Köveskál. 360 fős település a Káli-medencében, közel a Balatonhoz. Kevesen gondolnák, hogy ez a kis hely figyelemre méltó gasztronómiai repertoárral büszkélkedhet. Ezek egyike a Kővirág étterem, mely tökéletes mindazok számára, akik szeretnének kiszakadni a Balaton parti nyüzsgésből, helyette meghittségre, nyugalomra, és nem utolsósorban remek ételekre vágynak. Az első benyomásom a helyről: igazi vizuális élmény. Lenyűgöző design. Mindig is rajongtam a vintage-stílusért, az étterem pedig nagyon jó érzékkel válogatta össze az ehhez szükséges elemeket. Kővirág Panzió Étterem, 1. kép - Köveskál. Minden asztalon friss virágok sorakoztak, a kályhában égett a tűz, a berendezések és dekorációk tökéletes harmóniája jellemezte a teret. Fotó: POP25 © Nagy meglepetésemre nem volt papírformátumú étlap, táblákra írták fel az aktuális napi választékot, ami egyrészt azért remek, mert környezetkímélő, másrészt pedig folyamatosan frissíthetik a fogások listáját, így a séf is kiélheti kreativitását. A választható ételek között megtalálhatók a hagyományos levesek mellett a különlegességek; plusz pont jár azért, hogy az erre a tájegységre jellemző fogások a menün is visszaköszönnek.
Az alapanyagok frissek, a kínálat nem hétköznapi, a környezet pedig mesébe illő. Kővirág étterem - Köveskál - Balatoni étlapok. Csak ne felejts el asztalt foglalni, sokan szeretik a helyet. Kővirág Panzió Köveskál Fő út 9/A 06205684724 Nyitva: Márciustól június közepéig, szeptember közepétől november végéig: péntek-vasárnap 12-22h Június közepétől szeptember közepéig: hétfő-csütörtök 17-22h, péntek-vasárnap 12-22h Csatlakozz az I love Balaton 415 ezres facebookos csoportjához, hogy garantáltan megtudd, hol vannak a legmenőbb helyek a tó körül, és nem maradsz le a legfontosabb hírekről, eseményekről sem. Mennyi alkoholtól lehet berúgni
Modernizálták a konyhát, Kata lakberendezői rutinjával megújította az épület belsejét, és bővítették az ételkínálatot is. Azonnal ugrásszerűen megnőtt a vendégek száma. Öt éven át a teljes nyitvatartási időben jelen voltak. Tudták, hogy csak így működhet a dolog. Ma már igyekeznek inkább a háttérben maradni, hogy több időt tölthessenek három gyermekükkel, de Kata így is legalább napi három alkalommal beszél a dolgozókkal, még nyaralás alatt is. Presztízskérdésnek tartják ugyanis, hogy ha valamit csinálnak, az legyen százszázalékos. Így az igazi pihenést csak a néhány hetes decemberi leállás jelenti. Az étteremben csak környékbeli alapanyagokból készülnek az ételek, és háromnaponta új étlap kerül a fatáblára. Persze van, ami itt is állandó. Például a híres kővirágos túrógombóc, amit a visszatérő vendégek rendre követelnek. Nyáron naponta 25-30 kiló túróból készül. Kővirág Étterem | Gasztro Mobil. A kínálatot – az évszakhoz igazodva – Kata állítja össze, mindig külön gondot fordítva a vegetáriánus vendégekre. Itt nemcsak rántott sajt jut nekik.
Amíg nem költöztek a Káli-medencébe, testvérével együtt vezették a megörökölt vendéglátóhelyet. Igaz, György vendéglátó főiskolát végzett, mégis az üzleti, gazdasági részt vitte. Mára kiszállt a családi vállalkozásból, a Kővirág mellett nem volna ideje a cukrászdára. De arról álmodik, hogy a közeljövőben valahol a környéken nyit egy kis reggeliző helyet, friss kávéval, pékárukkal, süteményekkel és igazi főzött fagylalttal. Kata a szépérzékét örökölte családjától, amit kiválóan kamatoztat éttermükben. Nagyapja alapította a zsennyei művésztelepet a Rába partján, ahol Kata gyakran megfordult gyermekkorában. Ott találkozott először a vendéglátással is. Hogy a művésztelepi élmények mennyire befolyásolták a pályáját, azt nehéz lenne megmondani, de az biztos, hogy a Kővirágban minden apró részletet nagy műgonddal tervezett meg, és tervez ma is. A legnépszerűbb étel és ital a Kővirágban a túrógombóc és a gyömbérszörp. Mindkettőből rengeteg fogy, imádják a vendégek. Túrógombócuk titka, hogy megfelelő arányban vegyül benne a citromos és vaníliás íz, minimális búzadarát, viszont rengeteg túrót használnak fel hozzá, hogy lágy állaga legyen.
Pár éve még csodabogárként tekintettek a köveskáli éttermében kísérletező Zakar Katalinra, de a Kővirág neve mára fogalommá vált. A MOL Nagyon Balaton és az Index közös sorozata most a Káli-medence gasztroforradalmárait mutatja be. Ma már történelem, hogy 2007-ben a Kővirággal indult a Káli-medencei gasztroforradalom, de a köveskáli étterem udvarába belépve ma is elfog bennünket a közös, nyugalmas családi ebédek semmihez nem hasonlítható hangulata. Zakar Katalin és férje, Mészáros György 2003-ban vásárolták meg a mai Kővirág épületét az akkor divatosnak egyáltalán nem számító Köveskálon, majd 2007-ben családostul a Balaton-felvidékre költöztek. Az étterem receptjeit Kata kísérletezte ki, akire sokáig csodabogárként tekintettek a környéken, amiért a szezonalitásra figyelve, helyi alapanyagokból és helyi receptek alapján főzte az ételeket. Amikor idejöttünk, még nagyon kevés volt az olyan hely, ami igazán a környezetét tükrözte ízében és világában is. Nem volt fontos a szezonalitás, és nem volt köztudatban a helyi alapanyag, a vendégek lazacot és Szent Jakab-kagylót akartak enni az étteremben.
About Latest Posts Autókulcs másoló specialista Autókulcs másolással, klónozással foglalkozom, segítek akár elveszett autókulcs esetén is. Autótávirányítók tanítása, programozása, javítása. Akár bezárt autódat is sérülés nélkül nyitom ki! Latest posts by Szabó Dénes ( see all) 000 km biztos, de az okosabbak kijavítanak majd! Amúgy a V8-at is ki lehet nyírni, erre is vigyázni kell, mert van leharcolt a piacon elég. Az olaj meg olyan dolog, hogy rád van bízva. A kocsi hülyebiztos, mivel szól időben, ami használatfüggő... városban hamarabb kéri, autópályán meg valamivel később. de ha szeretnéd, 6. 000 km-enként is cserélheted!. nem kell! Csak kapja a legjobbat! nekem a ha jól emlékszem a csere 10 lityi volt és valami 36. -... Bmw E39 Kulcs Hangolás Magyarul: Hogyan Cserélj Elemet A Bmw Távirányítójában?- Autókulcsmásolás. de nem emlékszem pontosan.... Üdv, Labi _________________ Romanes eunt domus Potyolino írta: Hát igen a V8-asok erről híresek!! Tudom, hogy egy V8-as motort kinyírni szinte képtelenség, de valami olyasmit írtak, hogy 6000 km-enként olajcsere, szelepfedéltömítés fogyóeszköz, mert mindig elengedi az olajat, valamint az elektronikáját is szidta az egyik ítélet író.
Macmillan útmutató a tudomány tanárok könyv. Minotaurusz aktiváló kulcs ingyenes sorozatszám. A tanulás, a tanítás elvei pdf. Usb-mp3 adapter chevrolet lacetti. Lukonina tanítás a technika, az olvasás ingyenes. F-22-es Légi Fölényét Harcos aktiváló kulcs ingyenes sorozatszám. Elemcserém volt már, semmilyen tanítás nem. Pontosan ezért érdemes szakemberre bízni a dolgot. Bmw e39 kulcs hangolás magyarul film. Ha jót akarsz magadnak, semmiképpen ne állj neki egyedül szétszedni, sőt, ne is a helyi órásra bízd ezt a feladatot! Természetesen nem nézzük le az ő munkáját, de mi sem tudnánk mit kezdeni azzal, ha valaki betérne hozzánk egy karórával. Hogyan cserélhető a BMW távirányítóban elem? Amit a legtöbben elemnek hívnak, az valójában egy rettentő tartós és strapabíró akkumulátor. Ezért van az, hogy jó esetben igen ritkán szorul karbantartásra ez az apró készülék. Mint már említettük, minden évjáratnak és típusnak másmilyen távirányítója van – vannak például olyanok, amelyekből egyszerűen ki lehet pattintani az akkumulátort és mehet is a csere.
nekem a ha jól emlékszem a csere 10 lityi volt és valami 36. -... de nem emlékszem pontosan.... Üdv, Labi _________________ Romanes eunt domus Cegléd losonczi istván általános iskola