Szülőként nyilván jogunk van kérni vagy elvárásokat állítani a gyermekünk felé, pl. beszéljen velünk tisztességesen, tegyen rendet a szobájában vagy érjen haza időben, de egyáltalán nem mindegy, hogy ezeket a kéréseket, hogyan fogalmazzuk meg. Ha kiabálunk, indulatosak vagyunk és "nagy jelenetet rendezünk", az nagy valószínűséggel benne is ellenállást fog kiváltani, ám az sem megoldás, ha mindig mindent ráhagyunk. Egyértelmű kérések Igyekezzünk kéréseinket röviden, tömören és lehetőleg E/1-ben megfogalmazni, a saját szempontjainknak hangsúlyozásával. Pl. Kamaszok, szülők, konfliktusok | Ridikül. Rosszul esik, hogy amikor fáradtan hazaérek a munkából, még a házimunkában sem kapok segítséget és udvariatlan vagy. NEM Ha biztosak vagyunk a véleményünkben, akkor határozottan mondjunk nemet. Ha viszont nem, kérjünk gondolkodási időt! Empátia A gyerekek már egészen kicsi koruktól figyelik és másolják a szüleiket, így az empátia szempontjából sem mindegy, milyen mintát mutatunk. Tudom, ez az időszak, most téged is megvisel. Közös megoldás Ha van ötletünk a megoldásra, akkor közöljük vele vagy vitassuk meg együtt.
Lehetővé tesszük, hogy a fiatal felfedezze mi is az, amit akar az élettől. Hány éves kortól ajánlott a foglalkozás? Gyermekek személyisége 10 éves kor felett érik meg arra, hogy önállóan vele is foglalkozzak. Ekkorra alakul ki a gyermeknél az autonóm erkölcs, ami azt jelenti, hogy a szabályokat már nem engedelmességből, hanem belátásból követi. Eben az időszakban jelenik meg az önismereti igény. "Milyen vagyok? 9 Tipp szülőknek a kamaszokkal való kommunikációhoz. " "Mire vagyok képes? " Megtudhatom mit mond a gyerekem? Jelen lehetek a coaching során? Első alkalommal a szülővel beszélek, elmondja mit lát a gyereken, mik a félelemei. Ezt követő alkalmakkor a gyerekkel dolgozom, amikor szükséges bevonom a szülőt. A coaching folyamat során a titoktartás kötelez. Az elhangzottak a gyermek és köztem maradnak, ezt szakmai titokként kezelem. Szülőt partnerként kezelem mindvégig, olyan mértékben tájékoztatom, ami a szakmai munka eredményessége szempontjából fontos, ezt az információt a gyermekkel előtte egyeztetem. A titoktartásnak vannak korlátai.
Válás Válási mediáció során olyan párokkal dolgozom, akik már döntöttek arról, hogy külön utakon folytatják, ugyanakkor szeretnék, ha a válás minél egyszerűbb, gyorsabb és fájdalommentesebb lenne. Ha van közös gyermek, akkor a legfontosabb, hogy a gyermeket érintő kérdésekben mielőbb megegyezés szülessen. A válási mediációban létrejött megállapodást a bíróságra benyújtva elkerülhető egy hosszú és költséges pereskedés, a felek pedig energiáikat az új családi felállás kialakítására, megszilárdítására fordíthatják, ami a gyermekeknek is sokat segít a válás feldolgozásában. Szemlélet és módszertan Tapasztalatom szerint az emberi konfliktusok nagy része abból ered, hogy a felek között nincs valódi párbeszéd. Családi mediáció, a gyerek, anya, apa és a család tök rendben. Bár úgy tűnhet, hogy egy vita hevében nagyon sokat beszélünk egymáshoz, a legtöbb esetben rejtve marad, hogy mit is szeretnénk valójában. Ha azonban sikerül felszínre hoznunk a valódi érdekeket és szükségleteket, ha a felek meglátják a másikban az embert és azt tapasztalják, hogy őket is elfogadják, akkor a konfliktus sokszor szinte magától megoldódik.
Ha szülőként például szívességet kérünk kamasz gyerekünktől, akkor tudat alatt azt sugalljuk felé, hogy megbízunk benne. Emellett egyfajta kiváltság felajánlása azt mutatja, hogy úgy gondolod, a gyerek képes megbirkózni ezzel, ez pedig önbizalmat ad neki. 4. Ne parancsolgass! A szabályokat továbbra is a szülő állítja fel, viszont a kisgyermekekkel ellentétben a kamaszoknak már el kell magyaráznunk, hogy mit miért teszünk. Fontos, hogy megindokoljuk döntéseinket és persze felkészüljünk arra, hogy kamasz gyerekeink bizony feszegetni fogják a határokat. Kamasz szülő konfliktus oka. Ha képesek vagyunk ésszerű érvekkel alátámasztani gyerekeinknek, hogy mit miért szabad vagy miért nem, akkor sokkal inkább hatással tudunk lenni rájuk, mint a parancsolgatással. 5. Dicsérd meg gyerekedet! Gyakori jelenség, hogy kiskorban sokkal többet dicsérjük gyerekeinket, mint nagyobb korukban. Viszont a kamaszoknak ugyanúgy szükségük van az elismerésre ahhoz, hogy épüljön önbecsülésük. Szülőkként fontos észben tartanunk, hogy a tinédzserek igenis az elismerésünkre vágynak, még akkor is, ha a teljes ellentétét kommunikálják felénk.
Emellett persze rengeteg más példát is fel lehet hozni, amikor arról van szó, hogy az Y generáció tagjai nem tesznek meg valamit kizárólag azért, mert muszáj, e helyett inkább a személyes jólétüket szem előtt tartva egy nem feltétlenül megszokott, széles körben elfogadott alternatívát választanak. Ugyanez a gondolkodásbeli eltérés mutatkozhat meg a gyermeknevelés tekintetében is. A nagyszülők még ragaszkodnak a régi, jól bevált módszerekhez, míg a most fiatal szülők inkább már a modernebb gyereknevelési technikákhoz húznak. Kamasz szülő konfliktus tipusok. Tipikus példa erre a rácsos babaágy kontra rács nélküli játszószőnyegek használata. Egy újfajta elgondolás szerint a gyerekeket tudat alatt feszélyez a zárt közeg, mert a mozgásterük lekorlátozását jelképezi, ezt pedig a mai, felvilágosult világban negatívumként értelmezünk. Míg régebben a szülőknek kevesebb lehetőség, tudás állt rendelkezésre a gyermekneveléshez, addig most komplett tudástárat tehetnek magukévá, illetve beszerezhetnek minden szükséges eszközt, például készségfejlesztő játékokat, amik hatékonyan segítik a tudatos gyermeknevelést.
Ezt követően a széleket hajtsuk be, úgymond zárjuk be a széleket. Kenjük meg a tetejét olvasztott kókusz olajjal/vagy vajjal, és egy késsel vagdossuk be átlósan a tetejét. Ha elkészültünk, tegyük az előmelegített sütőbe, és kb. 35-45 perc alatt ropogósra, arany barnára sütjük. Túrós barackos rétes sütése. Amíg sül a túrós-barackos rétesünk, addig egy maréknyi mandula pelyhet, egy száraz serpenyőbe pirítsunk meg. Ha kész, öntsük ki egy tányérba, ne hagyjuk benne, mert a forró serpenyőbe tovább pirulhat. Az elkészült rétesünk tetejét locsoljuk meg juharsziruppal és szórjuk meg pirított mandulával. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
vaníliakivonat/2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 5-8 dkg búzadara csipet só 6-8 db felezett őszibarack befőtt A tetejére: 1 tojás A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Keskenyebb széle ne legyen nagyobb, mint a tepsi, amiben majd sütni fogjuk! 3 egyenlő nagyságú téglalapra vágjuk. A ricottát kikeverjük a cukorral, a vaníliával, csipet sóval, a tojássárgájával és a búzadarával. Hűtőbe tesszük pihenni, hogy a búzadara megdagadhasson, melynek mennyisége függ a ricotta lágyságától és a tojás nagyságától is. A pihentetés után belekeverjük a krémbe a pici falatokra vágott, lecsepegtetett őszibarack befőttet, majd óvatosan a két tojásfehérjéből vert kemény habot is. Ijesztően lágynak tűnik, habos, könnyű - de nem fog szétfolyni:-) Két tésztacsík közepére halmozzuk hosszan, jó vastagon a ricottás-barackos tölteléket, természetesen elfelezve a krémet, így lesz két rúd rétes. Túrós barackos rétes réteslapból. A tészta két oldalán hagyjunk ki 3 ujjnyi részt szabadon, amit majd a tetejére hajtogathatunk.
Elkészítés: Morzsoljuk el a lisztet a vajjal! Gyúrjuk össze az összes többi hozzávalóval a lisztes vajat! Nyújtsunk vékony tésztát, majd tekerjük fel rúd alakúra! Negyedeljük el a tésztát, és egyenként nyújtsuk ki téglalap alakúra! Fektessük egymásra a tésztákat, ezután pihentessük fél órát hűtőben! A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük és félretesszük. Nyújtsuk ki a rétegzett tésztát, és halmozzuk a tölteléket az egyik oldalára! A másik oldalára ráhajtjuk, az illesztés előtt pedig kenjük be tojással! Sárgabarackos túrós vaníliás rétes | Tante Fanny Magyarország. Nyomkodjuk le a tésztát! Tetejét szurkáljuk meg villával, és kenjük meg tojással! Fektessük sütőpapírral tepsibe! 20 perc alatt 210 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A szilvát félbevágva, szintén fahéjas cukorral megszórva használd. Hidegen is nagyon finom. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A barackos-túrós rétes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Javában tart a sárgabarack szezonja, így érdemes minden alkalmat megragadni arra, hogy fantasztikus ételeket készítsünk vele. Ráadásul ez a recept garantáltan a kezdő szakácsok kedvence lesz, ugyanis gyakorlatilag elronthatatlan. Hozzávalók: - 1 csomag réteslap - 10 deka olvasztott margarin - 50 deka túró - 10 deka cukor - egy citrom reszelt héja - 2 db közepes tojás - 25 deka magozott sárgabarack - két evőkanál búzadara Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, közben vegyük ki a hűtőből a réteslapot és hagyjuk szobahőmérsékleten kissé átmelegedni. Közben elkészítjük a tölteléket is. Egy tálba tesszük és villával összetörjük a túrót, majd hozzáadjuk a cukor, a reszelt citromhéjat, a tojásokat és a búzadarát is. A sárgabarackokat megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A réteslapokat olvasztott margarinnal megkenjük, majd ráhalmozzuk az alsó szakaszára a túrót, rászórjuk a sárgabarackot és feltekerjük. Túrós barackos rétes recept. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és a tetejét szintén olvasztott margarinnal megkenjük.