The Bards of Wales Miközben Arany balladáját a mai napig tanítják a magyarországi általános iskolákban, sok montgomery-i lakos nem is hallott az alaptörténetről. Fairbrother polgármester is megerősítette ezt, hozzátéve, hogy ő maga terjeszti a históriát a lakosok közt. A polgármester amúgy részt vesz majd a hivatalos ünnepségen is, ahol Áder János is jelen lesz, Arany pedig poszthumusz megkapja a Montgomery Szabad Polgára címet. A magyar-walesi hasonlóságról Robert Evans oxfordi professzort is megkérdezték, aki elmondta, az elnyomás alatti szenvedés köti össze a két országot. Hozzátette, a bárdok története a 19. századi Nagy-Britannia romantikus gondolkodásában ismert volt. Európában is ismerték valamelyest a mondát, de Arany helyezte magasabb polcra. Megemlíti a cikk, hogy Arany költeményét csak Magyarország függetlenedése után publikálták. Walesben azonban alig volt ismert az utóbbi évekig. Jót tett az ismertségének, hogy Karl Jenkins egy szimfóniát komponált a Walesi bárdok alapján.
A walesi bárdok Elmondja: Mécs Károly Olvassa el vagy hallgassa meg a verset! LINK A walesi bárdok Arany János 1857 júniusában elkezdett és valószínűleg 1861 körül befejezett, majd 1863-ban publikált történelmi balladája. A költőt a Magyarországra látogató Ferenc József osztrák császár és magyar király köszöntésére kérték fel. A császári és királyi vizitre a hatalom lelkes ünnepléssel készült. Aranytól dicsőítő üdvözlő-verset kívántak, ő azonban betegségére hivatkozva elhárította a lehetőséget, de később megírta A walesi bárdokat. Arany az alkotás középpontjába a bűn és a bűnhődés gondolatát állította. A költemény burkolt, allegorikus jelentést tartalmaz: a költőknek sohasem szabad megalkudniuk a kegyetlen, gőgös zsarnoksággal, el kell azt ítélniük, és helytállásukkal mindenkor példát kell mutatniuk. Ez a vers a magyar emberekben a remény ébrentartását szolgálta, mely az 1848–49-es szabadságharc bukása és az azt követő időszakban történt megtorlások miatt elveszettnek látszott. Sokan a szabadságharc leverése után kétségbeestek, kilátástalannak látták a helyzetet.
A WALESI BÁRDOK – Arany János Edward király, angol király Léptet fakó lován: Hadd látom, úgymond, mennyit ér A velszi tartomány. Van-e ott folyó és földje jó? Legelőin fű kövér? Használt-e a megöntözés: A pártos honfivér? S a nép, az istenadta nép, Ha oly boldog-e rajt' Mint akarom, s mint a barom, Melyet igába hajt? Felség! valóban koronád Legszebb gyémántja Velsz: Földet, folyót, legelni jót, Hegy-völgyet benne lelsz. S a nép, az istenadta nép Oly boldog rajta, Sire! Kunyhói mind hallgatva, mint Megannyi puszta sir. Edward király, angol király Léptet fakó lován: Körötte csend amerre ment, És néma tartomány. Montgomery a vár neve, Hol aznap este szállt; Montgomery, a vár ura, Vendégli a királyt. Vadat és halat, s mi jó falat Szem-szájnak ingere, Sürgő csoport, száz szolga hord, Hogy nézni is tereh; S mind, amiket e szép sziget Ételt-italt terem; S mind, ami bor pezsegve forr Túl messzi tengeren. Ti urak, ti urak! hát senkisem Koccint értem pohárt? Ti urak, ti urak! … ti velsz ebek! Ne éljen Eduárd?
Arany János A WALESI 1 BÁRDOK 2 Edward király, angol király Léptet fakó 3 lován: Hadd látom, úgymond, mennyit ér A velszi tartomány. Van-e ott folyó és földje jó? Legelőin fű kövér? Használt-e a megöntözés: A pártos honfivér? 4 S a nép, az istenadta nép, Ha oly boldog-e rajt', Mint akarom, s mint a barom, Melyet igába hajt? 5 Felség! valóban koronád Legszebb gyémántja Velsz: Földet, folyót, legelni jót, Hegy-völgyet benne lelsz. S a nép, az istenadta nép Oly boldog rajta, Sire! 6 Kunyhói mind hallgatva, mint Megannyi puszta sír. Léptet fakó lován: Körötte csend amerre ment, És néma tartomány. Montgomery a vár neve, Hol aznap este szállt; Montgomery, a vár ura Vendégli a királyt. Vadat és halat, mi jó falat Szem-szájnak ingere, Sürgő csoport, száz szolga hord, Hogy nézni is tereh… 7 S mind, amiket e szép sziget Ételt-italt terem, S mind, ami bor pezsegve forr Túl messzi tengeren. Ti urak, ti urak! hát senki sem Koccint értem pohárt? Ti urak, ti urak! … ti velsz ebek! Ne éljen Eduárd? Vadat és halat, s mi az ég alatt Szem-szájnak kellemes, Azt látok én: de ördög itt Belül minden nemes.
Sokszor kevés időnk marad a vacsora elkészítésére: ha nincs kedvük sokáig a konyhában bíbelődni az ebéddel, íme egy recept, ami 40 perc alatt elkészíthető. Kép: Foodshots Mustáros sajtos csirkemell Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 1 pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt mustár, vaj, só 60 dkg burgonya szerecsendió petrezselyem Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, mustárral megkenjük, és egy serpenyőben vajat hevítve hirtelen megsütjük. Egy akkora tálba tesszük, ami majd a mikróba befér. Nagyon gyors vacsora gyerekeknek. A húsokat szépen elrendezzük az alján, rátesszük a tejfölt és a reszelt sajtot, s betesszük a mikróba, amit grillezésre állítunk. Addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad, s kicsit meg nem pirul. Közben elkészítjük a burgonyát. A megtisztított és megmosott burgonyát legyaluljuk. Kivajazott tepsibe tesszük, megszórjuk bőven szerecsendióval és finomra vágott zöld petrezselyemmel, közé teszünk még vajdarabkákat, és 15-20 percig 180 fokos sütőben sütjük. Készíthetünk mellé fejes salátát vagy uborkasalátát, s máris tálalhatjuk az ebédet vagy a vacsorát.
A tetejére csöpögtessünk limelevet, amely egyrészt megelőzi, hogy az avokádó megbarnuljon, másrészt egységbe, harmóniába hozza a cékla, a rukkola, a kéksajt, az avokádó és a dió ízét. Egy-két szelet pirítóssal komplett vacsorát kapsz, érdemes kipróbálni. Lazacsteak zöldségágyon A lazac nagyon finom, egészséges és a diétába abszolút beilleszthető étel. Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra – Tippek - Nagyon Süti. Az elkészítése sem bonyolult, ha egy gyors vacsorára vágyunk. Mindkét oldalát süssük meg vajon, majd az összevágott zöldségeket is tegyük hozzá, végül pár percre toljuk a sütőbe. Isteni és laktató, és nem utolsósorban diétás vacsora lesz az eredmény, ami után biztosan nem lesz lelkiismeret-furdalásunk. Pizzaomlett Ugyan ez a recept eredetileg reggelinek ajánlja ezt a tojásos ételt, nyugodtan lehet vacsorára is fogyasztani. Ez egy könnyed, tojásos omlett, amire tetszőleges feltéteket tehetünk, majd a sütőben kisütjük. Természetesen a kalóriatartalmát nagyban befolyásolja, hogy milyen feltéteket pakolunk rá, például a bacon helyett inkább sonkát használjunk.
1. Cacio e Pepe Tészta, sajt és bors - hihetetlen, de csupán ennyire van szükséged ehhez a hagyományos olasz ételhez. Tedd fel a tésztát főni, majd reszeld le a sajtot (lehet Grana Padano vagy parmezán). A reszelt sajtot egy tálban keverd össze a forró vízzel, amiben a tészta főtt, hogy egy sűrű szószt kapj. Ebben a szószba keverd bele a leszűrt tésztát, majd tálaláskor jól borsozd meg, illetve szórd meg némi reszelt sajttal. 2. Csirkemell salátával Talán a legkézenfekvőbb ötlet vacsorára a csirkemell salátával tálalva. Ennek a fogásnak a titka a fűszerezésben rejlik: a rozmaring, chilli, majoranna vagy az apróra vágott fokhagyma remekül fel tudják dobni a húst. Extra tipp: "simán", serpenyőben is megpiríthatod némi zsíradékon (pl. Gyors vacsora | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Rama-n) a csirkemellett, ám ha egy kicsit több időd van, akkor csupán rövid ideig pirítsd (amíg kérget nem kap), ezután pedig tedd be a sütőbe 15 perce. Kivéve pedig tegyél rá egy kis margarint, ami majd szépen megolvad rajta, ezáltal még omlósabb lesz a végeredmény.
Jól mossuk meg a mogyoróhagymát, és héjastul vágjuk ketté függőlegesen. Tegyük egy tepsire a kolbászokat, a rozmaringot, a mogyoróhagymát, a babérlevelet és a szőlőt. Sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg az olívaolajjal és az ecettel. Süssük, míg a kolbász egyik oldala jól megpirul, majd fordítsuk meg, és pirítsuk a másik oldalát is addig, amíg aranyszínű lesz.
Az internet böngésződ elavult 2021. 06. 15-től nem támogatjuk a böngésződet Kérjük, telepíts egyet a felsorolt modern böngészőkből, melyek gondoskodnak a legmagasabb fokú biztonságoról és a jobb vásárlói élményről:
Egyszerű, gyorsan megvan, finom és tápanyagokban gazdag, és ami lényeges, sokáig eltelít. Az avokádót legtöbben csak krémnek vagy salátának készítik el, pedig sütve, főve és grillezve is zseniális étel. Az avokádóba tojást teszünk, ezen kívül már csak sóra és borsra van szükségünk. Quinoa-saláta tavaszi zöldségekkel Ezzel a retekkel, spenóttal színesített quinoa-salátával nemcsak a vonalainkra vigyázunk, hanem a télen lemerült vitaminraktárainkat is feltölthetjük. A kiadósságát a dél-amerikai álgabonának, a quinoának és a tojásnak köszönheti. A quinoa azért is tökéletes egy egészséges és diétás vacsorához, mert remek fehérjeforrás, ráadásul gluténmentes is. Ezen kívül tele van rosttal, így jót tesz az emésztésnek, továbbá magas a B-, C- és E-vitamin, valamint kálium, kalcium, magnézium, vas és cink tartalma. Az internet böngésződ elavult. Öntsünk rá frissítő, citromos-tahinis öntetet. Fotó: Szász Eszter/Sóbors, Pataki-Szabó Fruzsi/Sóbors, Ács Borbála/Sóbors, Sági Zsófia/Sóbors, Getty Images