Botos Claudia 2020. augusztus 15. Az egyik legegyszerűbb süti, amit a régi receptes könyvek gyakran a "lusta asszony" jelzővel illettek, mivel szinte tényleg nem kerül semmi munkába a finomság előállítása. Igazi megúszós süti szép magas, omlós tésztával, ami másnapra is megőrzi puhaságát. Az egyszerű mákos finomság tésztáját érdemes gazdagítani, például meggy vagy reszelt alma is keverhető bele, mák helyett pedig dióval is készülhet. A liszt és a cukor méréséhez bögrét használunk (2, 5 deciliteres), jó, ha az alapanyagokból picit többet tartunk kéznél, mert előfordulhat, hogy még egy kis lisztet kell keverni a masszához. A mákból is kerülhet több a sütibe, ezt mindenki ízlése szerint döntse el. Bögrés meggyes-mákos. 2 evőkanál joghurtot is szoktam a masszába keverni, hogy extra puha legyen a tészta, de ez akár el is hagyható. Az egyszerű mákos tetejét porcukorral szórjuk meg, de ha szeretnénk, lekvárral is megkenhetjük. Egyszerű bögrés mákos Hozzávalók 4 személyre 2 bögre liszt 1 csipet só 1 tasak sütőpor 100 gramm darált mák 1 bögre cukor 3 darab tojás 3 deciliter olaj vagy olvasztott vaj 3 deciliter tej 2 evőkanál joghurt Tetejére: porcukor a szóráshoz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Az összes hozzávalót tálba öntjük, lágy masszát keverünk belőle, ha túl folyós, akkor keverjünk hozzá még egy kis lisztet.
Hozzávalók • 1 bögre= 3 dl • 1 bögre finomliszt • 1 csomag sütőpor • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj • 1 csipet só • 1 bögre darált mák • 10 dkg lágy vaj • 1 bögre finomított kristálycukor • 2 tojás • 1 narancs reszelt héja • 1 bögre tej • 3 evőkanál meggylekvár A tetejére: • 1 üveg magozott meggy Elkészítés módja 1. A lisztet, mákot, sütőport, a narancs reszelt héját, fahéjat, csipet sót összekeverjük. 2. A tojásokat a cukorral, vajjal, lekvárral habosra keverjük. 3. Ezután hozzáadjuk apránként a tejet és az összekevert száraz anyagot. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, elsimítjuk, 1 teáskanál morzsával megszórjuk, majd a meggyet elosztjuk rajta. Bögrés mákos meggyes. 4. 190 fokra melegített sütőben, tűpróbával ellenőrizve, 25 perc alatt megsütjük. A leírásban szereplő Bögrés meggyes-mákos recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( bögrés meggyes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
A szaggatás után mindjárt kenjük meg őket az olvadt vajjal, és mártsuk őket a darált cukros mákba, majd tegyük őket a tepsibe. Én a deszkára szoktam egy kis kupac lisztet tenni, úgy a legkényelmesebb a szaggatót lisztezni. 10. Ezután a kimagozott meggy kétharmadát szórjuk rá a galuskákra, majd az egészet alaposan hintsük meg három-négy evőkanál mákos keverékkel. Újabb sor vajas-mákos galuska következik, majd a maradék meggy, végül a megmaradt mákos keverék. Ha maradt vaj, akkor azt is locsoljátok rá! Gyors és elronthatatlan bögrés mákos – Régi recept, amit még mindig nagyon szeretünk - Receptek | Sóbors. 11. Süssük aranyszínűre 180 fokon 50-60 perc alatt. Végezzünk tűpróbát! 12. Míg sül, addig készítsük el a vaníliaöntetet, majd tálaljuk! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
A legnépszerűbb muffinok között ott a helye a zamatos meggyes-mákos változatnak. Ehhez még a mérleget sem kell elővenned. Pillanatok alatt összekevered, és gyorsan meg is sül az omlós édesség. Figyelj, hogy csak háromnegyedig töltsd a muffinsütő mélyedéseit, mert a tészta sülés közben szépen feljön. Ezzel a kipróbált recepttel mindig biztos a siker. Meggyes-mákos muffin 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 bögre liszt 1 bögre meggy negyed bögre darált mák 10 dkg vaj 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj Egy tálban vegyítsd a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a mákot, valamint a citrom reszelt héját. Egy másik edényben a vajat keverd ki a cukorral, majd a tojásokkal. Óvatosan dolgozd össze a száraz és a nedves hozzávalókat. Ha a massza sima, kanalazd papírral kibélelt muffinsütőbe, és szórd rá a kimagozott meggyet. Bögrés meggyes-mákos muffin - 30 perc, és kész - Recept | Femina. A tésztát told előmelegített sütőbe, és 180 fokos sütőben süsd aranybarnára 20 perc alatt. Ekkor végezz tűpróbát.
Ha az egyik muffinba szúrt tűre vagy hegyes késre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd még néhány percig. Porcukorral megszórva kínáld.
Kiemelte Csinger Péter mecánási tevékenységét, melyet nem csak számos adományként elkészített kő, emléktábla őriz, hanem az a munka is, amit a déli városrész civil életének megszervezésére áldozott. A táblát az alpolgármester és Sági József, a városrész képviselője leplezte le, a helyi nótakör harmonikával kísért, szívhez szóló éneke mellett. Hegedűs Éva, a kör elnöke felsorolta azokat a szentkirályi, gyöngyöshermáni polgárokat, akik a helyi közösségért sokat tettek, de már nincsenek közöttünk. Nevük, képmásuk a Kováts Viktor kőfaragó műhelyében készült emléktábla mellé került egy tablóra. Sági Józsefet az este folyamán arról kérdeztem, hogy alakul a kapcsolata a helyi közösséggel, polgári körrel. A képviselő azt mondta, alakul, de Csinger Péter "nagyon magasra tette a lécet". A képviselő és a helybéliek közös munkájának első nagy eredménye az a kiállítás, amely a polgári kör elhatározása alapján, Sági József képviselői keretéből, Hesztera Aladár restaurátor és Mayer László levéltáros közreműködésével, a helyiek adományaiból jött létre, és a déli városrész múltját idézi – nem csak a helybéliek okulására, örömére.
Mecénási tevékenysége széles körben ismert, hiszen több évtizedes munkásságának konkrét nyomai megtalálhatók városunkban és a megyében egyaránt. Nagylelkű adományaival, kulturális alapítványok létrehozásában is részt vett. Segítette, anyagilag támogatta a festőket, zenészeket, írókat, költőket. Több intézménynek adományozott szobrot-, pl. szőlösi templom-, illetve köztéri szobrot állíttatott a déli városrészen: /Szent István és Gizella szobrát/. Három évtizede tagja a Szombathelyi Szépítő Egyesületnek, melynek nemcsak szellemi munkájából vette ki a részét, hanem tevőlegesen is hozzájárult, ezáltal számtalan emlékmű jött létre és újult meg. Alapító tagja és első elnöke volt 1999-2005 között a Gyöngyöshermáni Szentkirályi Polgárőrségnek. 2007-ben több évtizedes közéleti munkásságának elismeréseként megkapta a Közszolgálatért Érdemrend ezüst fokozatát. Csinger Péter élete során fontosnak tartotta az emberi tisztességet, megbízhatóságot, s ezt személyes példájával is igazolta. Kedves, szókimondó egyéniségét, töretlen munkakedvét emlékünkben örökre megőrizzük.