30 perc A Kínai zöldséges rizs hozzávalói: 100 g barnarizs 150 g kínai zöldségkeverék só curry A Kínai zöldséges rizs elkészítési módja: Főzd meg sós vízben a rizst és a zöldséget is külön-külön, majd keverd össze őket. Ezután a kész ételt ízesítsd egy kis curry-vel. A rizs természetesen igény szerint mással is ízesíthető. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A kínai zöldséges rizs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kínai zöldséges sült rizs Hozzávalók: – 4 bögre főtt rizs hidegen – 1 csomag tofu – 1 teáskanál fekete szójaszósz – 3 evőkanál olaj – 3 friss spárga vagy zöldbab 2 cm-es darabokra vágva – 1 evőkanál főtt mung bab – 1 evőkanál főtt azuki bab – 50 g szójabab – 3 piros chilipaprika kimagozva, apróra vágva – 3 zöld chilipaprika kimagozva, apróra vágva – 3 gerezd fokhagyma apróra vágva – ½ fej vöröshagyma apróra vágva – só, fehérbors A rizst villával nyomkodjuk szét, majd tegyük félre. A tofut keresztben vágjuk félbe és néhány percig pácoljuk a szójaszószban. Egy evőkanál olajat wokban forrósítsunk fel és pirítsuk benne ropogósra a tofut, majd tegyük félre. Egy evőkanál olajban pirítsuk meg a spárgát és a három féle babot. Adjuk hozzá a rizst és a legnagyobb hőfokon süssük kb. 1 percig. Sózzuk, borsozzuk, szedjük ki egy tányérra. A maradék evőkanál olajban pirítsuk át a chilipaprikákat, a vöröshagymát és a fokhagymát, majd öntsük a rizs közepére. A széttördelt tofut a rizs körül helyezzük el.
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes csípős zöldpaprika 1 db pirospaprika 2 db chilipaprika 1 szál sárgarépa 1 db barna csiperkegomba 1 db shiitake gomba kis darab gyömbér koriander szója szósz édes-csípős chiliszósz só őrölt chilipaprika őrölt fekete bors kínai fűszerkeverék szecsuáni bors balzsamecet olívaolaj 1/2 pohár rizs 1 db tojás 2 evőkanál zöldborsó Elkészítés: Lépés: 1 A csirkemellet és a zöldségeket hosszú csíkokra vágom, a gyömbért aprítom. A húst beleforgatom a fűszerezett szója és ecet keverékébe. Közben a rizst a borsóval megfőzöm. Lépés: 2 Egy wokban olajat hevítek, ebben először a felvert tojást sütöm meg, majd kanállal aprítom, s a rizshez keverem. Ezután öntök bele megint egy kevés olajat, beleteszem a húst, majd kis idő után a zöldségeket is, s puhára párolom. Lépés: 3 Tálaláskor teszek a tányérra rizst, s rápakolok egy kupac zöldséges húst. Locsolok rá még chiliszószt.
Sózd ízlés szerint a répát és a hagymát, 8-10 percig időnként megkeverve süsd, majd add hozzá a a kész rizst. Keverd össze, fűszerezd ízlés szerint borssal, csilivel, 1-2 ek szójaszósszal. A mirelit zöldborsót ezután keverd hozzá, pár percig pirítsd, majd keverd hozzá a csirkehúst és a tojást is. A fűszerezéssel érdemes kísérletezni. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
– Nem volt proletár, de hozzájuk beszélt – figyelmeztetett Tverdota György, aki Szilágyi Zsófia irodalomprofesszor és moderátor kérdésére elismerte, hogy könyve címe valóban provokatív. – József Attila esetében a sors különlegességét és az életút egyediségét fontos jól látnunk. Édesanyja halála óriási törés volt életében. Ekkor mindössze tizennégy éves volt. A mezítlábas ferencvárosi proligyerek annak hatására kezdett el polgárosodni, hogy nővére, József Jolán Makai Ödön ügyvéd felesége lett. A férj, nem kizárólag a későbbi költő testvéréről, de magáról József Attiláról is gondoskodott. A kutató úgy véli: 1919-ben József Attila újrakezdte az életét az anyja halálát követő trauma után. Polgári viszonyok közé került, ami egyben azt is jelentette, hogy megtanult késsel-villával enni, fogat mosni, olvasni és műveltséget szerzett. Ezt onnan kell szemlélni, hogy eredetileg a szegénységbe és annak a kultúrájába született bele. Új élete azzal kezdődött, hogy (szándékosan) elfelejtette gyerekkorát.
2022. 03. 18 kovacsad Eddig sosem hallott sorok és vadonatúj karakter bukkan fel a Portugál előadásban a József Attila Színházban. RETEK: Mér, most mi van? KOCSMÁROS: Demokrácia. RETEK: Hát akkor? KOCSMÁROS: Az népi demokrácia volt, ez meg sima. Nem érted? RETEK: De. Megmondom őszintén, szeretem a politikát. Szeretek róla beszélni. Szóval a sima demokrácia. Na. Ezér lehet vele beszélni. KOCSMÁROS: Ja. Ezt teszi a demokrácia. A sima. RETEK: Ezt. Meg azt, hogy megjön a nők tudata. MASNI: Öntudata. De maradjál már, Retek. /Részlet a darabból/ A Jászai Mari-díjas színművész, rendező Lengyel Ferenc a József Attila Színházban viszi színpadra a Portugált, melynek bemutatóját március 19-én tartják. Egressy Zoltán eredeti művében szerepelnek olyan sorok, amik még nem hangzottak el Budapesten, most Lengyel Ferenc rendezésében színpadra kerülnek. A rendező kérésére egy vadonatúj karakter került be a darabba, Lea, aki a búcsúban a céllövöldének konkurenciát állító,, konzervdobálóst" üzemelteti. Jegyárak és jegyvásárlás itt!
Lucát kérdezem meg… immáron nem először. De Luca harminc éve nem felelt egyetlen kérdésre sem, se nekem, se másnak. Mert úgy érezte; Judittal, az igazi, felnőtt, harcos élettárssal szemben tapintatlanság lett volna az ő ártatlan, szinte gyerekes József Attila-románcát elmondani, premier Plánban. Hogy ez indiszkréció volna. Árulás. Magyarul: hogy Attila haragudna ezért… Most azonban úgy érzi hogy talán az se illik, hogy ő mindörökre elhallgasson fontos dolgokat ebből az életből… mely ma már mindenkié. Wallesz Lucának hívták. És ma is így hívják, habár közben férjhez ment és elvált kétszer is de ez az a név, amin saját magát szólítja, a név, amelyen Attila verset írt hozzá. Wallesz Jenő, Luca apja Az újság című budapesti, baloldali liberális napilap irodalmi szerkesztője volt. Gelléri Andor Endre és József Attila pedig különös kedvencei voltak. A törzskávéházba, ahol néha feleségek is megjelentek, Wallesz Jenő felesége, Gyenes Gitta is el-eljárt. Gyakrabban, mint a többi asszony, mert maga is szakmabeli, festő, a merész avantgarde egyik képviselője.
De hát Luca a gyereke volt. Nem könnyű szerep egy jóval idősebb, szigorú irodalmi apa és egy expresszionista festőnő kislányának lenni reggel hétkor, a kék-fehér mintás porcelánnal megterített ebédlőben, egy tizenhét éves lángelme társaságában. De Luca szőkén, sötétkék matrózruhájában, úgy látszik, jól játszotta szerepét. Mert Attila beszélgetésbe eredt vele úgy, mintha csakugyan Etussal, a húgocskájával beszélne. És Luca biztosan, úgy nézett rá, ahogy most is tud nézni önkéntelenül, nagyon figyelve, nagyon kedvesen és gyengéden… Barátok lettek. A szigorúan nevelt kislány és a kommunista lázadó költő. Cinkosok. Akkor még csak barátok… Mert Attila bizony a felnőtt, érett és nagyon szép anyába volt szerelmes. És a szigorú apát bizonyára őszintén nevetségesnek látta. Ez volt az alapállás. Ebből adódott, hogy Luca emlékszik egy állatkerti sétára, amikor Attila velük jött ugyan, de láthatatlanul. Csak távolról követte őket, és bámulta anyukát. Majd amikor leültek a Gundel teraszára ebédelni, József Attila is leült egy másik asztalhoz, de csak sört rendelt és Luca már tudta, hogy alighanem nincs nála több pénz, mint egy pohár sörre való.
A Jászai Mari-díjas színművész és rendező, Lengyel Ferenc a József Attila Színházban viszi színpadra a Portugált, melynek bemutatóját március 19-én tartják. Egressy Zoltán eredeti művében szerepelnek olyan sorok, amik még nem hangzottak el Budapesten, ám most Lengyel Ferenc rendezésében színpadra kerülnek. A rendező kérésére egy vadonatúj karakter került be a darabba, Lea, aki a búcsúban a céllövöldének konkurenciát állító,, konzervdobálóst" üzemelteti. A Portugál t Egressy Zoltán József Attila-díjas író és költő alkotta meg, a darabot 1999-ben filmesítették meg. A filmváltozatban Retek karakterét Lengyel Ferenc alakította, aki az előző társulatának színpadán 423 alkalommal játszotta el a darabot. A kétszer hetven perces előadásban a magyar falu jól ismert figurái elevenednek meg jellemző helyzetekben, nagyrészt egy kocsma hűvösében mondják el mindazt, amit az életükről el lehet. A Portugál helyzetkép, ahol mindenki elvágyódik egy olyan helyre, ahol több az élet, a lehetőség, a szerelem, a minden.
2022. feb 23. 11:04 Magányosan halt meg a népszerű színész, Lippai László / Fotó: Ras archívum Számos színdarab nagyszerű színésze, televíziós sorozatok népszerű alakja volt Lippai László, akinek a magánélete mégsem volt teljes siker, hiszen élete utolsó évét magányosan töltötte, miután tavaly a felesége elhagyta. Mint megírtuk, súlyos, hosszú betegség után, szerda hajnalban, 62 évesen meghalt Lippai László színész. Száznál is több színházi szerepe közül legemlékezetesebbek a József és a színes, szélesvásznú álomkabát főszerepe, a Cabaret Konferansziéja, a Chicagóban Mary Sunshine, Az Operaház Fantomjában Monsieur André, vagy a Producerekben Carmen Ghia alakja. Nagyjátékfilmekben játszott karakterszerepei is jelentősek: szerepelt a többi közt a Vademberek, a Hatásvadászok, a Te rongyos élet, és a Hamis a baba című filmekben. Pályája során rengeteg tévésorozatban láthatták a nézők, közöttük az Angyalbőrben, a Kisváros, legutóbb pedig a Drága örökösök és a Jóban Rosszban című sorozatokban.
Az énekes három gyermek boldog édesapja. Közülük viszont csak egy van, aki továbbviszi majd édesapja pályáját. Kökény Attila az AcNewsnak mesélt arról, hogyan áll 14 éves gyermeke zenei ambícióihoz. Pár óra múlva fog megjelenni Kökény Attila legkisebb fiának, Lalinak a legelső videoklipje. A mindössze 14 éves kissrác a napokban már tett fel az oldalára egy kis ízelítőt, melyből le lehet szűrni, hogy bizony örökölte édesapja tehetségét. A hírrel kapcsolatban felkerestük Kökény Attilát, aki elmondta; leírhatatlanul büszke a fiára. "Természetesen hihetetlenül büszke vagyok rá, és arra is, hogy nemrégiben felvették egy zenei konzervatóriumba. Örülök annak, hogy a három gyermekem közül legalább az egyik a zenei pályát választotta és viszi tovább a családi örökséget – kezdte lapunknak Attila, aki bízik abban, hogy Lali megtalálja majd a számításait ebben a szakmában. – A kliphez profi szakemberek, Heincz Gábor és Balogh László adták a segítséget, és igazán színvonalasra sikerült. Lali már régebben elkezdett foglalkozni a zenéléssel, de ez az első önálló klipje.