Meggy trang Meggy z Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt | NOSALTY Meggy ivólé recept (cukormentes) - Befőzés & Tartósítás Meggybefőtt télire Csiki Piroskától | NOSALTY Tartósíthatsz lekvárt, dzsemet, szörpöt, chutney-t (ennek viszonylag rövid az eltarthatósági ideje), savanyúságot, paradicsomlevet, paradicsomszószt, lecsót, padlizsánkrémet, különböző kompótokat. Manapság zöldborsót, zöldbabot, karfiolt, kukoricát nem szoktunk házilag tartósítani, hiszen ipari körülmények között fagyasztva ezek a zöldségek sokkal jobb minőségűek, mintha otthon állítanánk elő őket. Meggy befőzés télire tartósítószer nélkül. Ha megfelelő fagyasztó kapacitással rendelkezne a háztartásunk, a bogyós gyümölcsöket például elsősorban fagyasztva javasolnám tartósítani, hiszen az a legkíméletesebb és leghatékonyabb eljárás a gyümölcsök vitamin tartalmának és állagának megőrzésére. A legjobb eljárás a fagyasztásra az, ha a gyümölcsöket egy sorban tálcára pakoljuk, megvárjuk, míg kopogósra fagynak, ezután zacskózzuk be őket. A magam részéről minden évben fagyasztok így epret, málnát, szedret és áfonyát, biztosítva ezzel a téli zabkásák és müzlik, chia pudingok és gyümölcsrizsek elengedhetetlen tartozékait.
Szeretem a meggyet, frissen, fáról szedve. De nagyon szívesen fogyasztjuk télen is. Meg hát azt tanultam, hogy ami megterem, azt meg kell becsülni. Tehát, amit nem tudunk most megenni, azt el kell tenni télire, mert azt már nem kell megvenni. Nos, szombaton én, vasárnap a lányom támadta meg a meggyfát. Sajnos az időjárás miatt sokkal kevesebb meggyet tudtunk szedni, mint ami termett, mert mikor optimális lett volna a meggy szüret, folyamatosan esett az eső. Vasárnap alaposan megmostam a meggyet és kimagoztam, lecukroztam, megszórtam késhegynyi nátrium - benzonáttal és lefedve elküldtem aludni a kamrába. Tegnap akartam megejteni a befőzést, de a vihar miatt pocsékul éreztem magam, így mára maradt a nagy meló. Hozzávalók: 6 kg meggy /kimagozva/ 2 kg cukor, összesen kb. 1 kávéskanál nátrium - benzonát. 2 nap állás után a meggy kb 2 liter levet eresztett. Ebből szörpöt szándékoztam eltenni. Süteménybe szántam magozott meggyet, tehát azt is tettem el. Királypyton: Meggy befőzés. Lányom megrendelte a meggy dzsemet, az is készült.
Kategória: Komló 2021-12-02 14:31 1118 olvasó Környezetbarát, tisztán elektromos meghajtású, hazai gyártású szállítóeszköz prototípusát tesztelték a Mecsekerdő szakemberei egy szakmai bemutató során. Az új generációs gép a Mecsekerdő fenntarthatóságot, az erdők természetességét megőrző gazdálkodását segítő eszköz lehet a jövőben. Az erdőben végzett munka fontos része a kitermelt faegyedek "közelítése" – szállításuk a kitermelés helyétől a közúti járművekkel elérhető pontig – és a faanyag mozgatása erdőterületen. Az erdei ökoszisztéma, a talaj védelme érdekében ezt a feladatot minél kíméletesebben kell elvégezni. Elektromos szállító jármű zrt. A Mecsekerdőnél most bemutatott új szállítóeszköz nemcsak ennek a követelménynek felel meg, hanem tisztán elektromos hajtása révén a legteljesebb mértékben környezetbarát is. A kisméretű, könnyű és egyszerű konstrukció legnagyobb újdonsága, hogy elektromos meghajtásának köszönhetően nincs szennyezőanyag-kibocsátása, a munkavégzéssel járó zaj pedig minimális. További energiamegtakarítást tesz lehetővé, hogy a speciális gép egy közepes terepjáróval, de akár személygépkocsival vontatott nagyobb utánfutóval is a munkavégzés helyszínére vontatható, nincs szükség nagyméretű szállító kamionokra, ezzel az erdőre ható környezetterhelés a jövőben csökkenthető.
A munkagép megfelel a faegyedek és az erdő védelmével kapcsolatos elvárásoknak is. A faanyagot megemelve szállítja, így a vonszolással nem sérti fel a talajt, nagyméretű gumikerekei pedig megakadályozzák a talaj tömörödését és kímélik az erdő újulatát, védett természeti értékeket. Mivel oldalirányban egyetlen szerkezeti elem sem nyúlik túl a gumikerekeken, így a sűrű erdőben történő mozgás közben is minimális a hátramaradó fatörzsek sérülésének veszélye. Az alacsony előállítási költségű, rádióval vezérelhető jármű GPS-el és radarral is felszerelhető, így alkalmas a precíziós, vagy intelligens munkavégzésre. A Mecsekerdő energia- és környezettudatos vállalatként szívesen ad teret olyan eszközöknek és technológiáknak, amelyek a természetes folyamatokra alapozott, fenntarható erdőgazdálkodást támogatják. Elektromos szállító jármű kategória. Az elektromos meghajtású, az erdei környezetet kímélő munkagépek gyakorlati próbái részei ennek a törekvésnek – mondta Ripszám István, a Mecsekerdő vezérigazgatója az új gép bemutatója kapcsán.
Az ISFH-nak jelenleg 155 alkalmazottja van két részlegen, akik innovatív napenergiával foglalkozó technológiákat fejlesztenek. Forgalomba állt az ország első élelmiszer-szállító elektromos kamionja – Inter Cars Online Magazin. A fotovoltaikus részleg új, iparág-orientált napelem technológiákat, rendkívül hatékony fotovoltaikus modulokat fejleszt, amelyek iparosíthatók, és mint ebben az esetben, kutatásokat végeznek a fotovoltaikus energia innovatív rendszerekbe való integrálásáról. Az ISFH tagja a Német MegújulóEnergia-kutató Egyesületnek (FVEE) és a Zuse-Gemeinschaftnak, valamint a Leibniz Universität Hannover társult kutatóintézetének. Akár ez is tetszhet 405 W-os Eclipse monokristályos Sol... még több 315 W napelemes panel 60 cellás 300 wattos napelem 320W 330W 340W MBB félcellás napele... N típus 158. 75mm monokristályos nap... Bifacial 455W félcellás PERC monokr... A szálláslekérdezés elküldése