Burgonyás-tepertős pogácsa 97 Best pogácsa images in 2020 | Pogácsa, Ételek, Ételreceptek Volt itthon tepertő és minden más hozzávaló, ezért valamelyik nap úgy döntöttem, hogy tepertős pogácsát sütök, nagyon fi nom tud lenni egy pohár tejjel. Ráadásul erről a pogácsáról mindig a téli időszak jut eszembe, úgyhogy most pont aktuális a sütése. Anyukám receptje alapján készítettem, amit tulajdonképpen Ő évtizedek óta "fejből" készít és nem recept alapján. Mivel régi recept, ezért zsírral készül, de lehet vajjal - esetleg margarinnal - is. Hajtogatott tepertŐs pogÁcsa – Artofit. Hozzávalók: kb. 15 dkg darált tepertő 25 dkg liszt 2 dkg zsír (vagy vaj, esetleg margarin) 2, 5 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tojássárgája kb. 1 evőkanál tejföl másfél teáskanál só csipet cukor (csak az élesztő futtatása miatt) + a kenéshez 1 tojás Elkészítés: 1. Az élesztőt a cukros, langyos tejben "felfuttatom". A lisztet elkeverem a sóval, elmorzsolom a zsírral (vagy margarinnal/vajjal), majd hozzáadom az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját > elkezdem összedolgozni és ennek megfelelően adom hozzá a tejfölt, hogy jól összedolgozható legyen a tészta (de általában 1 evőkanál tejföl kell hozzá).
Pogácsába kevés, na de sebaj, daráltam még hozzá. Szombaton ez lesz ebédre- a fiúk ráncolták a szemöldöküket. Segítettek rajta, feltúningolták. Jőjjönek a hozzávalók: 1 friss élesztő 6 dl savó 1 kávéskanál cukor 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál zsír Az élesztőt 2 dl langyos savóban 1 kávéskanál cukorral felfuttattam, a lisztet kimértem és belekevertem a sót. Amikor az élesztő már szépen habosodott, beleöntöttem a lisztbe, meglangyosítottam a többi savót is, azt is hozzáöntöttem a liszthez és jött a dagasztás. Amikor már szépen elvált a kezemtől a tészta, beledolgoztam a zsírt is. Meleg helyen kelesztettem, egyszer visszadagasztottam. Amikor újra megkelt a tésztám, lisztezett gyúródeszkára kiborítottam, jó újjnyi vastagra elnyújtottam. 1 evőkanál zsírban felmelegítettem a tepertőt, sóztam, picit megszórtam borssal és ennek a masszának a 2 harmadával megkentem a tésztámat. Jöhet a hajtogatás, amit én így szoktam: a tészta bal végét behajtom a közepéig, a jobb végét is a közepéig hajtom, erre kenem a megmaradt tepertőt, a felső felét magam felé hajtom 2 harmadig, az alsó felét felhajtom.
Ha alaposan összedolgoztam, akkor kelesztőtálba teszem és kb. 1 órán át kelesztem. 2. Kelesztés után lisztezett táblán kinyújtom kb. 2 cm-es vastagságúra, késsel rácsokat csinálok rá, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatom. 3. Sütőpapíros tepsibe teszem és előmelegített sütőben 200-210 fokon megsütöm. (ebből az adagból egy nagy tepsivel lesz) Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban Konyharuhával letakarom és pihen a tészta J 20 perc múlva elnyújtom a tésztát, megismétlem a hajtogatást ugyanabban a sorrendben és megint pihen a tészta. Újabb 20 perc múlva elnyújtom a tésztát, a tetejét megvagdosom éles késsel, pogácsaszaggatóval kiszúrom. Sütőpapírral kibélelt tepsire sorakoztatom őket, megkenem tojással és amíg a sütő melegszik, addig is kelnek-dagadnak a pogácsáim. Ha a sütő elérte a 220 fokot, mehetnek a pogik sülni. És a házam népe pedig sorakozik az illatra - mikor lehet enni? Íme a végeredmény Herunterladen: Yük bağlantısı..... 7 kerület kormányablak Húsvéti különleges sütemények
1. Aeropark Budapest Forgalomból kivont régi repülőgépek gyűjteménye a repülőtér mellett egy óriási füves területen a 2B terminál mellett. Minden gépbe fel lehet mászni, és amíg a gyerekek élvezik a gépek között és a gépekben szaladgálást meg a pilótafülkét, addig a felnőtteknek az lehet az érdekes, hogyan nézett ki egy utasszállító gép a hetvenes években vagy egy távolsági buszra emlékeztető helyi járat (amin Repülős Gizi is utazott). A gépeken a gyerekbarát segítők valójában leszerelt pilóták vagy fedélzeti mérnökök, és minden kütyüről tudják, hogyan működött. A repülőtér egy kiépített sétányon gyalog is megközelíthető, ott a teraszon lehet le- és felszálló gépeket nézni. 2. Állatkert Amit nem lehet megunni. A belépő egy egész családnak meglehetősen húzós, de egyszer egy évben érdemes ellátogatni. Ide vidd el a gyereket a nyári szünetben!.... Sokszor vannak kedvezmények a belépőjegyre, érdemes figyelni az állatkert oldalát. 3. Hajókázás BKK hajóval Önmagában is izgalmas program, de megközelíthető vele számos egyéb helyszín is, ami ebben a listában is szerepel (pl.
Ugyanitt a Bikás játszótéren vizezni, sarazni ér, ugyanis a játszótér vizes játszótéri eszközzel felszerelt. 4. Fedezzétek fel az új Lupa strandot Budapesten vadonatúj, karibi hangulatú fehér homokos tóparti strand nyílt a Lupa-tavon, amiről ebben a cikkünkben számolunk be >> Fotó: Facebook / Lupa tó 5. Ruccanjatok ki hekkezni a Római-partra Hekkezés nélkül nem múlhat el a nyár! Ha nincs lehetőségetek a Balatonnál hekkezni, akkor tegyétek meg ezt a jó hangulatú, kellemesen nyüzsgő Római-parton. Fotó: Kardos Ildikó Photography 6. Piknikezzetek a Kopaszi-gáton Vonuljatok ki egy pléddel és egy - mindenféle földi jóval megrakott - piknikkosárral a Kopaszi-gátra. Ha van kedvetek, akkor kipróbálhatjátok a Café Ponyvaregény vagy a Fruska Bistro fizetős piknikkosár szolgáltatását is, ahol kész piknikkosarat lehet (előre! ) megrendelni. Budapesti nyári programok gyerekeknek 6. A kosárhoz pléd és sporteszközök is járnak, úgy mint tollas, petangue, labda, krokett, dobójáték, strandütő. Fotó: Fruska Bistro 7. Süssetek szalonnát a Normafánál A Normafa nem csak szuper kirándulóhelyszín, hanem egyike a leghangulatosabb budapesti tűzrakó helyeknek.
A házi fagylalt igazán íncsiklandó, pláne ilyen melegben. Lássátok vendégül családtagjaitokat vagy barátaitokat, és nyissatok erre az alkalomra otthoni fagyizót! 5. Süssetek süteményt! Válasszatok ki közösen vagy felváltva recepteket és készítsetek finom süteményeket! A gyerekek később könnyebben elsajátíthatják a sütést, és nektek is segítség, ha több szorgos kéz munkálkodik a konyhában. Egy kellemes beszélgetéshez is kitűnő alkalmat nyújt egy közös sütés. A kavicsfestés kicsik számára igazán remek lehetőség. Fejleszti a kézügyességet, ráadásul a festett kavicsokat felhasználhatjátok szobanövények díszítésére is. Budapesti nyári programok gyerekeknek ingyen. Festésre alkalmas lapos kavicsokat már hobbiboltokban is találtok. 7. A batikolás újra trendi Vegyétek elő régi pólóitokat, párnahuzataitokat, és dobjátok fel a nyár legszebb színeivel! Íme néhány tipp a különleges pólók elkészítéséhez. A nyár elengedhetetlen étele a forró lángos. Bevonhatjátok a gyerekeket a hagymapucolásba, a sajt reszelésébe, természetesen korosztálytól függően!
Itt a vakáció, s bizony érdemes változatosabbá tenni a gyermekekkel töltött időt egy-egy új helyszín vagy program kipróbálásával. Erre lehetőség pedig bőven adódik gyönyörű fővárosunkban, Budapesten is, akár ingyen is, ebben nyújtunk most egy kis segítséget. Itt a vakáció, s bármennyire is előnyben részesítitek a kánikulában a vízpartot, érdemes változatosabbá tenni a gyermekekkel töltött időt egy-egy új helyszín vagy program kipróbálásával. Erre lehetőség pedig bőven adódik gyönyörű fővárosunkban, Budapesten is, csak körül kell nézni, ebben nyújtunk most egy kis segítséget. 10 kihagyhatatlan ingyenes gyerekprogram a nyári szünidőre Budapesten Természetesen nem csupán drága, költséges programokra van lehetőség, csokorba szedtük az ingyenes kikapcsolódást ígérő programokat, helyszíneket. Programok a nyári szünetre - Szélforgó - gyerekprogramok, gyerekprogramok Budapest, gyerekprogram, gyerekkel Budapesten, hétvégi. Némelyik programra bármikor elmehettek, de van, amelyik csak bizonyos napra vonatkozik: 1. Cirkuszi kalandpark a Pólusban Egész júliusban ingyenes cirkuszi kalandpark várja a lelkes gyermekeket, ahol számos ötletes játékot kipróbálhatnak: mágikus kirakó, oroszlánetetés, függőhíd, sztárfotó, homokozó, ugrálóvár, porondmesterség, kincses láda, óriás állatok, ugróiskola, varázs szék.
Emellett specifikus hétvégi programok, mint pl. bűvész-, bohóc- és artistaképző kerül megszervezésre. Program: Cirkuszi kalandpark Helyszín: Pólus Center, 1152 Budapest, Szentmihályi út 131. Időpont: 2017. 07. 01-30. Bővebb információ » 2. Óriáshomokozó Újpesten Az Újpesti Önkormányzat az előző évekhez hasonlóan idén nyárra is hatalmas játszótérré változtatta a Szent István teret, és óriáshomokozóval, társasjátékokkal, foglalkozásokkal várja a szórakozni vágyó kisebb és nagyobb gyermekeket. Kitűnő nyári program a gyerekeknek. Program: Óriáshomokozó Újpesten Helyszín: 1042 Budapest, Szent István tér Időpont: 2017. 06. 09 - 08. 13., hétköznap 09:00-19:00; hétvégén 15:00-19:00 Kapcsolódó cikkünk: Ingyenes óriáshomokozó nyílt Budapesten » Fotó: fb/sportjatekkozossegujpest 3. Budapesti nyári programok gyerekeknek szamolni. Hullócsillagok Éjszakája 2017 A leglátványosabb hullócsillagraj, a Perseidák újra gyönyörű látványban részesítik azokat, akik ébren tudnak maradni, nagyobb gyerekekkel már kivitelezhető történet. Mindenki csapjon a hóna alá egy kis elemózsiát, pokrócot és irány a Normafa!