Hozzávalók: liszt 25 dkg, vaj 25 dkg, langyos víz 1 dl, tojás 2-3 db, só késhegynyi. a töltelék: borjúcomb 25 dkg, disznócomb 25 dkg, hagyma 1/4 fej, zsír 15 dkg, bors, só 1 késh. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Készítünk írós-vajas tésztát, két részre osztva, az egyik felét kisütjük, majd az elkészített töltelékkel megtöltjük. Töltelék: A fél-fél kiló combot sülve és megdarálva, zsírban pirított hagymával kicsit megpároljuk, teszünk bele borsot, sót és kihûlni hagyjuk, a tésztára tesszük, a másik felét ráborítjuk. Húsos pite recept 2. Tepsiben forró sütõben kisütjük és kockára vágva tálaljuk. Húsos pite
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Hozzávalók: 6 szelethez: a tésztához: 15 dkg liszt 8 dkg vaj 1 tojás 3-4 evőkanál hideg víz vaj a kenéshez * a feltéthez: 1 fej brokkoli 30 dkg füstölt sertéscomb 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg sárga húsú paprika 10 dkg koktél paradicsom 10 dkg gouda sajt 1, 5 dl tej 3 tojás 1 teáskanál szerecsendió Elkészítés: Tálban a lisztet, a vajat, a tojást, egy csipet sót és a vizet elkeverjük, majd cipóvá gyúrjuk. Kivajazunk egy 20 cm átmérőjű tortaformát. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát 28 cm átmérőjű körré. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát a tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy a forma szélére is jusson kb. 3 cm magasan. A tésztát villával megszurkáljuk, sütőpapírt terítünk rá, és nehezéknek szárazbabot, rizst szórunk rá (így megtartja a tészta a formáját). 4 isteni húsos pite, ha megmaradt a sült - Recept | Femina. A sütőben kb. 15 perc alatt elősütjük, majd 30 percig pihentetjük. Közben a brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és egészen apró darabokra vágjuk.
A maradék, nagyobb darabot kinyújtom, és egy tortaformát kibélelek vele úgy, hogy oldalt is felhúzom a forma oldalára. A hűtőbe tett tésztát is kör alakúra nyújtom, ezzel fedem be a tetejét. Körben összecsippentem a két tésztát. A közepébe fúrok egy lyukat, hogy a gőz szabadon távozhasson, megkenem a felvert tojással. Pikáns húsos pite recept Kovács Dana Gabriella konyhájából - Receptneked.hu. A pitét 180 fokosra előmelegített sütőbe teszem, fél órát sütöm, majd a hőmérsékletet 160 fokosra mérséklem, és további 75 percen át sütöm. Sörös, marharagus pie Ezt a pitét Jamie Oliver a királyi esküvő alkalmából készítette Kate és William tiszteletére. Persze ez csak mese, valójában egy hagyományos angol pite receptje, amiben sok mindent változtattunk, így ez már egy olyan magyarosított angol pite. Kate és Will esküvőjére készült a recept eredetije Forrás: Ács Bori Különlegessége, hogy a marha barna sörben fő meg, mielőtt a pitetésztába kerül, a tészta pedig - az előzővel ellentétben - hideg vízzel, és nem meleggel készül. Alapanyagok a raguhoz: 1 kg marhalábszár 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj só, bors, rozmaring, zsálya, babérlevél 3 evőkanál paradicsompüré 4 dl barna sör 1 liter marhahúsleves 150 gramm gersli 3 teáskanál angol mustár 2 evőkanál Worcestershire-szósz 300 gramm liszt só 100 gramm zsír 125 ml víz A vajat és az olajat felmelegítem egy olyan edényben, amit aztán a sütőbe is be tudok tenni, belekeverem a felaprított hagymát, pár percig párolom.
A marhahúst kockázzuk össze, a hagymát hámozzuk meg, a zellerrel együtt vágjuk finomra. A répákat pucoljuk meg, az egyiket vágjuk a finomra, a másik hármat hosszában vágjuk félbe, majd szeljük ujjnyi vastag darabokra. A bacont - ha nem eleve olyat vettünk - vágjuk kockákra, a gombát tisztítsuk meg, a kisebb fejek maradhatnak egészben, a nagyobbakat vágjuk félbe. A marhahúst sózzuk, borsozzuk. Melegítsünk olajat egy lábasban, majd tegyünk bele annyi marhahúst, amennyi kényelmesen elfér, pirítsuk meg minden oldalán, tegyük félre. Ismételjük meg ezt a folyamatot a maradék hússal is, tegyük félre. Szórjuk a lábasba - ha szükséges, öntsünk még bele olajat - a hagymát, majd 2 perc dinsztelés után a fokhagymát is adjuk hozzá. Keverjünk rajta egyet, majd adjuk hozzá a finomra vágott répát és zellert. Húsos pite recept na. 6-7 percig dinszteljük, míg megpuhulnak, ekkor adjuk hozzá a nagyobb darabokra vágott répát is. 2 perc után keverjük bele a lisztet, alaposan vegyítsük el a hozzávalókkal. Öntsük fel a sörrel és az alaplével, majd folyamatosan kevergetve melegítsük.
Diétás csoki házilag, cukormentesen, tejmentesen, gluténmentesen! Igazán figyelmes dolog, ha saját kezűleg készítesz ajándékot (pl. diétás csokit házilag) a barátodnak, barátnődnek (vagy bárkinek, aki számodra kedves)! Még nagyobb figyelmességnek tartom, ha tudod, hogy a számodra kedves személy nem fogyaszt cukros, hizlaló, bolti édességeket, akkor valami diétás nasival leped meg! Ez a házilag készült diétás csokoládé tökéletes ajándék nemcsak diétázóknak! Ráadásul elkészíteni sokkal gyorsabb, mint megvenni! Isteni gyümölcsös, joghurtos jégkrém házilag: így semmi adalékanyagot nem tartalmaz - Recept | Femina. Elhiszed? 😉 Diétás csoki házilag recept Diétás csoki hozzávalók (1 db 7 x 15 cm-es táblás csokihoz): 3 evőkanál olvasztott kókuszzsír 3 evőkanál zsírszegény kakaópor fél evőkanál ( 1 dkg) porrá őrölt negyedannyi édesítő aszalt gyümölcsök (akinek belefér a diétájába), olajos magvak (dió, mandula, mogyoró, tökmag…stb. ) ízlés szerint Diétás csoki házilag készítése: A hozzávalókat összekeverjük és szilikonos csokiformába öntjük. 3-4 percig hagyjuk hűlni, majd a tetejét megszórjuk ízlés szerint magvakkal és/vagy cukormentes aszalt gyümölcsökkel, de üresen is hagyhatjuk, ha olyan kedvünk van.
Tavaly mindenkit házi készítésű csokilikőrrel leptem meg karácsonykor, és bár idén más irányba kacsintgatok, megosztom veletek a jól bevált és nagy sikert aratott receptet. Csokilikőrt készíteni gyerekjáték, szinte elronthatatlan, és nem is kell hozzá sok minden. Egyes receptek vagy csak kakaóport, vagy csak csokoládét használnak, de szerintem vegyesen érdemes a kettőt. Az olvasztott csokoládé a hűtőben besűrűsödik, leül az üveg aljára, ezért jó, ha van mellette kakaópor is, ráadásul így extrán csokis lesz a végeredmény. A víz-tej-tejszín aránya is változó a legtöbb receptben, fel lehet önteni csak tejjel is a likőrt, viszont sokkal krémesebb lesz, ha tejszínt is adsz hozzá. Mivel a kakaópor és az étcsokoládé is kesernyés, cukorsziruppal érdemes indítani a folyamatot, így éppen elég, de nem túl édes a likőr. Hozzávalók 11 decihez 1. 5 dl víz 15 dkg cukor 1. 5 dl tej 4 ek kakaópor (cukrozatlan) 10 dkg étcsokoládé (min. Csoki recept házilag na. 70%-os) 4 dl habtejszín 4 dl vodka Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A vizet és a cukrot melegítsük össze alacsony lángon, míg a cukor teljesen fel nem olvad.
Elkészítés Elkészítés: A kristálycukorból és a vízből sűrű szirupot főzök, beleteszem a puha margarint, a tejport és a kakaót, alaposan összekeverem, tetszés szerint ízesítem (pörkölt mogyoró, kókuszreszelék, mazsola, darált dió... ), majd sütőpapírral bélelt lapos tálba öntöm. Egy napig állni hagyom, majd szeletekre, kockákra vágom.
A lisztet, a cukrot, a csipetnyi sót, a tojássárgáját és a vajat beletes...