmú, zselés, igazán ízletes, tiszta gyümölcsíz. Én reggelinél eszegetem, de már rájár a többi családtag is.... Kóstolóba vettem, nekem kicsit cukros volt, de azért nagyon hamar elfogyott. Most vettük először ezt a terméket, annyira finom, hogy az egész üveggel meg tudtam volna enni egyszerre. Bodzalekvár mag nélkül film. A Kecskeméti Bodzalekvár a család kedvence. Különleges ízével, aromájával nem volt kérdés, hogy piskóták és palacsinták ízesítésére az egyik legtökéletesebb választás és az ára is elfogadható. Haraszti Elvira 2021. 09. 09 Kóstolásképp próbáltuk ki, még nem ismertük ez idáig. Finom, valószínű rendelek még.