Mindenki kedvence ez a csokis kalács recept! Illatos, szuper puha tészta, egyszerűen ellenállhatatlan. Ráadásul nem is nehéz elkészíteni. Próbáld ki, és biztosan sikerrel jársz a család és a vendégek előtt! Ez a csokis kalács recept a nagy sikerű darázsfészek tésztámra alapozva készült el – ettől lesz igazán puha és foszlós! Csokis kalács recept A csokis kalács tésztája teljes egészében megegyezik a darázsfészek tésztájával. Kattints a linkre, ha többet akarsz tudni! Futtasd fel a 2, 5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. Az élesztő felfuttatásáról lásd ezt a cikket, videóval. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojássárgáját a felfuttatott élesztővel, a maradék 150 ml tejjel, a cukorral, sóval és 60 g olvasztott vajjal egy nagy tálban. Dagaszd a tésztát legalább 10 percig, amíg egészen sima nem lesz. Puha, lágy tésztát kell kapnod, amiből könnyű egy nagy gombócot formázni és nem ragad a tálhoz. Csokis kalács tészta dagasztás után Tedd enyhén lisztezett edénybe, szórj egy kis lisztet a tetejére és hagyd letakarva 1 órát kelni.
Dagaszd a tésztát legalább 10 percig, amíg egészen sima nem lesz. Puha, lágy tésztát kell kapnod, amiből könnyű egy nagy gombócot formázni és nem ragad a tálhoz. Tedd enyhén lisztezett edénybe, szórj egy kis lisztet a tetejére és hagyd letakarva 1 órát kelni. A kalács tésztája kelesztés után. Közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra, vajazz ki egy tepsit, és készítsd el a csokis-kakaós tölteléket. Ehhez egyszerűen keverd össze a 125 g olvasztott vajat, 100 g cukrot és 15 g kakaóport. Vágd a tésztát 6 egyenlő darabra. Nem feltétlenül fontos nagyon pontosan mérni, de ha van mérleged, akkor sokkal szebb lesz a csokis kalács, ha kiméred. Ez a mennyiség nálam pontosan 1 kg tésztát adott ki, tehát 6 db 166 g-os darabra vágtam szét. Lisztezett deszkán nyújtsd ki egyenként a tésztákat olyan hosszúra, mint a tepsid, és kb. 15-20 cm szélesre (vékony lesz). Kend meg egyenként 2 evőkanál cukros-vajas kakaóval, és tekerd fel hosszában. (A végén fog cukros-vajas kakaó maradni. ) Három feltekert csokis rudat fonj össze, mintha fonott kalácsot készítenél.
Így két kalácsot kapsz. Tedd a kalácsokat óvatosan a tepsibe, és letakarva pihentesd 25 percig. Egy felvert tojással kend meg a tetejüket. Tedd be a sütőbe, és süsd aranysárgára kb. 25 perc alatt. Miután kivetted a sütőből, hagyd a csokis kalácsot negyed órát hűlni. Csokis kalács tippek A csokis kalács, mivel rendkívül puha és foszlós élesztős tésztából készült, csak frissen, akár melegen az igazi. De ez nem is fog gondot okozni, mert ha elkészíted, garantáltan szinte azonnal el is fogy! Az összes csokis-kakaós tölteléket beleteheted ízlés szerint (vagy akár még egy kicsivel többet is készíthetsz). Akkor sokkal csokisabb lesz, de kicsit kifolyik a kakaós töltelék, és karamellizálódik. Ez ízlés kérdése – szerintem mindenhogy finom! Jó étvágyat!
Ezután nincs más hátra, mint a sütőben tűpróbáig sütni. Sütés előtt lehet még keleszteni a tésztát, én viszont úgy szoktam, hogy hideg sütőbe teszem és amíg melegszik, van ideje egy kicsit tovább kelni. A csokis kalács kalória és tápérték tartalma: Kalória: 343 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 42 g Zsír: 16 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Kenhető krémet kell kapni. A margarint ne olvasszuk. A tésztákat egyenként kinyújtom, kb 20 cm széles, vékony, pár milliméter vastagságúra. Megkenem mindet - szélüket kivéve- a margarinos krémmel. Felsodrom őket, majd mindet kettő vágom. A végüket lecsípem, hogy ne folyjon ki a krém sütés közben. Így 12 szálam lesz. 6 szálas kalácsfonással összefonom az első kalácsot, majd a másodikat. A tetejüket megkenem a cukros olajjal. Előmelegített sütőben kis lángon, 180 fokon sütjük. 13936 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 evőkanál cukor 1 teáskanál só 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 dl habtejszín 2, 5 dkg friss élesztő a töltelékhez: 2 tojásfehérje 10 dkg étcsoki 250 dkg friss málna csipet só Elkészítés: A dagasztógép táljába morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és a meglangyosított tejet, a tejszínt, amiből 2-3 evőkanálnyit visszatartunk. Egy habverővel vagy spatulával alaposan elkeverjük. Beletesszük a tojások sárgáját is, majd az átszitált lisztet, a sót, a citrom reszelt héját. A gép alacsony fokozatán dagasztani kezdünk, 3-4 perc múlva magasabb fokozatra kapcsolunk és további 8-10 perc alatt szép fényes, puha tésztát dagasztunk. Ha szükséges, közben hozzáadjuk a visszatartott tejet. A bedagasztott tésztát fedeles kelesztőtálba tesszük és 35-40 perc alatt duplájára kelesztjük. (Ha nincs dagasztógépünk egy tálban kézzel is remek tésztát dagaszthatunk. )
A dikamba elsősorban a leveleken, másodsorban a gyökereken keresztül felszívódva fejti ki a hatását. A hatóanyag a növényben mind a gyökér, mind a hajtáscsúcs irányába transzlokálódik. A terbutilazin mind a leveleken, mind a talajon keresztül kifejti hatását. Levélen keresztül perzseléses tüneteket okoz a mind az egyszikű, mind a kétszikű gyomnövényeken. Principal® Plus Gyomirtó szer. Talajon keresztül elsősorban a magról kelő kétszikű gyomnövényekre van hatása. Dózis Egy kezelés: 330 - 440 g/ha + 1, 0 l/ha Osztott kezelés: 220 g/ha + 220 g/ha + 1, 0 l/ha Kijuttatás Időzítése A készítményt a kukorica 3-7 leveles fenológiai állapotában lehet kijuttatni. Formulációk vízoldható granulátum (WG) + vizes-szuszpoemulzió (SE) Kiszerelés 10×440 grammos műanyag doboz + 10 literes műanyag palack Utóvetemény A Principal ® Plus a talajban gyorsan lebomlik, ezért a Principal ® Plus Gold-os kezelés után 90 nappal a legtöbb szántóföldi növény vethető. Forgalmazási kategória I. (felsőfokú növényvédelmi képesítéshez kötött) Keverhetőség A permetléhez adott nitrogén műtrágya fokozza a Principal® Plus Gold hatékonyságát számos gyomnövényen.
Heti top 10 recept: kerestétek a coleslaw-t, a churrost és a fánkokat, minden mennyiségben! Párolt káposzta és coleslaw - 11 szuper köret káposztával Ne csak a Márton-napi liba mellé készítsünk párolt káposztát és a hamburger mellé coleslawt! A káposztás köretek frissen sültek és grillhúsok mellé is passzolnak, mutatjuk a 11 legtutibb receptet. Heti top 10 recept: a coleslaw, a kókuszgolyó és a répatorta is a favoritok között! Heti top 10 recept: tejszínes rakott krumpli, colesalw és morzsasüti! Ezt szerettétek múlt héten! Coleslaw, amerikai káposztasaláta grillhúsok és hamburgerek mellé Az amerikai káposztasaláta, vagyis a coleslaw tökéletes választás hamburgerek és grillhúsok mellé, de nyáron tökéletes körete a hirtelensülteknek is. Autó Alkatrész Kereskedelem. Lássuk, hogy készül! Heti top 10 recept: négerkocka, daragaluska és csirkebecsinált volt a kedvenc! Cseréld le a krumplit! 13 isteni salátarecept, ami tökéletes sültek mellé! Ha fogyókúrázol vagy ha csak egyerűen friss ízekre és vitamindús falatokra vágysz így a tavasz kellős közepén, akkor nagyon egyszerű dolgod van: cseréld de a különféle sült húsok mellett a krumpli vagy rizs köretet salátára.
- Meggyes mákos süti Hatékonyság Széles hatásspektrum egy-és kétszikűek ellen egy kezeléssel. Utóvetemény Nincs utónövény korlátozás. Biztonságos Csapadék független. Engedélyezett kultúrák Szemes kukorica (Zea mays ssp. Principal plus gold kiszerelés cz. Mays) A termék hatékony a következő gyomok ellen Fakó muhar Szerbtövis fajok Szulák keserűfű Árvakelésű napraforgó Technikai Részletek 92 g/kg nikoszulfuron + 23g/kg rimszulfuron + 550 g/kg dikamba A készítményt a kukorica 3-7 leveles fenológiai állapotában kell kipermetezni, amikor a magról kelő egyszikű gyomnövények 1-3 levelesek, az évelő egyszikűek átlagos magassága 15-25 cm. A magról kelő kétszikű gyomfajok 2-4 leveles korukban a legérzékenyebbek a készítményre, a Cirsium arvense tőlevélrózsás állapotában, a Convolvulus arvensis, Calystegia sepium 15-20 cm-es fejlettségekor.
A nikoszulfuron és rimszulfuron hatóanyagok az acetolaktát-szintetáz enzimet gátolják, aminek hatására az érzékeny gyomokban a transpiráció, a légzés, és az anyagcsere a kezelést követő néhány órán belül leáll. Az elmúlt évben több mint 150 000 hektáron használták a repce nagyhatalom, Németország termelõi az új rovarölõ szert, az Avaunt 150 EC -t. A készítmény rezisztenciatörõ hatással bír, a kijuttatás kori hõmérséklettõl függetlenül alacsony szinten tartja a fénybogár kártételét. Tartamhatása kiváló, a kezelést követõ 10. napra is 90% feletti hatékonysággal bír. Az Avaunt esetében zöldbimbós állapotban javasolt a kijuttatás, egy jól idõzített Avaunt -os kezelés akár 45%-os terméstöbbletet is eredményezhet, a kezeletlen terület terméséhez képest. Felszívódó és gázosodó tulajdonságaiból adódóan fontos szerephez juthat repcében a korábban említett Acanto Plus. Principal plus gold kiszerelés video. A DuPont jól ismert és sokak által alkalmazott repcetechnológiájában, az õszi Alert Solo -s regulátorozás, a kora tavaszi magszárba induláskori Charisma -s és a fõvirágzás idõszakában kijuttatott Alert -es kezelések közé, vagyis a virágzás kezdetekor javasolja a gyártó kijuttatni az Acanto Plust, hatékony védekezést biztosítva ezzel a szklerotínia ellen.
Agroker Holding - Termékek Principal® Plus Gyomirtó szer Széles hatásspektrum Hatékony az összes fontos évelő és magról kelő, egy- és kétszikű gyomnövény ellen áru- és silókukoricában. Kiemelkedő hatékonyságú az egyszikűek ellen, mint például fenyércirok, köles, muhar fajok és kakaslábfű. Rugalmas kijuttathatóság A kukorica 7 leveles koráig kijuttatható. Engedélyezett kultúrák Kukorica Silókukorica (Zea mays ssp. Kukorica gyomirtása - Fórum - Agroinform.hu. mays) Takarmány kukorica (Zea mays ssp. mays) A termék hatékony a következő gyomok ellen: Apró szulák (Convolvulus arvensis) Bedstraw, Catchweed (Galium aparine) Csattanó maszlag Csattanó maszlag (Datura stramonium) Disznóparéj fajok Disznóparéj fajok (Amaranthus spp. ) Fehér libatop (Chenopodium album) Fenyércirok Fenyércirok (Sorghum halepense) Kakaslábfű Kakaslábfű (Echinochloa crus-galli) Libatop fajok Mezei acat Nagy széltippan (Apera spica-venti) Parlagfű Parlagfű (Ambrosia artemisiifolia) Tarackbúza Tarackbúza (Elytrigia repens (Agropyron repens)) Veronika (Veronica spp. )