A vitaminok, ásványi anyagok hiánya betegségek sorát okozhatja A B 12 -vitamin hiánya elsősorban vérszegénységet és a kognitív funkciók romlását okozza. B vitamin hiány tünetei. A-vitamin hiányának tünetei között találhatjuk a fáradékonyságot, állandó kimerültséget, a gyengeséget, a végtagok viszkető, bizsergő érzését, de előfordulhatnak lelki problémák, például depresszió, ingerlékenység is. Szélsőséges esetekben a vitamin hiánya idegrendszeri zavarokat is okozhat, és ezeket időnként nem is lehet visszafordítani. A B 12 -vitamin elsősorban a húsfélékben és tejtermékekben található meg, így a szigorú húsmentes (vegetáriánus vagy vegán) étrendet követőknél nagyobb a rizikója a vitaminhiánynak.
A B-vitamin-hiány főleg egyoldalú táplálkozás esetén lép fel. Az alkoholizmus jellemző kísérője, s emellett általában neurológiai, pszichiátriai, emésztőszervi és bőrgyógyászati tünetekben nyilvánul meg. A továbbiakban felsoroljuk a különböző B-vitaminok hiánya miatt kialakuló betegségeket. A B-vitamincsaládba több eltérő kémiai szerkezetű és funkciójú vitamin tartozik, melyekből változatos és kielégítő táplálkozással megfelelő mennyiség jut a szervezetbe. B-vitamin-hiányt okozhat például az alkoholizmus, egyes gyomor-bélrendszeri betegségekben kialakuló felszívódási zavar, gyógyszer-interakciók miatti antagonizmus. 10 étel, amiben sok a B-vitamin: a hiánya fáradtságot és emésztőrendszeri problémákat is okozhat - Gasztro | Sóbors. A B1-vitamin-hiány A thiamin hiánya főleg egyoldalú táplálkozás során alakul ki, gyakran tapasztalható alkoholistáknál. Ez utóbbi esetben az is fokozza a tünetek kialakulásának esélyét, hogy az alkohol lebontásához szükséges a megnövekedett B1-vitaminigény, mely B1-vitamin hiányos táplálkozással társul. A B1-vitaminnak központi szerepe van az anyagcserében, elsősorban a szénhidrátok anyagcseréjében, hiányában a glükóz átalakulása aerob irányból anaerobba megy át.
Ez arra vezethető vissza, hogy az E-vitamin zsírban oldódik. Ezek lehetnek az E-vitamin legtökéletesebb, természetes forrásai Felnőtteknek napi 15 milligramm E-vitamin fogyasztása javasolt. "Mindannyiunk étrendi szükségletei kissé eltérnek. Míg a legtöbb ember önmagában az étkezéssel be tud vinni eleget belőle, másoknak esetleg kiegészítőt kell szedniük" – mondja Peters. Néhány jó étrendi E-vitamin-forrás: Napraforgómag Mandula Mogyoróvaj: 2, 9 mg van egy 2 evőkanálnyi adagban Földimogyoró Spenót: 1, 9 mg van fél csésze adagban Brokkoli: 1, 2 mg fél csésze adagban Az E-vitamin-hiány nagyon ritka egészséges embereknél, de ha az említett betegségek valamelyikében érintett vagy, és olyan tüneteket tapasztalsz, mint az izomgyengeség, koordinációs problémák vagy zsibbadás és bizsergés, fontos, hogy keresd fel orvosod, hogy megállapítsa, mi lehet pontosan az oka. Mentes Anyu szakácskönyvek "A kevesebb több. 9 jel, hogy B-vitamin-hiányod van | nlc. A mentes jobb. " Nemes Dóra újságíró, a Mentes Anyu márka és közösség megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka.