Gyümölcslé lepárló edény 25cm A rozsdamentes acélból készült gyümölcslé pároló fazék három emeletből áll. Öntsön elegendő mennyiségű vizet az alsó edénybe, amely forrással a felső lyukas edényben található gyümölcsöt párolja / puhítja. A gyümölcs levét a középső gyűjtőedénybe engedik, ahonnan a lefolyótömlőn keresztül fokozatosan így kapott gyümölcslé házi szirupként szolgál, alapja a lekvároknak, dzsemeknek vagy felhasználhatja házi fagylalt készítéséhez. A készlet kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül (0, 7mm), minden típusú főzőfelületre alkalmas, beleértve az indukciót is. A frissen betakarított gyümölcsökből, zöldségfélékből vagy gyógynövényekből, gőzös ivólékészítővel készített levek értékes vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaznak. Desztilláló - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Tartósítószer nélkül, természetes módon konzerválhatók, ezáltal megőrzik eredeti ízüket, zamatukat. Finom és egészséges 100%-os gyümölcstartalmú ivólevet és szörpöket készíthet ezzel az edénykészlettel. A gyümölcslé és szörpfőző edény készlet egyszerű működése garantálja a gyors szörpfőzést.
Kezeléséhez nem szükséges számítógépes ismeret, mert a menü felépítése egyértelmű és logikus. Használata pár óra alatt egy átlagember számára elsajátítható. Teljes vezérlést az erre a feladatra fejlesztett központi ipari számítógép látja el. Gyümölcslé lepárló berendezés ötletek. Erre a gépre van felfűzve minden a szabályzáshoz használt be- és kimenő jel, mely egy előre definiált logika alapján irányítja a rendszert. Integrált folyamatirányító és felügyelő rendszer Berendezésünk fejlesztésénél alapvető célunk az Európában magyar termékként levédett pálinka névhez egy olyan magas minőségű végtermék létrehozására képes irányítási és felügyeleti technológia kidolgozása, mely a gyümölcs beérkezésétől a fogyasztóig végigkíséri és nyomon követi a termék útját, biztosítva a jól feldolgozott és jó minőségű gyümölcs cefréből aromákban gazdag párlatok előállításának lehetőségét, teljesen kontrolált formában. Célunk a legmagasabb minőségbiztosítási rendszerek elvárásainak és követelményeinek a kielégítése volt. A rendszer tartalmazza a pálinkafőzéshez szükséges összes technológiai folyamat irányítását és felügyeletét, három egymástól függetlenül is működőképes modulból építettük fel, amelyek a következők: "CSŐSZ" Gyümölcsfeldolgozás "PÁSZTOR" Erjesztés vezérlés "RÉVÉSZ" Lepárlás vezérlés A modulok névválasztásánál is tudatosan törekedtünk az adott feladatra leginkább jellemző magyar kifejezések használatára, hangsúlyozva ezzel is a hazai innovációt.
TERMÉKEK PASZTŐRBERENDEZÉSEK A kifogástalan nyersáruból frissen préselt és gyorsan feldolgozott nyerslevet is rövid időn belül megtámadják a mikroorganizmusok (gombák, élesztők, baktériumok). Ezért szükséges, hogy ezt a nyerslevet egy biztos és kíméletes kezeléssel tartóssá tegyük és konzerváljuk. Alkoholmentes italokat az élelmiszertörvény szerint csak fizikális eljárással szabad tartóssá tenni. A tartósítás legelterjedtebb fajtája a termikus kezelés, hőkezelés. A gyümölcslé, nektár annyira alacsony pH-értékkel rendelkezik, hogy 100°C fok alatti pasztőrözéssel tartósítható. A hőfok (legtöbbször 76°C – 80°C) és a hevítés időtartama a mikroorganizmusok/enzimek deaktiválási fokához igazodnak, 80°C fokos hőmérséklet felett növekvő negatív aromabeli változások állnak be (főtt- és karamell íz). Többnyire melegen letöltik, átfordítják és a minőségstabilizálás érdekében laza tárolással még csomagolás előtt visszahűtik. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Tömített üvegekbe vagy zacskókba töltik, ezek lezárásával védik meg a mikrobiológiai romlástól.
FRUIT-HAGYÓ CVM 900 ENERGETIKAI MODUL Berendezésünk a cefre/gyümölcslé fogadására és előtárolására szolgál. A deflegmátorról lejövő hűtővíz hulladék hőjét használja fel a lefőzésre váró hideg cefre előmelegítésére. Használatával gyorsabbá és gazdaságosabbá válik a főzde üzemeltetése. A modul rozsdamentes acélból készült, 500 liter térfogatú, hőszigetelt fűtőköpennyel és fűtőpanelekkel ellátott cefre előmelegítő és puffer tartály, két oldalról nyitható fedéllel ellátva a jó tisztíthatóság végett. Gyümölcslé lepárló berendezés kezelője. Műszaki paraméterek: Térfogat: 500 liter Anyagminőség: 1. 4301 (AISI304) Kialakítása: mobil, rozsdamentes, monoblokk Burkolat anyagminőség: Felületminőség: szálcsiszolt (K240) Hőszigetelő típus: poliuretán Méretei: 1000 x 1200 Súly: 120 kg Opció: K OMBINÁLT HŐSZIVATTYÚS ENERGETIKAI MODUL Cefrefogadó és előmelegítő modul. A hűtővíz és az előzőleg lefőzött cefre hőjét egy hőcserélő segítségével felhasználja a lefőzésre váró hideg cefre előmelegítésére, valamint az épület fűtésének támogatására. Lehetőséget nyújt a használati melegvíz előállítására, illetve aszaló vagy szárító berendezés fűtésére.