Már régóta terveztem megsütni ezt a finom kelt tésztás túrós lepényt - mivel még nincs fent a blogomon -, amit a Nagymamám gyerekkoromban sokszor megcsinált ebédre. Általában egy tartalmasabb leves után második fogásként ettük. Nagyon szerettem, frissen, még langyosan volt a legfinomabb. Hogy pont milyen volt a receptje nem tudom - biztos nem teljesen ilyen -, de azt hiszem receptje sem volt, rutinból készült. Könyv alakú torta · Recept. Persze akkor ennél sokkal nagyobb tepsivel került az asztalra, de a család is nagyobb volt.... Hozzávalók egy kb. 30 x 24 cm-es lepény tésztájához: 25 dkg liszt, 3 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 8 dkg margarin, 1 evőkanál zsír, 1, 5-2 dkg élesztő, 1 dl tej + 1 kiskanál cukor, a töltelékhez: 25 dkg házi túró, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, ízlés szerint cukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 maroknyi mazsola. Elkészítése: Először a tésztát dagasztottam be. Az élesztőt a kiskanál cukorral felfuttattam a langyos tejben, majd az összes tészta hozzávalóval közepesen lágy tésztát készítettem.
Én légkeverésnél 160 fokon, 30 percig sütöttem. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki egészen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a kapros túrós lepényt porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. Kapros Túrós Lepény – Túrós Lepény Receptek - Recept | Femina. Kapros túrós lepény Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 1 hr 50 mins SÜTÉS/FŐZÉS 35 mins ELKÉSZÍTÉS 2 hrs 25 mins FOGÁS Desszert KONYHA Hagyományos A tésztához 25 dkg liszt 3 dkg porcukor 1 db tojás (közepes) 5 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő (friss) csipet só Hozzávalók a túrós töltelékhez 75 dkg túró 1, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 3 db tojás (közepes) 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás pudingpor 1 citrom reszelt héja kapor ízlés szerint A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük hozzá a fele cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. A kelt tésztás túros lepény nagy kedvenc nálunk, így aztán egy finom leves mellé igen gyakran megsütöm. Mivel idén még kapros süteményt nem is sütöttem, pedig kapor az van bőven, úgy döntöttem most kapros túrós lepényt készítek.
Középforró sütőben kb. 40 percig sütjük, amíg a tepsi oldalától a tészta elválik, és a túró szép aranyszínűre pirul. A megsült tésztát 8-10 percig a tepsivel együtt letakarva, gőz fölé helyezzük, majd 6 centiméteres négyzetekre felvágva, vaníliás cukorral megszórva melegen kínáljuk. Kelt Túrós Lepény – Túrós Kelt Pite - Ízőrzők. Készíthetjük a lepényt kaprosan is, ekkor a túrót egy kissé jobban sózzuk, csak 2 dkg cukrot teszünk bele és egy evőkanál finomra vágott kaprot. Tálalásnál nem cukrozzuk meg, csészében vajas, melegített tejfölt adunk mellé. Nehézség: közepes () Még több recept gyomorfekélyeseknek Meggyes-rumos rakott piskóta gyomorfekélyeseknek Szárnyas cukkini gyomorfekélyeseknek Töltött körték joghurtos szósszal gyomorfekélyeseknek Forró almalé gyomorfekélyeseknek Felvéve: 11 éve, 1 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 11 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38) ( 24) ( 10) 2009. május 10. 10:59:27 | Az alábbiakban egy igazán finom desszertet készítünk, ami nem más, mint kemencében sült túrós lepény.
4 g Összesen 30. 4 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 215 mg Ásványi anyagok Összesen 1450. 8 g Cink 326 mg Szelén 28 mg Kálcium 230 mg Vas 252 mg Magnézium 38 mg Foszfor 448 mg Nátrium 106 mg Réz 13 mg Mangán 10 mg Szénhidrátok Összesen 89. 9 g Cukor 51 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 182. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 183 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 36 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 31 mg Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 71 micro Kolin: 151 mg Retinol - A vitamin: 180 micro α-karotin 2 micro β-karotin 29 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 218 micro Összesen 259. 1 g Összesen 243. 4 g Telített zsírsav 127 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 1719 mg Összesen 11606. 6 g Cink 2612 mg Szelén 222 mg Kálcium 1842 mg Vas 2014 mg Magnézium 304 mg Foszfor 3582 mg Nátrium 847 mg Réz 101 mg Mangán 83 mg Összesen 719 g Cukor 412 mg Élelmi rost 20 mg Összesen 1462.
Hozzáadom a nagyon apróra vágott kaprot. Összekeverjük. Vajat is beledarabolom. Összekeverem. A cukrot is belekeverem. Tojást hozzáöntöm. Lisztet is belekeverem. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm. 200 C fokon kb. 40 percig sütőm, de ez az idő sütőtől is függ. Célszerű korábban már ránézni. Jó étvágyat! Köszönöm kedves Yolika hoyacarnosa Tue, 2015-04-14 19:20 Fantasztikus finom süti! Nekem azért sötétebb lett a teteje, mert tovább sütöttem, olyan folyékonynak tűnt sokáig. Mivel mennem kellett itthonról, kikapcsoltam a sütőt. Mire hazaértem, egy csodás ízvilágú, nagyon finom sütivé változott. Valószínű csak hagyni kell hűlni:) Köszönöm:) dzsinbu Mon, 2015-04-06 17:27 Mindent úgy csináltam ahogy le van írva vagy mégsem. 200 fokkal kezdtem naná, hogy pillanatokon belül illata lett. Gyorsan letakartam fóliával a tetejét és visszavettem. 180 fokon már a második 50 perce süt, mert folyékony. A sütőm szabadon álló SAMSUNG és állítólag hőlégkeveréses is. Azért még bízom benne. palancsa Wed, 2012-08-15 22:21 Köszi a receptet!
Lehet a kánikula miatt nem éppen jókor időzítettem a sütést, de a lepény olyan finomra sikerült, mint még talán soha. A tésztája légiesen könnyű, és a töltelékről is csak ennyit tudok elmondani. A kapros túrós lepény elkészítése A tészta elkészítése A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük hozzá a fele cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután takarjuk le, és pár perc alatt futtassuk fel. A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza, és keverjük simára a maradék cukorral és az egész tojással. A robotgép keverőtáljába tegyük bele a vajas-cukros-tojásos keveréket, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt. Ezután szitáljuk rá a csipet sóval összekevert lisztet, majd indítsuk el a dagasztó programot, és pár perc alatt dagasszuk meg a tésztát. Ha szükséges, akkor még egy pici lisztet szórjunk hozzá dagasztás közben. Természetesen kézzel, vagy éppen kenyérsütőgéppel is megdagaszthatjuk a tésztát. Egy kelesztőtálat kenjünk ki vékonyan olajjal, majd helyezzük bele a megdagasztott tésztát. Ezután szórjuk meg a tetejét egy pici liszttel, majd meleg helyen, kelesszük egy óra hossza alatt duplájára a tésztát.
– és az arányoktól függ, hogy ét-, tej- vagy fehér csoki készül. A csokoládé lelke a konsolás, amelyet a legenda szerint Rodolphe Lindt, berne-i csokoládékészítő talált fel. Program Elutazás reggel 2. 30 órakor Szegedről Gloggnitz városába, ahol meglátogatjuk a Lindt csokoládégyár mintaboltját. Kóstolás után kedvezményes vásárlásra nyílik lehetőség. Semmeringi kirándulás - -, autóbusszal, Szállás nélkül - Ausztria | BUDAVÁRTOURS. A semmeringi vasút Ausztriában Alsó-Ausztria és Stájerország tartományi határán található, Gloggnitz és Mürzzuschlag között. Ez volt Európában az első hegyi vasút. 41 km hosszú, 14 alagúton, 16 viadukton, 11 vashídon és több mint 100 kőhídon halad át. A Semmering-hágó térségében halad, igen nehéz terepviszonyok és jelentős szintkülönbségek legyőzésével. 30 perces utazást követően érkezünk Semmeringre, a XIX. század császári üdülőközpontjába, amely nem csak pihenőhely volt, hanem már akkoriban is a sport- és élményterület bölcsője. Majd a Magic Mountain Express kabinos felvonóval érünk fel a csúcsra 1340 méter magasba. A Hirschenkogel hegy legmagasabb pontja a 30 m magas Millennium kilátó, ahonnan csodaszép kilátás tárul a Semmering – Rax - Schneeberg "varázshegyek" álomvilágára egészen a Bécsi medencéig.
A húsvéti vásárok Karintia legfontosabb tavaszi követei közé tartoznak. A standokon hagyományos osztrák termékekkel kedveskednek a látogatóknak. Karintiában a húsvéti készülődés java Nagyhéten zajlik már. Virágvasárnap szentelni viszik a gyerekek a hosszú seprűvé kötött barkaágakat a templomokba. Öblarni krampuszjáték - Hetedhétország . A tájnyelven "pálmabokornak" hívott ágakra édességet és sósperecet aggatnak, de nassolni csak mise után szabad. Ez a hagyomány főleg Felső-Karintiában kedvelt mind a mai napig, és ehhez az is hozzátartozik, hogy a megszentelt ágakat földbe dugják vagy otthon a feszület alá állítják, hogy elhárítsák a balsorsot a háztól. Nagycsütörtök viszont zöldbe borul a hagyományos ebéddel, a pirított burgonyás-tükörtojásos spenóttal. A hithű karintiaiak nagycsütörtök este eljárnak az "utolsó vacsorához" szentelt misére, majd három napig hallgatnak a harangok. A gyerekeknek a hagyomány szerint azzal magyarázzák a csendet, hogy ekkor repülnek Rómába a harangok. Ebben az időszakban, mindenekelőtt a nagypénteki körmeneten fa kereplővel helyettesítik a harangjátékot.
Nyomtatás Nyomtatás indítása Kedvencnek jelölöm 2022. április 29. Ezt a helyet még nem értékelték. Legyél Te az első: Az alpesi régió legnagyobb tavaszi és népviseleti fesztiválja. A csaknem 600 éves Gauder Fest időpontja hagyományosan május első hétvégéje. Lindt csokoládégyár ausztria holiday. Tartomány: Tirol Település: Zell am Ziller GPS: 47° 13′ 35. 34834″, 11° 52′ 54. 91103″ Időpont: 2022. április 29. Értékeld te is! Komment Az Adatvédelmi tájékoztatót elolvastam, és az abban foglaltakat tudomásul veszem. Még nem érkezett hozzászólás!
Az időpontok a budapesti induláshoz képest értendők. ). A busz csak igény esetén áll meg a felszállási helyeken és csak a fent felsorolt csatlakozási pontokon van lehetőség a felszállásra! Felhívjuk figyelmét, hogy a busz a menetiránnyal megegyező oldalon tud csak megállni az autópályák pihenőhelyein, azaz oda- és visszaúton nem ugyanazon oldalon! Felszerelés: Túraprogramjainknál fontos a megfelelő felszerelés és öltözet: évszaknak megfelelően öltözzünk, a hegyek között lehet picit hűvösebb, vízhatlan túracipő/túrabakancs, kényelmes ruházat, esőköpeny (természetesen, ha nincs rájuk szükség, ezek a buszban hagyhatók), egy napra elegendő étel (szendvics), csokoládé, müzli szelet, személyenként min. 1, 5-2 liter folyadék. Egyéb utazások alkalmával is ajánlott az útra hátizsákot hozni, mely tartalmaz némi szendvicset és vizet az útra. Lindt csokoládégyár ausztria gold. Ezt a városnézés alkalmával is magunkkal vihetjük, de természetesen a buszban is hagyható. Az autóbuszos utazások módosíthatók, de nem lemondhatók! Módosítási díjak: dátummódosítás díja a foglalást követően 2.