Köveskál. 360 fős település a Káli-medencében, közel a Balatonhoz. Kevesen gondolnák, hogy ez a kis hely figyelemre méltó gasztronómiai repertoárral büszkélkedhet. Ezek egyike a Kővirág étterem, mely tökéletes mindazok számára, akik szeretnének kiszakadni a Balaton parti nyüzsgésből, helyette meghittségre, nyugalomra, és nem utolsósorban remek ételekre vágynak. Az első benyomásom a helyről: igazi vizuális élmény. Lenyűgöző design. Mindig is rajongtam a vintage-stílusért, az étterem pedig nagyon jó érzékkel válogatta össze az ehhez szükséges elemeket. Minden asztalon friss virágok sorakoztak, a kályhában égett a tűz, a berendezések és dekorációk tökéletes harmóniája jellemezte a teret. Étteremkritika: Kővirág étterem, Köveskál - kirándulás a Balaton északi partján. Fotó: POP25 © Nagy meglepetésemre nem volt papírformátumú étlap, táblákra írták fel az aktuális napi választékot, ami egyrészt azért remek, mert környezetkímélő, másrészt pedig folyamatosan frissíthetik a fogások listáját, így a séf is kiélheti kreativitását. A választható ételek között megtalálhatók a hagyományos levesek mellett a különlegességek; plusz pont jár azért, hogy az erre a tájegységre jellemző fogások a menün is visszaköszönnek.
Köveskál csendes utcáin sétálva el sem tudod képzelni, hogy pár utcával arrébb a Kővirág Étteremben majdnem mindig teltház van: a környékről és még messzebbről is sokan jönnek ide, hogy a táblás ajánlatokból csemegézzenek. Mert a Kővirágban nem érdemes nézni az étlapot, a napi ajánlat a táblákra van felírva és akár óránként is cserélődhet. Az igényes tálalás mellett nagy gondot fordítanak a minőségi alapanyagok beszerzésére és a berendezésre: a Kővirág az utolsó tárgyig a Vidéki Romantikus Étterem designját tartja, jól áll neki. Kővirág Étterem - térképem.hu - Magyarország térkép. Fotó: Heim Alexandra - We Love Balaton Fotó: Sebestyén Blanka - We Love Balaton Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Balaton Fotó: Sebestyén Blanka - We Love Balaton
"Talán az a sikerünk titka, hogy az állandóság mellett hajlandóak vagyunk a folyamatos fejlődésre, megújulásra, miközben tartjuk megfizethető árainkat, ragaszkodva a minőségi alapanyagokhoz. Nem akarunk bakancslistás hely lenni, amit kipipálnak a vendégek, aztán soha többé nem térnek vissza. Nem szeretnénk elmenni a ma olyan divatos fine dining irányba, náluk jól lehet lakni egy levessel és egy desszerttel is. Szezonalitás és regionalitás: ez az alapelvünk a nyitás óta. Egyszerűen élményt akarunk nyújtani, amit már a környezettől is megkaphatnak a vendégek. Arra törekeszünk, hogy aki ide belép, kapjon egy kis Káli-medence esszenciát. " (Mészáros György) A Kővirág mára fogalommá vált a Káli-medencében. A világ minden tájáról jönnek ide, sok a visszatérő vendég. Talán azért, mert különös varázsa van a helynek, és mert azt érezhetjük, hogy mindent szívvel-lélekkel komponáltak meg, a frissen vágott virágokat az asztalokon csakúgy, mint a tányérokra kerülő kiváló minőségű és különleges ízvilágú ételeket.
Amíg nem költöztek a Káli-medencébe, testvérével együtt vezették a megörökölt vendéglátóhelyet. Igaz, György vendéglátó főiskolát végzett, mégis az üzleti, gazdasági részt vitte. Mára kiszállt a családi vállalkozásból, a Kővirág mellett nem volna ideje a cukrászdára. De arról álmodik, hogy a közeljövőben valahol a környéken nyit egy kis reggeliző helyet, friss kávéval, pékárukkal, süteményekkel és igazi főzött fagylalttal. Kata a szépérzékét örökölte családjától, amit kiválóan kamatoztat éttermükben. Nagyapja alapította a zsennyei művésztelepet a Rába partján, ahol Kata gyakran megfordult gyermekkorában. Ott találkozott először a vendéglátással is. Hogy a művésztelepi élmények mennyire befolyásolták a pályáját, azt nehéz lenne megmondani, de az biztos, hogy a Kővirágban minden apró részletet nagy műgonddal tervezett meg, és tervez ma is. A legnépszerűbb étel és ital a Kővirágban a túrógombóc és a gyömbérszörp. Mindkettőből rengeteg fogy, imádják a vendégek. Túrógombócuk titka, hogy megfelelő arányban vegyül benne a citromos és vaníliás íz, minimális búzadarát, viszont rengeteg túrót használnak fel hozzá, hogy lágy állaga legyen.
Közzététel dátuma: 2020. 10. 27. Hideg és meleg konyhai termékek széles választékát találhatja meg nálunk, ezen felül születésnapok, családi események, esküvők szervezését is vállaljuk teljes catering szolgáltatásban.
Okozott azért néhány nehéz pillanatot a kemence, ahogyan Zsófi fogalmaz, volt úgy, hogy majdnem szétverte az egészet. Építsünk kemencét! Mivel Zsófi akkorra már teljes erővel belevetette magát a főzésbe, a pizzánál nem álltak meg. Mint mondják, ha már belevágtak, akkor amolyan svábos precizitással végig is csinálták az egészet. Ekkor is érkezett támogatás: Vomberg Frigyes nagy segítségükre volt a konyhatechnológiában és a receptek kialakításakor is. Az eredmény pedig egy igen sokszínű étterem lett, ahol csodásan megférnek egymás mellett a hagyományos sváb ételek, a pizzák, a hamburger és a bisztrófogások is. Szakácssegéd – Abadus. Az ételválaszték nagy, bisztróételek és hamburger is szerepel az étlapon Persze adta volna magát, hogy nem pizzériát, hanem rögtön egy "sváb" éttermet indítanak, de Zsófi szerint erre nem lett volna Pilisvörösváron nagy igény. Hiszen az emberek megfőzik maguknak otthon ezeket az ételeket, és étteremben mást akarnak enni. Fatüzelésű pizzéria viszont akkor még alig volt az országban.
*turistaosztályon csak az Asztanába tartó és onnan érkező járatokon szolgálunk fel ételt. Vedd igénybe a LOT Sky Bar fizetős menüjét, ahol gazdag ízvilág vár Rád. A kínálat a járattól és az út hosszától függően változhat. Ismerd meg a LOT Sky Bar kínálatát. Szombat 30 Maximum hőmérséklet: 30 °C Július 18. Napi rekord: 41, 0 °C 2007, Dunaújváros (Kisapostag) 1989, Szokolya (Királyrét) Július 19. Vasárnap 31 Maximum hőmérséklet: 31 °C Július 19. 2007, Kiskunhalas Napi rekord: 3, 6 °C 1996, Szécsény Újabb felmelegedés követi az 5-6 fokos lehűlést Keddre a front elvonul, sok napsütésre, száraz időre van kilátás, csapadék már nem várható. A légmozgás nem lesz jelentős. Kora reggel 12-19, napközben 25-30 fok várható. Szerdán a napos időben ismét fokozódik a meleg, délután 29-34 fokot mérhetünk. Számottevő csapadék és légmozgás nem várható. Étel-Ital Sziget :: Hidegkonyha. Erős, extrém erős lehet az UV-sugárzás. Csütörtökön 28-35 fokos maximumokra számíthatunk. A délutáni órákban egy újabb hidegfront hatására szórványosan ismét kipattanhatnak záporok, zivatarok.
Ha mégsincs időd főzni, akkor pedig alaposan nézd meg a mártások címkéjét, és próbáld azt választani, amelyikben a legkevesebb cukor van. Granola A granolát alacsony zsírtartalmú élelmiszereként forgalmazzák, annak ellenére, hogy magas a kalória- és a cukortartalma. A granola fő összetevője a zab, amely szénhidrátot, fehérjét, zsírt és rostot tartalmaz. Azonban a zabot diófélékkel és mézzel vagy más hozzáadott édesítőszerekkel kombinálják, ami növeli a cukor és a kalória mennyiségét. 100 gramm granola közel 400 kalóriát és több mint 6 teáskanál cukrot tartalmaz. Instant leves Levesben cukor? Étel ital sziget pilisvörösvár eladó. A friss zöldségekből készült leves nagyon jó választás, ám az már kevésbé, hogy ha a boltokban kapható zacskós levesből készítesz magadnak egy tál melengető levest. A menü az út hosszától és a napszaktól függ. A repülőút hosszától függően hideg vagy meleg ételt szolgálunk fel. Az étkezés során változatos ital kínálatunkból válogathatsz. LOT Economy Class A turistaosztályon snackkel*, vízzel és forró italokkal – teával és kávéval – várunk.